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菜谱.烹饪.食品集锦
91 条结果
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烹饪技术菜谱汇编
李光辉
铁道部第四工程局
1993
八五品
￥20.00
中国菜谱 安徽
编写组
中国财政经济出版社
1978
八五品
￥20.00
中国菜谱 浙江
编写组
中国财政经济出版社
1977
八品
￥15.00
中国小吃集粹
袁洪业
安徽科学技术出版社
1986
八品
￥20.00
清真菜精萃——中国烹饪大师马景海经典之作
马景海 著
大众文艺出版社
2004
八五品
￥35.00
炊事技术参考资料
本社
本社
1976
八品
￥30.00
庐州名厨名菜点 赠送本 附函件
合肥市烹饪协会
中国商业出版社
1996
九品
￥30.00
徽菜
安徽省饮食服务公司 编
安徽科学技术出版社
1983
八五品
￥30.00
重庆菜谱（1974年）
重庆市饮食服务公司革命委员会
重庆市饮食服务公司革命委员会
1974
八品
￥50.00
中国饮食文化辞典
汪福宝 庄华峰 主编
安徽人民出版社
1994
九品
￥40.00
卤制菜肴与糟制凉菜
阮汝玮
金盾出版社
1992
八五品
￥15.00
中国南北名菜谱（精装本）
中国人民解放军后勤部编
金盾出版社
1990
九品
￥10.00
四川江湖菜.第二辑
王旭东
重庆出版社
2003
八五品
￥15.00
成都风味小吃指南
刘学治
四川辞书出版社
1993
七五品
￥10.00
正宗川菜160例
不详
金盾出版社
1991
九品
￥10.00
烹饪指南
卢业千
团结出版社
1992
八五品
￥15.00
烹调与营养讲义（试用教材）
安徽省蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
安徽省蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
1972
八五品
￥20.00
汤菜谱
李国有
吉林科学技术出版社
1987
八五品
￥10.00
烹饪技术菜谱汇编
李光辉
铁道部第四工程局
1993
八五品
￥30.00
清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编）
童岳荐 编撰 张延年 校注
中州古籍出版社
1988
八五品
￥30.00
烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用）
胜利油田
胜利油田
八五品
￥30.00
川菜筵席大全
不详
四川科学技术出版社
1987
九品
￥10.00
川菜烹调，技术，上下
不详
四川教育出版社
1996
八五品
￥20.00
家庭自.制肉制品300例
不详
黑龙江科学技术出版社
1999
八五品
￥40.00
烹调理论
四川
四川烹饪高等专科学校
1998
八五品
￥200.00
中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售
不详
中国财政经济出版社
1978
九品
￥160.00
扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等）
朱家华
江苏人民出版社
1991
九品
￥20.00
功德林素菜谱
不详
中国商业出版社
1982
八五品
￥15.00
食疗粥谱
不详
福建科学技术出版社
1985
九品
￥15.00
中国烹饪古籍丛刊 素食说略
不详
中国商业出版社
1984
八五品
￥20.00
中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售
不详
中国财政经济出版社
1981
八五品
￥30.00
教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售
不详
中国劳动出版社
1994
九品
￥10.00
古代名菜点大观
不详
江苏科学技术出版社
1984
八五品
￥10.00
烹调 上册
不详
杭州
八品
￥20.00
鲁菜 修订本
不详
山东科学技术出版社
1993
九品
￥15.00
炊事人员考工定级标准 试行
上海
不详
1983
八五品
￥10.00
豆腐菜谱
不详
辽宁人民出版社
1984
八五品
￥10.00
上海名菜
不详
上海文化出版社
1957
七品
￥15.00
承德传统食品
不详
中国食品出版社
1987
九品
￥10.00
中国名菜集锦 1
不详
黑龙江科学技术出版社
1988
八品
￥38.00
美味汤谱.肉类菜谱.2本合售
不详
吉林摄影出版社
2002
九品
￥10.00
黄姜养生饮食
不详
中国社会出版社
2007
九品
￥3.00
炖菜制作300例
不详
延边人民出版社
1998
九品
￥3.00
山药蛋吃法一百种
不详
山西人民出版社
1958
七五品
￥50.00
名菜精华
不详
金盾出版社
2002
九品
￥5.00
日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售
不详
轻工业出版社等
八五品
￥15.00
家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售
不详
四川科学技术出版社等
八五品
￥30.00
川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售
不详
重庆出版社
1988
九品
￥15.00
高血压病食疗粥汤
不详
羊城晚报出版社
2004
九品
￥5.00
菜肴烹制技术.附点心制作.
不详
上海科学技术出版社
1979
八五品
￥5.00
烹饪技术菜谱汇编 9
烹饪技术菜谱汇编
烹饪技术菜谱汇编
作者： 李光辉
出版社： 铁道部第四工程局
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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2026-01-30 上书
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中国菜谱 安徽 9
中国菜谱 安徽
中国菜谱 安徽
作者： 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
券
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2026-01-21 上书
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中国菜谱 浙江 11
中国菜谱 浙江
中国菜谱 浙江
作者： 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1977
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥15.00
券
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2026-01-21 上书
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中国小吃集粹 11
中国小吃集粹
中国小吃集粹
作者： 袁洪业
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
券
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2026-01-21 上书
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清真菜精萃——中国烹饪大师马景海经典之作 8
清真菜精萃——中国烹饪大师马景海经典之作
清真菜精萃——中国烹饪大师马景海经典之作
作者： 马景海 著
出版社： 大众文艺出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥35.00
券
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炊事技术参考资料 11
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
作者： 本社
出版社： 本社
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥30.00
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2025-11-25 上书
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庐州名厨名菜点 赠送本 附函件 10
庐州名厨名菜点 赠送本 附函件
庐州名厨名菜点 赠送本 附函件
作者： 合肥市烹饪协会
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1996
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥30.00
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2025-11-16 上书
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徽菜 7
徽菜
徽菜
作者： 安徽省饮食服务公司 编
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2025-11-16 上书
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重庆菜谱（1974年） 10
重庆菜谱（1974年）
重庆菜谱（1974年）
作者： 重庆市饮食服务公司革命委员会
出版社： 重庆市饮食服务公司革命委员会
出版时间： 1974
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥50.00
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2025-10-22 上书
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中国饮食文化辞典 12
中国饮食文化辞典
中国饮食文化辞典
作者： 汪福宝 庄华峰 主编
出版社： 安徽人民出版社
出版时间： 1994
装帧： 精装
开本： 大32开
九品
￥40.00
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2025-10-06 上书
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卤制菜肴与糟制凉菜 10
卤制菜肴与糟制凉菜
卤制菜肴与糟制凉菜
作者： 阮汝玮
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1999
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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2025-09-20 上书
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中国南北名菜谱（精装本） 8
中国南北名菜谱（精装本）
中国南北名菜谱（精装本）
作者： 中国人民解放军后勤部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
版次： 3
印刷时间： 1997
装帧： 精装
开本： 32开
九品
￥10.00
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四川江湖菜.第二辑 12
四川江湖菜.第二辑
四川江湖菜.第二辑
作者： 王旭东
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥15.00
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2025-09-13 上书
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成都风味小吃指南 8
成都风味小吃指南
成都风味小吃指南
作者： 刘学治
出版社： 四川辞书出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥10.00
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2025-09-02 上书
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正宗川菜160例 10
正宗川菜160例
正宗川菜160例
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥10.00
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2025-08-01 上书
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烹饪指南 8
烹饪指南
烹饪指南
作者： 卢业千
出版社： 团结出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥15.00
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2025-07-19 上书
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烹调与营养讲义（试用教材） 6
烹调与营养讲义（试用教材）
烹调与营养讲义（试用教材）
作者： 安徽省蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版社： 安徽省蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版时间： 1972
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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2025-07-17 上书
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汤菜谱 7
汤菜谱
汤菜谱
作者： 李国有
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
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烹饪技术菜谱汇编 7
烹饪技术菜谱汇编
烹饪技术菜谱汇编
作者： 李光辉
出版社： 铁道部第四工程局
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2025-06-29 上书
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清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编） 12
清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编）
清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编）
作者： 童岳荐 编撰 张延年 校注
出版社： 中州古籍出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥30.00
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2025-06-26 上书
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烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用） 8
烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用）
烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用）
作者： 胜利油田
出版社： 胜利油田
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2025-06-17 上书
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川菜筵席大全 9
川菜筵席大全
川菜筵席大全
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987
印刷时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥10.00
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2025-06-09 上书
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川菜烹调，技术，上下 10
川菜烹调，技术，上下
川菜烹调，技术，上下
作者： 不详
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1996
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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2025-06-09 上书
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家庭自.制肉制品300例 9
家庭自.制肉制品300例
家庭自.制肉制品300例
作者： 不详
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1999
印刷时间： 2000
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥40.00
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烹调理论 8
烹调理论
烹调理论
作者： 四川
出版社： 四川烹饪高等专科学校
出版时间： 1998
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥200.00
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2025-06-09 上书
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中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售 17
中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售
中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售
品佳
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥160.00
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2025-06-05 上书
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扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等） 9
扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等）
扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等）
作者： 朱家华
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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2025-05-31 上书
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功德林素菜谱 9
功德林素菜谱
功德林素菜谱
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1982
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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2025-05-31 上书
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食疗粥谱 8
食疗粥谱
食疗粥谱
作者： 不详
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥15.00
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2025-05-03 上书
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中国烹饪古籍丛刊 素食说略 9
中国烹饪古籍丛刊 素食说略
中国烹饪古籍丛刊 素食说略
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售 14
中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售
中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
开本： 24开
八五品
￥30.00
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2025-04-07 上书
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教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售 9
教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售
教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售
作者： 不详
出版社： 中国劳动出版社
出版时间： 1994
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥10.00
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2025-03-29 上书
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古代名菜点大观 7
古代名菜点大观
古代名菜点大观
作者： 不详
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
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2024-11-09 上书
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烹调 上册 7
烹调 上册
烹调 上册
作者： 不详
出版社： 杭州
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
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2024-11-04 上书
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鲁菜 修订本 8
鲁菜 修订本
鲁菜 修订本
作者： 不详
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993
版次： 2
印刷时间： 1995
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥15.00
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2024-10-26 上书
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炊事人员考工定级标准 试行 7
炊事人员考工定级标准 试行
炊事人员考工定级标准 试行
作者： 上海
出版社： 不详
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
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2024-10-20 上书
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豆腐菜谱 11
豆腐菜谱
豆腐菜谱
作者： 不详
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥10.00
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2024-10-11 上书
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上海名菜 9
上海名菜
上海名菜
作者： 不详
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1957
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥15.00
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2024-09-09 上书
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承德传统食品 9
承德传统食品
承德传统食品
中华传统食品大全
作者： 不详
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥10.00
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中国名菜集锦 1 10
中国名菜集锦 1
中国名菜集锦 1
作者： 不详
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1988
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
八品
￥38.00
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美味汤谱.肉类菜谱.2本合售 12
美味汤谱.肉类菜谱.2本合售
美味汤谱.肉类菜谱.2本合售
家庭菜谱丛书
作者： 不详
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥10.00
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黄姜养生饮食 9
黄姜养生饮食
黄姜养生饮食
中国食文化丛书
作者： 不详
出版社： 中国社会出版社
出版时间： 2007
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥3.00
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炖菜制作300例 10
炖菜制作300例
炖菜制作300例
家庭生活烹饪丛书
作者： 不详
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1998
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
券
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2020-10-17 上书
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山药蛋吃法一百种 12
山药蛋吃法一百种
山药蛋吃法一百种
作者： 不详
出版社： 山西人民出版社
出版时间： 1958
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥50.00
券
100减20
2020-06-03 上书
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名菜精华 10
名菜精华
名菜精华
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售 26
日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售
日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社等
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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2020-01-10 上书
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家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售 21
家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售
家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社等
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2020-01-10 上书
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川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售 17
川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售
川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售
作者： 不详
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥15.00
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2020-01-10 上书
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高血压病食疗粥汤 7
高血压病食疗粥汤
高血压病食疗粥汤
作者： 不详
出版社： 羊城晚报出版社
出版时间： 2004
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥5.00
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菜肴烹制技术.附点心制作. 8
菜肴烹制技术.附点心制作.
菜肴烹制技术.附点心制作.
作者： 不详
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
版次： 1
印刷时间： 1981
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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