朝鲜风味小菜
红月 著
金盾出版社
1993-08
九品
¥3.00
津菜谱 下册
天津市烹饪技术学校
天津市烹饪技术学校
九品
¥19.00
家庭日用大全
上海文化出版社
上海文化出版社
1980-04
八五品
¥26.00
谷物13:成为自己
[英]Cereal编辑部 著;[英]Cereal编辑部 编
中信出版集团股份有限公司
2020-05
九品
¥12.00
女人这东西
[日]渡边淳一 著;陆求实 译
作家出版社
2010-01
九品
¥2.00
多肉肉多
王意成 编著
江苏科学技术出版社
2014-01
九五品
¥2.00
仁者不忧
李湘、李海彬 主编
中国社会出版社
2005-08
九品
¥0.10
好食集
韩梅梅
北京联合出版公司
2017-04
九五品
¥5.00
冯氏小儿捏脊
佘继林 著
北京出版社
2017-09
九品
¥5.00
毛线针绣大观
王效军,余青
天津科技翻译出版社
1991-02
八五品
¥3.00
幼儿园那些事儿
李跃儿 著
广西科学技术出版社
2012-03
九品
¥2.00
失眠症自我按摩图解
刘明军、逄紫千 著
吉林科学技术出版社
2005-01
九五品
¥3.00
内页干净无写划,实图现货
作者:
红月 著
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1993-08
版次:
1
印刷时间:
1997-08
印次:
6
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
74页
内页干净其中肉鸽美味30种内目录页有√,实图现货
作者:
郭玉华 主编;吴杰
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787508213279
出版时间:
1997-09
版次:
1
印刷时间:
1998
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
内页干净无写划,实图现货
作者:
天津市烹饪技术学校
出版社:
天津市烹饪技术学校
年代:
不详
品佳无写划
作者:
天津市烹饪技术学校
出版社:
天津市烹饪技术学校
年代:
不详
内页自然旧泛黄,内页干净无写划,实图现货
作者:
上海文化出版社
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1980-04
版次:
1
印刷时间:
1980-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
517页
作者:
[日]石黑成治
出版社:
天津科学技术出版社
ISBN:
9787574215092
出版时间:
2023-11
版次:
1
装帧:
其他
开本:
32开
页数:
192页
字数:
120千字
作者:
顾景慧 编
出版社:
湖南美术出版社
ISBN:
9787535651976
出版时间:
2012-04
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
字数:
120千字
内页干净未阅,实图现货
作者:
[澳大利亚]凯瑞·沙那汉 著;高静云 译
出版社:
湖北科学技术出版社
ISBN:
9787535236845
出版时间:
2007-02
版次:
1
印刷时间:
2007-02
印次:
1
印数:
8千册
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
182页
作者:
赵永强 著
出版社:
天津人民出版社
ISBN:
9787201076638
出版时间:
2013-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
226页
字数:
160千字
内页干净未阅有章,实图现货
作者:
张远南
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542702418
出版时间:
1990-04
版次:
1
印刷时间:
1991-03
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
本书首先介绍了调味品及调味料在烹调中的作 用,讲述了食物的选择方法;并分别以猪、牛、羊、鸡、鸭、 鱼、虾等肉类蛋类的具体烹调的几百种实例和蔬菜类的叶、 茎、瓜、豆等上百种实例;并介绍了凉菜、汤类及咸菜、酱类 制品等上百种制作方法。在实例中对咸、酸、甜、辣的调味; 老、嫩、酥、脆的火候以及外表的色彩鲜艳美观等进行了较为 详细的讲述,在主食米面方面也分别介绍了北方风味和南方风味的制作 方法的近百种实例
作者:
老菜谱
出版社:
老菜谱
年代:
改革开放 (1977-1989)
作者:
徐文兵
出版社:
海南出版社
ISBN:
9787544366328
出版时间:
2018-09
版次:
1
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
318页
字数:
168千字
中国食文化丛书
作者:
张仁庆 主编
出版社:
上海科学技术文献出版社
ISBN:
9787543923294
出版时间:
2004-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
186页
字数:
148千字
内页干净无写划,实图现货
作者:
[英]Cereal编辑部 著;[英]Cereal编辑部 编
出版社:
中信出版集团股份有限公司
ISBN:
9787521717075
出版时间:
2020-05
版次:
2
装帧:
其他
开本:
16开
页数:
140页
字数:
150千字
内页干净无写划,实图现货
作者:
[日]渡边淳一 著;陆求实 译
出版社:
作家出版社
ISBN:
9787506352291
出版时间:
2010-01
版次:
1
印刷时间:
2010-12
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
219页
字数:
120千字
作者:
谢丽君 著
出版社:
广西科学技术出版社
ISBN:
9787807633617
出版时间:
2010-04
版次:
1
印刷时间:
2010
印次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
胶版纸
页数:
180页
字数:
150千字
内页干净无写划,实图现货
作者:
金盾出版社
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1986-06
版次:
1
印刷时间:
1992-10
印次:
10
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
541页
作者:
中国轻工业出版社
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
1995
内页干净无写划,实图现货
作者:
春秋出版社
出版社:
春秋出版社
出版时间:
1989
内页干净无写划,实图现货
作者:
赵憬 编绘
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501920266
出版时间:
1996-10
版次:
1
印刷时间:
1996-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
176页
作者:
养生堂栏目组
出版社:
中国科学文化音像出版社
ISBN:
9787798642315
出版时间:
2015-12
内页干净未阅,实图现货
作者:
王意成 编著
出版社:
江苏科学技术出版社
ISBN:
9787553720814
出版时间:
2014-01
印刷时间:
2015-03
装帧:
平装
开本:
大16开
页数:
239页
内页干净未阅,实图现货
作者:
[日]幸(Sachi) 著;赵君苹 译
出版社:
北京联合出版公司
ISBN:
9787550269835
出版时间:
2016-03
版次:
1
印刷时间:
2016-03
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
101页
字数:
120千字
作者:
南开人民文化宫翻印
出版社:
南开人民文化宫翻印
年代:
不详
作者:
[美]坦嫩 著;吴幸宜 译
出版社:
南方出版社
ISBN:
9787807600312
出版时间:
2008-03
版次:
1
印刷时间:
2008-03
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
257页
字数:
162千字
作者:
云峰 著
出版社:
陕西师范大学出版社
ISBN:
9787561326954
出版时间:
2005-08
版次:
2
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
174页
内页干净无写划,实图现货
作者:
李湘、李海彬 主编
出版社:
中国社会出版社
ISBN:
9787508706856
出版时间:
2005-08
版次:
1
印刷时间:
2005-08
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
122页
扉页有瑕疵,内页无写划,实图现货
作者:
金世明
出版社:
中国中医药出版社
ISBN:
9787801562449
出版时间:
2001-08
版次:
1
印刷时间:
2002-04
印次:
2
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
其他
页数:
256页
内页干净未阅,实图现货
作者:
韩梅梅
出版社:
北京联合出版公司
ISBN:
9787550285484
出版时间:
2017-04
版次:
1
印刷时间:
2017-04
印次:
1
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
250页
作者:
何伟强
出版社:
安徽文化音像出版社
ISBN:
9787884139057
出版时间:
2011-10
1.小碟丶春卷丶澄粉肠粉丶烧卖、腐衣卷六大类,22种广式小点;2.面粉、糯米、薯芋茸、马蹄粉、荷叶饭、面、粥、果冻、西米皮、甜品十大类共32种广式小点
作者:
金华 著
出版社:
云南人民出版社
ISBN:
9787222045170
出版时间:
2005-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
铜版纸
内页干净无写划,实图现货
作者:
陈乐迎、陈乐丛
出版社:
上海有喜实业有限公司
出版时间:
2014
版次:
1
印刷时间:
2014
印次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
页数:
280页
内页干净无写划,实图现货
作者:
佘继林 著
出版社:
北京出版社
ISBN:
9787200130119
出版时间:
2017-09
版次:
1
印刷时间:
2017-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
113页
作者:
王效军,余青
出版社:
天津科技翻译出版社
出版时间:
1991-02
作者:
王效军,余青
出版社:
天津科技翻译出版社
出版时间:
1991-02
私藏品佳
作者:
曹萝著
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1995
精装,实图现货
作者:
薛聪贤
出版社:
浙江科学技术出版社
ISBN:
9787534111389
出版时间:
2000-06
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
内页干净无写划,其中第7册有包书皮
作者:
日本文化服装学院,文化女子大学编
出版社:
中国展望出版社
出版时间:
1981
作者:
中国轻工业出版社
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
1995
扉页有购书者笔记看图
作者:
[加拿大]克雷格·拉姆齐(Craig Ramsay) 著;胥美美、孙平 译
出版社:
人民邮电出版社
ISBN:
9787115369505
出版时间:
2015-01
版次:
1
印刷时间:
2015-01
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
160页
字数:
230千字
内页干净无写划,实图现货
作者:
杨冰阳 著
出版社:
新世界出版社
ISBN:
9787510405419
出版时间:
2009-09
版次:
1
印刷时间:
2009-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
225页
字数:
77千字
作者:
[美]戴安娜·格雷伯(Diana Graber) 著;陶尚芸 译;斯坦威 出品
出版社:
天津科学技术出版社
ISBN:
9787557696498
出版时间:
2021-11
版次:
1
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
轻型纸
作者:
海豚出版社
出版社:
海豚出版社
年代:
不详
上书口有黄斑,看图
作者:
宋久成
出版社:
人民交通出版社
出版时间:
1992-02
版次:
1
印刷时间:
1992-02
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
89页
正版实图,扉页有人名,内页干净无写划
作者:
李跃儿 著
出版社:
广西科学技术出版社
ISBN:
9787807637660
出版时间:
2012-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
226页
字数:
110千字
作者:
谷岳 著;甄颖 译
出版社:
北京联合出版公司
ISBN:
9787550210035
出版时间:
2012-10
版次:
1
印刷时间:
2012-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
320页
字数:
350千字
库存新书,实图现货
作者:
伍焜玉 著;紫图 出品
出版社:
社会科学文献出版社
ISBN:
9787518969180
出版时间:
2020-08
版次:
1
印刷时间:
2020-08
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
250页
作者:
刘明军、逄紫千 著
出版社:
吉林科学技术出版社
ISBN:
9787538428179
出版时间:
2005-01
版次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
页数:
112页
作者:
小野一郎;刘刚
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501936212
出版时间:
2002-04
版次:
1
印刷时间:
2002-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
760页
字数:
60千字