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综合性图书
74 条结果
【美味食用菌菜谱300道】书内前32页为彩色铜版纸美食图片
林华 主编
福建科学技术出版社
2003-01
八五品
5.00
广东风味菜【煎炸】 全彩色铜版纸美食图示
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1996-06
九品
5.00
1994年版【餐饮服务与管理】旅游中等职业技术学校教材
国家旅游局人事劳动教育司编
旅游教育出版社
1994-11
八五品
5.00
插图本【中国菜烹饪秘诀】
杨万里
武陵出版社
1984-06
八五品
50.00
【烹调工艺与实习】技工学校中式烹调专业教改教材、内有图示
劳动部教材办公室组织编
中国劳动出版社
1994-11
七五品
3.00
厨师学艺【甜菜篇】 全彩色铜版纸美食图片、附VCD光盘一张
张延年 主编
中国轻工业出版社
2002-01
九品
10.00
【腌菜酱菜制品627例】食谱配方与制作丛书、一厚册全
张文玉等 编
科技文献出版社
2003-04
八五品
15.00
2000年初版【中国正宗潮菜】第四册:甜品菜肴类
萧文清 著
广东科技出版社
2000-06
八五品
25.00
2000年初版【中国正宗潮菜】第三册:果蔬素菜类
汕头市饮食服务总公司
广东科技出版社
2000-01
八品
15.00
新一代美食【香浓美味 西式浓汤】台湾:陈忠良 主编、全彩色铜版纸美食图片
台湾陈忠良 主编
广东经济出版社
2002-10
九品
5.00
【美味潮式药炖】清解编、温补编、滋养编----三册一套全
吴奕熊 著
广东科技出版社
2001-08
九品
30.00
饮食天地丛书【养生老火靓汤】一厚册全
方飞工作室 编
广西民族出版社
2002-03
八五品
5.00
四川烹饪丛书【川菜筵席大全】内前4页为彩色美食图片
四川烹饪专科学校 侯汉初
四川科学技术出版社
1987-10
八品
5.00
【蒸】蒸的窍门、技巧、手艺、高招
不详
农村读物出版社
八五品
5.00
【果品入菜250例】以果品为原料的冷热菜谱、分中西式两大类
张绍文 景雅丽 编
中国食品出版社
1989-05
八五品
5.00
【趣味大众素菜1000种】中西趣谈食库丛书、一厚册全
刘傲阳 主编
天津科技翻译出版公司
1992-03
八品
3.00
插图本【风味小吃制作】培养军地两用人才技术丛书
袁洪业 马树桐 编
解放军出版社
1985-06
八品
5.00
【卤熏食品大全】菜式物料荟萃---全彩色铜版纸
欧阳甫中 编著
广州出版社
2005-01
八五品
5.00
【中国南北名菜谱】一厚册全---内前24页为彩色名菜图片
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1999-07
八品
5.00
川菜名师佳肴丛书【菜点集锦】一厚册全---内前8页为彩色美食图片
黄子云 黄楚云 张老头 著
四川科学技术出版社
1987-11
九品
35.00
1998年初版【中国正宗潮菜】第一册:水产类
汕头市饮食服务总公司 编著
广东科技出版社
1998-01
九品
10.00
【食在潮汕】内前5页是彩色美食图片、后5页是潮汕食品老广告
汕头市旅游局
广东旅游出版社
1989-01
八品
20.00
1979年【大众菜谱】内收集大众菜肴264种
《大众菜谱》编写组编
轻工业出版社
1979-08
八品
5.00
大32开【锅宝汤谱】整书全彩色铜版纸、详细介绍每个汤的材料、调味料、作法
不详
中鼎电器玻璃股份有限公司
1991-11
八五品
30.00
初版【港式粤菜】介绍传统品种和创新菜式的不同配料及烹饪技巧
叶师傅 选编
广西民族出版社
1996-12
八品
5.00
1989年初版【中国风味名鸡制作秘诀】内前4页彩色黑白制作图示
林福祥 主编
中国旅游出版社
1989-04
八五品
30.00
【特色味汁制作】四川绵阳国家特一级烹调师:贾中金 主编
贾中金 主编
辽宁科学技术出版
2005-08
八五品
10.00
【实用二百年历】 1901-2100年
唐汉良 主编
陕西科学技术出版社
1993-01
八品
5.00
1983年初版【中国古代目录学简编】印量仅8200册
罗孟祯 著
重庆出版社
1983-01
八五品
8.00
16开精装本【潮汕百科全书】初版2印、印量仅3千册
潮汕百科全书编辑委员会
中国大百科全书出版社
1994-04
八五品
68.00
1979版【四角号码新词典】32开、精装本
商务印书馆
商务印书馆
1979-04
八品
20.00
1950年初版【四角号码新词典】64开、精装本
商务印书馆 编辑
商务印书馆
1950-08
八品
20.00
1957年初版【英华大辞典】修订本、精装、48开、一厚册
郑易里 等编
时代出版社
1957-12
八品
30.00
精装本【常用典故词典】32开、一厚册
于石 王光汉 徐成志 编
上海辞书出版社
1985-09
八五品
10.00
线装【吕逢元通书便览】聚福堂、双色印、一厚册全
吕逢元地理择日馆
竹林书局
八五品
110.00
1953年【大众实用书信】北新书局出版
谭真 编
北新书局
1953-08
八品
40.00
1949年初版【从奴隶到英雄】印量仅5千册、新民主出版社
胡宗锷
香港新民主出版社
1949-06
八品
200.00
1949年初版【知识分子在苏联】
S.柯伐列夫 作 樊英 译
中外出版社
1949-04
八五品
100.00
作者 林华 主编
出版社 福建科学技术出版社
出版时间 2003-01
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 236页
八五品
5.00
2020-07-23 上书
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作者 李曾鹏展 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 1996-06
版次 1
印刷时间 1996-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 127页
九品
5.00
2020-07-23 上书
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作者 张仁庆 主编
出版社 金盾出版社
出版时间 1994-10
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 686页
八品
5.00
2020-07-22 上书
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作者 国家旅游局人事劳动教育司编
出版社 旅游教育出版社
出版时间 1994-11
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 518页
八五品
5.00
2020-07-22 上书
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作者 杨万里
出版社 武陵出版社
出版时间 1984-06
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 312页
八五品
50.00
2020-07-22 上书
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作者 劳动部教材办公室组织编
出版社 中国劳动出版社
出版时间 1994-11
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 257页
七五品
3.00
2020-07-22 上书
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作者 张延年 主编
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2002-01
版次 1
印刷时间 2002-01
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 102页
九品
10.00
2020-07-22 上书
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作者 张文玉等 编
出版社 科技文献出版社
出版时间 2003-04
版次 1
印刷时间 2003-04
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 400页
八五品
15.00
2020-07-22 上书
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作者 萧文清 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 2000-06
版次 1
印刷时间 2000-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 124页
八五品
25.00
2020-07-21 上书
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作者 汕头市饮食服务总公司
出版社 广东科技出版社
出版时间 2000-01
版次 1
印刷时间 2000-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 124页
八品
15.00
2020-07-21 上书
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作者 日 高桥裕子 著
出版社 饮食天地出版
年代 不详
装帧 软精装
开本 32开
页数 104页
八五品
15.00
2020-07-21 上书
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作者 江李沁霞 编著
出版社 广西教育出版社 香港万里联合出版
出版时间 1998-08
版次 1
印刷时间 1998-08
印次 1
装帧 软精装
开本 32开
页数 109页
八五品
10.00
2020-07-21 上书
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作者 蔡丽容 著
出版社 广西教育出版社 香港万里联合出版
出版时间 1999-08
版次 1
印刷时间 1999-08
印次 1
装帧 软精装
开本 32开
页数 112页
八五品
10.00
2020-07-21 上书
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作者 台湾陈忠良 主编
出版社 广东经济出版社
出版时间 2002-10
版次 1
印刷时间 2002-10
印次 1
装帧 软精装
开本 32开
页数 64页
九品
5.00
2020-07-21 上书
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作者 吴奕熊 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 2001-08
版次 1
印刷时间 2001-08
印次 1
装帧 软精装
开本 大32开
九品
30.00
2020-07-19 上书
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作者 方飞工作室 编
出版社 广西民族出版社
出版时间 2002-03
版次 1
印刷时间 2002-03
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 334页
八五品
5.00
2020-07-19 上书
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作者 四川烹饪专科学校 侯汉初
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1987-10
版次 1
印刷时间 1987-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 265页
八品
5.00
2020-07-16 上书
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作者 不详
出版社 农村读物出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 324页
八五品
5.00
2020-07-16 上书
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作者 叶连海 郝淑秀 编著
出版社 农村读物出版社
出版时间 1992-04
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 326页
八五品
5.00
2020-07-16 上书
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作者 张绍文 景雅丽 编
出版社 中国食品出版社
出版时间 1989-05
版次 1
印刷时间 1989-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 155页
八五品
5.00
2020-07-16 上书
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作者 刘傲阳 主编
出版社 天津科技翻译出版公司
出版时间 1992-03
版次 1
印刷时间 1992-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 489页
八品
3.00
2020-07-16 上书
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作者 袁洪业 马树桐 编
出版社 解放军出版社
出版时间 1985-06
版次 1
印刷时间 1985-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 248页
八品
5.00
2020-07-16 上书
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作者 欧阳甫中 编著
出版社 广州出版社
出版时间 2005-01
版次 1
印刷时间 2005-01
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 152页
八五品
5.00
2020-07-11 上书
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作者 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社 金盾出版社
出版时间 1999-07
版次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 540页
八品
5.00
2020-07-11 上书
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作者 王仁兴 选注
出版社 中国食品出版社
出版时间 1987-07
版次 1
印刷时间 1987-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 568页
八品
65.00
2020-07-11 上书
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作者 黄子云 黄楚云 张老头 著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1987-11
版次 1
印刷时间 1987-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 503页
九品
35.00
2020-07-11 上书
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作者 汕头市饮食服务总公司 编著
出版社 广东科技出版社
出版时间 1998-01
版次 1
印刷时间 1998-01
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 123页
九品
10.00
2020-07-10 上书
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作者 汕头市旅游局
出版社 广东旅游出版社
出版时间 1989-01
版次 1
印刷时间 1989-01
印次 1
装帧 平装
页数 130页
八品
20.00
2020-07-10 上书
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作者 《大众菜谱》编写组编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1979-08
版次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 194页
八品
5.00
2020-07-10 上书
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作者 庄志诚 著
出版社 广西教育出版社
出版时间 1998-08
版次 1
印刷时间 1998-08
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 104页
八五品
15.00
2020-07-10 上书
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作者 许彩叶 编著
出版社 广西教育出版社
出版时间 1999-08
版次 1
印刷时间 1999-08
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 104页
八五品
30.00
2020-07-10 上书
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作者 庄志诚著
出版社 饮食天地出版社
出版时间 1996-06
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 104页
八五品
30.00
2020-07-10 上书
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作者 不详
出版社 中鼎电器玻璃股份有限公司
出版时间 1991-11
装帧 平装
开本 大32开
页数 128页
八五品
30.00
2020-07-10 上书
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作者 叶师傅 选编
出版社 广西民族出版社
出版时间 1996-12
版次 1
印刷时间 1996-12
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 304页
八品
5.00
2020-07-10 上书
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作者 王建龙 主编
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1992-07
版次 1
印刷时间 1992-07
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 123页
八五品
5.00
2020-07-09 上书
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作者 林福祥 主编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1989-04
版次 1
印刷时间 1989-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 79页
八五品
30.00
2020-07-09 上书
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作者 贾中金 主编
出版社 辽宁科学技术出版
出版时间 2005-08
版次 1
印刷时间 2005-08
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 199页
八五品
10.00
2020-07-09 上书
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作者 高福成
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1998-05
版次 1
印刷时间 1998-05
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 248页
八五品
8.00
2020-07-09 上书
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作者 唐汉良 主编
出版社 陕西科学技术出版社
出版时间 1993-01
版次 1版1印
印刷时间 1993-01
印数 4千册
装帧 平装
开本 32开
页数 254页
八品
5.00
2016-10-10 上书
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作者 罗孟祯 著
出版社 重庆出版社
出版时间 1983-01
装帧 平装
开本 32开
页数 236页
八五品
8.00
2016-07-13 上书
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作者 潮汕百科全书编辑委员会
出版社 中国大百科全书出版社
出版时间 1994-04
版次 1
印刷时间 1996-03
印次 2
印数 3千册
装帧 精装
开本 16开
页数 882页
八五品
68.00
2016-07-12 上书
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作者 商务印书馆
出版社 商务印书馆
出版时间 1979-04
装帧 精装
开本 32开
页数 808页
八品
20.00
2015-03-18 上书
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作者 商务印书馆 编辑
出版社 商务印书馆
出版时间 1950-08
印刷时间 1962-12
装帧 平装
开本 64开
页数 652页
八品
20.00
2015-03-18 上书
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作者 郑易里 等编
出版社 时代出版社
出版时间 1957-12
印刷时间 1957-12
装帧 精装
开本 48开
页数 1542页
八品
30.00
2015-03-18 上书
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作者 于石 王光汉 徐成志 编
出版社 上海辞书出版社
出版时间 1985-09
装帧 精装
开本 32开
页数 642页
八五品
10.00
2015-03-18 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1960-01
装帧 平装
开本 64开
页数 6页
八品
25.00
2013-08-09 上书
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作者 吕逢元地理择日馆
出版社 竹林书局
年代 不详
装帧 线装
开本 小32开
八五品
110.00
2012-10-24 上书
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作者 谭真 编
出版社 北新书局
出版时间 1953-08
装帧 平装
开本 32开
页数 107页
八品
40.00
2011-09-16 上书
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作者 胡宗锷
出版社 香港新民主出版社
出版时间 1949-06
装帧 平装
开本 32开
页数 94页
八品
200.00
2011-07-28 上书
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作者 S.柯伐列夫 作 樊英 译
出版社 中外出版社
出版时间 1949-04
版次 初版
印刷时间 1949-04
装帧 平装
开本 32开
页数 46页
八五品
100.00
2011-05-23 上书
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