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厨师考核问答
湖北省饮食服务公司编
湖北科学技术出版社
1986-03
八五品
3.00
烹饪问答
王光著
广东科技出版社
1982
八五品
5.00
食品雕刻艺术
尉士孝
天津科技翻译出版公司
1993
八五品
3.00
梅方烹饪大全 中国烹饪设计
梅方
中国旅游出版社
1991
八五品
3.00
烹饪 第二集
温江地区蔬菜饮食服务公司
温江地区蔬菜饮食服务公司
1975
八五品
45.00
创新菜烹调实用技法100例
孙宝和
中国轻工业出版社
1991
八五品
3.00
家常菜膳
上海电视台国际部编
百家出版社
1989-12
八五品
3.00
厨师必读--千题问答
汪荣,屉守芳
中国展望出版社
1986-06
八五品
3.00
创新菜选编
北京市饮食服务总公司、北京市饮食业烹饪服务研究会 编
中国商业出版社
1990-07
八五品
4.00
中国鸭肴
许驿
安徽科学技术出版社
1994
八五品
3.00
家庭鱼虾菜一百例
阎建民
中国旅游出版社
1986
八五品
4.00
四川菜点选编
锦江饭店
上海科学技术出版社
1979
八五品
5.00
东坡菜与东坡小吃
丁永淮
中国妇女出版社
1993
八五品
25.00
鳝鱼菜
王致富
上海文化出版社
1989
八五品
10.00
四川江湖菜.第二辑
王旭东 主编
重庆出版社
2003
九品
10.00
5分钟学烹饪
中央电视台教育节目部 编;北京华天饮食集团公司
金盾出版社
2004-03
八五品
3.00
各类点心制作
宪化
中国食品出版社
1986-08
八五品
5.00
菜肴的花边装饰
戚应昊
安徽科学技术出版社
1992
八五品
3.00
中国风味名鸡制作秘诀
林福祥
中国旅游出版社
1989-04
八五品
30.00
川味火锅
吴万里
四川科学技术出版社
1988-07
八五品
5.00
实用刀工和配菜
陈金凤
上海科学技术出版社
1992
八五品
3.00
竹乡笋菜谱
曹位钧 主编
浙江摄影出版社
1993
八五品
15.00
新派潮菜
雪谷 木马 编
广东旅游出版社
2002
八五品
3.00
家常面点制作60种
张玉林 编
金盾出版社
2002-08
八五品
3.00
中国野菜开发与利用
朱立新 主编
金盾出版社
2002-07
八五品
3.00
款客家常菜
源泉
中国工商出版社
九品
3.00
粤菜荟萃
黎和
广东科技出版社
1986-01
八五品
3.00
餐饮业经营88诀
轻工业出版社
轻工业出版社
1988
八五品
50.00
六味斋酱肉制作技术
元辅
山东人民出版社
1985
八五品
75.00
中国菜肴的形
北京天厨烹调学校 梅方
北京天厨烹调学校 梅方
1988
八五品
3.00
大众西菜
贺文华 编著
上海文化出版社
1982
八五品
3.00
冷菜制作
李家祥
安徽科学技术出版社
1983
八五品
4.00
饮食业成本核算
中国商业出版社
中国商业出版社
1983
八五品
3.00
正宗苏菜160种
杨继林
金盾出版社
2002-01
八五品
8.00
农村读物出版社
农村读物出版社
1993
八五品
20.00
食海纵横
蒋荣荣编著
中国旅游出版社
1987
八五品
3.00
美味粤菜
王蓓 孟冀 主编
中国城市出版社
1991-04
八五品
3.00
食品雕刻
王仙民
轻工业出版社
1988-12
八五品
3.00
烹饪原料加工技术
中国商业出版社
中国商业出版社
八五品
3.00
烹调技术
中国商业出版社
中国商业出版社
1981-03
八五品
7.00
川菜珍肴
陈志刚
川菜珍肴
八五品
35.00
中外调味大全 上
张云甫
中国城市出版社
2000-09
八五品
3.00
川菜烹调技术上
四川烹饪专科学校
四川教育出版社
1990
八五品
10.00
霜冷长河
余秋雨 著
作家出版社
2006-02
八五品
3.00
银河帝国 :基地
[美]艾萨克·阿西莫夫 著;叶李华 译
江苏文艺出版社
2015-10
九品
3.00
玩坏这本书3拯救强迫症
嗨迪
长江出版社
2018-05
八五品
3.00
万象 总三十三期 第四卷 第二期 2002年2月
万象杂志社
万象杂志社
2002
九品
3.00
万象(2002年4月)第四卷 第四期 总三十五期
万象杂志社
万象杂志社
2002
九品
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作者 湖北省饮食服务公司编
出版社 湖北科学技术出版社
出版时间 1986-03
装帧 平装
开本 32开
八五品
3.00
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作者 王光著
出版社 广东科技出版社
出版时间 1982
装帧 平装
开本 32开
八五品
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受潮
作者 尉士孝
出版社 天津科技翻译出版公司
出版时间 1993
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 梅方
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1991
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版时间 1975
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 孙宝和
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1991
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 上海电视台国际部编
出版社 百家出版社
出版时间 1989-12
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 汪荣,屉守芳
出版社 中国展望出版社
出版时间 1986-06
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 北京市饮食服务总公司、北京市饮食业烹饪服务研究会 编
出版社 中国商业出版社
出版时间 1990-07
装帧 平装
开本 32开
八五品
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受潮
作者 许驿
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1994
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 阎建民
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1986
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 锦江饭店
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1979
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 丁永淮
出版社 中国妇女出版社
出版时间 1993
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 王致富
出版社 上海文化出版社
出版时间 1989
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 王旭东 主编
出版社 重庆出版社
ISBN 9787536661929
出版时间 2003
装帧 平装
开本 32开
页数 204页
九品
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作者 中央电视台教育节目部 编;北京华天饮食集团公司
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800228537
出版时间 2004-03
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 65页
字数 27千字
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作者 宪化
出版社 中国食品出版社
出版时间 1986-08
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 戚应昊
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1992
装帧 平装
开本 32开
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少量划线
作者 林福祥
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1989-04
装帧 平装
开本 32开
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作者 吴万里
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1988-07
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 陈金凤
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1992
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 曹位钧 主编
出版社 浙江摄影出版社
出版时间 1993
装帧 平装
开本 32开
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作者 雪谷 木马 编
出版社 广东旅游出版社
出版时间 2002
装帧 平装
开本 32开
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张玉林 编 / 金盾出版社
八五品
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作者 朱立新 主编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787508203720
出版时间 2002-07
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 249页
字数 179千字
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作者 源泉
出版社 中国工商出版社
年代 不详
装帧 平装
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受潮
作者 黎和
出版社 广东科技出版社
出版时间 1986-01
装帧 平装
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作者 轻工业出版社
出版社 轻工业出版社
出版时间 1988
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开本 32开
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作者 元辅
出版社 山东人民出版社
出版时间 1985
装帧 平装
开本 32开
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受潮
作者 北京天厨烹调学校 梅方
出版社 北京天厨烹调学校 梅方
出版时间 1988
装帧 平装
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作者 贺文华 编著
出版社 上海文化出版社
出版时间 1982
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 李家祥
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1983
装帧 平装
开本 32开
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划线 黄斑
作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1983
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开本 32开
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作者 杨继林
出版社 金盾出版社
出版时间 2002-01
装帧 平装
开本 32开
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作者 农村读物出版社
出版社 农村读物出版社
出版时间 1993
装帧 平装
开本 32开
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作者 蒋荣荣编著
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1987
装帧 平装
开本 32开
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作者 王蓓 孟冀 主编
出版社 中国城市出版社
出版时间 1991-04
装帧 平装
开本 32开
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作者 王仙民
出版社 轻工业出版社
出版时间 1988-12
装帧 平装
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
年代 不详
装帧 平装
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1981-03
装帧 平装
开本 32开
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作者 陈志刚
出版社 川菜珍肴
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
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作者 张云甫
出版社 中国城市出版社
出版时间 2000-09
装帧 平装
开本 32开
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作者 四川烹饪专科学校
出版社 四川教育出版社
出版时间 1990
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褪色 书脊破损 有印章 轻微受潮
作者 余秋雨 著
出版社 作家出版社
ISBN 9787506316507
出版时间 2006-02
版次 1
装帧 平装
开本 32开
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页数 443页
字数 200千字
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[美]艾萨克·阿西莫夫 著;叶李华 译 / 江苏文艺出版社
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作者 嗨迪
出版社 长江出版社
ISBN 9787549257928
出版时间 2018-05
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 轻型纸
页数 256页
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作者 万象杂志社
出版社 万象杂志社
出版时间 2002
装帧 平装
开本 32开
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作者 万象杂志社
出版社 万象杂志社
出版时间 2002
装帧 平装
开本 32开
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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