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生活
491 条结果
新编藏文字典(藏文版)32开精装本 2004年版印
本字典编写组编著
青海民族
1979-06
八品
32.00
英文版 食谱(精装本)详见书影图片
详见书影
详见书影
八品
98.00
绕着地球吃
周芬娜 著
三联
2009-07
九品
10.00
中国粮油食品主要进出口商品 商品目录
中国粮油食品进出口公司
中国粮油食品进出口公司
八品
39.00
大厨家常菜 川菜
赵成松 编著
成都时代
2009-10
九品
6.00
四川凉拌菜大全..
《四川凉拌菜大全》编写组编著
四川科学技术
2007-06
八五品
45.00
四川凉拌菜大全
《四川凉拌菜大全》编写组编著
四川科学技术
2007-06
八品
38.00
成都食光
康清著
清华大学
2014-09
九品
18.00
中国人该怎么吃—民以食为天 食以安为先
赵霖、鲍善芬 著
人民卫生
2012-12
九品
8.00
我的川菜味道 (原封装未开封)
石光华 著
四川文艺
2017-07
九品
25.00
我的川菜生活
石光华 著
陕西师范大学
2012-07
八品
25.00
我的川菜味道 (作者石光华签名本)
石光华 著
四川文艺
2017-07
九品
48.00
我的川菜生活 我的川菜味道 我的川菜人生—川菜烹饪秘笈(共三册合售)
石光华 杜德彬著
四川文艺 陕西师范大学 青岛
2004-01
八品
85.00
面塑艺术及果酱画
柯见明 伍绍灿 叶小平主编
电子科技大学
2018-08
九品
120.00
白手起家拥有自己的餐饮店
曾瑞雪编著
企业管理
2010-10
八五品
7.00
家常川菜1000样(中国传统菜系)
张奔腾主编
吉林科学技术
2007-02
八五品
8.00
最受欢迎火锅制作大全 第二版
双福,朱太治等编著
化学工业
2013-01
九品
18.00
蔬果汁-健康养生蔬果汁100种
冠伦文化编著
辽宁科学技术
2006-04
九品
6.00
川味家常菜
段晓猛编著
内蒙古人民
2009-11
九品
8.00
精选家常川菜大全
甘再富主编
中国轻工业
2013-01
八五品
8.00
沿街尝,回家做:街边小吃炮制全攻略
国明 著
北京联合出版公司
2014-09
九品
12.00
舌尖上的中国—中国文化名家说名吃(梁实秋等著)
梁实秋等著
中国华侨
2013-02
九品
180.00
一学就会的107种西点
黎国雄 编
江苏科学技术
2015-07
八五品
8.00
一学就会的119种蛋糕
黎国雄 编
江苏科学技术
2015-07
八五品
8.00
全营养食谱 绿色食品菜谱
亚洲美味 食味亚洲
亚洲美味 食味亚洲
九品
8.00
麻辣川香(缺页)
张恕玉 著
青岛
2014-02
七品
2.00
烹调知识 1985年第5期
《烹调知识》杂志社
《烹调知识》杂志社
1985-01
八品
3.00
四川烹饪 杂志 1984年第三期
四川烹饪编辑室编
四川烹饪编辑室编
1984-01
八品
28.00
四川烹饪 杂志 1983年创刊号等 共7册合售
四川烹饪编辑室编
四川烹饪编辑室编
1983-01
八品
290.00
中国烹饪 杂志1982年--1989年中存 共36册合售
中国烹饪编辑部
中国商业
1982-01
八品
350.00
老菜谱 成都小吃(16开油印本)详见图
成都市饮食公司
成都市饮食公司
八品
1600.00
烹饪教材之三:广东菜谱(初稿)(16开油印本 1972年印)
北京市服务局厨师培训班编印
北京市服务局厨师培训班编印
1972-05
八品
1500.00
四川烹饪 一九九二年合订本
四川烹饪编辑部
四川烹饪编辑部
1992-01
八品
98.00
中国烹饪史纲(初稿)(16开油印本 1986年印)
四川烹专彭鹏编写
全国供销社系统四川省厨师培训班
1986-12
八品
109.00
厨师培训班教学菜谱(16开 1986年印)
成都市饮食公司 成都市饮食公司技术科
成都市饮食公司 成都市饮食公司技术科
1986-10
八品
180.00
教学菜谱(内容:冷菜部分(包括15类) 热菜部分(包括31类)16开)四川省邮电工会生活部翻印 16开 )
四川省邮电工会生活部翻印
四川省邮电工会生活部翻印
八品
150.00
教学菜谱(附部分面食点心)(16开铅印本 1985年印)
四川省饮食服务技工学校成都班教务处 四川省成都市饮食公司厨师进修班
四川省饮食服务技工学校成都班教务处 四川省成都市饮食公司厨师进修班
1985-04
八品
390.00
厨师培训班教学菜谱(16开油印本 1986年印)
成都市饮食公司
成都市饮食公司
1986-12
八五品
190.00
烹饪专业教学菜(16开油印本 1984年印)
四川饮食服务技工学校
四川饮食服务技工学校
1984-03
七五品
380.00
四川食用天然色素植物名录(16开油印本)
胡隆基 肖顺昌 叶其编著
中国科学院成都生物研究所
1990-01
八五品
150.00
常用筵席菜单-从事烹饪工作五十周年特别奉献·珍藏版[国家特一级厨师苏树生钤印盖印章】
国家特一级厨师.苏树生
国家特一级厨师.苏树生
1997-07
八五品
260.00
烘培新手必备的第一本书
[台]胡涓涓 著
河南科学技术
2012-01
九品
25.00
食品雕刻精解
李凯著
四川科学技术
2002-10
八五品
8.00
食品雕刻精解
李凯著
四川科学技术
2002-10
八五品
9.00
精油食尚(跟着大师学40道舒压系料理)
张简势坤著
不详
九品
78.00
中国川菜大观(四川科学技术版 1994年一版一印)
王旭东等编著
四川科学技术
1994-08
八品
360.00
面点工艺
张松、陈迤、陈实 主编著
西南交通大学
2013-02
九品
28.00
经典川菜 川味大厨20年厨艺精髓
朱建忠 著;蔡名雄 摄影
中国纺织
2013-06
九品
25.00
中国名师菜典
张仁庆 主编
经济日报
1994-06
八品
10.00
创新川菜 第二集
四川烹饪杂志社编辑部
北京师范大学
1993-02
八五品
10.00
新编藏文字典(藏文版)32开精装本
作者 本字典编写组编著
出版社 青海民族
出版时间 1979-06
版次 1
印刷时间 2004-09
印次 5
装帧 精装
开本 32开
页数 887页
八品
32.00
2019-09-12 上书
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英文版 食谱(精装本)详见书影图片
作者 详见书影
出版社 详见书影
年代 不详
版次 1
装帧 精装
开本 24开
页数 604页
八品
98.00
2019-08-13 上书
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绕着地球吃
作者 周芬娜 著
出版社 三联
出版时间 2009-07
版次 1
印刷时间 2009-07
印次 1
装帧 平装
开本 24开
页数 243页
九品
10.00
2019-08-13 上书
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中国粮油食品主要进出口商品 商品目录
作者 中国粮油食品进出口公司
出版社 中国粮油食品进出口公司
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 52页
八品
39.00
2019-08-13 上书
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大厨家常菜 川菜
作者 赵成松 编著
出版社 成都时代
出版时间 2009-10
版次 1
印刷时间 2010-01
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 91页
九品
6.00
2019-08-13 上书
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四川凉拌菜大全..
作者 《四川凉拌菜大全》编写组编著
出版社 四川科学技术
出版时间 2007-06
版次 1
印刷时间 2009-01
印次 3
装帧 平装
开本 16开
页数 245页
八五品
45.00
2019-08-13 上书
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四川凉拌菜大全
作者 《四川凉拌菜大全》编写组编著
出版社 四川科学技术
出版时间 2007-06
版次 1
印刷时间 2007-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 245页
八品
38.00
2019-08-13 上书
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成都食光
作者 康清著
出版社 清华大学
出版时间 2014-09
版次 1
印刷时间 2014-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 217页
九品
18.00
2019-08-13 上书
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中国人该怎么吃—民以食为天 食以安为先
作者 赵霖、鲍善芬 著
出版社 人民卫生
出版时间 2012-12
版次 1
印刷时间 2013-01
印次 4
装帧 平装
开本 16开
页数 275页
九品
8.00
2019-08-13 上书
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我的川菜味道 (原封装未开封)
作者 石光华 著
出版社 四川文艺
出版时间 2017-07
版次 1
印刷时间 2017-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 228页
九品
25.00
2019-08-13 上书
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我的川菜生活
作者 石光华 著
出版社 陕西师范大学
出版时间 2012-07
版次 1
印刷时间 2012-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 229页
八品
25.00
2019-08-13 上书
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我的川菜味道 (作者石光华签名本)
作者 石光华 著
出版社 四川文艺
出版时间 2017-07
版次 1
印刷时间 2017-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 228页
九品
48.00
2019-08-13 上书
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我的川菜生活 我的川菜味道 我的川菜人生—川菜烹饪秘笈(共三册合售)
作者 石光华 杜德彬著
出版社 四川文艺 陕西师范大学 青岛
出版时间 2004-01
版次 1
印刷时间 2017-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 617页
八品
85.00
2019-08-13 上书
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面塑艺术及果酱画
作者 柯见明 伍绍灿 叶小平主编
出版社 电子科技大学
出版时间 2018-08
版次 1
印刷时间 2018-08
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 135页
九品
120.00
2019-08-13 上书
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白手起家拥有自己的餐饮店
作者 曾瑞雪编著
出版社 企业管理
出版时间 2010-10
版次 1
印刷时间 2010-10
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 245页
八五品
7.00
2019-08-13 上书
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家常川菜1000样(中国传统菜系)
作者 张奔腾主编
出版社 吉林科学技术
出版时间 2007-02
版次 1
印刷时间 2008-03
印次 4
装帧 平装
开本 16开
页数 255页
八五品
8.00
2019-08-13 上书
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最受欢迎火锅制作大全 第二版
作者 双福,朱太治等编著
出版社 化学工业
出版时间 2013-01
版次 2
印刷时间 2013-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 80页
九品
18.00
2019-08-13 上书
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蔬果汁-健康养生蔬果汁100种
作者 冠伦文化编著
出版社 辽宁科学技术
出版时间 2006-04
版次 1
印刷时间 2009-03
印次 11
装帧 平装
开本 16开
页数 72页
九品
6.00
2019-08-13 上书
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川味家常菜
作者 段晓猛编著
出版社 内蒙古人民
出版时间 2009-11
版次 1
印刷时间 2015-05
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 160页
九品
8.00
2019-08-13 上书
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精选家常川菜大全
作者 甘再富主编
出版社 中国轻工业
出版时间 2013-01
版次 1
印刷时间 2013-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 224页
八五品
8.00
2019-08-13 上书
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沿街尝,回家做:街边小吃炮制全攻略
作者 国明 著
出版社 北京联合出版公司
出版时间 2014-09
版次 1
印刷时间 2014-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 189页
九品
12.00
2019-08-13 上书
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舌尖上的中国—中国文化名家说名吃(梁实秋等著)
作者 梁实秋等著
出版社 中国华侨
出版时间 2013-02
版次 1
印刷时间 2013-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 370页
九品
180.00
2019-08-13 上书
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一学就会的107种西点
作者 黎国雄 编
出版社 江苏科学技术
出版时间 2015-07
版次 1
印刷时间 2015-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 160页
八五品
8.00
2019-08-13 上书
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一学就会的119种蛋糕
作者 黎国雄 编
出版社 江苏科学技术
出版时间 2015-07
版次 1
印刷时间 2015-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 160页
八五品
8.00
2019-08-13 上书
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全营养食谱 绿色食品菜谱
作者 亚洲美味 食味亚洲
出版社 亚洲美味 食味亚洲
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 1页
九品
8.00
2019-08-13 上书
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麻辣川香(缺页)
作者 张恕玉 著
出版社 青岛
出版时间 2014-02
版次 1
印刷时间 2014-06
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 239页
七品
2.00
2019-08-13 上书
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烹调知识 1985年第5期
作者 《烹调知识》杂志社
出版社 《烹调知识》杂志社
出版时间 1985-01
版次 1
印刷时间 1985-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 40页
八品
3.00
2019-08-13 上书
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四川烹饪 杂志 1984年第三期
作者 四川烹饪编辑室编
出版社 四川烹饪编辑室编
出版时间 1984-01
版次 1
印刷时间 1984-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 48页
八品
28.00
2019-08-13 上书
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四川烹饪 杂志 1983年创刊号等 共7册合售
作者 四川烹饪编辑室编
出版社 四川烹饪编辑室编
出版时间 1983-01
版次 1
印刷时间 1987-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 7页
八品
290.00
2019-08-13 上书
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中国烹饪 杂志1982年--1989年中存 共36册合售
作者 中国烹饪编辑部
出版社 中国商业
出版时间 1982-01
版次 1
印刷时间 1989-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 36页
八品
350.00
2019-08-13 上书
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老菜谱 成都小吃(16开油印本)详见图
作者 成都市饮食公司
出版社 成都市饮食公司
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 1页
八品
1600.00
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烹饪教材之三:广东菜谱(初稿)(16开油印本 1972年印)
作者 北京市服务局厨师培训班编印
出版社 北京市服务局厨师培训班编印
出版时间 1972-05
版次 1
印刷时间 1972-05
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 54页
八品
1500.00
2019-08-13 上书
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四川烹饪 一九九二年合订本
作者 四川烹饪编辑部
出版社 四川烹饪编辑部
出版时间 1992-01
版次 1
印刷时间 1992-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 1页
八品
98.00
2019-08-13 上书
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中国烹饪史纲(初稿)(16开油印本 1986年印)
作者 四川烹专彭鹏编写
出版社 全国供销社系统四川省厨师培训班
出版时间 1986-12
版次 1
印刷时间 1986-12
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 189页
八品
109.00
2019-08-13 上书
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(川菜)教学菜谱 厨师培训班教材,油印本 1986年成都市饮食服务公司编写的一本厨师培训专业教材,有40多种菜的详细制作方法 用量详细,制作要领 ,烹制程序,有一定实用性。
作者 成都市饮食公司 成都市饮食公司技术科
出版社 成都市饮食公司 成都市饮食公司技术科
出版时间 1986-10
版次 1
印刷时间 1986-10
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 46页
八品
180.00
2019-08-13 上书
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教学菜谱(内容:冷菜部分(包括15类) 热菜部分(包括31类)16开)四川省邮电工会生活部翻印 16开 )
作者 四川省邮电工会生活部翻印
出版社 四川省邮电工会生活部翻印
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 208页
八品
150.00
2019-08-13 上书
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教学菜谱(附部分面食点心)(16开铅印本 1985年印)
作者 四川省饮食服务技工学校成都班教务处 四川省成都市饮食公司厨师进修班
出版社 四川省饮食服务技工学校成都班教务处 四川省成都市饮食公司厨师进修班
出版时间 1985-04
版次 1
印刷时间 1985-04
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 57页
八品
390.00
2019-08-13 上书
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(川菜)教学菜谱 厨师培训班教材,油印本 1986年成都市饮食服务公司编写的一本厨师培训专业教材,有40多种菜的详细制作方法 用量详细,制作要领 ,烹制程序,有一定实用性。
作者 成都市饮食公司
出版社 成都市饮食公司
出版时间 1986-12
版次 1
印刷时间 1986-12
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 47页
八五品
190.00
2019-08-13 上书
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川菜老版-烹饪专业教学菜,老式蜀味四川菜培训资料,老四川菜烹饪烹调技术汇编,巴蜀川菜学习技术书籍,四川老味道学习资料
作者 四川饮食服务技工学校
出版社 四川饮食服务技工学校
出版时间 1984-03
版次 1
印刷时间 1984-03
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 238页
七五品
380.00
2019-08-13 上书
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四川食用天然色素植物名录(16开油印本)
作者 胡隆基 肖顺昌 叶其编著
出版社 中国科学院成都生物研究所
出版时间 1990-01
版次 1
印刷时间 1990-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 56页
八五品
150.00
2019-08-13 上书
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常用筵席菜单-从事烹饪工作五十周年特别奉献·珍藏版[国家特一级厨师苏树生钤印盖印章】
作者 国家特一级厨师.苏树生
出版社 国家特一级厨师.苏树生
出版时间 1997-07
版次 1
印刷时间 1997-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 183页
八五品
260.00
2019-08-13 上书
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烘培新手必备的第一本书
作者 [台]胡涓涓 著
出版社 河南科学技术
出版时间 2012-01
版次 1
印刷时间 2013-11
印次 5
装帧 平装
开本 16开
页数 359页
九品
25.00
2019-08-13 上书
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食品雕刻精解
作者 李凯著
出版社 四川科学技术
出版时间 2002-10
版次 1
印刷时间 2004-04
印次 3
装帧 平装
开本 16开
页数 107页
八五品
8.00
2019-08-13 上书
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食品雕刻精解
作者 李凯著
出版社 四川科学技术
出版时间 2002-10
版次 1
印刷时间 2003-08
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 107页
八五品
9.00
2019-08-13 上书
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精油食尚(跟着大师学40道舒压系料理)
作者 张简势坤著
出版社 不详
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 133页
九品
78.00
2019-08-13 上书
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中国川菜大观(四川科学技术版 1994年一版一印)
作者 王旭东等编著
出版社 四川科学技术
出版时间 1994-08
版次 1
印刷时间 1994-08
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 494页
八品
360.00
2019-08-13 上书
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面点工艺
作者 张松、陈迤、陈实 主编著
出版社 西南交通大学
出版时间 2013-02
版次 1
印刷时间 2013-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 209页
九品
28.00
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经典川菜 川味大厨20年厨艺精髓
作者 朱建忠 著;蔡名雄 摄影
出版社 中国纺织
出版时间 2013-06
版次 1
印刷时间 2017-09
印次 11
装帧 平装
开本 16开
页数 223页
九品
25.00
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中国名师菜典
作者 张仁庆 主编
出版社 经济日报
出版时间 1994-06
版次 1
印刷时间 1994-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 212页
八品
10.00
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创新川菜 第二集
作者 四川烹饪杂志社编辑部
出版社 北京师范大学
出版时间 1993-02
版次 1
印刷时间 1993-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 103页
八五品
10.00
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