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《饮食天地》汉中专辑
饮食天地编辑部
陕西省烹饪协会
1991-05
九品
￥60.00
羌年：联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产
张跃 著
四川科技出版社
2013-03
九五品
￥50.00
《饮食天地》汉中专辑
《饮食天地》汉中专辑
《饮食天地》汉中专辑
汉中菜的形成和发展初探，试论汉中烹饪的创新与发展，镇巴酿肘子，佛坪三镶，西乡地方风味小吃七款，浆水菜与浆水面。
作者： 饮食天地编辑部
出版社： 陕西省烹饪协会
出版时间： 1991-05
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥60.00
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2021-07-11 上书
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羌年：联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产
羌年：联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产
羌年：联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产
作者： 张跃 著
出版社： 四川科技出版社
ISBN： 9787536475595
出版时间： 2013-03
版次： 1
印刷时间： 2013-03
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 157页
九五品
￥50.00
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2019-03-13 上书
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