《粤菜资料参考本》
香港饮食业职工总会业务研究组
香港饮食业职工总会业务研究组
1982-09
七五品
¥600.00
作者:
西樵马符録受之氏编梓
出版人:
马氏
年代:
建国后 (1949至今)
纸张:
白纸
刻印方式:
影印
装帧:
线装
尺寸:
25 × 15 × 2 cm
册数:
2册
作者:
中医师曾省吾
出版社:
博爱堂
出版时间:
1952-01
作者:
香港饮食业职工总会业务研究组
出版社:
香港饮食业职工总会业务研究组
作者:
清.始宁 竹秋氏
出版社:
世界书局
出版时间:
1957-04
作者:
南海中学
出版社:
南海中学
出版时间:
1935
作者:
不详
出版人:
不详
纸张:
其他
刻印方式:
木刻
装帧:
线装
尺寸:
22 × 13 × 3 cm
册数:
2册
作者:
不详
出版社:
南国书社
出版时间:
1932
作者:
不详
出版社:
不详
年代:
民国 (1912-1948)
作者:
陆君立
出版社:
大众出版社
年代:
不详
责任人/主编:
中共广东省委工业交通部
出版单位:
中共广东省委工业交通部
语言:
中文
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
宣统元年 (己酉1909)
纸张:
其他
刻印方式:
其他
装帧:
线装
尺寸:
17.5 × 10.5 × 0.5 cm
册数:
1册
作者:
不详
出版社:
不详
年代:
民国22年 (1933)
作者:
余觉 编著
出版社:
大东书局
年代:
民国36年 (1947)
作者:
不详
出版社:
文物出版社
出版时间:
1961-08
作者:
曹雪芹 高鹗 著
出版社:
浙江文艺出版社
出版时间:
1993-05
材质:
布
尺寸:
30 × 21 × 0.1 cm
作者:
张景良
出版社:
文明书局
年代:
民国18年 (1929)
作者:
俞承修 著
出版社:
编译社出版
年代:
不详
作者:
不详
出版人:
省城学院前麟书阁藏板
年代:
清晚期 (1851-1911)
纸张:
其他
刻印方式:
其他
装帧:
线装
尺寸:
26 × 15 × 1 cm
册数:
1册
作者:
长白莎彝尊
出版人:
不详
年代:
咸丰三年 (癸丑1853)
纸张:
其他
刻印方式:
木刻
装帧:
线装
尺寸:
22 × 13.3 × 1 cm
册数:
1册
作者:
台山文联音乐组 编
出版社:
不详
出版时间:
1951
作者:
戴修瓒 著
出版社:
会文堂新记书局
年代:
民国36年 (1947)
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
不详
纸张:
其他
刻印方式:
钞写本
装帧:
线装
尺寸:
23 × 12.4 × 1 cm
册数:
1册
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
清代 (1645-1911)
纸张:
其他
刻印方式:
其他
装帧:
线装
尺寸:
26.8 × 16 × 1 cm
册数:
1册
作者:
不详
出版社:
商务印书馆
年代:
民国 (1912-1948)
作者:
吴家镜 编
出版社:
光明出版社
年代:
不详
作者:
不详
出版社:
不详
年代:
民国 (1912-1948)
作者:
余慕陶著
出版社:
启智书局
年代:
民国24年 (1935)
作者:
饮食业管理局
出版社:
饮食业管理局
出版时间:
1957
作者:
不详
出版人:
芹香阁
年代:
光绪二十四年 (戊戌1898)
纸张:
其他
刻印方式:
石印
装帧:
线装
尺寸:
24.5 × 13 × 1 cm
册数:
1册
作者:
不详
出版社:
不详
出版时间:
1977
作者:
顺德 冯兆年
出版人:
五桂堂
年代:
民国 (1912-1948)
纸张:
其他
刻印方式:
石印
装帧:
线装
尺寸:
12.3 × 8.6 × 1 cm
册数:
1册
作者:
邓子恢
出版社:
珠江地委宣传部翻印
出版时间:
1950
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
民国3年 (1914)
纸张:
其他
刻印方式:
其他
装帧:
线装
尺寸:
24.7 × 14.7 × .5 cm
册数:
1册
作者:
谢冠生 陈广澧 编辑
出版社:
世界学院 国立北平研究院
年代:
民国 (1912-1948)
作者:
萧起贤 著
出版社:
三民图书公司
年代:
民国35年 (1946)
作者:
何任清 编著
出版社:
大东书局
年代:
民国36年 (1947)
作者:
何煜琳
出版社:
新中医学院
年代:
不详
作者:
箫一山
出版社:
商务印书馆
年代:
民国21年 (1932)
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
不详
纸张:
其他
刻印方式:
木刻
装帧:
线装
尺寸:
15.5 × 11 × 0.5 cm
册数:
1册
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
不详
纸张:
其他
刻印方式:
钞写本
装帧:
线装
尺寸:
27 × 14.5 × 1 cm
册数:
1册
出版单位:
编委会
期号:
1951-10 第 1 期 总第 1 期
作者:
广文站
出版社:
广文站宣传组
出版时间:
1967-04
作者:
全坛王彦弘次回著
出版人:
锦章书局
年代:
民国 (1912-1948)
纸张:
白纸
刻印方式:
石印
装帧:
线装
尺寸:
20 × 13 × 2 cm
册数:
1册
作者:
司马才华 改编
出版社:
不详
年代:
不详
作者:
王亦鹤
出版人:
粤城蒙学书局
年代:
宣统三年 (辛亥1911)
纸张:
其他
刻印方式:
其他
装帧:
线装
尺寸:
20 × 13 × 1 cm
册数:
1册
作者:
王亦鹤
出版社:
通学书局
年代:
民国4年 (1915)
作者:
新艳阳剧团
出版社:
新艳阳剧团
出版时间:
1958-01
作者:
南红
出版社:
电影公司
出版时间:
1968-01
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