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烹饪、菜谱、面食类
16 条结果
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北京鸿宝楼菜谱（大32开，1985年1版1印，第一页有撕裂口和写一个数字，有书斑，详见图S）
北京鸿宾楼饭庄编著
中国旅游出版社
1985-05
七五品
￥40.00
好味滁州（24开精装，2022年印，详见图S）
策划：滁州市文化和旅游局
滁州市文化和旅游局
2022-02
八五品
￥60.00
轻松学做空气炸锅创意美食（16开，2022年1版1印，详见图S）
甘智荣 主编
吉林科学技术出版社
2022-06
八五品
￥10.00
徽菜（32开，1983年1版1印，钉生锈，内页有的拐角有折痕，详见图S）
安徽省饮食服务公司 编
安徽科学技术出版社
1983-08
八品
￥50.00
家庭香肠制作技法（32开，1989年1版1印，共74页，书脊有点磨损，详见图S）
傅宝信 编
甘肃科技技术出版社
1989-11
八品
￥50.00
中国佛教素菜谱（16开，2001年1版1印，详见图S）
凌海成 主编
浙江科学技术出版社
2001-05
八五品
￥100.00
培训菜谱（32开，有语录，封面下部有缺损，书脊磨损，品相如图，详见图S）
蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
1973-07
七五品
￥100.00
让徽菜重振雄风：首届徽菜烹饪理论研讨会论文选（32开，封面封底边部共有两处小裂口，已修补，有书斑，详见图S）
安徽省烹饪协会编
安徽省烹饪协会编
1990
八品
￥45.00
中国鸭肴（32开，1994年1版1印，仅印4000册，有黄书斑，详见图S）
许骅 编著
安徽科学技术出版社出版
1994-01
八五品
￥30.00
北京小吃（32开，1980年1版1印，本书泛黄，自然旧，详见图S）
北京市宣武区科技资料编委会 编
天津科学技术出版社
1980-05
八品
￥30.00
儒林美食（大16开精装，2013年印，详见图S）
主编 刘传海
全椒县儒林美食烹饪研究会
2013-12
八五品
￥40.00
中国烹饪古籍丛刊：易牙遗意（32开，共76页，1984年1版1印，仅印10000册，第一页有两个章，详见图S）
[元]韩奕 撰 邱庞同 注释
中国商业出版社
1984-09
八五品
￥100.00
广西桂林菜谱（1989年1版1印，仅印5000册，共119页，有书斑，拐角有点卷曲，详见图S）
谭德祥 编著
中国旅游出版社
1989-01
八五品
￥80.00
八大菜系丛书（鲁菜 徽菜 闽菜 苏菜 湘菜 浙菜 川菜 粤菜，全8本合售，1997年1版1印，详见图S）
中国烹饪协会 主编
华夏出版社
1997-01
八五品
￥300.00
家庭米食食谱大全
唐俊明 编著
四川科学技术出版社
1999-01
八五品
￥15.00
中国烹饪古籍丛刊—易牙遗意（32开，详见图）
【元】韩奕 撰 邱庞同 注释
中国商业出版社
1984-09
八五品
￥100.00
北京鸿宝楼菜谱（大32开，1985年1版1印，第一页有撕裂口和写一个数字，有书斑，详见图S）
北京鸿宝楼菜谱（大32开，1985年1版1印，第一页有撕裂口和写一个数字，有书斑，详见图S）
北京鸿宝楼菜谱（大32开，1985年1版1印，第一页有撕裂口和写一个数字，有书斑，详见图S）
作者： 北京鸿宾楼饭庄编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1985-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 281页
七五品
￥40.00
券
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2024-01-06 上书
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好味滁州（24开精装，2022年印，详见图S）
好味滁州（24开精装，2022年印，详见图S）
好味滁州（24开精装，2022年印，详见图S）
内容包括：小吃、凉菜、热菜、传统宴席、地产酒、美食旅游线路，详见目录图片。
作者： 策划：滁州市文化和旅游局
出版社： 滁州市文化和旅游局
出版时间： 2022-02
装帧： 精装
开本： 24开
页数： 254页
八五品
￥60.00
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2023-04-10 上书
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轻松学做空气炸锅创意美食（16开，2022年1版1印，详见图S）
轻松学做空气炸锅创意美食（16开，2022年1版1印，详见图S）
轻松学做空气炸锅创意美食（16开，2022年1版1印，详见图S）
作者： 甘智荣 主编
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2022-06
版次： 1
印刷时间： 2022-06
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 152页
八五品
￥10.00
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2023-04-10 上书
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徽菜（32开，1983年1版1印，钉生锈，内页有的拐角有折痕，详见图S）
徽菜（32开，1983年1版1印，钉生锈，内页有的拐角有折痕，详见图S）
徽菜（32开，1983年1版1印，钉生锈，内页有的拐角有折痕，详见图S）
作者： 安徽省饮食服务公司 编
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1983-08
版次： 1
印刷时间： 1983-08
印次： 1
印数： 13.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 103页
八品
￥50.00
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2022-08-16 上书
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家庭香肠制作技法（32开，1989年1版1印，共74页，书脊有点磨损，详见图S）
家庭香肠制作技法（32开，1989年1版1印，共74页，书脊有点磨损，详见图S）
家庭香肠制作技法（32开，1989年1版1印，共74页，书脊有点磨损，详见图S）
作者： 傅宝信 编
出版社： 甘肃科技技术出版社
出版时间： 1989-11
版次： 1
印刷时间： 1989-11
印次： 1
印数： 7.28千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 74页
八品
￥50.00
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2022-06-07 上书
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中国佛教素菜谱（16开，2001年1版1印，详见图S）
中国佛教素菜谱（16开，2001年1版1印，详见图S）
中国佛教素菜谱（16开，2001年1版1印，详见图S）
作者： 凌海成 主编
出版社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 2001-05
版次： 1
印刷时间： 2001-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 99页
八五品
￥100.00
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2021-12-28 上书
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培训菜谱（32开，有语录，封面下部有缺损，书脊磨损，品相如图，详见图S）
培训菜谱（32开，有语录，封面下部有缺损，书脊磨损，品相如图，详见图S）
培训菜谱（32开，有语录，封面下部有缺损，书脊磨损，品相如图，详见图S）
作者： 蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
出版社： 蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 114页
七五品
￥100.00
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2021-09-05 上书
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让徽菜重振雄风：首届徽菜烹饪理论研讨会论文选（32开，封面封底边部共有两处小裂口，已修补，有书斑，详见图S）
让徽菜重振雄风：首届徽菜烹饪理论研讨会论文选（32开，封面封底边部共有两处小裂口，已修补，有书斑，详见图S）
让徽菜重振雄风：首届徽菜烹饪理论研讨会论文选（32开，封面封底边部共有两处小裂口，已修补，有书斑，详见图S）
作者： 安徽省烹饪协会编
出版社： 安徽省烹饪协会编
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
八品
￥45.00
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2021-08-17 上书
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中国鸭肴（32开，1994年1版1印，仅印4000册，有黄书斑，详见图S）
中国鸭肴（32开，1994年1版1印，仅印4000册，有黄书斑，详见图S）
中国鸭肴（32开，1994年1版1印，仅印4000册，有黄书斑，详见图S）
作者： 许骅 编著
出版社： 安徽科学技术出版社出版
出版时间： 1994-01
版次： 1
印刷时间： 1994-01
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 452页
八五品
￥30.00
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2021-08-17 上书
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北京小吃（32开，1980年1版1印，本书泛黄，自然旧，详见图S）
北京小吃（32开，1980年1版1印，本书泛黄，自然旧，详见图S）
北京小吃（32开，1980年1版1印，本书泛黄，自然旧，详见图S）
作者： 北京市宣武区科技资料编委会 编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-05
版次： 1
印刷时间： 1980-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 66页
八品
￥30.00
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2020-11-09 上书
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儒林美食（大16开精装，2013年印，详见图S）
儒林美食（大16开精装，2013年印，详见图S）
儒林美食（大16开精装，2013年印，详见图S）
作者： 主编 刘传海
出版社： 全椒县儒林美食烹饪研究会
出版时间： 2013-12
印数： 10千册
装帧： 精装
开本： 大16开
八五品
￥40.00
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2020-10-11 上书
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中国烹饪古籍丛刊：易牙遗意（32开，共76页，1984年1版1印，仅印10000册，第一页有两个章，详见图S）
中国烹饪古籍丛刊：易牙遗意（32开，共76页，1984年1版1印，仅印10000册，第一页有两个章，详见图S）
中国烹饪古籍丛刊：易牙遗意（32开，共76页，1984年1版1印，仅印10000册，第一页有两个章，详见图S）
作者： [元]韩奕 撰 邱庞同 注释
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984-09
版次： 1
印刷时间： 1984-09
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 76页
八五品
￥100.00
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2020-09-19 上书
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广西桂林菜谱（1989年1版1印，仅印5000册，共119页，有书斑，拐角有点卷曲，详见图S）
广西桂林菜谱（1989年1版1印，仅印5000册，共119页，有书斑，拐角有点卷曲，详见图S）
广西桂林菜谱（1989年1版1印，仅印5000册，共119页，有书斑，拐角有点卷曲，详见图S）
作者： 谭德祥 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1989-01
版次： 1
印刷时间： 1989-01
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 119页
八五品
￥80.00
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2019-06-21 上书
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八大菜系丛书（鲁菜 徽菜 闽菜 苏菜 湘菜 浙菜 川菜 粤菜，全8本合售，1997年1版1印，详见图S）
八大菜系丛书（鲁菜 徽菜 闽菜 苏菜 湘菜 浙菜 川菜 粤菜，全8本合售，1997年1版1印，详见图S）
八大菜系丛书（鲁菜 徽菜 闽菜 苏菜 湘菜 浙菜 川菜 粤菜，全8本合售，1997年1版1印，详见图S）
作者： 中国烹饪协会 主编
出版社： 华夏出版社
出版时间： 1997-01
版次： 1
印刷时间： 1997-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥300.00
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2019-06-14 上书
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家庭米食食谱大全
家庭米食食谱大全
家庭米食食谱大全
作者： 唐俊明 编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1999-01
版次： 一版一印
印刷时间： 1999-01
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 359页
八五品
￥15.00
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2017-12-29 上书
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中国烹饪古籍丛刊—易牙遗意（32开，详见图）
中国烹饪古籍丛刊—易牙遗意（32开，详见图）
中国烹饪古籍丛刊—易牙遗意（32开，详见图）
作者： 【元】韩奕 撰 邱庞同 注释
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984-09
版次： 1
印刷时间： 1984-09
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 76页
八五品
￥100.00
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2014-04-24 上书
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