传统豆制品加工技术
黄小丹 编；于新
化学工业出版社
2011-06
九品
￥120.00
蒸制面食生产技术
刘长虹 著
化学工业出版社
2005-04
七五品
￥50.00
豆制品加工技术
林松毅 主编
吉林出版集团有限责任公司
2007-12
九品
￥5.00
酱卤肉制品加工
赵改名 编
化学工业出版社
2010-07
八品
￥32.00
烹饪原料初步加工
沈作恒 著
中国劳动社会保障出版社
2009-03
九品
￥5.00
豆制品加工技艺
赵齐川 编
金盾出版社
2011-01
八五品
￥10.00
饮料加工技术
刘静波 著
吉林出版集团有限责任公司
2007-12
九五品
￥5.00
食品调味技术
曹雁平 著
化学工业出版社
2002-05
九品
￥189.00
肉制品配方1800例
石永福、张才林、黄德智 著
中国轻工业出版社
2007-05
九品
￥120.00
作者：
中国就业培训技术指导中心 编
出版社：
中国劳动社会保障出版社
ISBN：
9787504560544
出版时间：
2007-06
版次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
纸张：
胶版纸
页数：
228页
字数：
217千字
作者：
黄小丹 编；于新
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122105943
出版时间：
2011-06
版次：
1
装帧：
平装
开本：
大32开
纸张：
胶版纸
页数：
345页
字数：
300千字
作者：
刘长虹 著
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787502566784
出版时间：
2005-04
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
225页
字数：
196千字
作者：
王福源 编
出版社：
中国轻工业出版社
ISBN：
9787501943593
出版时间：
2013-08
版次：
2
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
543页
字数：
448千字
作者：
康明官
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787502518127
出版时间：
2001-07
作者：
林松毅 主编
出版社：
吉林出版集团有限责任公司
ISBN：
9787807620105
出版时间：
2007-12
版次：
1
装帧：
平装
开本：
大32开
纸张：
胶版纸
页数：
117页
字数：
95千字
作者：
赵改名 编
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122024657
出版时间：
2010-07
版次：
1
装帧：
平装
开本：
大32开
纸张：
胶版纸
页数：
252页
字数：
219千字
作者：
杜连启 编
出版社：
金盾出版社
ISBN：
9787508245409
出版时间：
2007-06
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
214页
字数：
158千字
正版现货
作者：
杜连启、杜彬 编
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122114044
出版时间：
2011-09
版次：
2
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
280页
字数：
243千字
作者：
沈作恒 著
出版社：
中国劳动社会保障出版社
ISBN：
9787504577795
出版时间：
2009-03
版次：
1
装帧：
平装
开本：
大32开
纸张：
胶版纸
页数：
47页
字数：
40千字
作者：
赵齐川 编
出版社：
金盾出版社
ISBN：
9787800229008
出版时间：
2011-01
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
197页
字数：
140千字
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122288677
出版时间：
2017-04
版次：
1
装帧：
其他
开本：
32开
纸张：
轻型纸
页数：
192页
作者：
刘静波 著
出版社：
吉林出版集团有限责任公司
ISBN：
9787807621454
出版时间：
2007-12
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
112页
字数：
91千字
作者：
曹雁平 著
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787502537036
出版时间：
2002-05
版次：
1
装帧：
平装
开本：
其他
纸张：
胶版纸
页数：
362页
字数：
579千字
作者：
高海生 编
出版社：
金盾出版社
ISBN：
9787508259482
出版时间：
2009-09
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
182页
字数：
145千字
作者：
江新业、宋钢 著
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122222107
出版时间：
2015-01
版次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
纸张：
胶版纸
页数：
329页
字数：
442千字
作者：
石永福、张才林、黄德智 著
出版社：
中国轻工业出版社
ISBN：
9787501924134
出版时间：
2007-05
版次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
纸张：
其他
页数：
711页
作者：
曾洁、刘骞、周凤超、高欣 编
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122197368
出版时间：
2014-04
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
296页
字数：
270千字
作者：
邹晓葵 著
出版社：
金盾出版社
ISBN：
9787508212517
出版时间：
2000-01
版次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
纸张：
胶版纸
页数：
155页
字数：
113千字
作者：
徐清萍 编
出版社：
化学工业出版社
ISBN：
9787122024442
出版时间：
2008-06
版次：
1
装帧：
平装
开本：
大32开
纸张：
胶版纸
页数：
330页
字数：
287千字
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