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59 条结果
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卤味·腌泡·烧烤大全
陈志田
北京联合出版公司
2014-04
八五品
￥10.00
中国名菜谱：四川风味
四川省蔬菜饮食服务公司
中国财政经济出版社
1991-02
八品
￥30.00
福建潮州菜点选编（1979年一版一印）
华侨饭店
上海科学技术出版社
1979-07
七五品
￥5.00
川菜烹饪学（上下），1980年
天府酒家
四川省饮食服务技工学校
1980
八品
￥40.00
川菜老菜谱：简明川菜烹饪知识（1981年成都市供销社编写，记载了红案128个品种，白案74个品种，有详细的用料用量，具体的制作方法及工艺流程）
成都市供销合作社
成都市供销合作社
1981
八品
￥88.00
面点及风味食品制作技术（1、2），1986年
不详
中国食品报社
1986
八品
￥30.00
成都市二级厨师职称考核复习提纲（红案部分、招待部分）
成都市厨师培训班
成都市厨师培训班
1990
八品
￥45.00
烹饪（第三集）：素菜泡菜，四川温江地区1975年
四川温江地区厨师培训班
四川温江地区厨师培训班
1975
八品
￥28.00
中国小吃：四川风味（1987年一版一印）
四川蔬菜饮食公司
中国财政经济出版社
1987
八品
￥88.00
腌腊熟食肉制品加工技术（川味：腊肉、酱肉、香肠、香肚，灌肠、猪头类、火腿类、猪杂类、牛羊肉腌腊制品、禽兔腌腊制品、皮蛋类、盐蛋类、酱肉类、烧烤类、白烧类、熏制类等）
四川省食品公司
四川科学技术出版社
1985
八品
￥88.00
烹饪：川北风味（1979年）
绵阳地区饮食公司江油编写组
四川绵阳地区饮食公司
1979
八品
￥138.00
广东菜点选编（锦江饭店），1979年一版一印
锦江饭店
上海科学技术出版社
1979
八五品
￥10.00
年历：1958、1969、1960、1961
不详
不详
1958
八品
￥20.00
大益茶典（贰零贰零）勐海茶厂八十年1940至2020
吴坤雄
云南科技出版社
2021
八五品
￥88.00
烹坛荟萃：第二届全国烹饪大赛获奖作品集（一菜一图附制作教程）
不详
中国商业出版社
1990
九品
￥10.00
《四川烹饪》1990-3
不详
四川烹饪杂志社
1990
九品
￥8.00
《四川烹饪》1984-1（总第二期）
不详
四川烹饪杂志社
1984
八五品
￥35.00
大千风味菜肴
杨国钦
四川科学技术出版社
1989
八品
￥120.00
《中国名菜谱·第八辑》，1960年一版一印
不详
轻工业出版社
1960
七五品
￥320.00
丰泽园饭庄菜谱
不详
中国旅游出版社
1981
八品
￥80.00
《中国菜谱：安徽》
不详
中国财政经济出版社
1978
八品
￥20.00
维扬风味面点五百种（1988年一版一印）
董德安
江苏科学技术出版社
1988
八五品
￥30.00
《旅游摄影器材的选择》
不详
广东旅游出版社
2001
九品
￥5.00
《鳝鱼菜》，1986年
王致福编著
上海文化出版社
1986
八品
￥26.00
三种合售：《烧腊卤熏100种》《豆腐的做法100种》《蛋的做法100种》
关淑仁
科学普及出版社
1986
八品
￥70.00
太平天国侍王府参观券·庐山博物馆门票
不详
庐山博物馆
八五品
￥10.00
朵云轩老字帖《宋徽宗瘦金书字帖》，宣纸精印，1964年
宋徽宗
朵云轩出版社
1964
九品
￥120.00
《烹饪技术》二，300多道菜，1973年
不详
上海市饮食服务公司
1973-03
八五品
￥8.00
《点心制作与烹饪技术》
不详
上海科技教育出版社
1986
八五品
￥18.00
饮食服务技工学校教材6册:烹调技术、面点制作技术、烹调原料知识、饮食营养卫生、饮食业成本核算、烹调原料加工技术
不详
中国商业出版社
1991
八五品
￥50.00
《一士类稿·一士谈荟》
徐一士
书目文献出版社
1984
八品
￥10.00
《和二木一起玩多肉》
二木
中国水利水电出版社
2015
八五品
￥12.00
《和二木一起玩多肉》二，上下册
二木
中国水利水电出版社
2015
九品
￥28.00
《零基础养多肉：养活养好养出色》
阿尔
江苏凤凰科学技术出版社
2017
九品
￥20.00
《希莉安的超详尽多肉植物私房笔记》
希莉安
河南科学技术出版社
2015
九品
￥15.00
《中国风水十讲》
杨文衡
华夏出版社
2009
九品
￥45.00
《新川菜经典：凉菜》全彩印
巴国布衣
四川人民出版社
2002
八品
￥8.00
《春夏清热祛湿老火汤》，传统粤式饮食精选，几百种汤的炖法
编著
广西科学技术出版社
2003
九品
￥6.00
《大滇说茶1001夜》之一，让普洱茶简单起来
大滇飞扬
九州出版社
2012
九品
￥128.00
《四川麻辣菜》，258道川菜麻辣菜做法
不详
四川科学技术出版社
2002
九品
￥10.00
川菜大全《家庭药膳》，精选139道制作简便，美味可口并有一定疗效的药膳
不详
重庆出版社
1990
八五品
￥5.00
正宗川菜巴国布衣烹饪经典：《汤菜》
不详
四川科学技术出版社
2000
九品
￥8.00
《川菜烹调技术大揭秘》
邓开荣
四川科学技术出版社
2001
八五品
￥22.00
《中国菜谱（上海）》，一百九十七道上海菜的做法
不详
中国财政经济出版社
1979
八品
￥30.00
《巴国布衣风味菜精选》，350余道创新川菜的详细做法
不详
成都时代出版社
2003-03
九品
￥12.00
《天下普洱》，一本反普洱茶的书
不详
云南大学出版社
2004-11
八五品
￥9.00
《养性养心养生》，中国长寿文化系列
徐希平
四川人民出版社
1993-05
九五品
￥4.00
《旅游游戏游艺》，中国长寿文化系列
胡小明
四川人民出版社
1993-05
九五品
￥4.00
《藏精藏气藏神》，中国长寿文化系列
屈小强
四川人民出版社
1993-05
九品
￥8.00
中国蔬馔，200多种蔬菜宴做法
不详
中国商业出版社
1994-10
八五品
￥5.00
卤味·腌泡·烧烤大全 7
卤味·腌泡·烧烤大全
卤味·腌泡·烧烤大全
作者： 陈志田
出版社： 北京联合出版公司
ISBN： 9787550227187
出版时间： 2014-04
版次： 1
印刷时间： 2014-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 150千字
八五品
￥10.00
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2024-09-08 上书
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中国名菜谱：四川风味 14
中国名菜谱：四川风味
中国名菜谱：四川风味
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-02
版次： 1
印刷时间： 1992-06
印次： 2
印数： 11千册
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 230千字
八品
￥30.00
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2024-09-08 上书
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福建潮州菜点选编（1979年一版一印） 12
福建潮州菜点选编（1979年一版一印）
福建潮州菜点选编（1979年一版一印）
作者： 华侨饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
版次： 1
印刷时间： 1979-07
印次： 1
印数： 0.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 266千字
七五品
￥5.00
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2024-08-05 上书
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川菜烹饪学（上下），1980年 12
川菜烹饪学（上下），1980年
川菜烹饪学（上下），1980年
作者： 天府酒家
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥40.00
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2024-08-04 上书
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川菜老菜谱：简明川菜烹饪知识（1981年成都市供销社编写，记载了红案128个品种，白案74个品种，有详细的用料用量，具体的制作方法及工艺流程） 11
川菜老菜谱：简明川菜烹饪知识（1981年成都市供销社编写，记载了红案128个品种，白案74个品种，有详细的用料用量，具体的制作方法及工艺流程）
川菜老菜谱：简明川菜烹饪知识（1981年成都市供销社编写，记载了红案128个品种，白案74个品种，有详细的用料用量，具体的制作方法及工艺流程）
作者： 成都市供销合作社
出版社： 成都市供销合作社
出版时间： 1981
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥88.00
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2024-08-04 上书
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面点及风味食品制作技术（1、2），1986年 8
面点及风味食品制作技术（1、2），1986年
面点及风味食品制作技术（1、2），1986年
作者： 不详
出版社： 中国食品报社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥30.00
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2024-08-04 上书
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成都市二级厨师职称考核复习提纲（红案部分、招待部分） 6
成都市二级厨师职称考核复习提纲（红案部分、招待部分）
成都市二级厨师职称考核复习提纲（红案部分、招待部分）
作者： 成都市厨师培训班
出版社： 成都市厨师培训班
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥45.00
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2024-08-04 上书
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烹饪（第三集）：素菜泡菜，四川温江地区1975年 9
烹饪（第三集）：素菜泡菜，四川温江地区1975年
烹饪（第三集）：素菜泡菜，四川温江地区1975年
作者： 四川温江地区厨师培训班
出版社： 四川温江地区厨师培训班
出版时间： 1975
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥28.00
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2024-08-04 上书
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中国小吃：四川风味（1987年一版一印） 9
中国小吃：四川风味（1987年一版一印）
中国小吃：四川风味（1987年一版一印）
作者： 四川蔬菜饮食公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 24开
八品
￥88.00
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2024-02-24 上书
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腌腊熟食肉制品加工技术（川味：腊肉、酱肉、香肠、香肚，灌肠、猪头类、火腿类、猪杂类、牛羊肉腌腊制品、禽兔腌腊制品、皮蛋类、盐蛋类、酱肉类、烧烤类、白烧类、熏制类等） 8
腌腊熟食肉制品加工技术（川味：腊肉、酱肉、香肠、香肚，灌肠、猪头类、火腿类、猪杂类、牛羊肉腌腊制品、禽兔腌腊制品、皮蛋类、盐蛋类、酱肉类、烧烤类、白烧类、熏制类等）
腌腊熟食肉制品加工技术（川味：腊肉、酱肉、香肠、香肚，灌肠、猪头类、火腿类、猪杂类、牛羊肉腌腊制品、禽兔腌腊制品、皮蛋类、盐蛋类、酱肉类、烧烤类、白烧类、熏制类等）
作者： 四川省食品公司
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1986
印次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥88.00
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2024-02-24 上书
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烹饪：川北风味（1979年） 13
烹饪：川北风味（1979年）
烹饪：川北风味（1979年）
作者： 绵阳地区饮食公司江油编写组
出版社： 四川绵阳地区饮食公司
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥138.00
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2023-10-23 上书
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广东菜点选编（锦江饭店），1979年一版一印 11
广东菜点选编（锦江饭店），1979年一版一印
广东菜点选编（锦江饭店），1979年一版一印
作者： 锦江饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
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2023-07-24 上书
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年历：1958、1969、1960、1961 4
年历：1958、1969、1960、1961
年历：1958、1969、1960、1961
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1958
装帧： 平装
八品
￥20.00
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2023-06-21 上书
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大益茶典（贰零贰零）勐海茶厂八十年1940至2020 10
大益茶典（贰零贰零）勐海茶厂八十年1940至2020
大益茶典（贰零贰零）勐海茶厂八十年1940至2020
作者： 吴坤雄
出版社： 云南科技出版社
出版时间： 2021
装帧： 精装
开本： 16开
八五品
￥88.00
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2023-01-30 上书
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烹坛荟萃：第二届全国烹饪大赛获奖作品集（一菜一图附制作教程） 11
烹坛荟萃：第二届全国烹饪大赛获奖作品集（一菜一图附制作教程）
烹坛荟萃：第二届全国烹饪大赛获奖作品集（一菜一图附制作教程）
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1993
印次： 5
装帧： 软精装
开本： 16开
九品
￥10.00
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2022-06-28 上书
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《四川烹饪》1990-3 7
《四川烹饪》1990-3
《四川烹饪》1990-3
作者： 不详
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥8.00
券
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2022-03-18 上书
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《四川烹饪》1984-1（总第二期） 9
《四川烹饪》1984-1（总第二期）
《四川烹饪》1984-1（总第二期）
作者： 不详
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥35.00
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2022-03-18 上书
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大千风味菜肴 12
大千风味菜肴
大千风味菜肴
作者： 杨国钦
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥120.00
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2022-03-13 上书
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《中国名菜谱·第八辑》，1960年一版一印 11
《中国名菜谱·第八辑》，1960年一版一印
《中国名菜谱·第八辑》，1960年一版一印
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥320.00
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2022-02-26 上书
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丰泽园饭庄菜谱 11
丰泽园饭庄菜谱
丰泽园饭庄菜谱
作者： 不详
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥80.00
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2022-02-26 上书
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《中国菜谱：安徽》 10
《中国菜谱：安徽》
《中国菜谱：安徽》
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
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2022-02-08 上书
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维扬风味面点五百种（1988年一版一印） 12
维扬风味面点五百种（1988年一版一印）
维扬风味面点五百种（1988年一版一印）
作者： 董德安
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 404页
八五品
￥30.00
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2022-02-07 上书
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《旅游摄影器材的选择》 10
《旅游摄影器材的选择》
《旅游摄影器材的选择》
作者： 不详
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
开本： 24开
九品
￥5.00
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2021-10-23 上书
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《鳝鱼菜》，1986年 7
《鳝鱼菜》，1986年
《鳝鱼菜》，1986年
作者： 王致福编著
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥26.00
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2021-10-04 上书
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三种合售：《烧腊卤熏100种》《豆腐的做法100种》《蛋的做法100种》 10
三种合售：《烧腊卤熏100种》《豆腐的做法100种》《蛋的做法100种》
三种合售：《烧腊卤熏100种》《豆腐的做法100种》《蛋的做法100种》
作者： 关淑仁
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥70.00
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2021-09-22 上书
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太平天国侍王府参观券·庐山博物馆门票 2
太平天国侍王府参观券·庐山博物馆门票
太平天国侍王府参观券·庐山博物馆门票
作者： 不详
出版社： 庐山博物馆
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八五品
￥10.00
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2021-05-22 上书
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朵云轩老字帖《宋徽宗瘦金书字帖》，宣纸精印，1964年 10
朵云轩老字帖《宋徽宗瘦金书字帖》，宣纸精印，1964年
朵云轩老字帖《宋徽宗瘦金书字帖》，宣纸精印，1964年
作者： 宋徽宗
出版社： 朵云轩出版社
出版时间： 1964
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥120.00
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2020-12-03 上书
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《烹饪技术》二，300多道菜，1973年 5
《烹饪技术》二，300多道菜，1973年
《烹饪技术》二，300多道菜，1973年
作者： 不详
出版社： 上海市饮食服务公司
出版时间： 1973-03
装帧： 平装
八五品
￥8.00
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2020-12-01 上书
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《点心制作与烹饪技术》 6
《点心制作与烹饪技术》
《点心制作与烹饪技术》
作者： 不详
出版社： 上海科技教育出版社
出版时间： 1986
印刷时间： 1987
印次： 2
装帧： 平装
八五品
￥18.00
券
100减20
2020-12-01 上书
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饮食服务技工学校教材6册:烹调技术、面点制作技术、烹调原料知识、饮食营养卫生、饮食业成本核算、烹调原料加工技术 7
饮食服务技工学校教材6册:烹调技术、面点制作技术、烹调原料知识、饮食营养卫生、饮食业成本核算、烹调原料加工技术
饮食服务技工学校教材6册:烹调技术、面点制作技术、烹调原料知识、饮食营养卫生、饮食业成本核算、烹调原料加工技术
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥50.00
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2020-12-01 上书
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《一士类稿·一士谈荟》 10
《一士类稿·一士谈荟》
《一士类稿·一士谈荟》
作者： 徐一士
出版社： 书目文献出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥10.00
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2020-11-08 上书
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《和二木一起玩多肉》 6
《和二木一起玩多肉》
《和二木一起玩多肉》
作者： 二木
出版社： 中国水利水电出版社
出版时间： 2015
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥12.00
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2020-05-25 上书
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《和二木一起玩多肉》二，上下册 8
《和二木一起玩多肉》二，上下册
《和二木一起玩多肉》二，上下册
16开全彩印
作者： 二木
出版社： 中国水利水电出版社
出版时间： 2015
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥28.00
券
100减20
2020-05-25 上书
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《零基础养多肉：养活养好养出色》 5
《零基础养多肉：养活养好养出色》
《零基础养多肉：养活养好养出色》
16开全彩印
作者： 阿尔
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
出版时间： 2017
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥20.00
券
100减20
2020-05-25 上书
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《希莉安的超详尽多肉植物私房笔记》 6
《希莉安的超详尽多肉植物私房笔记》
《希莉安的超详尽多肉植物私房笔记》
16开全彩印
作者： 希莉安
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 2015
装帧： 平装
九品
￥15.00
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2020-05-25 上书
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《中国风水十讲》 6
《中国风水十讲》
《中国风水十讲》
作者： 杨文衡
出版社： 华夏出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥45.00
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2020-05-16 上书
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《新川菜经典：凉菜》全彩印 6
《新川菜经典：凉菜》全彩印
《新川菜经典：凉菜》全彩印
作者： 巴国布衣
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
八品
￥8.00
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2019-11-09 上书
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《春夏清热祛湿老火汤》，传统粤式饮食精选，几百种汤的炖法 4
《春夏清热祛湿老火汤》，传统粤式饮食精选，几百种汤的炖法
《春夏清热祛湿老火汤》，传统粤式饮食精选，几百种汤的炖法
作者： 编著
出版社： 广西科学技术出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥6.00
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2019-10-14 上书
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《大滇说茶1001夜》之一，让普洱茶简单起来 5
《大滇说茶1001夜》之一，让普洱茶简单起来
《大滇说茶1001夜》之一，让普洱茶简单起来
作者： 大滇飞扬
出版社： 九州出版社
出版时间： 2012
装帧： 精装
开本： 大16开
九品
￥128.00
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2019-09-08 上书
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《四川麻辣菜》，258道川菜麻辣菜做法 6
《四川麻辣菜》，258道川菜麻辣菜做法
《四川麻辣菜》，258道川菜麻辣菜做法
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
九品
￥10.00
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2019-07-29 上书
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川菜大全《家庭药膳》，精选139道制作简便，美味可口并有一定疗效的药膳 5
川菜大全《家庭药膳》，精选139道制作简便，美味可口并有一定疗效的药膳
川菜大全《家庭药膳》，精选139道制作简便，美味可口并有一定疗效的药膳
作者： 不详
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1990
装帧： 软精装
八五品
￥5.00
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2019-07-20 上书
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正宗川菜巴国布衣烹饪经典：《汤菜》 5
正宗川菜巴国布衣烹饪经典：《汤菜》
正宗川菜巴国布衣烹饪经典：《汤菜》
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
九品
￥8.00
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2019-07-20 上书
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《川菜烹调技术大揭秘》 8
《川菜烹调技术大揭秘》
《川菜烹调技术大揭秘》
作者： 邓开荣
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
八五品
￥22.00
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2019-04-06 上书
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《中国菜谱（上海）》，一百九十七道上海菜的做法 9
《中国菜谱（上海）》，一百九十七道上海菜的做法
《中国菜谱（上海）》，一百九十七道上海菜的做法
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥30.00
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2019-03-16 上书
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《巴国布衣风味菜精选》，350余道创新川菜的详细做法 4
《巴国布衣风味菜精选》，350余道创新川菜的详细做法
《巴国布衣风味菜精选》，350余道创新川菜的详细做法
作者： 不详
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2003-03
装帧： 平装
页数： 360页
九品
￥12.00
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2018-07-02 上书
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《天下普洱》，一本反普洱茶的书 4
《天下普洱》，一本反普洱茶的书
《天下普洱》，一本反普洱茶的书
作者： 不详
出版社： 云南大学出版社
出版时间： 2004-11
装帧： 平装
开本： 12开
八五品
￥9.00
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《养性养心养生》，中国长寿文化系列 4
《养性养心养生》，中国长寿文化系列
《养性养心养生》，中国长寿文化系列
作者： 徐希平
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 1993-05
装帧： 软精装
九五品
￥4.00
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2018-03-06 上书
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《旅游游戏游艺》，中国长寿文化系列 4
《旅游游戏游艺》，中国长寿文化系列
《旅游游戏游艺》，中国长寿文化系列
作者： 胡小明
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 1993-05
装帧： 软精装
九五品
￥4.00
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2018-03-06 上书
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《藏精藏气藏神》，中国长寿文化系列 4
《藏精藏气藏神》，中国长寿文化系列
《藏精藏气藏神》，中国长寿文化系列
作者： 屈小强
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 1993-05
装帧： 软精装
开本： 32开
九品
￥8.00
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中国蔬馔，200多种蔬菜宴做法 4
中国蔬馔，200多种蔬菜宴做法
中国蔬馔，200多种蔬菜宴做法
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1994-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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