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粤菜烹调技术培训教材
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1982-12
七五品
￥10.00
广州点心技术培训教材
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1983-01
七品
￥19.00
业务学习 广州东方宾馆培训部创刊号1/2/3/4/5/6/7 油印本合订1册,内含业务技术考核专辑
广州东方宾馆培训部
广州东方宾馆培训部
1983-02
八品
￥600.00
珠江口水域船舶航行指南 DVD1盒2个全 盒子有破
广东海事局
广东海事局
八品
￥100.00
烹饪 现代家政百科
黄建伟
中国和平出版社
1991-08
八品
￥2.00
星光灿烂：中国大酒店随笔 附中国酒店业之父的卢鸿炳签名赠书函1叶
张振金
当代中国出版社
1994-10
八五品
￥70.00
北京饭店
程清祥
商务印书馆
1987-08
八五品
￥3.00
海南岛风味（《海南宝岛》增刊）
海南日报社
海南日报社
1987-01
八五品
￥20.00
粤菜烹饪大全
邝穗
海南摄影美术出版社
1994-09
八五品
￥2.00
广东客家菜
黄华 主编
广东科技出版社
1996-12
八品
￥16.00
食谱丛谈 80年版,送勘误表4页
许衡
广州市东山区饮食服务管理处
1980-10
八品
￥88.00
粤菜存真 有夹勘误表
许衡
广州市东山区饮食服务管理处
1980-10
八品
￥90.00
饮料生产技术与配方
万定良
江西科学技术出版社
1987-09
七品
￥7.00
烹调、点心初级技术（试用教材）
广州市饮食服务公司工人业佘大学
广州市饮食服务公司工人业佘大学
1975-09
七五品
￥8.00
燕翅鲍肚参
邵建华 主编
上海科学普及出版社
2007-04
八五品
￥18.00
北京菜点选编
上海国际饭店“菜点选编”小组
上海科学技术出版社
1979-07
八品
￥3.00
果菜汁制作
陈忠良
广东经济出版社
2001-06
八五品
￥3.00
健康开胃食谱
雷永乐
广东经济出版社
2001-01
八五品
￥2.00
豆类食谱
曹亚黎主编
广东经济出版社
2001-05
八五品
￥2.00
家制营养保健菜365种
周范林 主编
广东经济出版社
2000-05
八五品
￥1.00
家制特色菜300种
周范林 主编
广东经济出版社
2000-05
八五品
￥1.00
莴笋美食100种
周范林 主编
广东经济出版社
2001-09
九品
￥1.00
家制风味菜400种
周范林 主编
广东经济出版社
2000-05
八五品
￥1.00
山珍海味佳肴400种
李飞 编
广东经济出版社
2001-04
九品
￥3.00
土豆美食100种
周范林 主编
广东经济出版社
2001-09
九品
￥3.00
鱼的药用与烹饪
陈醒泰,张鹏
科学普及出版社广州分社
1984-06
八五品
￥1.00
民国毛笔手写 油榄的制造法 靓油榄的制法 白油榄的制造法 等 不知有什么用 保老 长条型4叶
不详
不详
六品
￥80.00
中华南北菜大全
汪洋等编
新疆人民出版社
八品
￥3.00
中国食物成分表 2002
杨月欣
北京大学医学出版社
2002-12
八五品
￥10.00
中国五星美食
刘广伟
山东科学技术出版社
1998-01
八品
￥18.00
家庭西餐烹调法
林承步
科学普及出版社
1986-08
八五品
￥1.00
饮食天地 112
不详
杂志社
八品
￥6.00
饮食天地 6
不详
杂志社
七五品
￥30.00
饮食天地 7
不详
杂志社
八品
￥30.00
饮食天地 11
不详
杂志社
八品
￥30.00
饮食天地 12
不详
杂志社
八品
￥30.00
饮食天地 13
不详
杂志社
八品
￥30.00
岭海兰言
清)区金策著 任子青校注
广州花会协会
1986-11
七五品
￥20.00
饮食天地 139
不详
杂志社
八品
￥5.00
饮食天地 169- 4周年特大号
不详
杂志社
八品
￥18.00
广东省粮食油料品种等级与营养成份手册
广东省粮食厅粮食科学研究所
广东省科学技术协会出版
八五品
￥49.00
中国烹饪史简编
周光武
科学普及出版社广州分社
1984-05
八五品
￥8.00
中国菜谱 北京
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1975-09
六品
￥3.00
新编家常简易菜谱700样
黄群一 等编
今日中国出版社
1993-03
八品
￥1.00
郎酒鉴赏图谱（酱香类）2021版 未开封
汪俊林
四川美术出版社
全新
￥26.00
广东名酒家特色菜--广州泮溪酒家名牌菜（二）
李鸿钧.林壤明\关志敏主编
广东科技出版社
2003-02
六品
￥20.00
菜谱:中外海鲜四百味
王祖衍 编
广东科技出版社
1990-08
八品
￥1.00
天然美容化妆品古今配方精选700例
高溥超
广东科技出版社
1996-05
八品
￥4.00
香港菜三百款
樊衍锡、郑　斌
花城出版社
1991-10
八五品
￥4.00
菜点酒水知识
高富良
高等教育出版社
1989-02
八品
￥1.00
粤菜烹调技术培训教材 7
粤菜烹调技术培训教材
粤菜烹调技术培训教材
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 广州市服务行业中等专业学校
出版时间： 1982-12
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥10.00
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广州点心技术培训教材 8
广州点心技术培训教材
广州点心技术培训教材
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 广州市服务行业中等专业学校
出版时间： 1983-01
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥19.00
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业务学习 广州东方宾馆培训部创刊号1/2/3/4/5/6/7 油印本合订1册,内含业务技术考核专辑 19
业务学习 广州东方宾馆培训部创刊号1/2/3/4/5/6/7 油印本合订1册,内含业务技术考核专辑
业务学习 广州东方宾馆培训部创刊号1/2/3/4/5/6/7 油印本合订1册,内含业务技术考核专辑
作者： 广州东方宾馆培训部
出版社： 广州东方宾馆培训部
出版时间： 1983-02
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥600.00
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珠江口水域船舶航行指南 DVD1盒2个全 盒子有破 7
珠江口水域船舶航行指南 DVD1盒2个全 盒子有破
珠江口水域船舶航行指南 DVD1盒2个全 盒子有破
作者： 广东海事局
出版社： 广东海事局
年代： 不详
装帧： 其他
开本： 32开
八品
￥100.00
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烹饪 现代家政百科 5
烹饪 现代家政百科
烹饪 现代家政百科
作者： 黄建伟
出版社： 中国和平出版社
出版时间： 1991-08
版次： 1
印刷时间： 1991-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥2.00
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星光灿烂：中国大酒店随笔 附中国酒店业之父的卢鸿炳签名赠书函1叶 8
星光灿烂：中国大酒店随笔 附中国酒店业之父的卢鸿炳签名赠书函1叶
星光灿烂：中国大酒店随笔 附中国酒店业之父的卢鸿炳签名赠书函1叶
作者： 张振金
出版社： 当代中国出版社
出版时间： 1994-10
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥70.00
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北京饭店 6
北京饭店
北京饭店
作者： 程清祥
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥3.00
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海南岛风味（《海南宝岛》增刊） 9
海南岛风味（《海南宝岛》增刊）
海南岛风味（《海南宝岛》增刊）
作者： 海南日报社
出版社： 海南日报社
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
开本： 大16开
八五品
￥20.00
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粤菜烹饪大全 5
粤菜烹饪大全
粤菜烹饪大全
作者： 邝穗
出版社： 海南摄影美术出版社
出版时间： 1994-09
版次： 1
印刷时间： 1994-09
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥2.00
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2024-12-10 上书
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广东客家菜 5
广东客家菜
广东客家菜
作者： 黄华 主编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1996-12
版次： 1
印刷时间： 1996-12
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥16.00
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2024-12-02 上书
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食谱丛谈 80年版,送勘误表4页 8
食谱丛谈 80年版,送勘误表4页
食谱丛谈 80年版,送勘误表4页
作者： 许衡
出版社： 广州市东山区饮食服务管理处
出版时间： 1980-10
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥88.00
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2024-11-29 上书
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粤菜存真 有夹勘误表 7
粤菜存真 有夹勘误表
粤菜存真 有夹勘误表
作者： 许衡
出版社： 广州市东山区饮食服务管理处
出版时间： 1980-10
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥90.00
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2024-11-29 上书
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饮料生产技术与配方 7
饮料生产技术与配方
饮料生产技术与配方
作者： 万定良
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1987-09
版次： 1
印刷时间： 1987-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥7.00
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2024-11-24 上书
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烹调、点心初级技术（试用教材） 6
烹调、点心初级技术（试用教材）
烹调、点心初级技术（试用教材）
作者： 广州市饮食服务公司工人业佘大学
出版社： 广州市饮食服务公司工人业佘大学
出版时间： 1975-09
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥8.00
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2024-11-15 上书
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燕翅鲍肚参 7
燕翅鲍肚参
燕翅鲍肚参
作者： 邵建华 主编
出版社： 上海科学普及出版社
出版时间： 2007-04
版次： 1
印刷时间： 2007-04
印次： 8
装帧： 精装
开本： 大16开
八五品
￥18.00
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北京菜点选编 6
北京菜点选编
北京菜点选编
作者： 上海国际饭店“菜点选编”小组
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
版次： 1
印刷时间： 1979-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥3.00
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2024-11-05 上书
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果菜汁制作 5
果菜汁制作
果菜汁制作
作者： 陈忠良
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001-06
版次： 1
印刷时间： 2001-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥3.00
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2024-10-22 上书
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健康开胃食谱 5
健康开胃食谱
健康开胃食谱
作者： 雷永乐
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥2.00
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豆类食谱 5
豆类食谱
豆类食谱
作者： 曹亚黎主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001-05
版次： 1
印刷时间： 2001-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥2.00
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家制营养保健菜365种 5
家制营养保健菜365种
家制营养保健菜365种
作者： 周范林 主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥1.00
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2024-10-22 上书
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家制特色菜300种 5
家制特色菜300种
家制特色菜300种
作者： 周范林 主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥1.00
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莴笋美食100种 5
莴笋美食100种
莴笋美食100种
作者： 周范林 主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001-09
版次： 1
印刷时间： 2001-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥1.00
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家制风味菜400种 5
家制风味菜400种
家制风味菜400种
作者： 周范林 主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥1.00
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山珍海味佳肴400种 5
山珍海味佳肴400种
山珍海味佳肴400种
作者： 李飞 编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001-04
版次： 1
印刷时间： 2001-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥3.00
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土豆美食100种 5
土豆美食100种
土豆美食100种
作者： 周范林 主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001-09
版次： 1
印刷时间： 2001-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥3.00
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鱼的药用与烹饪 5
鱼的药用与烹饪
鱼的药用与烹饪
作者： 陈醒泰,张鹏
出版社： 科学普及出版社广州分社
出版时间： 1984-06
版次： 1
印刷时间： 1984-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥1.00
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民国毛笔手写 油榄的制造法 靓油榄的制法 白油榄的制造法 等 不知有什么用 保老 长条型4叶 9
民国毛笔手写 油榄的制造法 靓油榄的制法 白油榄的制造法 等 不知有什么用 保老 长条型4叶
民国毛笔手写 油榄的制造法 靓油榄的制法 白油榄的制造法 等 不知有什么用 保老 长条型4叶
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
六品
￥80.00
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中华南北菜大全 6
中华南北菜大全
中华南北菜大全
作者： 汪洋等编
出版社： 新疆人民出版社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥3.00
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中国食物成分表 2002 7
中国食物成分表 2002
中国食物成分表 2002
作者： 杨月欣
出版社： 北京大学医学出版社
出版时间： 2002-12
版次： 1
印刷时间： 2002-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
八五品
￥10.00
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中国五星美食 11
中国五星美食
中国五星美食
作者： 刘广伟
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1998-01
版次： 1
印刷时间： 1998-01
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
八品
￥18.00
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家庭西餐烹调法 6
家庭西餐烹调法
家庭西餐烹调法
作者： 林承步
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1986-08
版次： 1
印刷时间： 1986-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥1.00
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饮食天地 112 5
饮食天地 112
饮食天地 112
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥6.00
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2024-09-25 上书
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饮食天地 6 5
饮食天地 6
饮食天地 6
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
七五品
￥30.00
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饮食天地 7 5
饮食天地 7
饮食天地 7
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥30.00
券
100减20
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饮食天地 11 6
饮食天地 11
饮食天地 11
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥30.00
券
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2024-09-25 上书
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饮食天地 12 5
饮食天地 12
饮食天地 12
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥30.00
券
100减20
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饮食天地 13 6
饮食天地 13
饮食天地 13
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥30.00
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岭海兰言 7
岭海兰言
岭海兰言
张基民先生旧藏,扉页有签名并题旧体诗一首读兰格
作者： 清)区金策著 任子青校注
出版社： 广州花会协会
出版时间： 1986-11
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥20.00
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饮食天地 139 5
饮食天地 139
饮食天地 139
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
￥5.00
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2024-09-24 上书
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饮食天地 169- 4周年特大号 6
饮食天地 169- 4周年特大号
饮食天地 169- 4周年特大号
作者： 不详
出版社： 杂志社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
￥18.00
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广东省粮食油料品种等级与营养成份手册 4
广东省粮食油料品种等级与营养成份手册
广东省粮食油料品种等级与营养成份手册
作者： 广东省粮食厅粮食科学研究所
出版社： 广东省科学技术协会出版
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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中国烹饪史简编 5
中国烹饪史简编
中国烹饪史简编
作者： 周光武
出版社： 科学普及出版社广州分社
出版时间： 1984-05
版次： 1
印刷时间： 1984-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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中国菜谱 北京 7
中国菜谱 北京
中国菜谱 北京
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1975-09
版次： 1
印刷时间： 1975-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
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新编家常简易菜谱700样 6
新编家常简易菜谱700样
新编家常简易菜谱700样
作者： 黄群一 等编
出版社： 今日中国出版社
出版时间： 1993-03
版次： 1
印刷时间： 1993-03
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
八品
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郎酒鉴赏图谱（酱香类）2021版 未开封 4
郎酒鉴赏图谱（酱香类）2021版 未开封
郎酒鉴赏图谱（酱香类）2021版 未开封
作者： 汪俊林
出版社： 四川美术出版社
年代： 不详
装帧： 精装
开本： 12开
全新
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2024-09-11 上书
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广东名酒家特色菜--广州泮溪酒家名牌菜（二） 11
广东名酒家特色菜--广州泮溪酒家名牌菜（二）
广东名酒家特色菜--广州泮溪酒家名牌菜（二）
作者： 李鸿钧.林壤明\关志敏主编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2003-02
版次： 1
印刷时间： 2003-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
六品
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菜谱:中外海鲜四百味 5
菜谱:中外海鲜四百味
菜谱:中外海鲜四百味
作者： 王祖衍 编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1990-08
版次： 1
印刷时间： 1990-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
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天然美容化妆品古今配方精选700例 6
天然美容化妆品古今配方精选700例
天然美容化妆品古今配方精选700例
作者： 高溥超
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1996-05
版次： 1
印刷时间： 1996-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
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香港菜三百款 5
香港菜三百款
香港菜三百款
作者： 樊衍锡、郑　斌
出版社： 花城出版社
出版时间： 1991-10
版次： 1
印刷时间： 1991-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
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菜点酒水知识 6
菜点酒水知识
菜点酒水知识
作者： 高富良
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1989-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
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