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斋菜大全
麦可明 编
广东科技出版社
1981-07
八五品
￥36.00
云南凉菜制作工艺
张豫昆 编著
云南人民出版社
1984-08
九品
￥5.00
果品南北货实用手册
边文华 等编
上海科学技术出版社
1982-11
八五品
￥4.00
食品保藏
曹克嘉
河北科学技术出版社
1982-06
八品
￥2.00
海鲜滋补养生食谱
陈英武 等编写
农村读物出版社
1990-06
九五品
￥6.00
粤菜美味30种
张立男 编著
金盾出版社
1997-06
九品
￥6.00
名菜精华 热菜·肉禽类
金星 编著
福建科学技术出版社
1997-08
九品
￥3.00
东亚饭店菜谱
郝平安 孙国庆
陕西人民出版社
1987-10
八品
￥50.00
江西特产风味指南
不详
江西科学技术出版社
1986-05
八五品
￥10.00
湖北素菜
朱世明 等
湖北科学技术出版社
1984-11
八品
￥5.00
新法食雕与拼摆技艺
李加乐 编著
中国轻工业出版社
1991-12
九品
￥6.00
大厨小菜
蔡焯
本社
八五品
￥200.00
满族食俗与清宮御膳
吴正格 编著
辽宁科学技术出版社
1988-06
八五品
￥50.00
川味鸡肴
袁新宇 著
四川科学技术出版社
1996-10
九品
￥10.00
食用菌菜谱210例
刘万宁 编
中国食品出版社
1987-01
八品
￥3.00
江西名菜谱
江西省商业厅饮食服务处
江西科学技术出版社
1986-11
八品
￥30.00
美味佳肴制作精萃 素菜
静月 编
吉林科学技术出版社
1994-05
九品
￥5.00
各式家宴套菜
中国食品杂志社编
中国食品杂志社
1986-01
九品
￥5.00
鳝鱼菜谱
田树民 冯祥文
中国商业出版社
1986-10
八品
￥15.00
安徽点心
安徽省饮食服务公司编
安徽科学技术出版社
1981-12
八品
￥15.00
现代中国菜——创新菜烹调实用技法100例
孙宝和
中国轻工业出版社
1991-05
八品
￥3.00
赣菜知识概要
南昌市烹饪协会
不详
1991
九品
￥25.00
罗坤点心选（第一辑：蔬菜类点心）
黄辉
广东科技出版社
1983-02
八五品
￥10.00
丸子
任广涛 玉清 龙玉 编著
农村读物出版社
1991-08
八五品
￥10.00
正宗苏菜160种
杨继林 主编
金盾出版社
1993-12
九品
￥8.00
宮廷菜与传说
唐克明 编著
辽宁科学技术出版社
1985-12
八品
￥30.00
烹饪技术（二）
上海市饮食服务公司
不详
1973
七五品
￥3.00
南昌菜谱
南昌市饮食服务公司烹调培训班
不详
1982-04
八品
￥30.00
蛋类菜家庭制法200例
莫难 编著
金盾出版社
1988-02
九品
￥5.00
武汉小吃
武汉市饮食公司编
湖北科学技术出版社
1984-06
七五品
￥110.00
北京美味斋 家宴菜谱
王柏春
中国食品出版社
1986-07
九品
￥5.00
四季汤菜
林振市 编著
福建科学技术出版
1997-07
九品
￥5.00
食品雕刻
王仙民 主编
中国食品出版社
1989-02
八五品
￥3.00
西餐名菜四百例
北京民族饭店主编
中国旅游出版社
1986-01
八品
￥3.00
实用冷拼围碟
张国栋 编著
中国商业出版社
1990-08
九品
￥3.00
中国烹饪艺术
梅方 谷季朴 编著
高等教育出版社
1989-06
八品
￥2.00
煎炒
赵子华 康裕琪 主编
江西科学技术出版社
1994-12
九品
￥3.00
烤焗
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1996-06
八五品
￥4.00
国宴菜谱集锦
人民大会堂 《国宴菜谱集锦》编辑组
人民大会堂
1984
八五品
￥120.00
家常凉拌菜
金戒 编著
中国展望出版社
1983-08
八五品
￥3.00
怎样做西餐
孙福全 编
天津科学技术出版社
1983-07
八品
￥4.00
新潮川菜
王开发 著
四川科学技术出版社
1994-06
九品
￥5.00
小桃园汤谱
武汉市饮食公司
湖北科学技术出版社
1983-07
八五品
￥40.00
清真菜谱及烹饪技术
哈尔滨市道里区服务局编
黑龙江科学技术出版社
1981-06
八品
￥15.00
实用副食品手册
福建省糖业烟酒公司等
福建科学技术出版社
1982-10
八五品
￥5.00
自制日本料理
严梅 编著
万里书店
八五品
￥12.00
福建、潮州菜点选编
华侨饭店
上海科学技术出版社
1979-07
八品
￥5.00
淮扬菜点选编
上海大厦
上海科学技术出版社
1979-07
八品
￥5.00
冷菜制作与造型
张国栋 著
重庆市市中区饮食服务公司
1981-09
八品
￥3.00
北京谭家菜
彭长海、邢渤涛 著
中国旅游出版社
1984-12
八五品
￥30.00
斋菜大全 5
斋菜大全
斋菜大全
作者： 麦可明 编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1981-07
版次： 1
印刷时间： 1981-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 112页
八五品
￥36.00
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云南凉菜制作工艺 5
云南凉菜制作工艺
云南凉菜制作工艺
作者： 张豫昆 编著
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1984-08
版次： 1
印刷时间： 1984-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
九品
￥5.00
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果品南北货实用手册 4
果品南北货实用手册
果品南北货实用手册
作者： 边文华 等编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1982-11
版次： 1
印刷时间： 1984-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 392页
八五品
￥4.00
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食品保藏 4
食品保藏
食品保藏
作者： 曹克嘉
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1982-06
版次： 1
印刷时间： 1982-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 106页
八品
￥2.00
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海鲜滋补养生食谱 4
海鲜滋补养生食谱
海鲜滋补养生食谱
作者： 陈英武 等编写
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1990-06
版次： 1
印刷时间： 1990-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 90页
九五品
￥6.00
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粤菜美味30种 4
粤菜美味30种
粤菜美味30种
作者： 张立男 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1997-06
版次： 1
印刷时间： 1997-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 64页
九品
￥6.00
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名菜精华 热菜·肉禽类 4
名菜精华 热菜·肉禽类
名菜精华 热菜·肉禽类
作者： 金星 编著
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 1997-08
印刷时间： 1997-08
印次： 3
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 60页
九品
￥3.00
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东亚饭店菜谱 4
东亚饭店菜谱
东亚饭店菜谱
作者： 郝平安 孙国庆
出版社： 陕西人民出版社
出版时间： 1987-10
版次： 1
印刷时间： 1987-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 84页
八品
￥50.00
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江西特产风味指南 5
江西特产风味指南
江西特产风味指南
作者： 不详
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1986-05
版次： 1
印刷时间： 1986-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 188页
八五品
￥10.00
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湖北素菜 5
湖北素菜
湖北素菜
作者： 朱世明 等
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1984-11
版次： 1
印刷时间： 1984-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 199页
八品
￥5.00
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新法食雕与拼摆技艺 5
新法食雕与拼摆技艺
新法食雕与拼摆技艺
作者： 李加乐 编著
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1993-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 196页
九品
￥6.00
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大厨小菜 4
大厨小菜
大厨小菜
作者： 蔡焯
出版社： 本社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 128页
八五品
￥200.00
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满族食俗与清宮御膳 4
满族食俗与清宮御膳
满族食俗与清宮御膳
作者： 吴正格 编著
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 497页
八五品
￥50.00
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川味鸡肴 6
川味鸡肴
川味鸡肴
作者： 袁新宇 著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1996-10
版次： 1
印刷时间： 1996-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 309页
九品
￥10.00
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食用菌菜谱210例 5
食用菌菜谱210例
食用菌菜谱210例
作者： 刘万宁 编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-01
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 131页
八品
￥3.00
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江西名菜谱 5
江西名菜谱
江西名菜谱
作者： 江西省商业厅饮食服务处
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1986-11
版次： 1
印刷时间： 1986-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 144页
八品
￥30.00
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美味佳肴制作精萃 素菜 6
美味佳肴制作精萃 素菜
美味佳肴制作精萃 素菜
作者： 静月 编
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1994-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
九品
￥5.00
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各式家宴套菜 5
各式家宴套菜
各式家宴套菜
作者： 中国食品杂志社编
出版社： 中国食品杂志社
出版时间： 1986-01
版次： 1
印刷时间： 1986-12
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
九品
￥5.00
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鳝鱼菜谱 5
鳝鱼菜谱
鳝鱼菜谱
作者： 田树民 冯祥文
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1986-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 70页
八品
￥15.00
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安徽点心 5
安徽点心
安徽点心
作者： 安徽省饮食服务公司编
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1981-12
版次： 1
印刷时间： 1981-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 110页
八品
￥15.00
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现代中国菜——创新菜烹调实用技法100例 5
现代中国菜——创新菜烹调实用技法100例
现代中国菜——创新菜烹调实用技法100例
作者： 孙宝和
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1991-05
版次： 1
印刷时间： 1993-11
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 135页
八品
￥3.00
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赣菜知识概要 4
赣菜知识概要
赣菜知识概要
作者： 南昌市烹饪协会
出版社： 不详
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 20页
九品
￥25.00
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罗坤点心选（第一辑：蔬菜类点心） 4
罗坤点心选（第一辑：蔬菜类点心）
罗坤点心选（第一辑：蔬菜类点心）
作者： 黄辉
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1983-02
版次： 1
印刷时间： 1983-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 96页
八五品
￥10.00
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丸子 5
丸子
丸子
作者： 任广涛 玉清 龙玉 编著
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1991-08
版次： 1
印刷时间： 1991-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 324页
八五品
￥10.00
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正宗苏菜160种 5
正宗苏菜160种
正宗苏菜160种
作者： 杨继林 主编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-12
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 191页
九品
￥8.00
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宮廷菜与传说 5
宮廷菜与传说
宮廷菜与传说
作者： 唐克明 编著
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985-12
版次： 2
印刷时间： 1985-12
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 155页
八品
￥30.00
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烹饪技术（二） 4
烹饪技术（二）
烹饪技术（二）
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1973
印刷时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 340页
七五品
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南昌菜谱 5
南昌菜谱
南昌菜谱
作者： 南昌市饮食服务公司烹调培训班
出版社： 不详
出版时间： 1982-04
印刷时间： 1982-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 141页
八品
￥30.00
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蛋类菜家庭制法200例 4
蛋类菜家庭制法200例
蛋类菜家庭制法200例
作者： 莫难 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1988-02
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 118页
九品
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武汉小吃 6
武汉小吃
武汉小吃
作者： 武汉市饮食公司编
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1984-06
版次： 1
印刷时间： 1984-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 192页
七五品
￥110.00
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北京美味斋 家宴菜谱 5
北京美味斋 家宴菜谱
北京美味斋 家宴菜谱
作者： 王柏春
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-07
版次： 1
印刷时间： 1986-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 143页
九品
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四季汤菜 4
四季汤菜
四季汤菜
作者： 林振市 编著
出版社： 福建科学技术出版
出版时间： 1997-07
版次： 1
印刷时间： 1997-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 58页
九品
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食品雕刻 5
食品雕刻
食品雕刻
作者： 王仙民 主编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1989-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 106页
八五品
￥3.00
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西餐名菜四百例 5
西餐名菜四百例
西餐名菜四百例
作者： 北京民族饭店主编
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1986-01
版次： 1
印刷时间： 1986-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 386页
八品
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实用冷拼围碟 5
实用冷拼围碟
实用冷拼围碟
作者： 张国栋 编著
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1990-08
版次： 1
印刷时间： 1990-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 98页
九品
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中国烹饪艺术 5
中国烹饪艺术
中国烹饪艺术
作者： 梅方 谷季朴 编著
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1989-06
版次： 1
印刷时间： 1989-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 87页
八品
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煎炒 6
煎炒
煎炒
作者： 赵子华 康裕琪 主编
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1994-12
版次： 1
印刷时间： 1996-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 100页
九品
￥3.00
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烤焗 5
烤焗
烤焗
作者： 李曾鹏展 著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1996-06
版次： 1
印刷时间： 1996-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 124页
八五品
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国宴菜谱集锦 8
国宴菜谱集锦
国宴菜谱集锦
作者： 人民大会堂 《国宴菜谱集锦》编辑组
出版社： 人民大会堂
出版时间： 1984
装帧： 精装
开本： 大32开
页数： 396页
八五品
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家常凉拌菜 4
家常凉拌菜
家常凉拌菜
作者： 金戒 编著
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1983-08
版次： 1
印刷时间： 1986-03
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八五品
￥3.00
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怎样做西餐 7
怎样做西餐
怎样做西餐
作者： 孙福全 编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1983-07
版次： 1
印刷时间： 1983-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 396页
八品
￥4.00
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新潮川菜 6
新潮川菜
新潮川菜
作者： 王开发 著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1994-06
版次： 1
印刷时间： 1994-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 192页
九品
￥5.00
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小桃园汤谱 5
小桃园汤谱
小桃园汤谱
作者： 武汉市饮食公司
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1983-07
版次： 1
印刷时间： 1983-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 57页
八五品
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清真菜谱及烹饪技术 7
清真菜谱及烹饪技术
清真菜谱及烹饪技术
作者： 哈尔滨市道里区服务局编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-06
版次： 1
印刷时间： 1983-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 268页
八品
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实用副食品手册 6
实用副食品手册
实用副食品手册
作者： 福建省糖业烟酒公司等
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 1982-10
版次： 1
印刷时间： 1985-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 196页
八五品
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自制日本料理 5
自制日本料理
自制日本料理
作者： 严梅 编著
出版社： 万里书店
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 92页
八五品
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福建、潮州菜点选编 9
福建、潮州菜点选编
福建、潮州菜点选编
作者： 华侨饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
版次： 1
印刷时间： 1979-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 328页
八品
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淮扬菜点选编 9
淮扬菜点选编
淮扬菜点选编
作者： 上海大厦
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
版次： 1
印刷时间： 1979-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 217页
八品
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冷菜制作与造型 6
冷菜制作与造型
冷菜制作与造型
作者： 张国栋 著
出版社： 重庆市市中区饮食服务公司
出版时间： 1981-09
印刷时间： 1981-09
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 114页
八品
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北京谭家菜 6
北京谭家菜
北京谭家菜
作者： 彭长海、邢渤涛 著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-12
版次： 1
印刷时间： 1984-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 178页
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