孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
四方书屋
菜谱小吃类
31 条结果
有图 无图
微波炉食谱
程红斌
广东旅游
1995-10
八五品
￥5.00
家常食补
上海电视二台小菜场节目组编
文汇出版社
1991
八五品
￥3.00
食品卫生培训教材（ 苏州市）
苏州市食品卫生监督检验所
苏州市食品卫生监督检验所
1988-04
八五品
￥100.00
巧克力生产技术知识
上海市食品工业公司
上海市食品工业公司
1984-11
九品
￥4.00
苏州名菜集
华永根 等编
苏州市饮食服务公司
1991-09
八品
￥90.00
藏书羊肉
华永根主编
凤凰出版社
2008
八五品
￥158.00
正宗台菜料理
陈渭南
生活
2000-10
八五品
￥20.00
江苏名菜名点名小吃
江苏省烹饪协会
江苏省烹饪协会
1999
八五品
￥25.00
0-3岁宝宝营养辅食王中王
李宁
中国轻工业出版社
2017-01
九五品
￥5.00
（复印件）各类中式糕点制作( 油印本)
北京食品研究所
北京食品研究所
1985
八五品
￥100.00
藏书羊肉
华永根主编
凤凰出版社
2008
八五品
￥168.00
60年代苏州糕点厂生产成本单（有十九份糕点原料配方）
苏州糕点厂
苏州糕点厂
八品
￥800.00
饮食业“白案”基础知识技术普测复习材料（试用稿）
苏州市饮食服务公司教育技术科
苏州市饮食服务公司教育技术科
1982-12
八五品
￥50.00
（复印件）广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，京式提浆月饼，京式酥皮月饼，黑麻椒盐月饼，松饼（一九八四年试行各式月饼油印本）四本合售
上海市糖业烟酒公司
上海市糖业烟酒公司
1984
八五品
￥100.00
北京糕点生产基础知识
北京西城糕点厂
北京西城糕点厂
1978-09
八五品
￥100.00
公共食堂烹饪法
上海市饮食服务公司编
科技卫生出版社
1959-01
八五品
￥38.00
苏式糕点
江苏省糖业食品科技情报站编
上海科学技术出版社
1983-01
八五品
￥128.00
农村实用技术教育丛书 四季菇耳
陈如凯
高等教育出版社
1989-02
八五品
￥28.00
餐巾折花 油印本
不详
不详
八五品
￥68.00
副食品商品学 第三分册 鲜瓜果、干果、果脯蜜饯
北京市西城区副食品零售管理处青年售货员
中国人民大学出版社
1958-10
八品
￥200.00
双菌混合发酵法制造5-肌苷酸及其2介产物肌苷的制备和应用
苏州味精厂
中国科学院微生物研究所
1970-10
八五品
￥288.00
教学菜谱（苏州市商业技校）
苏州市商业技校
苏州市商业技校
1984-06
八五品
￥100.00
家常菜谱（少见五六十年代）
不详
不详
八品
￥188.00
名菜名点（淮扬风味、金陵风味、苏锡风味、徐海风味、点心等等）（复印本）
不详
不详
九品
￥128.00
江苏名菜名点介绍 油印本（复印件）
不详
不详
八五品
￥88.00
粮食食品工艺实验（油印本）（仅印200册）
无锡轻工业学院粮油系
粮食食品实验室
1992-09
八品
￥288.00
江苏名菜名点介绍 油印本
不详
不详
八五品
￥218.00
植物油制取与加工工艺学（油脂工程专业概论）
无锡轻工业学院
无锡轻工业学院
1993-06
八五品
￥288.00
餐厅服务知识上下册试用本（油印本）
苏州市商业技工学院
苏州市商业技工学院
1985-12
九品
￥538.00
菜谱 手抄本
不详
不详
1977
八五品
￥288.00
【复印件】苏式糕点工艺与制作（上下册）
苏州市食品工业公司
苏州市食品工业公司
1985-05
八五品
￥318.00
微波炉食谱 7
微波炉食谱
微波炉食谱
实物拍摄，如图所示
作者： 程红斌
出版社： 广东旅游
出版时间： 1995-10
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
券
100减20
2024-04-08 上书
加入购物车
立即购买
家常食补 6
家常食补
家常食补
实物拍摄，如图所示
作者： 上海电视二台小菜场节目组编
出版社： 文汇出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥3.00
券
100减20
2023-12-28 上书
加入购物车
立即购买
食品卫生培训教材（ 苏州市） 9
食品卫生培训教材（ 苏州市）
食品卫生培训教材（ 苏州市）
作者： 苏州市食品卫生监督检验所
出版社： 苏州市食品卫生监督检验所
出版时间： 1988-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 170页
八五品
￥100.00
券
100减20
2023-11-30 上书
加入购物车
立即购买
巧克力生产技术知识 4
巧克力生产技术知识
巧克力生产技术知识
作者： 上海市食品工业公司
出版社： 上海市食品工业公司
出版时间： 1984-11
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 300页
九品
￥4.00
券
100减20
2023-05-24 上书
加入购物车
立即购买
苏州名菜集 10
苏州名菜集
苏州名菜集
作者： 华永根 等编
出版社： 苏州市饮食服务公司
出版时间： 1991-09
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥90.00
券
100减20
2023-03-13 上书
加入购物车
立即购买
藏书羊肉 7
藏书羊肉
藏书羊肉
苏州市藏书镇羊肉文化。内容包括：文化篇、渊源篇、传承篇、菜宴篇、名店篇
作者： 华永根主编
出版社： 凤凰出版社
出版时间： 2008
版次： 1
印刷时间： 2008
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 101页
字数： 37千字
八五品
￥158.00
券
100减20
2022-09-28 上书
加入购物车
立即购买
正宗台菜料理
正宗台菜料理
正宗台菜料理
作者： 陈渭南
出版社： 生活
出版时间： 2000-10
印刷时间： 2007-06
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 131页
八五品
￥20.00
券
100减20
2022-09-28 上书
加入购物车
立即购买
江苏名菜名点名小吃 7
江苏名菜名点名小吃
江苏名菜名点名小吃
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 江苏省烹饪协会
出版时间： 1999
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥25.00
券
100减20
2022-09-28 上书
加入购物车
立即购买
0-3岁宝宝营养辅食王中王 7
0-3岁宝宝营养辅食王中王
0-3岁宝宝营养辅食王中王
作者： 李宁
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518411481
出版时间： 2017-01
版次： 1
装帧： 其他
开本： 20开
纸张： 铜版纸
页数： 180页
字数： 200千字
九五品
￥5.00
券
100减20
2022-09-07 上书
加入购物车
立即购买
（复印件）各类中式糕点制作( 油印本) 6
（复印件）各类中式糕点制作( 油印本)
（复印件）各类中式糕点制作( 油印本)
作者： 北京食品研究所
出版社： 北京食品研究所
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 214页
八五品
￥100.00
券
100减20
2022-08-23 上书
加入购物车
立即购买
藏书羊肉 7
藏书羊肉
藏书羊肉
苏州市藏书镇羊肉文化。内容包括：文化篇、渊源篇、传承篇、菜宴篇、名店篇
作者： 华永根主编
出版社： 凤凰出版社
出版时间： 2008
版次： 1
印刷时间： 2008
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 101页
字数： 37千字
八五品
￥168.00
券
100减20
2022-04-19 上书
加入购物车
立即购买
60年代苏州糕点厂生产成本单（有十九份糕点原料配方） 7
60年代苏州糕点厂生产成本单（有十九份糕点原料配方）
60年代苏州糕点厂生产成本单（有十九份糕点原料配方）
作者： 苏州糕点厂
出版社： 苏州糕点厂
年代： 1966-1976
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥800.00
券
100减20
2022-01-09 上书
加入购物车
立即购买
饮食业“白案”基础知识技术普测复习材料（试用稿） 5
饮食业“白案”基础知识技术普测复习材料（试用稿）
饮食业“白案”基础知识技术普测复习材料（试用稿）
作者： 苏州市饮食服务公司教育技术科
出版社： 苏州市饮食服务公司教育技术科
出版时间： 1982-12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 27页
八五品
￥50.00
券
100减20
2021-12-16 上书
加入购物车
立即购买
（复印件）广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，京式提浆月饼，京式酥皮月饼，黑麻椒盐月饼，松饼（一九八四年试行各式月饼油印本）四本合售 4
（复印件）广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，京式提浆月饼，京式酥皮月饼，黑麻椒盐月饼，松饼（一九八四年试行各式月饼油印本）四本合售
（复印件）广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，京式提浆月饼，京式酥皮月饼，黑麻椒盐月饼，松饼（一九八四年试行各式月饼油印本）四本合售
广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，京式提浆月饼，京式酥皮月饼，黑麻椒盐月饼，松饼
作者： 上海市糖业烟酒公司
出版社： 上海市糖业烟酒公司
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥100.00
券
100减20
2021-12-08 上书
加入购物车
立即购买
北京糕点生产基础知识 9
北京糕点生产基础知识
北京糕点生产基础知识
作者： 北京西城糕点厂
出版社： 北京西城糕点厂
出版时间： 1978-09
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥100.00
券
100减20
2020-12-03 上书
加入购物车
立即购买
公共食堂烹饪法 7
公共食堂烹饪法
公共食堂烹饪法
作者： 上海市饮食服务公司编
出版社： 科技卫生出版社
出版时间： 1959-01
版次： 1
印刷时间： 1959-01
印次： 1
印数： 60千册
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥38.00
券
100减20
2020-11-03 上书
加入购物车
立即购买
苏式糕点 4
苏式糕点
苏式糕点
作者： 江苏省糖业食品科技情报站编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1983-01
版次： 1
印刷时间： 1983-01
印次： 1
印数： 9千册
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥128.00
券
100减20
2020-06-11 上书
加入购物车
立即购买
农村实用技术教育丛书 四季菇耳 12
农村实用技术教育丛书 四季菇耳
农村实用技术教育丛书 四季菇耳
作者： 陈如凯
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1989-02
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 122页
字数： 92千字
八五品
￥28.00
券
100减20
2020-06-11 上书
加入购物车
立即购买
餐巾折花 油印本 5
餐巾折花 油印本
餐巾折花 油印本
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 44页
八五品
￥68.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
副食品商品学 第三分册 鲜瓜果、干果、果脯蜜饯 9
副食品商品学 第三分册 鲜瓜果、干果、果脯蜜饯
副食品商品学 第三分册 鲜瓜果、干果、果脯蜜饯
作者： 北京市西城区副食品零售管理处青年售货员
出版社： 中国人民大学出版社
出版时间： 1958-10
版次： 1
印刷时间： 1958-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥200.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
双菌混合发酵法制造5-肌苷酸及其2介产物肌苷的制备和应用 10
双菌混合发酵法制造5-肌苷酸及其2介产物肌苷的制备和应用
双菌混合发酵法制造5-肌苷酸及其2介产物肌苷的制备和应用
作者： 苏州味精厂
出版社： 中国科学院微生物研究所
出版时间： 1970-10
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 37页
八五品
￥288.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
教学菜谱（苏州市商业技校） 5
教学菜谱（苏州市商业技校）
教学菜谱（苏州市商业技校）
作者： 苏州市商业技校
出版社： 苏州市商业技校
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥100.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
家常菜谱（少见五六十年代） 4
家常菜谱（少见五六十年代）
家常菜谱（少见五六十年代）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 10页
八品
￥188.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
名菜名点（淮扬风味、金陵风味、苏锡风味、徐海风味、点心等等）（复印本） 10
名菜名点（淮扬风味、金陵风味、苏锡风味、徐海风味、点心等等）（复印本）
名菜名点（淮扬风味、金陵风味、苏锡风味、徐海风味、点心等等）（复印本）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 295页
九品
￥128.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
江苏名菜名点介绍 油印本（复印件） 13
江苏名菜名点介绍 油印本（复印件）
江苏名菜名点介绍 油印本（复印件）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥88.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
粮食食品工艺实验（油印本）（仅印200册） 6
粮食食品工艺实验（油印本）（仅印200册）
粮食食品工艺实验（油印本）（仅印200册）
无锡轻工业学院粮油系
作者： 无锡轻工业学院粮油系
出版社： 粮食食品实验室
出版时间： 1992-09
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 33页
八品
￥288.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
江苏名菜名点介绍 油印本 9
江苏名菜名点介绍 油印本
江苏名菜名点介绍 油印本
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥218.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
植物油制取与加工工艺学（油脂工程专业概论） 9
植物油制取与加工工艺学（油脂工程专业概论）
植物油制取与加工工艺学（油脂工程专业概论）
作者： 无锡轻工业学院
出版社： 无锡轻工业学院
出版时间： 1993-06
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 197页
八五品
￥288.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
餐厅服务知识上下册试用本（油印本） 15
餐厅服务知识上下册试用本（油印本）
餐厅服务知识上下册试用本（油印本）
作者： 苏州市商业技工学院
出版社： 苏州市商业技工学院
出版时间： 1985-12
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥538.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
菜谱 手抄本 9
菜谱 手抄本
菜谱 手抄本
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1977
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 77页
八五品
￥288.00
券
100减20
2020-06-06 上书
加入购物车
立即购买
【复印件】苏式糕点工艺与制作（上下册） 12
【复印件】苏式糕点工艺与制作（上下册）
【复印件】苏式糕点工艺与制作（上下册）
作者： 苏州市食品工业公司
出版社： 苏州市食品工业公司
出版时间： 1985-05
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥318.00
券
100减20
2022-04-19 上书
加入购物车
立即购买
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看