日本料理神髓
小山裕久 著;赵韵毅 译
上海人民出版社
2017-01
八品
¥7.00
中国菜谱(安徽)
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1978-01
八品
¥20.00
面包学
(日)竹谷光司 著
北京科学技术出版社
2016-03
九五品
¥60.00
性爱的艺术
[波兰]米哈林娜·维斯罗茨卡娅 原著,祁文钊、谢耐梅 译
天津科学技术出版社
1996-02
八五品
¥15.00
刮痧拔罐治百病
吴长新 著
中国友谊出版公司
2002-03
八五品
¥5.00
中国酒文化
何满子 著
上海古籍出版社
2001-06
九品
¥12.00
观赏鸟的饲育
顾文仪
上海科学技术出版社
1982-12
八五品
¥5.00
金鱼及热带鱼的饲养
王占海 史平炜 编著
上海科学技术出版社
1982-12
八五品
¥5.00
日本茶图鉴
[日]公益社团法人日本茶业中央会、NPO法人日本茶专业指导员协会 著;张华英 译
光明日报出版社
2015-09
九五品
¥25.00
无写划
作者:
刘道招、周荣益 著
出版社:
广西人民出版社
ISBN:
9787219021545
出版时间:
2004-01
版次:
1
印刷时间:
2004-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
261页
选编自古今食疗药膳养生典籍和民间验方的药粥方200多个。
作者:
尤 廉,庄 汉编著
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版时间:
1991-07
版次:
1
印刷时间:
1992-07
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
227页
内页干净整洁无写划。本书包括总论和各论两大部分。总论介绍饲养鸣虫的基本知识和技术要领;各论分别介绍蟋蟀、黄铃、草铃等26种家养鸣虫的分布、形态、习性、饲养等知识。
作者:
华特生、庞秉璋 著
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1987-07
版次:
1
印刷时间:
1987-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
45页
有勾画
作者:
小山裕久 著;赵韵毅 译
出版社:
上海人民出版社
ISBN:
9787208138834
出版时间:
2017-01
版次:
1
印刷时间:
2017-04
印次:
2
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
272页
外观如图,其中一册书脊表皮有小破。内页近全新。
作者:
JOJO 主编
出版社:
中国林业出版社
出版时间:
2017-06
版次:
1
印刷时间:
2017-07
印次:
2
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
作者:
《中国菜谱》编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1978-01
版次:
1
印刷时间:
1978-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
304页
扉页写人名,余处干净无写划。
作者:
Robin Sharma
出版社:
Crown Currency
出版时间:
2024
作者:
孟兆庆
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2009
印刷时间:
2011
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
参考图片
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2010
印刷时间:
2013
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
法国蓝带厨艺学院 编;卢大川 、胡晨译
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
面包学(终极版)----271个发酵基础知识与烘焙原理
作者:
(日)竹谷光司 著
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2016-03
本书包括总论和各论两大部分。总论介绍饲养鸣虫的基本知识和技术要领;各论分别介绍蟋蟀、黄铃、草铃等26种家养鸣虫的分布、形态、习性、饲养等知识。
作者:
华特生、庞秉璋 著
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1987-07
版次:
1
印刷时间:
1987-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
45页
中国名茶丛书。干净无写划。
作者:
叶启桐 主编
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
9787109125681
出版时间:
2008-05
版次:
1
印刷时间:
2013-06
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
140页
字数:
100千字
正版现货。封面边角有一处裂口,扉页有处粘连,揭开后小损。
作者:
[英]马库斯·沃尔英 著;刘宝 译
出版社:
旅游教育出版社
ISBN:
9787563720699
出版时间:
2011-09
版次:
1
印刷时间:
2011-09
印次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
218页
慕斯,mousse,一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。高端蛋糕之一种。
作者:
王森 编著,西点艺术蛋糕研究机构
出版社:
西点艺术蛋糕研究机构
年代:
不详
干净无写划。
作者:
[英][N.格鲁姆]Nigel Groom编著
出版社:
上海科学技术出版社;香港万里机构
出版时间:
2000-01
版次:
1
印刷时间:
2007-09
印次:
10
装帧:
精装
开本:
32开
页数:
191页
无写划
作者:
[波兰]米哈林娜·维斯罗茨卡娅 原著,祁文钊、谢耐梅 译
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1996-02
版次:
1
印刷时间:
1996-02
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
页数:
268页
干净无写划.2014、2015年一版一印。品鉴品评直言不讳。
作者:
四川省酿酒研究所,酒仙网电子商务股份有限公司编著
出版社:
中国商务出版社、中州古籍出版社
出版时间:
2014-03
版次:
1
印刷时间:
2014-03
印次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
作者:
Christine Liu
出版社:
参考图片
出版时间:
1982
作者:
[英]简希斯·罗宾逊 著;吕杨、吴岳宣 译
出版社:
上海三联书店
出版时间:
2011-02
版次:
1
印刷时间:
2013-05
印次:
6
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
208页
作者:
史晶歆
出版社:
上海音乐出版社,上海文艺音像电子出版社
作者:
[日]志田瞳 著;王翾譞 译
出版社:
河南科学技术出版社
ISBN:
9787534959899
出版时间:
2012-10
版次:
1
印刷时间:
2012-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
127页
字数:
100千字
作者:
吴长新 著
出版社:
中国友谊出版公司
ISBN:
9787505717435
出版时间:
2002-03
版次:
1
印刷时间:
2002-03
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
322页
字数:
218千字
外观如图,内页无笔迹划痕。以图为准。
作者:
沈新炎 靖玉仲
出版社:
复旦大学出版社
出版时间:
1994-10
版次:
1
印刷时间:
1994-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
246页
以图为准
作者:
曾铄惠译
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2007
印刷时间:
2007
铜版纸
作者:
何满子 著
出版社:
上海古籍出版社
ISBN:
9787532527885
出版时间:
2001-06
版次:
1
印刷时间:
2001-10
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
208页
字数:
108千字
《智慧奥秘》、《当鞋合脚时》有些划痕!《智慧奥秘》护封和封面封底粘连不可分离。
作者:
奥修
出版社:
学林出版社、东方出版中心
出版时间:
1996-01
版次:
1
印刷时间:
1996-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
Steve Quirk
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2022
作者:
John Wrigley & Murray Fagg
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2023
作者:
Stephanie Jackson
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2022
作者:
Jeff Toghill
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2023
作者:
Stephanie Jackson
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2023
作者:
Louise Egerton
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2019
作者:
Stephanie Jackson
出版社:
New Holland Publishers
出版时间:
2023
该再版本在首版的基础上,增添内容和照片,从276页510幅照片,增加到300页600幅照片。内容包括:茶叶历史、茶区与茶类、茶树栽培与茶叶加工技艺、茶叶的审评与检验、茶叶对外贸易、茶艺与茶具、茶叶成分与饮茶健康、茶的综合利用、茶叶与文化、茶叶科学研究与人才培养
作者:
中国土畜产进出口公司暨下属中国茶叶进出口公司等
出版社:
中国土畜产进出口公司暨下属中国茶叶进出口公司等
出版时间:
1994
无写划
作者:
Bryan Burrough、 John Helyar
出版社:
Collins
出版时间:
2005
该再版本在首版的基础上,增添内容和照片,从276页510幅照片,增加到300页600幅照片。内容包括:茶叶历史、茶区与茶类、茶树栽培与茶叶加工技艺、茶叶的审评与检验、茶叶对外贸易、茶艺与茶具、茶叶成分与饮茶健康、茶的综合利用、茶叶与文化、茶叶科学研究与人才培养
作者:
中国土畜产进出口公司暨下属中国茶叶进出口公司等
出版社:
中国土畜产进出口公司暨下属中国茶叶进出口公司等
出版时间:
1994
作者:
[日]森本幸子 著;徐陈懿 译
出版社:
光明日报出版社
ISBN:
9787511237972
出版时间:
2014-12
版次:
1
印刷时间:
2014-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
79页
作者:
顾文仪
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1982-12
版次:
1
印刷时间:
1988-05
印次:
5
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
164页
作者:
王占海 史平炜 编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1982-12
版次:
1
印刷时间:
1990-04
印次:
6
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
172页
《秋野拾零》第149-150页边有个天生小裂口。余完好。
作者:
艾温·威·蒂尔;Edwin way teale
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版时间:
1988-10
版次:
1
印刷时间:
1991-10
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
铜版纸彩印
作者:
[日]公益社团法人日本茶业中央会、NPO法人日本茶专业指导员协会 著;张华英 译
出版社:
光明日报出版社
ISBN:
9787511289391
出版时间:
2015-09
版次:
1
印刷时间:
2015-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
176页
16开铜版纸彩印
作者:
[美]泰利、诺尔 著
出版社:
北京科学技术出版
ISBN:
9787571402983
出版时间:
2019-10
版次:
1
印刷时间:
2020-09
印次:
2
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
183页
其中,《干邑鉴赏手册》、《咖啡鉴赏手册》、《名画鉴赏手册》为馆藏。《鼻烟壶鉴赏宝典》、《紫檀鉴赏宝典》未归入鉴赏与品位系列丛书。
作者:
Kathryn Hawkins等编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
2011
印刷时间:
2011
装帧:
精装
开本:
32开
作者:
上海南市区饮食学校 编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1979-09
版次:
1
印刷时间:
1979-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
473页
作者:
吴中朝 著
出版社:
化学工业出版社
ISBN:
9787122260161
出版时间:
2021-02
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
238页
字数:
300千字
无翻阅。略有黄斑。成功学开山人,煲鸡汤鼻祖,安利之父,李宗吾厚黑学徒孙。。。
作者:
田缘,张弘主编
出版社:
经济日报出版社
出版时间:
1997-09
版次:
1
印刷时间:
1997-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
863页
作者:
钟潇 译
出版社:
北京联合出版公司
ISBN:
9787550299276
出版时间:
2017-06
版次:
1
印刷时间:
2019-05
印次:
2
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
231页
字数:
242千字
作者:
张玉斌、叶轻舟、李鹏 编著
出版社:
哈尔滨出版社
ISBN:
9787548401919
出版时间:
2010-07
版次:
1
印刷时间:
2012-06
印次:
7
装帧:
软精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
451页