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菜肴烹制技术/吴云昇 孙希令 编著 精装本
吴云昇 孙希令 编著
上海科学技术出版社
1997-12
八五品
20.00
家常腌酱泡菜加工制作/赵齐川等/江西科学技术出版社
赵齐川等
江西科学技术出版社
1993-10
八五品
20.00
中国烹饪大师集:江苏专辑 /于学荣 主编
于学荣 主编
南京出版社
2009-12
八品
25.00
蛋糕裱花大全 /王森 精装本
王森
青岛出版社
2013-06
九品
40.00
板桥人文菜 /嵇步渠,刘雯茵主编 (作者签名本)
嵇步渠,刘雯茵主编
中国纺织出版社
2006-08
九品
20.00
中国菜谱(山东)
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1978-08
八品
40.00
中国冷盘工艺,/朱云龙 中国纺织出版社
朱云龙
中国纺织出版社
2008-07
八五品
20.00
中国风味面点_朱在勤 _中国纺织出版社 正版原书
朱在勤
中国纺织出版社
2008-08
八五品
30.00
西餐制作完全图解(内附光盘)杨进书 等 正版原书
杨进书 等
化学工业出版社
2010-08
九品
30.00
花式寿司·饭团完全图解(附光盘)/张家俊 正版原书
张家俊 双福
化学工业出版社
2010-01
九品
60.00
女性保健食谱/ 崔钟雷主编
崔钟雷主编
哈尔滨出版社
2010-07
八五品
10.00
男性保健食谱/ 崔钟雷主编
崔钟雷主编
哈尔滨出版社
2010-07
八五品
10.00
腌制家常小菜/ 李景文、李建伟 编著
李景文、李建伟 编著
中原农民出版社
1992-05
八五品
12.00
上海菜点选编/和平饭店编/上海科学技术出版社
和平饭店编
上海科学技术出版社
1979-01
八五品
20.00
好粥到/郑衍基着/辽宁科学技术出版社
郑衍基着
辽宁科学技术出版社
2002-02
九品
20.00
广东菜(修订本)广州市服务局烹饪教研组编
广州市服务局烹饪教研组编
广东科技出版社
1990-07
八五品
15.00
野菜食谱/樊守金 朱海涛 主编
樊守金;朱海涛
山东科学技术出版社
1997-04
八五品
20.00
辣妈少女心/武宗杨 著
武宗杨 著
青岛出版社
2018-11
九五品
10.00
中餐烹调工艺/汪卫忠 编写
汪卫忠 编写
中国劳动社会保障出版社
2005-07
八品
20.00
全国高等职业技术院校烹饪类专业教材:宴席设计与菜点开发 /李刚 等
李刚 等
中国劳动社会保障出版社
2006-07
八五品
20.00
中国烹饪教学菜式指导 ( 6.凉菜)/李 刚等编著
李 刚
农业出版社
1993-09
八五品
20.00
中药做的家常菜:好吃、好做、好效果/詹强 著
詹强 著
浙江科学技术出版社
2014-08
九品
22.00
家常蛋类食谱/苏明煌/辽宁科学技术出版社
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
15.00
滋补药膳汤/苏明煌/辽宁科学技术出版社
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
20.00
创意水果食谱 /苏明煌著 辽宁科学技术出版社
苏明煌著
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
20.00
简易素食谱_苏明煌著/辽宁科学技术出版社
苏明煌著
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
15.00
美味海鲜料理 /苏明煌 辽宁科学技术出版社
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
15.00
家庭菜蔬加工 /刘兆其等编著 湖南科学技术出版社
刘兆其等编著
湖南科学技术出版社
1983-09
八五品
10.00
家常食谱/王兆康,李建良编/湖南科学技术出版社
王兆康 李建良 编
湖南科学技术出版社
1980-11
九品
10.00
香料实用知识/ 日]印藤元一 著
日]印藤元一 著
轻工业出版社
1987-01
八五品
18.00
初级厨师培训教材:初级厨师考核标准 /朱祝元等主编
朱祝元等主编
江苏科学技术出版社
1993-10
八品
15.00
新派鱼头菜肴100味/ 张继华 等
张继华 等主编
江苏科学技术出版社
2005-07
九品
50.00
冷盘制作技术/周妙林 等著/高等教育出版社
周妙林 等著
高等教育出版社
1988-02
九品
20.00
家庭海鲜烹饪丛书:海参鱼翅鱼肚墨鱼鱿鱼/瞿鸿彬等
瞿鸿彬 吴济美 编著
四川科学技术出版社
1997-03
九品
12.00
康乐食苑/危立森 等 编
危立森 等 编
中国旅游出版社
1992-12
八品
15.00
特色农家菜肴100味_汤全明主编
汤全明主编
江苏科学技术出版社
2008-10
八五品
25.00
兔产品加工新技术_王丽哲主编
王丽哲主编
中国农业出版社
2002-10
八五品
15.00
烹饪原料加工技术(饮食服务技工学校试用教材)
中国商业出版社
中国商业出版社
1981-10
八五品
10.00
农家特色菜(三)张慧敏,吴玉忠
张慧敏,吴玉忠
首都师范大学出版社
2010-01
九品
15.00
名优酱菜腌制家庭制法300种/仇志荣 编著
仇志荣 编著
金盾出版社
1991-11
九品
15.00
健身搓背技巧 /杨兆丰编著
杨兆丰编著
江苏科学技术出版社
2000-08
八五品
10.00
淮扬豆腐菜100种/李建民
李建民
江苏科学技术出版社
1984-12
八五品
16.00
药膳指南/曹克兰 编著
曹克兰 编著
上海科学普及出版社
1991-05
八五品
8.00
川菜大全:家庭泡菜(张燮明编写)
张燮明编写
重庆出版社
1988-04
八五品
15.00
中国菜谱(湖北)
(中国菜谱)编写组
中国财政经济出版社
1978-09
八品
20.00
随园食单/(清)袁枚 著
(清)袁枚 著
江苏古籍出版社
2000-01
八五品
40.00
烹坛荟萃 第二届全国烹饪大赛获奖作品集
中国商业出版社
中国商业出版社
1990-08
八五品
30.00
河鲜烹烧273法 徐永胜编著
徐永胜编著
安徽科学技术出版社
1991-05
八五品
10.00
辣味菜肴烹调270种/刘自华编著
刘自华编著
金盾出版社
1991-03
九品
20.00
中国菜点大全-南北风味大菜/周虎振主编
周虎振主编
光明日报出版社
1999-09
九品
15.00
作者 吴云昇 孙希令 编著
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1997-12
印刷时间 1997-12
装帧 精装
开本 32开
页数 419页
八五品
20.00
2019-08-20 上书
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作者 赵齐川等
出版社 江西科学技术出版社
出版时间 1993-10
印刷时间 1993-10
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
八五品
20.00
2019-08-13 上书
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作者 于学荣 主编
出版社 南京出版社
出版时间 2009-12
印刷时间 2009-12
装帧 平装
开本 16开
页数 122页
八品
25.00
2019-08-07 上书
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作者 王森
出版社 青岛出版社
出版时间 2013-06
印刷时间 2014-12
装帧 精装
开本 16开
页数 396页
九品
40.00
2019-07-21 上书
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作者 嵇步渠,刘雯茵主编
出版社 中国纺织出版社
出版时间 2006-08
印刷时间 2006-08
装帧 平装
开本 16开
页数 95页
九品
20.00
2019-07-21 上书
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作者 中国菜谱编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1978-08
印刷时间 1987-08
装帧 平装
开本 32开
页数 262页
八品
40.00
2019-07-15 上书
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作者 朱云龙
出版社 中国纺织出版社
出版时间 2008-07
印刷时间 2008-07
装帧 平装
开本 16开
页数 377页
八五品
20.00
2019-07-12 上书
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作者 朱在勤
出版社 中国纺织出版社
出版时间 2008-08
印刷时间 2008-08
装帧 平装
开本 16开
页数 330页
八五品
30.00
2019-07-12 上书
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作者 杨进书 等
出版社 化学工业出版社
出版时间 2010-08
印刷时间 2010-08
装帧 平装
开本 16开
页数 140页
九品
30.00
2019-07-12 上书
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作者 张家俊 双福
出版社 化学工业出版社
出版时间 2010-01
印刷时间 2010-01
装帧 平装
开本 16开
页数 122页
九品
60.00
2019-07-12 上书
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作者 崔钟雷主编
出版社 哈尔滨出版社
出版时间 2010-07
印刷时间 2010-07
装帧 平装
开本 48开
页数 72页
八五品
10.00
2019-07-09 上书
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作者 崔钟雷主编
出版社 哈尔滨出版社
出版时间 2010-07
印刷时间 2010-07
装帧 平装
开本 48开
页数 72页
八五品
10.00
2019-07-09 上书
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作者 李景文、李建伟 编著
出版社 中原农民出版社
出版时间 1992-05
印刷时间 1992-06
装帧 平装
开本 32开
页数 141页
八五品
12.00
2019-07-02 上书
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作者 和平饭店编
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1979-01
印刷时间 1987-06
装帧 平装
开本 32开
页数 264页
八五品
20.00
2019-07-02 上书
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作者 郑衍基着
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 2002-02
印刷时间 2002-02
装帧 平装
开本 24开
页数 100页
九品
20.00
2019-06-09 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组编
出版社 广东科技出版社
出版时间 1990-07
印刷时间 1994-06
装帧 平装
开本 32开
页数 225页
八五品
15.00
2019-06-09 上书
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作者 樊守金;朱海涛
出版社 山东科学技术出版社
出版时间 1997-04
印刷时间 1997-04
装帧 平装
开本 32开
页数 248页
八五品
20.00
2019-05-29 上书
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作者 武宗杨 著
出版社 青岛出版社
出版时间 2018-11
印刷时间 2018-11
装帧 平装
开本 32开
页数 196页
九五品
10.00
2019-05-22 上书
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作者 汪卫忠 编写
出版社 中国劳动社会保障出版社
出版时间 2005-07
印刷时间 2009-01
装帧 平装
开本 16开
页数 193页
八品
20.00
2019-05-20 上书
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作者 李刚 等
出版社 中国劳动社会保障出版社
出版时间 2006-07
印刷时间 2006-07
装帧 平装
开本 16开
页数 116页
八五品
20.00
2019-05-20 上书
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作者 李 刚
出版社 农业出版社
出版时间 1993-09
印刷时间 1993-09
装帧 平装
开本 32开
页数 170页
八五品
20.00
2019-05-19 上书
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作者 詹强 著
出版社 浙江科学技术出版社
出版时间 2014-08
印刷时间 2015-09
装帧 平装
开本 16开
页数 193页
九品
22.00
2019-04-28 上书
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作者 苏明煌
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
15.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
20.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
20.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
15.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
15.00
2019-04-26 上书
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作者 刘兆其等编著
出版社 湖南科学技术出版社
出版时间 1983-09
印刷时间 1987-10
装帧 平装
开本 32开
页数 169页
八五品
10.00
2019-04-24 上书
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作者 王兆康 李建良 编
出版社 湖南科学技术出版社
出版时间 1980-11
印刷时间 1986-10
装帧 平装
开本 32开
页数 242页
九品
10.00
2019-04-19 上书
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作者 日]印藤元一 著
出版社 轻工业出版社
出版时间 1987-01
印刷时间 1987-01
装帧 平装
开本 32开
页数 293页
八五品
18.00
2019-03-29 上书
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作者 朱祝元等主编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1993-10
印刷时间 1995-05
装帧 平装
开本 32开
页数 578页
八品
15.00
2019-03-27 上书
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作者 张继华 等主编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2005-07
印刷时间 2005-07
装帧 平装
开本 16开
页数 67页
九品
50.00
2019-03-19 上书
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作者 周妙林 等著
出版社 高等教育出版社
出版时间 1988-02
印刷时间 1994-01
装帧 平装
开本 32开
页数 214页
九品
20.00
2019-03-17 上书
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作者 瞿鸿彬 吴济美 编著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1997-03
印刷时间 1997-03
装帧 平装
开本 32开
页数 377页
九品
12.00
2019-03-17 上书
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作者 危立森 等 编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1992-12
印刷时间 1992-12
装帧 平装
开本 32开
页数 74页
八品
15.00
2019-03-16 上书
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作者 汤全明主编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2008-10
印刷时间 2008-10
装帧 平装
开本 16开
页数 59页
八五品
25.00
2019-02-21 上书
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作者 王丽哲主编
出版社 中国农业出版社
出版时间 2002-10
印刷时间 2002-10
装帧 平装
开本 32开
页数 457页
八五品
15.00
2019-01-24 上书
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1981-10
印刷时间 1990-08
装帧 平装
开本 32开
页数 118页
八五品
10.00
2018-12-27 上书
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作者 张慧敏,吴玉忠
出版社 首都师范大学出版社
出版时间 2010-01
印刷时间 2011-08
装帧 平装
开本 32开
页数 134页
九品
15.00
2018-12-17 上书
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作者 仇志荣 编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1991-11
印刷时间 1992-10
装帧 平装
开本 32开
页数 123页
九品
15.00
2018-12-14 上书
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作者 杨兆丰编著
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2000-08
印刷时间 2000-08
装帧 平装
开本 36开
页数 90页
八五品
10.00
2018-12-13 上书
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作者 李建民
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1984-12
印刷时间 1984-12
装帧 平装
开本 32开
页数 119页
八五品
16.00
2018-12-05 上书
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作者 曹克兰 编著
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 1991-05
印刷时间 1991-05
装帧 平装
开本 32开
页数 80页
八五品
8.00
2018-10-13 上书
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作者 张燮明编写
出版社 重庆出版社
出版时间 1988-04
印刷时间 1993-04
装帧 平装
开本 32开
页数 123页
八五品
15.00
2018-10-07 上书
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作者 (中国菜谱)编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1978-09
印刷时间 1978-09
装帧 平装
开本 32开
页数 295页
八品
20.00
2018-10-02 上书
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作者 (清)袁枚 著
出版社 江苏古籍出版社
出版时间 2000-01
印刷时间 2000-01
装帧 平装
开本 32开
页数 85页
八五品
40.00
2018-09-30 上书
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1990-08
印刷时间 1990-08
装帧 平装
开本 16开
页数 152页
八五品
30.00
2018-07-28 上书
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作者 徐永胜编著
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1991-05
印刷时间 1991-05
装帧 平装
开本 32开
页数 198页
八五品
10.00
2018-07-05 上书
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作者 刘自华编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1991-03
印刷时间 1991-03
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
九品
20.00
2018-07-05 上书
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作者 周虎振主编
出版社 光明日报出版社
出版时间 1999-09
印刷时间 1999-09
装帧 平装
开本 32开
页数 422页
九品
15.00
2018-06-07 上书
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