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一学就会做蛋包饭
张瑞文 作者
汕头大学出版社
2007-05
九五品
￥5.00
面点制作技术大全：专业面点师必备宝典（第2版）
杨春丽、张淼 编
山东科学技术出版社
2012-06
八品
￥28.50
粤菜粤点系列：粤式点心基础/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
张霞、李永军 著
暨南大学出版社
2013-07
九品
￥18.80
全国中等职业技术学校烹饪专业教材：中式烹饪汤羹谱
谢飞明 著
中国劳动社会保障出版社
2007-02
八五品
￥15.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高校教材：焙烤食品工艺学（第2版）
李里特、江正强 著
中国轻工业出版社
2010-01
九五品
￥22.50
粤菜粤点系列：粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
康有荣、郭玉华、梁玉婷、彭文雄 著
暨南大学出版社
2013-06
八品
￥31.70
粉与面
舒翰文 著
成都时代出版社
2012-03
九五品
￥20.00
川味小吃
川味小吃编写组编
四川科学技术出版
1992
七品
￥15.00
厨艺入门丛书：白案（面点小吃制作技法）（最新版）
程万兴、罗文、吕懋国 著
四川科技出版社
2008-08
八五品
￥85.00
浙江小吃
谢定源 主编
中国轻工业出版社
2002-01
八五品
￥15.00
四川老字号名小吃
杨硕、屈茂强 编
成都时代出版社
2010-12
九品
￥18.00
现代点心制作技术
陈有毅 著
机械工业出版社
2012-04
八品
￥18.00
驰名京华的老字号
中国人民政治协商会议北京市委员会编
文史资料出版社
1986-04
九五品
￥5.00
纯手工冰激凌
魏琴 著
河南科学技术出版社
2012-05
全新
￥8.00
一学就会做蛋包饭
一学就会做蛋包饭
一学就会做蛋包饭
作者： 张瑞文 作者
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2007-05
装帧： 平装
九五品
￥5.00
券
100减20
2019-03-02 上书
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面点制作技术大全：专业面点师必备宝典（第2版）
面点制作技术大全：专业面点师必备宝典（第2版）
面点制作技术大全：专业面点师必备宝典（第2版）
作者： 杨春丽、张淼 编
出版社： 山东科学技术出版社
ISBN： 9787533158590
出版时间： 2012-06
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 591页
八品
￥28.50
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2019-02-27 上书
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粤菜粤点系列：粤式点心基础/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
粤菜粤点系列：粤式点心基础/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
粤菜粤点系列：粤式点心基础/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
作者： 张霞、李永军 著
出版社： 暨南大学出版社
ISBN： 9787566806055
出版时间： 2013-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 134页
字数： 175千字
九品
￥18.80
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2019-02-26 上书
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全国中等职业技术学校烹饪专业教材：中式烹饪汤羹谱
全国中等职业技术学校烹饪专业教材：中式烹饪汤羹谱
全国中等职业技术学校烹饪专业教材：中式烹饪汤羹谱
作者： 谢飞明 著
出版社： 中国劳动社会保障出版社
ISBN： 9787504558749
出版时间： 2007-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 180页
字数： 280千字
八五品
￥15.00
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2019-02-26 上书
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高校教材：焙烤食品工艺学（第2版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高校教材：焙烤食品工艺学（第2版）
普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高校教材：焙烤食品工艺学（第2版）
作者： 李里特、江正强 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501970902
出版时间： 2010-01
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 393页
九五品
￥22.50
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2019-02-26 上书
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粤菜粤点系列：粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
粤菜粤点系列：粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
粤菜粤点系列：粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
作者： 康有荣、郭玉华、梁玉婷、彭文雄 著
出版社： 暨南大学出版社
ISBN： 9787566805652
出版时间： 2013-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 167页
字数： 216千字
八品
￥31.70
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2019-02-26 上书
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粉与面
粉与面
粉与面
作者： 舒翰文 著
出版社： 成都时代出版社
ISBN： 9787546405711
出版时间： 2012-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 151页
字数： 173千字
九五品
￥20.00
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2019-02-25 上书
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川味小吃
川味小吃
川味小吃
作者： 川味小吃编写组编
出版社： 四川科学技术出版
出版时间： 1992
装帧： 平装
七品
￥15.00
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2019-02-25 上书
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厨艺入门丛书：白案（面点小吃制作技法）（最新版）
厨艺入门丛书：白案（面点小吃制作技法）（最新版）
厨艺入门丛书：白案（面点小吃制作技法）（最新版）
作者： 程万兴、罗文、吕懋国 著
出版社： 四川科技出版社
ISBN： 9787536465466
出版时间： 2008-08
版次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 278页
字数： 180千字
八五品
￥85.00
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2019-02-25 上书
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浙江小吃
浙江小吃
浙江小吃
作者： 谢定源 主编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2002-01
装帧： 平装
八五品
￥15.00
券
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2019-02-25 上书
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四川老字号名小吃
四川老字号名小吃
四川老字号名小吃
作者： 杨硕、屈茂强 编
出版社： 成都时代出版社
ISBN： 9787546402864
出版时间： 2010-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 226页
字数： 380千字
九品
￥18.00
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2019-02-24 上书
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现代点心制作技术
现代点心制作技术
现代点心制作技术
作者： 陈有毅 著
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111374060
出版时间： 2012-04
版次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 338页
字数： 326千字
八品
￥18.00
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2019-02-22 上书
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驰名京华的老字号
驰名京华的老字号
驰名京华的老字号
作者： 中国人民政治协商会议北京市委员会编
出版社： 文史资料出版社
出版时间： 1986-04
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥5.00
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2019-02-21 上书
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纯手工冰激凌
纯手工冰激凌
纯手工冰激凌
作者： 魏琴 著
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534945564
出版时间： 2012-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 128页
字数： 200千字
全新
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2019-02-19 上书
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