江门经纬书店
菜谱
101 条结果
广式月饼
帅焜 编著;帅锡年 整理
广东科技出版社
2004
八五品
150.00
广东点心中级技术教材
广州市旅游学校
广州市旅游学校
八品
15.00
饮食世界 238
不详
1996
八品
20.00
五邑风味菜制作工艺
江门市职业训练指导中心
广东科技出版社
2011
八品
120.00
厨点工初级业务技术知识
江门市供销社
江门市供销社
1984
八品
50.00
广东点心技术培训 复习资料 初中级
广东省劳动局培训处
广东省劳动局培训处
1992
八品
50.00
中国烹饪大师青岛菜馆创始人郭经纬(签赠本)
郭经纬
青岛汇泉王朝大饭店
八品
20.00
培梅家常菜
培梅
食为天
2015
八五品
40.00
大16开日文版日本菜菜谱、小吃、菜点等6册
《天然生活》别册附录
《天然生活》别册附录
不详
八五品
180.00
和味煲仔菜
陈友记
广东人民出版社
1992
八品
15.00
香港点心集
陈照炎
长城出版社
八五品
220.00
广州点心教材
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
八五品
50.00
东记饭堂:上深圳挑战火辣川风
杂志社
杂志社
八五品
50.00
东记饭堂:至正街头小食大图鉴
杂志社
杂志社
八五品
50.00
食guide:新粽类
杂志社
杂志社
八五品
50.00
100家常小菜(中英对照)
黄美凤
海滨图书
八五品
70.00
轻骑铃木AG60《使用说明书》
轻骑铃木
轻骑铃木
1994
八品
40.00
SOUPS(西式汤羹菜谱)
不详
不详
不详
八五品
30.00
食谱《星洲味》中英对照
张添来
SEASHORE
八五品
90.00
南洋风味菜谱《冰沙*冰品》中英对照
不详
novun organum
八五品
40.00
北京饭店的广东菜
康辉、王志坚
经济日报出版社
1990
八品
20.00
《实用烹调教程 》存下册
广东厨艺技工学校
广东厨艺技工学校
八品
80.00
实用面点教程
广东厨艺技工学校
广东厨艺技工学校
七五品
80.00
中国名菜选
任穆兰
万里书店
1981
八品
20.00
苏荷门店运营系统《产品(厨部篇)》2017版
苏荷
苏荷
2017
八五品
120.00
四川民间乡土菜
潘胜利 编;彭进
四川科技出版社
2002-12
八五品
10.00
街头拾味曼谷超人气美食
[德]汤姆·范登堡(Tom Vandenberghe) 著;袁艺 译
华中科技大学出版社
2019-06
八五品
20.00
人气主厨教你制作美味的东南亚料理
[越】 特拉·希·哈 【印]奈尔善己 著;[泰]天野中、图帕扬·马纳托、卞圆圆 译
人民邮电出版社
2018-12
八五品
20.00
入厨三十年(合订本)第4本
陈荣
陈湘记书局
八五品
150.00
广州名菜烹调法
广州市饮食公司 编
广东人民出版社
1957
八品
230.00
江南名莱名点图谱.杭州莱
上海银河宾馆 编
上海科学技术文献出版社
2000-05
八五品
20.00
潮州药膳大全
陈锦荣
中国戏剧出版社
2010
八五品
30.00
《粤菜精华》(续一:食林随笔)
许衡
广东科技出版社
1994
八五品
30.00
民国《食谱大全》一册全 缺封面封底
不详
不详
五品
980.00
罗坤点心选 第三辑 星期美点!
黄辉 等
广东科技出版社
1990
八五品
20.00
菜谱集锦
上海市人民政府机关事务局服务食品技术研究中心
上海文化出版社
1981
八品
60.00
家常小菜
何慕洁
得利书局
1983
八品
15.00
1985年《江门东湖宾馆管理规程》
江门东湖宾馆
江门东湖宾馆
1985
八五品
50.00
中国小吃 广东风味
广东省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1985
八五品
80.00
传统吉祥点心
王金凤 编著
中国食品出版社
1988
八品
30.00
粤菜存真
许衡
广州市东山区职业技术培训学校印
1984
八品
260.00
粤菜存真
许衡
广州市东山区饮食管理处
1980
八五品
180.00
云南野生菌
云南野生菌编委会
云南野生菌编委会
2009
八品
50.00
《烹调知识》杂志从1985年到1996年共114本(期数见最后一图)
《烹调知识》杂志社
《烹调知识》杂志社
1985
八五品
500.00
北京饭店名菜谱 上
北京饭店
北京出版社
1979
八五品
70.00
欧西名菜美点精华
关淑人
饮食天地
八品
30.00
1991年《翠亨邨鱼翅海鲜酒家》开业志庆 钥匙扣
翠亨邨鱼翅海鲜酒家
翠亨邨鱼翅海鲜酒家
1991
八品
120.00
中国点心
潘佩芝
文化图书公司
1981
七五品
300.00
作者 帅焜 编著;帅锡年 整理
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535936332
出版时间 2004
装帧 其他
开本 18cm
页数 70页
八五品
150.00
100减20
2024-10-03 上书
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作者 广州市旅游学校
出版社 广州市旅游学校
年代 不详
装帧 平装
开本 大32开
页数 424页
八品
15.00
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2024-09-20 上书
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责任人/主编 饮食世界
出版单位 饮食世界
期号 1996-09 第 9 期 总第 238 期
语言 中文
开本 大16开
出版时间 1996
八品
20.00
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2024-09-13 上书
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作者 江门市职业训练指导中心
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535975171
出版时间 2011
装帧 其他
八品
120.00
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2024-09-13 上书
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老菜谱
作者 江门市供销社
出版社 江门市供销社
出版时间 1984
装帧 平装
开本 32开
页数 65页
八品
50.00
100减20
2024-08-02 上书
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老菜谱
作者 广东省劳动局培训处
出版社 广东省劳动局培训处
出版时间 1992
装帧 平装
开本 32开
页数 64页
八品
50.00
100减20
2024-08-02 上书
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后面多页下部受潮有点粘结
作者 郭经纬
出版社 青岛汇泉王朝大饭店
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 95页
八品
20.00
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2024-07-12 上书
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作者 培梅
出版社 食为天
出版时间 2015
装帧 平装
开本 16开
页数 159页
八五品
40.00
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2024-07-05 上书
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作者 《天然生活》别册附录
出版社 《天然生活》别册附录
出版时间 不详
装帧 平装
尺寸 29 × 20 cm
页数 62页
八五品
180.00
100减20
2024-07-05 上书
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作者 陈友记
出版社 广东人民出版社
出版时间 1992
装帧 平装
开本 32开
页数 104页
八品
15.00
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2024-06-21 上书
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作者 陈照炎
出版社 长城出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 95页
八五品
220.00
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2024-06-07 上书
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作者 广州市服务行业中等专业学校
出版社 广州市服务行业中等专业学校
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 303页
八五品
50.00
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2024-04-18 上书
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作者 杂志社
出版社 杂志社
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 32页
八五品
50.00
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2024-04-05 上书
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作者 杂志社
出版社 杂志社
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 32页
八五品
50.00
100减20
2024-04-05 上书
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作者 杂志社
出版社 杂志社
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 32页
八五品
50.00
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2024-04-05 上书
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作者 黄美凤
出版社 海滨图书
年代 不详
装帧 软精装
开本 16开
页数 222页
八五品
70.00
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2024-04-05 上书
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作者 轻骑铃木
出版社 轻骑铃木
出版时间 1994
装帧 平装
开本 大32开
页数 27页
八品
40.00
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2024-04-05 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 平装
尺寸 27 × 21 cm
页数 144页
八五品
30.00
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2024-03-29 上书
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作者 张添来
出版社 SEASHORE
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 145页
八五品
90.00
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2024-03-08 上书
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作者 不详
出版社 novun organum
年代 不详
装帧 平装
开本 20开
页数 59页
八五品
40.00
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2024-03-08 上书
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作者 康辉、王志坚
出版社 经济日报出版社
出版时间 1990
装帧 平装
开本 大32开
页数 178页
八品
20.00
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2024-03-08 上书
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作者 广东厨艺技工学校
出版社 广东厨艺技工学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 260页
八品
80.00
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2024-03-08 上书
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品相见描述
作者 广东厨艺技工学校
出版社 广东厨艺技工学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 227页
七五品
80.00
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2024-03-08 上书
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作者 任穆兰
出版社 万里书店
出版时间 1981
装帧 平装
开本 24开
页数 103页
八品
20.00
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2024-02-23 上书
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菜谱类,酒吧22种下酒小吃详细做法
作者 苏荷
出版社 苏荷
出版时间 2017
装帧 精装
开本 大16开
页数 22页
八五品
120.00
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2024-01-19 上书
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作者 潘胜利 编;彭进
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536451063
出版时间 2002-12
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 146页
字数 100千字
八五品
10.00
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2023-12-01 上书
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作者 [德]汤姆·范登堡(Tom Vandenberghe) 著;袁艺 译
出版社 华中科技大学出版社
ISBN 9787568051576
出版时间 2019-06
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
字数 60千字
八五品
20.00
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2023-10-27 上书
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作者 [越】 特拉·希·哈 【印]奈尔善己 著;[泰]天野中、图帕扬·马纳托、卞圆圆 译
出版社 人民邮电出版社
ISBN 9787115492166
出版时间 2018-12
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 157页
八五品
20.00
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2023-10-27 上书
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作者 陈荣
出版社 陈湘记书局
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
八五品
150.00
100减20
2023-10-20 上书
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作者 广州市饮食公司 编
出版社 广东人民出版社
出版时间 1957
装帧 平装
开本 32开
页数 182页
八品
230.00
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2023-09-28 上书
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作者 上海银河宾馆 编
出版社 上海科学技术文献出版社
ISBN 9787543915442
出版时间 2000-05
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 104页
八五品
20.00
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2023-09-22 上书
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作者 陈锦荣
出版社 中国戏剧出版社
出版时间 2010
装帧 平装
开本 大32开
页数 371页
八五品
30.00
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2023-09-14 上书
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作者 许衡
出版社 广东科技出版社
出版时间 1994
装帧 平装
开本 32开
页数 592页
八五品
30.00
100减20
2023-08-25 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 民国 (1912-1948)
装帧 平装
开本 32开
五品
980.00
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2023-08-11 上书
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作者 黄辉 等
出版社 广东科技出版社
出版时间 1990
装帧 平装
开本 32开
页数 146页
八五品
20.00
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2023-07-28 上书
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作者 上海市人民政府机关事务局服务食品技术研究中心
出版社 上海文化出版社
出版时间 1981
印刷时间 1985
装帧 软精装
开本 20开
页数 447页
八品
60.00
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2023-07-21 上书
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作者 何慕洁
出版社 得利书局
出版时间 1983
装帧 平装
开本 36开
页数 106页
八品
15.00
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2023-02-17 上书
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作者 江门东湖宾馆
出版社 江门东湖宾馆
出版时间 1985
装帧 平装
开本 32开
页数 40页
八五品
50.00
100减20
2022-12-30 上书
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作者 广东省饮食服务公司
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1985
装帧 平装
开本 24开
页数 127页
八五品
80.00
100减20
2022-12-23 上书
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作者 王金凤 编著
出版社 中国食品出版社
出版时间 1988
装帧 平装
开本 32开
页数 137页
八品
30.00
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2022-11-04 上书
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作者 许衡
出版社 广州市东山区职业技术培训学校印
出版时间 1984
装帧 平装
开本 32开
页数 177页
八品
260.00
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2022-11-04 上书
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作者 许衡
出版社 广州市东山区饮食管理处
出版时间 1980
装帧 平装
开本 32开
页数 179页
八五品
180.00
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2022-11-04 上书
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菜谱
作者 云南野生菌编委会
出版社 云南野生菌编委会
出版时间 2009
装帧 平装
开本 16开
页数 87页
八品
50.00
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2022-10-21 上书
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合订本
作者 《烹调知识》杂志社
出版社 《烹调知识》杂志社
出版时间 1985
装帧 平装
开本 16开
八五品
500.00
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2022-09-17 上书
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八品
2300.00
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2022-09-02 上书
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作者 北京饭店
出版社 北京出版社
出版时间 1979
装帧 平装
开本 大32开
页数 540页
八五品
70.00
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2022-07-29 上书
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作者 关淑人
出版社 饮食天地
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 102页
八品
30.00
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2022-07-22 上书
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饮食文化
作者 翠亨邨鱼翅海鲜酒家
出版社 翠亨邨鱼翅海鲜酒家
出版时间 1991
装帧 其他
八品
120.00
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2022-07-15 上书
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作者 潘佩芝
出版社 文化图书公司
出版时间 1981
装帧 精装
开本 大32开
页数 200页
七五品
300.00
100减20
2022-07-15 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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