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丰泽园饭庄菜谱 /丰泽园饭庄编
丰泽园饭庄编
中国旅游出版社
1981-02
八品
50.00
好粥到/郑衍基着/辽宁科学技术出版社
郑衍基着
辽宁科学技术出版社
2002-02
九品
20.00
广东菜(修订本)广州市服务局烹饪教研组编
广州市服务局烹饪教研组编
广东科技出版社
1990-07
八五品
15.00
野菜食谱/樊守金 朱海涛 主编
樊守金;朱海涛
山东科学技术出版社
1997-04
八五品
20.00
辣妈少女心/武宗杨 著
武宗杨 著
青岛出版社
2018-11
九五品
10.00
中餐烹调工艺/汪卫忠 编写
汪卫忠 编写
中国劳动社会保障出版社
2005-07
八品
20.00
全国高等职业技术院校烹饪类专业教材:宴席设计与菜点开发 /李刚 等
李刚 等
中国劳动社会保障出版社
2006-07
八五品
20.00
中国烹饪教学菜式指导 ( 6.凉菜)/李 刚等编著
李 刚
农业出版社
1993-09
八五品
20.00
中药做的家常菜:好吃、好做、好效果/詹强 著
詹强 著
浙江科学技术出版社
2014-08
九品
22.00
家常蛋类食谱/苏明煌/辽宁科学技术出版社
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
15.00
滋补药膳汤/苏明煌/辽宁科学技术出版社
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
20.00
创意水果食谱 /苏明煌著 辽宁科学技术出版社
苏明煌著
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
20.00
简易素食谱_苏明煌著/辽宁科学技术出版社
苏明煌著
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
15.00
美味海鲜料理 /苏明煌 辽宁科学技术出版社
苏明煌
辽宁科学技术出版社
1998-03
九品
15.00
家庭菜蔬加工 /刘兆其等编著 湖南科学技术出版社
刘兆其等编著
湖南科学技术出版社
1983-09
八五品
10.00
家常食谱/王兆康,李建良编/湖南科学技术出版社
王兆康 李建良 编
湖南科学技术出版社
1980-11
九品
10.00
香料实用知识/ 日]印藤元一 著
日]印藤元一 著
轻工业出版社
1987-01
八五品
18.00
初级厨师培训教材:初级厨师考核标准 /朱祝元等主编
朱祝元等主编
江苏科学技术出版社
1993-10
八品
15.00
新派鱼头菜肴100味/ 张继华 等
张继华 等主编
江苏科学技术出版社
2005-07
九品
50.00
冷盘制作技术/周妙林 等著/高等教育出版社
周妙林 等著
高等教育出版社
1988-02
九品
20.00
家庭海鲜烹饪丛书:海参鱼翅鱼肚墨鱼鱿鱼/瞿鸿彬等
瞿鸿彬 吴济美 编著
四川科学技术出版社
1997-03
九品
12.00
康乐食苑/危立森 等 编
危立森 等 编
中国旅游出版社
1992-12
八品
15.00
特色农家菜肴100味_汤全明主编
汤全明主编
江苏科学技术出版社
2008-10
八五品
25.00
兔产品加工新技术_王丽哲主编
王丽哲主编
中国农业出版社
2002-10
八五品
15.00
烹饪原料加工技术(饮食服务技工学校试用教材)
中国商业出版社
中国商业出版社
1981-10
八五品
10.00
农家特色菜(三)张慧敏,吴玉忠
张慧敏,吴玉忠
首都师范大学出版社
2010-01
九品
15.00
维扬风味面点五百种/董德安 口述
董德安 口述
江苏科学技术出版社
1988-07
八五品
50.00
名优酱菜腌制家庭制法300种/仇志荣 编著
仇志荣 编著
金盾出版社
1991-11
九品
15.00
健身搓背技巧 /杨兆丰编著
杨兆丰编著
江苏科学技术出版社
2000-08
八五品
10.00
扬州菜谱./江苏省商业学校烹调专业工农兵学员编
江苏省商业学校烹调专业工农兵学员编
江苏省商业学校
1975-05
八品
45.00
淮扬豆腐菜100种/李建民
李建民
江苏科学技术出版社
1984-12
八五品
16.00
药膳指南/曹克兰 编著
曹克兰 编著
上海科学普及出版社
1991-05
八五品
8.00
川菜大全:家庭泡菜(张燮明编写)
张燮明编写
重庆出版社
1988-04
八五品
15.00
中国菜谱(湖北)
(中国菜谱)编写组
中国财政经济出版社
1978-09
八品
20.00
随园食单/(清)袁枚 著
(清)袁枚 著
江苏古籍出版社
2000-01
八五品
40.00
烹坛荟萃 第二届全国烹饪大赛获奖作品集
中国商业出版社
中国商业出版社
1990-08
八五品
30.00
河鲜烹烧273法 徐永胜编著
徐永胜编著
安徽科学技术出版社
1991-05
八五品
10.00
辣味菜肴烹调270种/刘自华编著
刘自华编著
金盾出版社
1991-03
九品
20.00
创新川菜第一集/四川烹饪编辑部
四川烹饪编辑部
四川科学技术出版社
1989-09
九品
30.00
中国菜点大全-南北风味大菜/周虎振主编
周虎振主编
光明日报出版社
1999-09
九品
15.00
蒸,〈的窍门,技巧,手艺,高招〉/张慧中主编 食谱
张慧中主编
农村读物出版社
1991-12
八五品
15.00
旅游中等职业技术学校试用教材: 面点制作 /鲍治平等
鲍治平等
高等教育出版社
1990-08
八品
10.00
肥肉巧做100例/苏志国编著/
苏志国编著
辽宁科学技术出版社
1986-09
八品
8.00
美食家健康小丛书:美食饭肴百例经典
晨曦 江澜
上海医科大学出版社
1999-12
八品
10.00
川菜经典菜谱
王文福
太白文艺出版社
1995-05
八五品
20.00
80种水果制品加工技艺_余兆海,高锡永编著
余兆海,高锡永编著
金盾出版社
1994-08
八五品
15.00
家常点心/上海市黄浦区第二饮食公司编
上海市黄浦区第二饮食公司编
上海文化出版社
1981-05
八五品
15.00
扬州菜点教材选编(2)
扬州市商业技工学校烹饪专业教研组
扬州市商业技工学校烹饪专业教研组
1983-04
八五品
20.00
家常素食制作/上海市黄浦区第二饮食公司 编著
上海市黄浦区第二饮食公司 编著
上海科学技术出版社
1984-04
八五品
15.00
中国菜谱( 北京)
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1975-09
八五品
25.00
作者 丰泽园饭庄编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1981-02
印刷时间 1981-02
装帧 平装
开本 32开
页数 229页
八品
50.00
2019-06-10 上书
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作者 郑衍基着
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 2002-02
印刷时间 2002-02
装帧 平装
开本 24开
页数 100页
九品
20.00
2019-06-09 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组编
出版社 广东科技出版社
出版时间 1990-07
印刷时间 1994-06
装帧 平装
开本 32开
页数 225页
八五品
15.00
2019-06-09 上书
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作者 樊守金;朱海涛
出版社 山东科学技术出版社
出版时间 1997-04
印刷时间 1997-04
装帧 平装
开本 32开
页数 248页
八五品
20.00
2019-05-29 上书
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作者 武宗杨 著
出版社 青岛出版社
出版时间 2018-11
印刷时间 2018-11
装帧 平装
开本 32开
页数 196页
九五品
10.00
2019-05-22 上书
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作者 汪卫忠 编写
出版社 中国劳动社会保障出版社
出版时间 2005-07
印刷时间 2009-01
装帧 平装
开本 16开
页数 193页
八品
20.00
2019-05-20 上书
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作者 李刚 等
出版社 中国劳动社会保障出版社
出版时间 2006-07
印刷时间 2006-07
装帧 平装
开本 16开
页数 116页
八五品
20.00
2019-05-20 上书
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作者 李 刚
出版社 农业出版社
出版时间 1993-09
印刷时间 1993-09
装帧 平装
开本 32开
页数 170页
八五品
20.00
2019-05-19 上书
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作者 詹强 著
出版社 浙江科学技术出版社
出版时间 2014-08
印刷时间 2015-09
装帧 平装
开本 16开
页数 193页
九品
22.00
2019-04-28 上书
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作者 苏明煌
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
15.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
20.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
20.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
15.00
2019-04-26 上书
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作者 苏明煌
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998-03
印刷时间 1998-03
装帧 平装
开本 32开
页数 62页
九品
15.00
2019-04-26 上书
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作者 刘兆其等编著
出版社 湖南科学技术出版社
出版时间 1983-09
印刷时间 1987-10
装帧 平装
开本 32开
页数 169页
八五品
10.00
2019-04-24 上书
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作者 王兆康 李建良 编
出版社 湖南科学技术出版社
出版时间 1980-11
印刷时间 1986-10
装帧 平装
开本 32开
页数 242页
九品
10.00
2019-04-19 上书
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作者 日]印藤元一 著
出版社 轻工业出版社
出版时间 1987-01
印刷时间 1987-01
装帧 平装
开本 32开
页数 293页
八五品
18.00
2019-03-29 上书
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作者 朱祝元等主编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1993-10
印刷时间 1995-05
装帧 平装
开本 32开
页数 578页
八品
15.00
2019-03-27 上书
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作者 张继华 等主编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2005-07
印刷时间 2005-07
装帧 平装
开本 16开
页数 67页
九品
50.00
2019-03-19 上书
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作者 周妙林 等著
出版社 高等教育出版社
出版时间 1988-02
印刷时间 1994-01
装帧 平装
开本 32开
页数 214页
九品
20.00
2019-03-17 上书
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作者 瞿鸿彬 吴济美 编著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1997-03
印刷时间 1997-03
装帧 平装
开本 32开
页数 377页
九品
12.00
2019-03-17 上书
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作者 危立森 等 编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1992-12
印刷时间 1992-12
装帧 平装
开本 32开
页数 74页
八品
15.00
2019-03-16 上书
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作者 汤全明主编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2008-10
印刷时间 2008-10
装帧 平装
开本 16开
页数 59页
八五品
25.00
2019-02-21 上书
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作者 王丽哲主编
出版社 中国农业出版社
出版时间 2002-10
印刷时间 2002-10
装帧 平装
开本 32开
页数 457页
八五品
15.00
2019-01-24 上书
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1981-10
印刷时间 1990-08
装帧 平装
开本 32开
页数 118页
八五品
10.00
2018-12-27 上书
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作者 张慧敏,吴玉忠
出版社 首都师范大学出版社
出版时间 2010-01
印刷时间 2011-08
装帧 平装
开本 32开
页数 134页
九品
15.00
2018-12-17 上书
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作者 董德安 口述
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1988-07
印刷时间 1990-09
装帧 平装
开本 32开
页数 404页
八五品
50.00
2018-12-16 上书
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作者 仇志荣 编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1991-11
印刷时间 1992-10
装帧 平装
开本 32开
页数 123页
九品
15.00
2018-12-14 上书
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作者 杨兆丰编著
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2000-08
印刷时间 2000-08
装帧 平装
开本 36开
页数 90页
八五品
10.00
2018-12-13 上书
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作者 江苏省商业学校烹调专业工农兵学员编
出版社 江苏省商业学校
出版时间 1975-05
印刷时间 1975-05
装帧 平装
开本 32开
页数 352页
八品
45.00
2018-12-05 上书
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作者 李建民
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1984-12
印刷时间 1984-12
装帧 平装
开本 32开
页数 119页
八五品
16.00
2018-12-05 上书
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作者 曹克兰 编著
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 1991-05
印刷时间 1991-05
装帧 平装
开本 32开
页数 80页
八五品
8.00
2018-10-13 上书
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作者 张燮明编写
出版社 重庆出版社
出版时间 1988-04
印刷时间 1993-04
装帧 平装
开本 32开
页数 123页
八五品
15.00
2018-10-07 上书
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作者 (中国菜谱)编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1978-09
印刷时间 1978-09
装帧 平装
开本 32开
页数 295页
八品
20.00
2018-10-02 上书
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作者 (清)袁枚 著
出版社 江苏古籍出版社
出版时间 2000-01
印刷时间 2000-01
装帧 平装
开本 32开
页数 85页
八五品
40.00
2018-09-30 上书
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1990-08
印刷时间 1990-08
装帧 平装
开本 16开
页数 152页
八五品
30.00
2018-07-28 上书
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作者 徐永胜编著
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1991-05
印刷时间 1991-05
装帧 平装
开本 32开
页数 198页
八五品
10.00
2018-07-05 上书
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作者 刘自华编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1991-03
印刷时间 1991-03
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
九品
20.00
2018-07-05 上书
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作者 四川烹饪编辑部
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1989-09
印刷时间 1995-08
装帧 平装
开本 16开
页数 112页
九品
30.00
2018-06-28 上书
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作者 周虎振主编
出版社 光明日报出版社
出版时间 1999-09
印刷时间 1999-09
装帧 平装
开本 32开
页数 422页
九品
15.00
2018-06-07 上书
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作者 张慧中主编
出版社 农村读物出版社
出版时间 1991-12
印刷时间 1991-12
装帧 平装
开本 32开
页数 324页
八五品
15.00
2018-06-05 上书
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作者 鲍治平等
出版社 高等教育出版社
出版时间 1990-08
印刷时间 1994-01
装帧 平装
开本 32开
页数 239页
八品
10.00
2018-05-28 上书
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作者 苏志国编著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1986-09
印刷时间 1986-09
装帧 平装
开本 32开
页数 92页
八品
8.00
2018-05-13 上书
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作者 晨曦 江澜
出版社 上海医科大学出版社
出版时间 1999-12
印刷时间 1999-12
装帧 平装
开本 32开
页数 169页
八品
10.00
2018-05-08 上书
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作者 王文福
出版社 太白文艺出版社
出版时间 1995-05
印刷时间 1995-05
装帧 平装
开本 32开
页数 252页
八五品
20.00
2018-04-21 上书
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作者 余兆海,高锡永编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1994-08
印刷时间 1994-08
装帧 平装
开本 32开
页数 180页
八五品
15.00
2018-04-18 上书
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作者 上海市黄浦区第二饮食公司编
出版社 上海文化出版社
出版时间 1981-05
印刷时间 1984-08
装帧 平装
开本 32开
页数 106页
八五品
15.00
2018-04-10 上书
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作者 扬州市商业技工学校烹饪专业教研组
出版社 扬州市商业技工学校烹饪专业教研组
出版时间 1983-04
装帧 平装
开本 32开
页数 123页
八五品
20.00
2018-03-28 上书
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作者 上海市黄浦区第二饮食公司 编著
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1984-04
印刷时间 1984-04
装帧 平装
开本 32开
页数 187页
八五品
15.00
2018-03-26 上书
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作者 《中国菜谱》编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1975-09
印刷时间 1975-09
装帧 平装
开本 32开
页数 317页
八五品
25.00
2018-03-26 上书
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