烹饪技术(二)
上海市饮食服务公司
不详
1973
七五品
¥3.00
南昌菜谱
南昌市饮食服务公司烹调培训班
不详
1982-04
八品
¥30.00
武汉小吃
武汉市饮食公司编
湖北科学技术出版社
1984-06
七五品
¥110.00
四季汤菜
林振市 编著
福建科学技术出版
1997-07
九品
¥5.00
食品雕刻
王仙民 主编
中国食品出版社
1989-02
八五品
¥3.00
西餐名菜四百例
北京民族饭店主编
中国旅游出版社
1986-01
八品
¥3.00
实用冷拼围碟
张国栋 编著
中国商业出版社
1990-08
九品
¥3.00
中国烹饪艺术
梅方 谷季朴 编著
高等教育出版社
1989-06
八品
¥2.00
煎炒
赵子华 康裕琪 主编
江西科学技术出版社
1994-12
九品
¥3.00
烤焗
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1996-06
八五品
¥4.00
国宴菜谱集锦
人民大会堂 《国宴菜谱集锦》编辑组
人民大会堂
1984
八五品
¥120.00
家常凉拌菜
金戒 编著
中国展望出版社
1983-08
八五品
¥3.00
怎样做西餐
孙福全 编
天津科学技术出版社
1983-07
八品
¥4.00
新潮川菜
王开发 著
四川科学技术出版社
1994-06
九品
¥5.00
小桃园汤谱
武汉市饮食公司
湖北科学技术出版社
1983-07
八五品
¥40.00
实用副食品手册
福建省糖业烟酒公司等
福建科学技术出版社
1982-10
八五品
¥5.00
淮扬菜点选编
上海大厦
上海科学技术出版社
1979-07
八品
¥5.00
冷菜制作与造型
张国栋 著
重庆市市中区饮食服务公司
1981-09
八品
¥3.00
北京谭家菜
彭长海、邢渤涛 著
中国旅游出版社
1984-12
八五品
¥30.00
北京鸿宾楼菜谱
北京鸿宾楼饭庄编著
中国旅游出版社
1985-05
八五品
¥76.00
北京全聚德名菜谱
北京全聚德烤鸭店编
北京出版社
1982-07
八品
¥15.00
素食纵横谈
王子辉
陕西科学技术出版社
1985-04
八五品
¥5.00
满汉全席记略
林苛步 编著
上海交通大学出版社
1995-10
九品
¥40.00
鄂菜工艺
中国饮食服务公司武汉烹饪技术培训站
湖北科学技术出版社
1986-12
八五品
¥35.00
园林花卉
陈俊渝 刘师汉 等编
上海科学技术出版社
1980-11
八五品
¥5.00
人生没有彩排
达真堪布 著
贵州人民出版社
2015-01
八五品
¥10.00
红卫蛇药科研资料
景德镇市医药科学研究所
不详
1977-06
八五品
¥80.00
八卦长生经
董宇峰 著
湖南文艺出版社
1989-04
八品
¥2.00
元素的故事
依·尼茶叶夫 著
少年儿童出版社
1978-05
八五品
¥5.00
蒋介石与黄埔三杰
尹家民 著
中共中央党校出版社
1990-08
八五品
¥5.00
梵蒂冈教皇秘史
朱锡强 编著
成都出版社
1993-02
八五品
¥15.00
丽山古迹名胜志
张自修 编著
丽山旅游读物编委会
1985-10
八品
¥2.00
十大名桥
潘洪萱 著
上海古籍出版社
1991-10
八五品
¥3.00
作者:
上海市饮食服务公司
出版社:
不详
出版时间:
1973
印刷时间:
1973
作者:
南昌市饮食服务公司烹调培训班
出版社:
不详
出版时间:
1982-04
印刷时间:
1982-04
作者:
莫难 编著
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1988-02
版次:
1
印刷时间:
1988-02
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
118页
作者:
武汉市饮食公司编
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
1984-06
版次:
1
印刷时间:
1984-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
192页
作者:
王柏春
出版社:
中国食品出版社
出版时间:
1986-07
版次:
1
印刷时间:
1986-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
143页
作者:
林振市 编著
出版社:
福建科学技术出版
出版时间:
1997-07
版次:
1
印刷时间:
1997-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
58页
作者:
王仙民 主编
出版社:
中国食品出版社
出版时间:
1989-02
版次:
1
印刷时间:
1989-02
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
106页
作者:
北京民族饭店主编
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
1986-01
版次:
1
印刷时间:
1986-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
386页
作者:
张国栋 编著
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1990-08
版次:
1
印刷时间:
1990-08
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
98页
作者:
梅方 谷季朴 编著
出版社:
高等教育出版社
出版时间:
1989-06
版次:
1
印刷时间:
1989-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
87页
作者:
赵子华 康裕琪 主编
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1994-12
版次:
1
印刷时间:
1996-04
印次:
3
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
100页
作者:
李曾鹏展 著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1996-06
版次:
1
印刷时间:
1996-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
124页
作者:
人民大会堂 《国宴菜谱集锦》编辑组
出版社:
人民大会堂
出版时间:
1984
作者:
金戒 编著
出版社:
中国展望出版社
出版时间:
1983-08
版次:
1
印刷时间:
1986-03
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
165页
作者:
孙福全 编
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1983-07
版次:
1
印刷时间:
1983-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
396页
作者:
王开发 著
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
1994-06
版次:
1
印刷时间:
1994-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
192页
作者:
武汉市饮食公司
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
1983-07
版次:
1
印刷时间:
1983-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
57页
作者:
福建省糖业烟酒公司等
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
1982-10
版次:
1
印刷时间:
1985-04
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
196页
作者:
严梅 编著
出版社:
万里书店
年代:
不详
作者:
华侨饭店
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1979-07
版次:
1
印刷时间:
1979-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
328页
作者:
上海大厦
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1979-07
版次:
1
印刷时间:
1979-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
217页
作者:
张国栋 著
出版社:
重庆市市中区饮食服务公司
出版时间:
1981-09
印刷时间:
1981-09
作者:
彭长海、邢渤涛 著
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
1984-12
版次:
1
印刷时间:
1984-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
178页
作者:
北京鸿宾楼饭庄编著
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
1985-05
版次:
1
印刷时间:
1985-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
281页
作者:
北京全聚德烤鸭店编
出版社:
北京出版社
出版时间:
1982-07
版次:
1
印刷时间:
1982-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
212页
作者:
王子辉
出版社:
陕西科学技术出版社
出版时间:
1985-04
版次:
1
印刷时间:
1985-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
312页
作者:
林苛步 编著
出版社:
上海交通大学出版社
出版时间:
1995-10
版次:
1
印刷时间:
1995-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
209页
作者:
北京饭店
出版社:
北京出版社
出版时间:
1979-10
版次:
1
印刷时间:
1979-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
1029页
作者:
中国饮食服务公司武汉烹饪技术培训站
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
1986-12
版次:
1
印刷时间:
1986-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
263页
库存未翻阅
作者:
张志明整理
出版社:
景德镇市中医药学会 等
出版时间:
2000-03
印刷时间:
2000-03
作者:
江西军区政治部编
出版社:
不详
出版时间:
1959-01
印刷时间:
1959-01
作者:
乐平县县志编纂委员会编
出版社:
不详
出版时间:
1986-10
印刷时间:
1986-10
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
陈俊渝 刘师汉 等编
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1980-11
版次:
1
印刷时间:
1980-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
656页
作者:
高鼎 著
出版社:
安徽文艺出版社
出版时间:
1995-07
版次:
1
印刷时间:
1995-07
印次:
1
印数:
3千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
91页
作者:
达真堪布 著
出版社:
贵州人民出版社
出版时间:
2015-01
版次:
1
印刷时间:
2015-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
221页
作者:
马希桂 王春城
出版社:
不详
出版时间:
1992-10
印刷时间:
1992-10
作者:
轻工业部日用陶瓷考察代表团
出版社:
不详
年代:
不详
作者:
景德镇陶瓷馆文物资料组
出版社:
不详
出版时间:
1978
印刷时间:
1978
作者:
景德镇陶瓷学院科技信息服务部
出版社:
不详
年代:
不详
油印本
作者:
景德镇市文化艺术服务公司
出版社:
不详
出版时间:
1984-04
印刷时间:
1984-04
作者:
不详
出版社:
不详
出版时间:
1973-10
印刷时间:
1973-10
作者:
江西省卫生厅汇编
出版社:
不详
出版时间:
1956-10
印刷时间:
1956-10
作者:
景德镇市医药科学研究所
出版社:
不详
出版时间:
1977-06
印刷时间:
1977-06
作者:
董宇峰 著
出版社:
湖南文艺出版社
出版时间:
1989-04
版次:
1
印刷时间:
1989-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
324页
作者:
依·尼茶叶夫 著
出版社:
少年儿童出版社
出版时间:
1978-05
版次:
2
印刷时间:
1979-01
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
194页
作者:
尹家民 著
出版社:
中共中央党校出版社
出版时间:
1990-08
版次:
1
印刷时间:
1990-08
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
284页
作者:
江西省陶瓷工业公司
出版社:
不详
年代:
不详
作者:
朱锡强 编著
出版社:
成都出版社
出版时间:
1993-02
版次:
1
印刷时间:
1993-02
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
402页
作者:
张自修 编著
出版社:
丽山旅游读物编委会
出版时间:
1985-10
印刷时间:
1985-10
作者:
潘洪萱 著
出版社:
上海古籍出版社
出版时间:
1991-10
版次:
1
印刷时间:
1991-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
108页
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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