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日文书 腐蝕 (角川ホラー)竹本 健治 (著)
竹本 健治
不详
1981
九品
25.00
日文书 トパーズ (角川文庫 ) 村上 龍 (著)
村上 龍 (著)
KADOKAWA
1981
八五品
20.00
日文书 世界史こぼれ話 1 三浦 一郎
三浦 一郎
KADOKAWA
1973
八五品
10.00
日文书 増補決定版 現代日本文學全集 61 豐島與志雄 岸田國士
豐島與志雄 岸田國士
筑摩書房
1973
九品
160.00
日文书 増補決定版 現代日本文學全集 補巻 36
不详
筑摩書房
1973
九品
160.00
日文书 増補決定版 現代日本文学全集 83 大岡昇平集 田宮虎彦集 他
大岡昇平集 田宮虎彦集 他
筑摩書房
1973
九品
160.00
英文书 Hong Kong 1978
不详
不详
1978
九品
160.00
意大利语书 QUATRE CONFERENCES SUR LA NOUVELLE CRITIQUE. by Anonyme (Author)
by Anonyme (Author)
SLATKIN REPRINT
1968
八五品
65.00
意大利语书 Letteratura italiana del Quattrocento di Gianfranco Contini (Autore)
di Gianfranco Contini (Autore)
不详
1976
九品
460.00
英文书 Content Area Reading by Richard T. Vacca (Author), Joanne L. Vacca (Author)
by Richard T. Vacca (Author), Joanne L. Vacca (Author)
Longman Higher Education
1981
九品
120.00
英文书 Fishes of Kuwait by Kuronuma (Katsuzo & Yoshitaka Abe). (Author)
by Kuronuma (Katsuzo & Yoshitaka Abe). (Author)
Kuwait Institute for Scientific Research.
1972
九品
150.00
意大利语书 Problemi e scrittori della letteratura italiana (Vol. 1) di Giovanni Giudice, Aldo - Bruni (Autore)
di Giovanni Giudice, Aldo - Bruni (Autore)
‎ Paravia
1981
九品
450.00
意大利语书 Whitman Poesie
不详
不详
1962
九品
180.00
法文书 Haute Pâtisserie: 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers de Sarah Vasseghi (Photographies)
MARTINIERE BL; Illustrated édition
MARTINIERE BL; Illustrated édition
1981
八品
280.00
法文书 Le Grand Livre de la Boulangerie de Jean-Marie Lanio (Auteur), Thomas Marie (Auteur), Patrice Mitaille (Auteur)
de Jean-Marie Lanio (Auteur), Thomas Marie (Auteur), Patrice Mitaille (Auteur)
Ducasse Edition; Illustrated édition
1981
八品
280.00
法文书 Larousse des desserts de Pierre Hermé (Auteur)
Pierre Hermé (Auteur)
‎ Larousse; Illustrated édition
1981
八五品
280.00
英文书 Cuisine Foundations: The Chefs of Le Cordon Bleu 1st Edition by The Chefs of Le Cordon Bleu (Author)/烹饪基础:蓝带餐厅的厨师
The Chefs of Le Cordon Bleu (Author)
Delmar Cengage Learning; 1st edition
1981
九品
280.00
日文书 BAILA2019年7月号
不详
不详
1981
九品
120.00
日文书 Oggi(オッジ) 2018年 03 月号
不详
不详
1981
九品
120.00
日文书 LEE(リー) 2019年 08 月号 [雑誌]
不详
不详
1981
九品
120.00
日文书 BAILA 2018年11月号 雑誌
不详
不详
1981
九品
120.00
日文书 BAILA2019年6月号
不详
不详
1981
九品
120.00
作者 群 ようこ (著)
出版社 文藝春秋
ISBN 9784167485016
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 14.8 × 10.5 cm
页数 270页
九品
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作者 竹本 健治
出版社 不详
ISBN 9784041883051
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 14.8 × 10.5 cm
页数 290页
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作者 村上 龍 (著)
出版社 KADOKAWA
ISBN 9784041586037
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 14.8 × 10.5 cm
页数 222页
八五品
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作者 綾小路 きみまろ (著)
出版社 PHP研究所
ISBN 9784569663937
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 14.8 × 10.5 cm
页数 215页
八五品
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作者 三浦 一郎
出版社 KADOKAWA
出版时间 1973
印刷时间 1982
装帧 平装
尺寸 14.8 × 10.5 cm
页数 173页
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作者 椎名鉄三/野間 宏/梅崎春生
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 425页
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作者 浅見淵
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 430页
九品
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作者 不详
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 433页
九品
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作者 正宗白鳥
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 431页
九品
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作者 豐島與志雄 岸田國士
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 422页
九品
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作者 井上靖
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 437页
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作者 谷崎 潤一郎
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 432页
九品
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作者 不详
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 430页
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作者 大岡昇平集 田宮虎彦集 他
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 432页
九品
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作者 曽野綾子/瀬戸内晴美
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 398页
九品
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作者 安部公房/島尾敏雄
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 408页
九品
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作者 前田河廣一郎 藤森成吉 徳永直 村山知義
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 432页
九品
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作者 永井荷風
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 430页
九品
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作者 佐多稲子
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 428页
九品
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作者 夏目漱石
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 429页
九品
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作者 武田泰淳
出版社 筑摩書房
出版时间 1973
装帧 精装
尺寸 23.3 × 16.3 cm
页数 425页
九品
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1944
装帧 精装
尺寸 24.3 × 16.3 cm
页数 734页
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1978
装帧 精装
尺寸 24.2 × 18 cm
页数 281页
九品
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作者 by Anonyme (Author)
出版社 SLATKIN REPRINT
出版时间 1968
装帧 平装
尺寸 24.2 × 17.3 cm
页数 73页
八五品
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作者 F. Simone
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 24.4 × 17.3 cm
八五品
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作者 di Gianfranco Contini (Autore)
出版社 不详
出版时间 1976
装帧 平装
尺寸 24 × 17.5 cm
页数 608页
九品
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作者 by Richard T. Vacca (Author), Joanne L. Vacca (Author)
出版社 Longman Higher Education
ISBN 9780673398208
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 24.3 × 19.7 cm
页数 432页
九品
120.00
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作者 by Kuronuma (Katsuzo & Yoshitaka Abe). (Author)
出版社 Kuwait Institute for Scientific Research.
出版时间 1972
装帧 精装
尺寸 26.5 × 19.2 cm
九品
150.00
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作者 by Aldo Giudice (Author), Giovanni Bruni (Author)
出版社 Paravia
出版时间 1983
装帧 平装
尺寸 24.2 × 17.2 cm
页数 892页
九品
450.00
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作者 di Giovanni Giudice, Aldo - Bruni (Autore)
出版社 ‎ Paravia
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 24.3 × 17.2 cm
页数 997页
九品
450.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1962
装帧 精装
尺寸 20.7 × 19.3 cm
页数 188页
九品
180.00
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作者 by Le Cordon Bleu (Author)
出版社 CARROLL & BROWN
ISBN 9781904760184
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 28.3 × 22.5 cm
页数 351页
八五品
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实用笔记本收集 所有必要的设备 - 成功绝育的所有明智建议 如何正确选择自己的产品? 确定每种产品的最佳保存方法。 200步一步的手势解释 - 所有保存技术:干燥,真空,冷藏,冷冻,热处理(杀菌或杀菌),乳化发酵和盐,醋,糖,油和酒精的储存 - 所有基本技术:清洁产品和各种切割。
作者 Julie Schwob (Auteur)
出版社 ‎ FLAMMARION; Illustrated édition
ISBN 9782081428669
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 27.7 × 24.7 cm
页数 415页
八品
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卓越和专业知识是Relais Desserts协会的口号,该协会汇集了全球糕点精英。Pierre Hermé,Jean-Paul Hévin,Frédéric Cassel,Luigi Biasetto或Sadaharu Aoki都是这些著名的签名之一。这本书为90位着名的糕点厨师留下了空白,提供100种甜点,这些甜点都是原创的。
作者 MARTINIERE BL; Illustrated édition
出版社 MARTINIERE BL; Illustrated édition
ISBN 9782732463568
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 29.8 × 22.5 cm
页数 383页
八品
280.00
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作者 de Jean-Marie Lanio (Auteur), Thomas Marie (Auteur), Patrice Mitaille (Auteur)
出版社 Ducasse Edition; Illustrated édition
ISBN 9782841239092
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.8 × 22.3 cm
页数 244页
八品
280.00
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作者 Pierre Hermé (Auteur)
出版社 ‎ Larousse; Illustrated édition
ISBN 9782035869388
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 26.8 × 20.2 cm
页数 463页
八五品
280.00
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完整的葡萄酒百科全书提供了各地区饮用哪种葡萄酒的基本信息?从加利福尼亚到新西兰,从最大的波尔多红酒?去基安蒂酒最偏远的庄园还是最高科技的纳帕酒庄?涵盖了主要葡萄园的最佳年份和小酒厂令人兴奋的产量。数百种世界上最好的葡萄酒被描述和评价。每一页都是世界上最多样和最复杂的酒精饮料的庆祝信息。它不会让你成为即时葡萄酒专家,但它会为你提供你需要的知识,让你放心地购买葡萄酒,从而提高你对葡萄酒甘美的享受。
作者 Robert Joseph (Author)
出版社 Carlton Books Ltd
ISBN 9781844429905
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 28.8 × 23.8 cm
页数 288页
九品
198.00
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蓝带美食基金会在一个艺术设计的包中呈现了经典法国美食的明确概念和技术,在当代国际背景下捕捉了蓝带的丰富传统。经过广泛的研究,这本里程碑式的书追溯了法国烹饪技术和基础,通过奥古斯特·埃斯科菲耶20世纪的编纂,到儒勒·古菲、于尔班·杜波依斯、安东尼·卡莱姆和其他早期著名厨师的早期创新,提供了一个真正权威的工作。
作者 The Chefs of Le Cordon Bleu (Author)
出版社 Delmar Cengage Learning; 1st edition
ISBN 9781435481374
出版时间 1981
装帧 精装
尺寸 28.3 × 23.5 cm
页数 530页
九品
280.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 219页
九品
120.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 347页
九品
150.00
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2024-06-19 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 282页
九品
120.00
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2024-06-19 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 235页
九品
120.00
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2024-06-19 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 193页
九品
120.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 185页
九品
95.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 371页
九品
120.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 319页
九品
120.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 177页
九品
85.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 337页
九品
150.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 197页
九品
120.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1981
装帧 平装
尺寸 29.7 × 23.6 cm
页数 231页
九品
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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