作者:
《国家名厨》编委会 编著
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2013-12
版次:
1
印刷时间:
2013-12
印次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
332页
字数:
500千字
作者:
陈光新 编著
出版社:
青岛出版社
出版时间:
1995-05
版次:
1
印刷时间:
1995-05
印次:
1
印数:
0.6千册
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
832页
字数:
1500千字
作者:
黄玉媛 陈立志 刘汉滏 杨兴明 编
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008-01
版次:
1
印刷时间:
2008-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
535页
作者:
宋钢 主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2009-01
版次:
1
印刷时间:
2009-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
301页
字数:
262千字
作者:
应东章 著
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2005-05
版次:
1
印刷时间:
2005-05
印次:
1
印数:
5.1千册
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
90页
作者:
【日】 高桥一郎 三桥一夫 著 摄影 大桥忠成 摄影 韦三立 宿俭 礼洪言 译
出版社:
中国建筑工业出版社
出版时间:
2002-11
版次:
1
印刷时间:
2002-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大16开
页数:
158页
字数:
380千字
作者:
美国乳品出口协会
出版社:
美国乳品出口协会
年代:
不详
作者:
上海书店出版社
出版社:
上海书店出版社
出版时间:
2018-08
版次:
1
印刷时间:
2018-08
印次:
1
装帧:
其他
开本:
16开
作者:
赵英立 编著
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2008-01
版次:
1
印刷时间:
2008-04
印次:
2
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
170页
字数:
80千字
作者:
上海市餐饮烹饪行业协会 主编
出版社:
上海科学普及出版社
出版时间:
2015-05
版次:
1
印刷时间:
2015-05
印次:
1
装帧:
精装
开本:
8开
页数:
263页
字数:
350千字