烹饪技术学习资料
哈尔滨铁路局客运处
哈尔滨铁路局客运处
1975
七五品
¥30.00
山珍野味与菜谱
汪荣著
黑龙江科学技术出版社
1982
八品
¥20.00
山珍野味与菜谱
汪荣著
黑龙江科学技术出版社
1982
八五品
¥50.00
烹饪荟萃
黑龙江省服务局
黑龙江科学技术出版社
1984
九品
¥5.00
素菜烹饪学
屈守芳
中国财政经济出版社
1992
九品
¥30.00
烹饪营养学
刘 铭主编
中国商业出版社
1990
九品
¥5.00
吉林菜谱 上下
吉林省饮食服务公司
吉林人民出版社
1981
七品
¥40.00
山珍野味与菜谱
汪荣
黑龙江科学技术出版社
1982
七五品
¥30.00
明胶食品
王远亮 编译
中国食品出版社
1987-05
九五品
¥30.00
炊技教材
不详
湖北省商业学校
1977
八品
¥30.00
作者:
哈尔滨铁路局客运处
出版社:
哈尔滨铁路局客运处
出版时间:
1975
印刷时间:
1975
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
任庆、杨曦 著
出版社:
华夏出版社
出版时间:
2011
版次:
1
印刷时间:
2011
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
438页
作者:
顾二熊主编
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2007
版次:
1
印刷时间:
2007
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
铜版纸
作者:
汪荣著
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
1982
版次:
1
印刷时间:
1982
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
汪荣著
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
1982
版次:
1
印刷时间:
1982
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
黑龙江省服务局
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
1984
印刷时间:
1987
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
屈守芳
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1992
版次:
1
印刷时间:
1992
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
刘 铭主编
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1990
版次:
1
印刷时间:
1990
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
吉林省饮食服务公司
出版社:
吉林人民出版社
出版时间:
1981
版次:
1
印刷时间:
1981
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
汪荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
1982
版次:
1
印刷时间:
1982
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
依兰县饮食服务公司
出版社:
依兰县饮食服务公司
出版时间:
1974
印刷时间:
1974
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
余树森 乔征胜主编
出版社:
华夏出版社
出版时间:
1992
印刷时间:
1992
作者:
《酿酒》杂志社
出版社:
黑龙江省轻工业研究所
出版时间:
1983
印刷时间:
1983
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
中国铁道出版社
出版社:
中国铁道出版社
出版时间:
不详
作者:
王远亮 编译
出版社:
中国食品出版社
出版时间:
1987-05
版次:
一版一印
印刷时间:
1987-05
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
不详
出版社:
湖北省商业学校
出版时间:
1977
印刷时间:
1977
装帧:
平装
开本:
32开
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