养拙书斋
烹饪
19 条结果
徽菜
安徽省饮食服务公司
安徽科学技术出版社
1983-08
八五品
35.00
中国全素名菜谱
上官宪民
中国旅游出版社
1984-06
八品
40.00
肥东美食
肥东县文学艺术界联合会
出版社
八五品
40.00
养小录
多人
中国商业出版社
八五品
38.00
潮州福建菜点选编
华侨饭店
出版社
八五品
38.00
北京小吃(有141种小吃,南来饭顺庄提供材料)
多人
天津科学技术出版社
八品
5.00
糕点制作(介绍了200种糕点的制作技术)
多人
河南科学技术出版社
八品
10.00
川菜大全:海鲜川菜
多人
重庆出版社
八品
28.00
正宗川菜160种
陈松如
金盾出版社
八品
10.00
教学菜谱 油印本
厨师专修班
安徽省饭店协会
八品
120.00
菜谱一百例 1982年油印本
接待处
安徽省行管局
八品
160.00
烹饪讲义 上 下
石家庄商业技工学校
出版社
八品
28.00
家常菜谱 各帮名菜 72个 油印本
上海市饮食服务公司
出版社
八品
60.00
烹饪学(语录版)
不详
武汉市第二商业学校
八品
30.00
新编大众菜谱
不详
金盾出版社
八品
60.00
培训菜谱 冷餐菜谱 烹调与营养讲义 三本合售
蚌埠市饮食服务公司
厨师培训班编
八品
280.00
主副食制做方法 有缺页
工程兵后勤部
工程兵后勤部
七品
15.00
lCE CREAM 冰淇淋食谱 英文原版24开
DONVER
DONVER
不详
八品
45.00
作者 安徽省饮食服务公司
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1983-08
版次 1
印刷时间 1983-08
印次 1
印数 1.4千册
装帧 平装
开本 32开
八五品
35.00
100减20
2024-12-21 上书
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内页有许多备注补充资料,有助学价值
作者 上官宪民
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1984-06
版次 1
印刷时间 1984-06
印次 1
印数 83千册
装帧 平装
开本 32开
八品
40.00
100减20
2024-10-04 上书
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作者 肥东县文学艺术界联合会
出版社 出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 大32开
八五品
40.00
100减20
2024-08-03 上书
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作者 多人
出版社 中国商业出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八五品
38.00
100减20
2024-05-25 上书
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封底有黄斑等
作者 华侨饭店
出版社 出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八五品
38.00
100减20
2024-05-25 上书
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作者 多人
出版社 天津科学技术出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
5.00
100减20
2023-06-12 上书
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作者 多人
出版社 河南科学技术出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
10.00
100减20
2023-06-03 上书
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作者 多人
出版社 重庆出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
28.00
100减20
2022-11-04 上书
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作者 陈松如
出版社 金盾出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
10.00
100减20
2022-07-06 上书
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作者 厨师专修班
出版社 安徽省饭店协会
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
120.00
100减20
2022-03-28 上书
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作者 接待处
出版社 安徽省行管局
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
160.00
100减20
2022-03-28 上书
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作者 石家庄商业技工学校
出版社 出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
28.00
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2021-10-05 上书
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作者 上海市饮食服务公司
出版社 出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 40开
八品
60.00
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2021-10-02 上书
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作者 菜谱编写组
出版社 重庆出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
60.00
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2021-05-16 上书
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作者 不详
出版社 武汉市第二商业学校
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
30.00
100减20
2021-02-28 上书
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作者 不详
出版社 金盾出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
60.00
100减20
2021-01-26 上书
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作者 蚌埠市饮食服务公司
出版社 厨师培训班编
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
280.00
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2020-10-29 上书
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作者 工程兵后勤部
出版社 工程兵后勤部
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
七品
15.00
100减20
2020-07-22 上书
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作者 DONVER
出版社 DONVER
出版时间 不详
装帧 平装
八品
45.00
100减20
2020-06-02 上书
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