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烹饪学适用教材
武汉第二商业学校
不详
1972
八品
￥160.00
酱油酿造技术
山东省蔬菜公司编
《调味副食品科技》编辑部
不详
七五品
￥160.00
江西菜谱，江西地方老菜谱，江西地方味道饮食烹饪烹调技术资料，江西传统菜制作方法，**小时候江西菜式烹制技术资料，溜炒烹炸，腊卤熏酱，焖煮腌烧，各式多样菜食用方法，江西老味道菜谱
南昌市饮食服务公司革命委员会
江西共大总校印刷场
1974-11
八品
￥152.00
腰间盘突出症
胡有谷
人民卫生出版社
七五品
￥152.00
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂）
济宁酱菜厂
济宁酱菜厂
1979
八五品
￥151.00
近世针灸医学全书。实用针灸治疗学，针灸学习老资料，近代针灸名家所著，中医针灸大家杨医亚针灸资料汇编，针灸名师著刊
杨医亚
医亚医学书店
七五品
￥151.00
针灸治疗歌赋 针灸针法治疗 针灸手法治疗
不详
1953
八五品
￥150.00
中国的植物油
冯午
商务印书馆
不详
八品
￥150.00
辽宁省家畜家禽品种图谱
不详
不详
不详
八品
￥150.00
果品与蔬菜加工、贮藏和保鲜适用技术汇编170例
山东省科技情报研究所
不详
不详
七五品
￥150.00
蔬菜（4本）
不详
不详
不详
七品
￥150.00
怎样叫母牛年年生育小牛头头健壮，老版养牛技术，老版牛繁育方法！怎样繁殖牛～
江苏省农林厅畜牧兽医处
江苏人民出版社
1958
七五品
￥150.00
东北细毛羊，东北绒山羊养殖技术，绒山羊养殖技术资料！
东北地区绵羊青种委员会
农业出版社
七品
￥150.00
珍禽饲养
不详
科学普及出版社
1986
八品
￥150.00
家常菜谱
戚英杰
哈尔滨市南岗区服务局烹饪培训班
1980
八品
￥150.00
中药化学
北京中医学院
不详
1974
八品
￥150.00
酿制工艺学
上海粮食局职工大学、上海市酿造科学研究所
《调味副食品科技》编辑部
1987
八品
￥150.00
胆汁、牛黄与动物结石
俞长芳
中国医药科技出版社
七五品
￥135.00
【复印件】老式熟食烹饪烹调技术资料，老版广东饮食资料，广东肉食复制品说明书，老式广州熟肉副食操作工艺，广东腊卤熏酱熟食腊肉制品生产方法，粤式熟食禽畜肉产品生产技术资料，
中国食品公司广东广州市公司
不详
1950-05
九品
￥131.00
茅台酒糟醅堆积过程中温度变化及其规律性，茅台酒生产技术堆积工艺，茅台白酒酿造工艺技术资料，茅台酒糟醅季节影响、高温堆积时间、堆积外、中、内温度参数……
不详
八五品
￥130.00
实用针灸学治疗法 针灸手法针法
不详
1985
八五品
￥130.00
广州名糕点制法，粤式老糕点操作法，南味糕点资料，广东点心制造法，广州老味道糕点生产技术资料
不详
八五品
￥121.00
曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
成都全兴酒厂
不详
1996
八五品
￥121.00
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
藤山谕吉
杭州商学院
九品
￥121.00
实用针灸取穴手册，针灸配穴实用资料，针刺疗法实用技术资料，中医理疗内病外治方法，针灸对应穴位针治识别方法，针灸除病找准穴位针灸学习资料
南京中医学院针灸教研室
江苏科学技术出版社
1987
八五品
￥121.00
刺灸法汇篇 针灸法 针灸手法，老针灸名家著作
不详
1959-01
九品
￥120.00
老北京店铺的粘幌
黄连芝
博文书社
八五品
￥120.00
天桥史话
成善卿
不详
不详
八五品
￥120.00
美味佳肴（两本）
不详
香港世界出版社
不详
八五品
￥120.00
陕西传统风味小吃，陕西地方特色小吃小食品，陕西特色饮食，西北老味道小吃小食品
吴国栋
三秦出版社
九品
￥120.00
北京果脯和蜜饯
周山涛
中国财政经济出版社
1964
七品
￥120.00
粉丝生产工艺
北京市第二商业局
不详
1986
七五品
￥120.00
锦囊针灸 针灸技术经验手法 针灸技术资料汇编
不详
九品
￥111.00
《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺
不详
八五品
￥110.00
针灸穴位名释义 针灸穴位讲解 针灸针法讲解
不详
1985-05
八五品
￥110.00
中国针灸处方学 针灸手法 针灸针法
不详
九五品
￥110.00
果蔬加工学
全国罐头技术培训班
1958
1958-06
九五品
￥110.00
金华火腿制作讲义，金华火腿生产工艺流程，金华火腿生产制作方法
不详
不详
九品
￥102.00
【复印件】部分腌卤制品加工，四川腊卤熏酱熟食制品生产，川味熟熟肉操作工艺配方，烧腊熟食肉制品生产工艺配方
成都食品公司
不详
八五品
￥101.00
酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料，酒类老熟技术资料
北條正司
大连理工大学
2013
八五品
￥101.00
中国酒曲，中国各种酒曲生产，中国中药制曲，中国地方名酒制曲，中国酿酒专家周恒刚傅金泉沈怡方，酒曲制造，
黄平，周恒刚，傅金泉
中国轻工业出版社
2000-07
全新
￥101.00
茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书
不详
九五品
￥100.00
针灸治疗学 针灸预防学 针灸手法
不详
九品
￥100.00
百岁老人长寿保健纪实
李红毅
中国医药科技出版社
不详
八品
￥100.00
啤酒生产技术知识1
上海市食品工业公司编
不详
1983
七五品
￥100.00
酿造微生物学基础
赵玉莲
江苏省调味副食品科技情报站
不详
七品
￥100.00
麸曲白酒生产基本知识，周恒刚酿造麸曲酒生产技术工艺
周恒刚
轻工业出版社
七五品
￥100.00
食糖生产
轻工业出版社编辑室
轻工业出版社
1958
七五品
￥100.00
水果储藏
北京市糖业果品公司
中国林业出版社
1960
七五品
￥100.00
水果储藏保鲜与加工技术
唐初生、唐宏凯
广西人民出版社
不详
七五品
￥100.00
烹饪学适用教材 4
烹饪学适用教材
烹饪学适用教材
作者： 武汉第二商业学校
出版社： 不详
出版时间： 1972
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥160.00
券
100减20
2017-06-14 上书
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酱油酿造技术 6
酱油酿造技术
酱油酿造技术
作者： 山东省蔬菜公司编
出版社： 《调味副食品科技》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥160.00
券
100减20
2017-06-13 上书
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江西菜谱，江西地方老菜谱，江西地方味道饮食烹饪烹调技术资料，江西传统菜制作方法，**小时候江西菜式烹制技术资料，溜炒烹炸，腊卤熏酱，焖煮腌烧，各式多样菜食用方法，江西老味道菜谱 6
江西菜谱，江西地方老菜谱，江西地方味道饮食烹饪烹调技术资料，江西传统菜制作方法，**小时候江西菜式烹制技术资料，溜炒烹炸，腊卤熏酱，焖煮腌烧，各式多样菜食用方法，江西老味道菜谱
江西菜谱，江西地方老菜谱，江西地方味道饮食烹饪烹调技术资料，江西传统菜制作方法，**小时候江西菜式烹制技术资料，溜炒烹炸，腊卤熏酱，焖煮腌烧，各式多样菜食用方法，江西老味道菜谱
老配方老味道菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系西餐烹饪技术腌腊熏酱卤制酱菜糕点农产品制作
作者： 南昌市饮食服务公司革命委员会
出版社： 江西共大总校印刷场
出版时间： 1974-11
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 157页
八品
￥152.00
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2021-03-14 上书
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腰间盘突出症 4
腰间盘突出症
腰间盘突出症
作者： 胡有谷
出版社： 人民卫生出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 大32开
七五品
￥152.00
券
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2017-06-14 上书
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酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂） 10
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂）
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂）
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编
作者： 济宁酱菜厂
出版社： 济宁酱菜厂
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 45页
八五品
￥151.00
券
100减20
2022-10-21 上书
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近世针灸医学全书。实用针灸治疗学，针灸学习老资料，近代针灸名家所著，中医针灸大家杨医亚针灸资料汇编，针灸名师著刊 26
近世针灸医学全书。实用针灸治疗学，针灸学习老资料，近代针灸名家所著，中医针灸大家杨医亚针灸资料汇编，针灸名师著刊
近世针灸医学全书。实用针灸治疗学，针灸学习老资料，近代针灸名家所著，中医针灸大家杨医亚针灸资料汇编，针灸名师著刊
近世针灸医学全书。实用针灸治疗学，针灸学习老资料，近代针灸名家所著，中医针灸大家杨医亚针灸资料汇编，针灸名师著刊
作者： 杨医亚
出版社： 医亚医学书店
年代： 新中国 (1949-1955)
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 80页
七五品
￥151.00
券
100减20
2022-03-17 上书
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针灸治疗歌赋 针灸针法治疗 针灸手法治疗 4
针灸治疗歌赋 针灸针法治疗 针灸手法治疗
针灸治疗歌赋 针灸针法治疗 针灸手法治疗
责任人/主编： 马炳乾
出版单位： 中华出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1953
八五品
￥150.00
券
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2024-10-05 上书
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中国的植物油 4
中国的植物油
中国的植物油
作者： 冯午
出版社： 商务印书馆
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-09-23 上书
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辽宁省家畜家禽品种图谱 4
辽宁省家畜家禽品种图谱
辽宁省家畜家禽品种图谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-07-26 上书
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果品与蔬菜加工、贮藏和保鲜适用技术汇编170例 4
果品与蔬菜加工、贮藏和保鲜适用技术汇编170例
果品与蔬菜加工、贮藏和保鲜适用技术汇编170例
作者： 山东省科技情报研究所
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
七五品
￥150.00
券
100减20
2017-07-14 上书
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蔬菜（4本） 2
蔬菜（4本）
蔬菜（4本）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥150.00
券
100减20
2017-07-14 上书
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怎样叫母牛年年生育小牛头头健壮，老版养牛技术，老版牛繁育方法！怎样繁殖牛～ 4
怎样叫母牛年年生育小牛头头健壮，老版养牛技术，老版牛繁育方法！怎样繁殖牛～
怎样叫母牛年年生育小牛头头健壮，老版养牛技术，老版牛繁育方法！怎样繁殖牛～
牛繁育技术
作者： 江苏省农林厅畜牧兽医处
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥150.00
券
100减20
2017-07-14 上书
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东北细毛羊，东北绒山羊养殖技术，绒山羊养殖技术资料！ 4
东北细毛羊，东北绒山羊养殖技术，绒山羊养殖技术资料！
东北细毛羊，东北绒山羊养殖技术，绒山羊养殖技术资料！
东北绒山羊养殖方法！
作者： 东北地区绵羊青种委员会
出版社： 农业出版社
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥150.00
券
100减20
2017-07-14 上书
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珍禽饲养 4
珍禽饲养
珍禽饲养
作者： 不详
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-07-14 上书
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家常菜谱 4
家常菜谱
家常菜谱
作者： 戚英杰
出版社： 哈尔滨市南岗区服务局烹饪培训班
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-07-03 上书
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中药化学 6
中药化学
中药化学
作者： 北京中医学院
出版社： 不详
出版时间： 1974
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-06-16 上书
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酿制工艺学 4
酿制工艺学
酿制工艺学
作者： 上海粮食局职工大学、上海市酿造科学研究所
出版社： 《调味副食品科技》编辑部
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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胆汁、牛黄与动物结石 4
胆汁、牛黄与动物结石
胆汁、牛黄与动物结石
作者： 俞长芳
出版社： 中国医药科技出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥135.00
券
100减20
2017-07-25 上书
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【复印件】老式熟食烹饪烹调技术资料，老版广东饮食资料，广东肉食复制品说明书，老式广州熟肉副食操作工艺，广东腊卤熏酱熟食腊肉制品生产方法，粤式熟食禽畜肉产品生产技术资料， 23
【复印件】老式熟食烹饪烹调技术资料，老版广东饮食资料，广东肉食复制品说明书，老式广州熟肉副食操作工艺，广东腊卤熏酱熟食腊肉制品生产方法，粤式熟食禽畜肉产品生产技术资料，
【复印件】老式熟食烹饪烹调技术资料，老版广东饮食资料，广东肉食复制品说明书，老式广州熟肉副食操作工艺，广东腊卤熏酱熟食腊肉制品生产方法，粤式熟食禽畜肉产品生产技术资料，
老式熟食烹饪烹调技术资料，老版广东饮食资料，广东肉食复制品说明书，老式广州熟肉副食操作工艺，广东腊卤熏酱熟食腊肉制品生产方法，粤式熟食禽畜肉产品生产技术资料，
作者： 中国食品公司广东广州市公司
出版社： 不详
出版时间： 1950-05
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 199页
九品
￥131.00
券
100减20
2021-09-17 上书
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茅台酒糟醅堆积过程中温度变化及其规律性，茅台酒生产技术堆积工艺，茅台白酒酿造工艺技术资料，茅台酒糟醅季节影响、高温堆积时间、堆积外、中、内温度参数…… 8
茅台酒糟醅堆积过程中温度变化及其规律性，茅台酒生产技术堆积工艺，茅台白酒酿造工艺技术资料，茅台酒糟醅季节影响、高温堆积时间、堆积外、中、内温度参数……
茅台酒糟醅堆积过程中温度变化及其规律性，茅台酒生产技术堆积工艺，茅台白酒酿造工艺技术资料，茅台酒糟醅季节影响、高温堆积时间、堆积外、中、内温度参数……
责任人/主编： 李宗波
出版单位： 制酒十车间14班
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
￥130.00
券
100减20
2024-10-19 上书
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实用针灸学治疗法 针灸手法针法 5
实用针灸学治疗法 针灸手法针法
实用针灸学治疗法 针灸手法针法
责任人/主编： 杨医亚
出版单位： 内蒙古教育出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1985
八五品
￥130.00
券
100减20
2024-10-05 上书
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广州名糕点制法，粤式老糕点操作法，南味糕点资料，广东点心制造法，广州老味道糕点生产技术资料 14
广州名糕点制法，粤式老糕点操作法，南味糕点资料，广东点心制造法，广州老味道糕点生产技术资料
广州名糕点制法，粤式老糕点操作法，南味糕点资料，广东点心制造法，广州老味道糕点生产技术资料
责任人/主编： 广州饮食服务公司
出版单位： 广州饮食服务公司
语言： 中文
开本： 16开
年代： 大跃进 (1956-1965)
八五品
￥121.00
券
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2024-05-26 上书
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曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识 14
曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
作者： 成都全兴酒厂
出版社： 不详
出版时间： 1996
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 64页
八五品
￥121.00
券
100减20
2023-07-12 上书
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面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作， 13
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
作者： 藤山谕吉
出版社： 杭州商学院
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 166页
九品
￥121.00
券
100减20
2023-07-12 上书
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实用针灸取穴手册，针灸配穴实用资料，针刺疗法实用技术资料，中医理疗内病外治方法，针灸对应穴位针治识别方法，针灸除病找准穴位针灸学习资料 14
实用针灸取穴手册，针灸配穴实用资料，针刺疗法实用技术资料，中医理疗内病外治方法，针灸对应穴位针治识别方法，针灸除病找准穴位针灸学习资料
实用针灸取穴手册，针灸配穴实用资料，针刺疗法实用技术资料，中医理疗内病外治方法，针灸对应穴位针治识别方法，针灸除病找准穴位针灸学习资料
实用针灸取穴手册，针灸配穴实用资料，针刺疗法实用技术资料，中医理疗内病外治方法，针灸对应穴位针治识别方法，针灸除病找准穴位针灸学习资料
作者： 南京中医学院针灸教研室
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
页数： 189页
八五品
￥121.00
券
100减20
2022-03-17 上书
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刺灸法汇篇 针灸法 针灸手法，老针灸名家著作 4
刺灸法汇篇 针灸法 针灸手法，老针灸名家著作
刺灸法汇篇 针灸法 针灸手法，老针灸名家著作
责任人/主编： 陆瘦燕
出版单位： 上海科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1959-01
九品
￥120.00
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2024-10-05 上书
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老北京店铺的粘幌 6
老北京店铺的粘幌
老北京店铺的粘幌
作者： 黄连芝
出版社： 博文书社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥120.00
券
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2017-12-29 上书
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天桥史话 6
天桥史话
天桥史话
作者： 成善卿
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥120.00
券
100减20
2017-12-29 上书
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美味佳肴（两本） 2
美味佳肴（两本）
美味佳肴（两本）
作者： 不详
出版社： 香港世界出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥120.00
券
100减20
2017-09-23 上书
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陕西传统风味小吃，陕西地方特色小吃小食品，陕西特色饮食，西北老味道小吃小食品 4
陕西传统风味小吃，陕西地方特色小吃小食品，陕西特色饮食，西北老味道小吃小食品
陕西传统风味小吃，陕西地方特色小吃小食品，陕西特色饮食，西北老味道小吃小食品
中国名菜谱，糕点，中国名吃，中国名食
作者： 吴国栋
出版社： 三秦出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥120.00
券
100减20
2017-09-23 上书
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北京果脯和蜜饯 5
北京果脯和蜜饯
北京果脯和蜜饯
作者： 周山涛
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1964
装帧： 平装
开本： 大32开
七品
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粉丝生产工艺 5
粉丝生产工艺
粉丝生产工艺
作者： 北京市第二商业局
出版社： 不详
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 大32开
七五品
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2017-06-16 上书
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锦囊针灸 针灸技术经验手法 针灸技术资料汇编 4
锦囊针灸 针灸技术经验手法 针灸技术资料汇编
锦囊针灸 针灸技术经验手法 针灸技术资料汇编
责任人/主编： 邵景明
出版单位： 河南科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
年代： 1966-1976
九品
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《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺 19
《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺
《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺
责任人/主编： 广州饮食服务公司
出版单位： 广州饮食服务公司
语言： 中文
开本： 16开
年代： 1966-1976
八五品
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2024-02-01 上书
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针灸穴位名释义 针灸穴位讲解 针灸针法讲解 6
针灸穴位名释义 针灸穴位讲解 针灸针法讲解
针灸穴位名释义 针灸穴位讲解 针灸针法讲解
责任人/主编： 黄时泰
出版单位： 安徽科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1985-05
八五品
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中国针灸处方学 针灸手法 针灸针法 6
中国针灸处方学 针灸手法 针灸针法
中国针灸处方学 针灸手法 针灸针法
责任人/主编： 肖少卿
出版单位： 人民出版社
语言： 中文
开本： 32开
年代： 2000年代 (2000-2009)
九五品
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果蔬加工学 5
果蔬加工学
果蔬加工学
作者： 全国罐头技术培训班
出版社： 1958
出版时间： 1958-06
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
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2017-09-23 上书
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金华火腿制作讲义，金华火腿生产工艺流程，金华火腿生产制作方法 14
金华火腿制作讲义，金华火腿生产工艺流程，金华火腿生产制作方法
金华火腿制作讲义，金华火腿生产工艺流程，金华火腿生产制作方法
金华火腿生产技术工艺
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
九品
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2019-10-08 上书
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【复印件】部分腌卤制品加工，四川腊卤熏酱熟食制品生产，川味熟熟肉操作工艺配方，烧腊熟食肉制品生产工艺配方 24
【复印件】部分腌卤制品加工，四川腊卤熏酱熟食制品生产，川味熟熟肉操作工艺配方，烧腊熟食肉制品生产工艺配方
【复印件】部分腌卤制品加工，四川腊卤熏酱熟食制品生产，川味熟熟肉操作工艺配方，烧腊熟食肉制品生产工艺配方
部分腌卤制品加工，四川腊卤熏酱熟食制品生产，川味熟熟肉操作工艺配方，烧腊熟食肉制品生产工艺配方
作者： 成都食品公司
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 其他
开本： 16开
页数： 139页
八五品
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酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料，酒类老熟技术资料 14
酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料，酒类老熟技术资料
酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料，酒类老熟技术资料
酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料
作者： 北條正司
出版社： 大连理工大学
出版时间： 2013
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 168页
八五品
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中国酒曲，中国各种酒曲生产，中国中药制曲，中国地方名酒制曲，中国酿酒专家周恒刚傅金泉沈怡方，酒曲制造， 22
中国酒曲，中国各种酒曲生产，中国中药制曲，中国地方名酒制曲，中国酿酒专家周恒刚傅金泉沈怡方，酒曲制造，
中国酒曲，中国各种酒曲生产，中国中药制曲，中国地方名酒制曲，中国酿酒专家周恒刚傅金泉沈怡方，酒曲制造，
中国酒曲制造，中国酒曲，中国各种酒曲生产，中国中药制曲，中国地方名酒制曲，中国酿酒专家周恒刚傅金泉沈怡方，酒曲制造，
作者： 黄平，周恒刚，傅金泉
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2000-07
印数： 3000千册
装帧： 平装
页数： 428页
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茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书 5
茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书
茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书
尺寸： 200 × 150 × 150 cm
九五品
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针灸治疗学 针灸预防学 针灸手法 4
针灸治疗学 针灸预防学 针灸手法
针灸治疗学 针灸预防学 针灸手法
责任人/主编： 查少处
出版单位： 宏文书局出版
语言： 中文
开本： 32开
年代： 1966-1976
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百岁老人长寿保健纪实 4
百岁老人长寿保健纪实
百岁老人长寿保健纪实
作者： 李红毅
出版社： 中国医药科技出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
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啤酒生产技术知识1 4
啤酒生产技术知识1
啤酒生产技术知识1
作者： 上海市食品工业公司编
出版社： 不详
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 大32开
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酿造微生物学基础 4
酿造微生物学基础
酿造微生物学基础
作者： 赵玉莲
出版社： 江苏省调味副食品科技情报站
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 大32开
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麸曲白酒生产基本知识，周恒刚酿造麸曲酒生产技术工艺 4
麸曲白酒生产基本知识，周恒刚酿造麸曲酒生产技术工艺
麸曲白酒生产基本知识，周恒刚酿造麸曲酒生产技术工艺
周恒刚
作者： 周恒刚
出版社： 轻工业出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 大32开
七五品
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食糖生产 4
食糖生产
食糖生产
作者： 轻工业出版社编辑室
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 大32开
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水果储藏 4
水果储藏
水果储藏
作者： 北京市糖业果品公司
出版社： 中国林业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
开本： 大32开
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水果储藏保鲜与加工技术 4
水果储藏保鲜与加工技术
水果储藏保鲜与加工技术
作者： 唐初生、唐宏凯
出版社： 广西人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 大32开
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