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食品化学（第4版）
阚建全 编
中国农业大学出版社
2021-10
八五品
￥12.00
中国居民膳食指南（2022）
中国营养学会
人民卫生出版社
2022-04
八五品
￥30.00
食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
马长伟、曾名勇 编
中国农业大学出版社
2002-08
八五品
￥22.00
食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
余以刚 著
中国轻工业出版社
2017-08
八五品
￥8.00
面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学
史贤明 著
中国农业出版社
2003-03
八五品
￥7.00
食品营养学（第3版）
孙远明
中国农业大学出版社
2020-03
八五品
￥8.00
食品安全学 第3版
丁晓雯 柳春红 编
中国农业大学出版社
2021-08
八五品
￥10.00
食品化学
谢明勇 编
化学工业出版社
2011-06
八五品
￥10.00
酿造优质葡萄酒
[澳]金兰 著；马会勤 译
中国农业大学出版社
2008-04
八五品
￥17.00
食品营养学
王光慈 著
中国农业出版社
1995-05
八五品
￥8.00
食品加工与保藏原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
曾庆孝、李汴生、陈中 编
化学工业出版社
2015-01
八五品
￥12.00
美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材）
邱宁 主编
中国轻工业出版社
2021-07
九品
￥9.00
茶叶审评与检验(第5版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
黄建安、施兆鹏 编
中国农业出版社
2022-06
八五品
￥30.00
食品物性学（第2版）
李云飞 著
中国轻工业出版社
2014-06
八五品
￥8.00
食品微生物学/普通高等教育“十二五”规划教材
殷文政、樊明涛 著
科学出版社
2015-02
八五品
￥8.00
食品化学（第3版）
谢笔钧 编
科学出版社
2011-06
八五品
￥12.00
食品分析（第二版）
谢笔钧、何慧 编
科学出版社
2015-06
八五品
￥10.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
王永华 主编
中国轻工业出版社
2010-07
八五品
￥12.00
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
王贺祥、刘庆洪 编
中国农业大学出版社
2014-03
八五品
￥5.00
功能性食品学（第二版）
张小莺、孙建国、陈启和 编
科学出版社
2017-07
八五品
￥7.00
食品分析与检验
高向阳 主编
中国计量出版社
2006
八五品
￥6.00
食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
马长伟、曾名勇 编
中国农业大学出版社
2002-08
八五品
￥10.00
食品微生物学（第2版）/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
郑晓冬 编
中国农业出版社
2020-04
八五品
￥20.00
食品营养学（第2版）/面向21世纪课程教材
孙远明 主编；何志谦 主审
中国农业大学出版社
2010-02
八五品
￥8.00
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
王贺祥、刘庆洪 编
中国农业大学出版社
2014-03
八五品
￥8.00
现代食品原料学（）
江正强 主编
中国轻工业出版社
2021-01
八五品
￥30.00
“十二五”普通高等教育规划教材：食品添加剂（第2版）
黄文、江美都、肖作兵 著
中国质检出版社；中国标准出版社
2013-03
八五品
￥3.00
运动营养师培训教程：基础知识与技能
杨则宜
人民体育出版社
2020-08
八五品
￥18.00
食品营养学
孙远明、余群力 著
中国农业大学出版社
2006-06
八五品
￥10.00
高等学校专业教材：粮油检验与分析
宋玉卿、王立琦 著
中国轻工业出版社
2008-02
八五品
￥8.00
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
王贺祥、刘庆洪 编
中国农业大学出版社
2014-03
九品
￥8.00
食品分析（第二版）
谢笔钧、何慧 编
科学出版社
2015-06
八五品
￥18.00
食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材
胡秋辉 编
中国标准出版社
2013-09
八五品
￥12.00
数字雕塑技法与3D打印
张盛 著
清华大学出版社
2019-01
八五品
￥66.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
王永华 主编
中国轻工业出版社
2010-07
八五品
￥8.00
普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
王璋、许时婴、汤坚 编
中国轻工业出版社
2011-02
八五品
￥7.00
酿造酒工艺学（第2版）
顾国贤主编
中国轻工业出版社
2010-02
八五品
￥6.00
食品机械与设备
马荣朝
科学出版社
2012-12
八五品
￥6.00
食品添加剂
高彦祥主编
中国轻工业出版社
2011-05
八五品
￥13.00
全国高等农林院校“十一五”规划教材：畜产食品工艺学（第2版）
蒋爱民，南庆贤主编
中国农业出版社
2010-01
八五品
￥9.00
食品酶学
刘欣主编
中国轻工业出版社
2007-01
八五品
￥8.00
食品营养学
孙远明，余群力主编
中国农业大学出版社
2006-06
八五品
￥7.00
食品发酵设备与工艺
陈福生主编
化学工业出版社
2011-02
八品
￥9.00
普通高等教育十五国家级规划教材：食品营养学
孙远明主编
科学出版社
2006-09
八五品
￥8.00
高等学校专业教材：食品工程高新技术（高校教材）
高福成，郑建仙主编
中国轻工业出版社
2009-04
八五品
￥13.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品生物化学
胡耀辉主编
化学工业出版社
2009-03
八品
￥8.00
高等学校食品质量与安全专业通用教材：食品安全导论
丁晓雯，沈立荣主编
中国林业出版社
2008-08
八五品
￥12.00
酿造酒工艺学（第2版）
顾国贤主编
中国轻工业出版社
2010-02
八品
￥13.00
食品化学（第3版）
谢笔钧主编
科学出版社
2011-06
八五品
￥20.00
面向21世纪课程教材：食品微生物学实验技术（第2版）
牛天贵主编
中国农业大学出版社
2011-09
八五品
￥7.00
食品化学（第4版）
食品化学（第4版）
食品化学（第4版）
作者： 阚建全 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565526206
出版时间： 2021-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 390页
字数： 99999千字
八五品
￥12.00
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2024-12-15 上书
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中国居民膳食指南（2022）
中国居民膳食指南（2022）
中国居民膳食指南（2022）
作者： 中国营养学会
出版社： 人民卫生出版社
ISBN： 9787117314046
出版时间： 2022-04
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 360页
字数： 501千字
八五品
￥30.00
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2024-08-11 上书
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食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
作者： 马长伟、曾名勇 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787810664448
出版时间： 2002-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 304页
字数： 368千字
八五品
￥22.00
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2024-07-25 上书
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食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者： 余以刚 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518412471
出版时间： 2017-08
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
八五品
￥8.00
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2024-05-14 上书
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面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学
面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学
面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学
作者： 史贤明 著
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109077621
出版时间： 2003-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 423页
字数： 659千字
八五品
￥7.00
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2024-05-13 上书
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食品营养学（第3版）
食品营养学（第3版）
食品营养学（第3版）
作者： 孙远明
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565523342
出版时间： 2020-03
版次： 3
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
八五品
￥8.00
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2024-04-21 上书
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食品安全学 第3版
食品安全学 第3版
食品安全学 第3版
作者： 丁晓雯 柳春红 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565525636
出版时间： 2021-08
版次： 3
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
字数： 430千字
八五品
￥10.00
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2024-04-21 上书
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食品化学
食品化学
食品化学
作者： 谢明勇 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122104045
出版时间： 2011-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 326页
八五品
￥10.00
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2024-03-22 上书
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酿造优质葡萄酒
酿造优质葡萄酒
酿造优质葡萄酒
作者： [澳]金兰 著；马会勤 译
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787811172652
出版时间： 2008-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 307页
字数： 396千字
八五品
￥17.00
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2024-03-19 上书
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食品营养学
食品营养学
食品营养学
作者： 王光慈 著
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109068827
出版时间： 1995-05
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 243页
字数： 281千字
八五品
￥8.00
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2024-03-19 上书
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食品加工与保藏原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
食品加工与保藏原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
食品加工与保藏原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
作者： 曾庆孝、李汴生、陈中 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122218926
出版时间： 2015-01
版次： 3
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 427页
字数： 734千字
八五品
￥12.00
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2024-03-10 上书
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美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材）
美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材）
美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材）
作者： 邱宁 主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518427833
出版时间： 2021-07
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 160页
字数： 230千字
九品
￥9.00
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2024-03-10 上书
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茶叶审评与检验(第5版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
茶叶审评与检验(第5版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
茶叶审评与检验(第5版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
作者： 黄建安、施兆鹏 编
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109293489
出版时间： 2022-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 298页
字数： 408千字
八五品
￥30.00
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2024-03-08 上书
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食品物性学（第2版）
食品物性学（第2版）
食品物性学（第2版）
作者： 李云飞 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501970292
出版时间： 2014-06
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 288页
字数： 450千字
八五品
￥8.00
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2024-03-08 上书
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食品微生物学/普通高等教育“十二五”规划教材
食品微生物学/普通高等教育“十二五”规划教材
食品微生物学/普通高等教育“十二五”规划教材
作者： 殷文政、樊明涛 著
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030431042
出版时间： 2015-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 416页
八五品
￥8.00
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2024-03-08 上书
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食品化学（第3版）
食品化学（第3版）
食品化学（第3版）
作者： 谢笔钧 编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030315113
出版时间： 2011-06
版次： 3
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 561页
字数： 850千字
八五品
￥12.00
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2024-03-03 上书
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食品分析（第二版）
食品分析（第二版）
食品分析（第二版）
作者： 谢笔钧、何慧 编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030450081
出版时间： 2015-06
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 324页
字数： 518千字
八五品
￥10.00
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2024-03-03 上书
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
作者： 王永华 主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501975396
出版时间： 2010-07
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 394页
字数： 589千字
八五品
￥12.00
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2024-03-01 上书
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食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
作者： 王贺祥、刘庆洪 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565508981
出版时间： 2014-03
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 306页
字数： 497千字
八五品
￥5.00
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2023-12-29 上书
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功能性食品学（第二版）
功能性食品学（第二版）
功能性食品学（第二版）
作者： 张小莺、孙建国、陈启和 编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030539519
出版时间： 2017-07
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 422页
字数： 650千字
八五品
￥7.00
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2023-12-27 上书
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食品分析与检验
食品分析与检验
食品分析与检验
作者： 高向阳 主编
出版社： 中国计量出版社
ISBN： 9787502624859
出版时间： 2006
装帧： 平装
开本： 26cm
页数： 320页
八五品
￥6.00
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2023-12-04 上书
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食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
食品工艺学导论/面向21世纪课程教材
作者： 马长伟、曾名勇 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787810664448
出版时间： 2002-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 304页
字数： 368千字
八五品
￥10.00
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2023-11-30 上书
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食品微生物学（第2版）/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
食品微生物学（第2版）/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
食品微生物学（第2版）/普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
作者： 郑晓冬 编
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109258952
出版时间： 2020-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 322页
八五品
￥20.00
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2023-08-21 上书
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食品营养学（第2版）/面向21世纪课程教材
食品营养学（第2版）/面向21世纪课程教材
食品营养学（第2版）/面向21世纪课程教材
作者： 孙远明 主编；何志谦 主审
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787811179187
出版时间： 2010-02
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 409页
八五品
￥8.00
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2023-01-31 上书
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食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
作者： 王贺祥、刘庆洪 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565508981
出版时间： 2014-03
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 306页
字数： 497千字
八五品
￥8.00
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2023-01-31 上书
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现代食品原料学（）
现代食品原料学（）
现代食品原料学（）
作者： 江正强 主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518430642
出版时间： 2021-01
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 460页
字数： 760千字
八五品
￥30.00
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2022-09-24 上书
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“十二五”普通高等教育规划教材：食品添加剂（第2版）
“十二五”普通高等教育规划教材：食品添加剂（第2版）
“十二五”普通高等教育规划教材：食品添加剂（第2版）
作者： 黄文、江美都、肖作兵 著
出版社： 中国质检出版社；中国标准出版社
ISBN： 9787502637224
出版时间： 2013-03
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 363页
八五品
￥3.00
券
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2022-09-12 上书
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运动营养师培训教程：基础知识与技能
运动营养师培训教程：基础知识与技能
运动营养师培训教程：基础知识与技能
作者： 杨则宜
出版社： 人民体育出版社
ISBN： 9787500958147
出版时间： 2020-08
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
八五品
￥18.00
券
100减20
2022-07-15 上书
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食品营养学
食品营养学
食品营养学
作者： 孙远明、余群力 著
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787810664752
出版时间： 2006-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 339页
字数： 408千字
八五品
￥10.00
券
100减20
2022-05-05 上书
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高等学校专业教材：粮油检验与分析
高等学校专业教材：粮油检验与分析
高等学校专业教材：粮油检验与分析
作者： 宋玉卿、王立琦 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501963119
出版时间： 2008-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 274页
字数： 421千字
八五品
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2021-10-14 上书
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食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
食用菌栽培学（第2版）/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
作者： 王贺祥、刘庆洪 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565508981
出版时间： 2014-03
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 306页
字数： 497千字
九品
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2021-08-17 上书
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食品分析（第二版）
食品分析（第二版）
食品分析（第二版）
作者： 谢笔钧、何慧 编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030450081
出版时间： 2015-06
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 324页
字数： 518千字
八五品
￥18.00
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2021-07-29 上书
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食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材
食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材
食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材
作者： 胡秋辉 编
出版社： 中国标准出版社
ISBN： 9787502637057
出版时间： 2013-09
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 34页
字数： 585千字
八五品
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2021-07-20 上书
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数字雕塑技法与3D打印
数字雕塑技法与3D打印
数字雕塑技法与3D打印
作者： 张盛 著
出版社： 清华大学出版社
ISBN： 9787302514961
出版时间： 2019-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 359页
八五品
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2021-05-29 上书
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品分析（第二版）
作者： 王永华 主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501975396
出版时间： 2010-07
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 394页
字数： 589千字
八五品
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2020-03-31 上书
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普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
普通高等教育“十五”国家级规划教材：食品化学（食品科学与工程专业主干课程）
作者： 王璋、许时婴、汤坚 编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501925544
出版时间： 2011-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 366页
字数： 558千字
八五品
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酿造酒工艺学（第2版）
酿造酒工艺学（第2版）
酿造酒工艺学（第2版）
作者： 顾国贤主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501919857
出版时间： 2010-02
版次： 2
印刷时间： 2010-02
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 536页
八五品
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食品机械与设备
食品机械与设备
食品机械与设备
作者： 马荣朝
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030345134
出版时间： 2012-12
版次： 1
印刷时间： 2012-12
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 301页
八五品
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食品添加剂
食品添加剂
食品添加剂
作者： 高彦祥主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501980710
出版时间： 2011-05
版次： 1
印刷时间： 2011-05
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 396页
八五品
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2015-01-16 上书
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全国高等农林院校“十一五”规划教材：畜产食品工艺学（第2版）
全国高等农林院校“十一五”规划教材：畜产食品工艺学（第2版）
全国高等农林院校“十一五”规划教材：畜产食品工艺学（第2版）
作者： 蒋爱民，南庆贤主编
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109120112
出版时间： 2010-01
版次： 2
印刷时间： 2010-01
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥9.00
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食品酶学
食品酶学
食品酶学
作者： 刘欣主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501951987
出版时间： 2007-01
版次： 1
印刷时间： 2007-01
装帧： 平装
开本： 26cm
页数： 202页
八五品
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食品营养学
食品营养学
食品营养学
作者： 孙远明，余群力主编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787810664752
出版时间： 2006-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 339页
八五品
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食品发酵设备与工艺
食品发酵设备与工艺
食品发酵设备与工艺
作者： 陈福生主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122104250
出版时间： 2011-02
版次： 1
印刷时间： 2011-02
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 394页
八品
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普通高等教育十五国家级规划教材：食品营养学
普通高等教育十五国家级规划教材：食品营养学
普通高等教育十五国家级规划教材：食品营养学
作者： 孙远明主编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030170972
出版时间： 2006-09
版次： 1
印刷时间： 2012-06
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 447页
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高等学校专业教材：食品工程高新技术（高校教材）
高等学校专业教材：食品工程高新技术（高校教材）
高等学校专业教材：食品工程高新技术（高校教材）
作者： 高福成，郑建仙主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501968244
出版时间： 2009-04
版次： 1
印刷时间： 2009-04
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 351页
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品生物化学
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品生物化学
普通高等教育“十一五”国家级规划教材：食品生物化学
作者： 胡耀辉主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122045096
出版时间： 2009-03
版次： 1
印刷时间： 2009-03
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 242页
八品
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高等学校食品质量与安全专业通用教材：食品安全导论
高等学校食品质量与安全专业通用教材：食品安全导论
高等学校食品质量与安全专业通用教材：食品安全导论
作者： 丁晓雯，沈立荣主编
出版社： 中国林业出版社
ISBN： 9787503850073
出版时间： 2008-08
版次： 1
印刷时间： 2008-08
印数： 1千册
装帧： 平装
开本： 26cm
页数： 300页
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酿造酒工艺学（第2版）
酿造酒工艺学（第2版）
酿造酒工艺学（第2版）
作者： 顾国贤主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501919857
出版时间： 2010-02
版次： 2
印刷时间： 2010-02
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 536页
八品
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食品化学（第3版）
食品化学（第3版）
食品化学（第3版）
作者： 谢笔钧主编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030315113
出版时间： 2011-06
版次： 3
印刷时间： 2011-06
印数： 11千册
装帧： 平装
页数： 561页
八五品
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面向21世纪课程教材：食品微生物学实验技术（第2版）
面向21世纪课程教材：食品微生物学实验技术（第2版）
面向21世纪课程教材：食品微生物学实验技术（第2版）
作者： 牛天贵主编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787565503818
出版时间： 2011-09
版次： 2
装帧： 平装
页数： 178页
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