菜谱
250 条结果
中国菜谱.北京菜。
编写组
中国财政经济出版社
1975-02
八五品
30.00
豆腐菜谱
马凤琴
辽宁人民出版社
1984
八五品
8.00
厨房管理
中国旅游出版社
1999-06
九品
5.00
川食奥秘:馆藏书(四川烹饪专科学校借书卡)
熊四智(主笔) 杜莉 高海薇 著
四川人民出版社
1993-08
八五品
50.00
川点制作技术
编写组
四川教育出版社
1987
八五品
10.00
饮食与健康:素食的利益
编者
福建萧田广化寺
九品
8.00
大众川菜:84年版.
刘建成 著
四川人民出版社
1984-01
八五品
12.00
历代民歌精华
编者
漓江 出版社
1987
九五品
5.00
卤熏食品大全
欧阳甫中
广东出版社
2004
九品
5.00
成都风味小吃
陈代富
金盾出版社
2003-01
八五品
5.00
卤制菜肴与糟制凉菜
阮汝玮 编著
金盾出版社
1992-12
八五品
3.00
男性壮阳强身食谱
吴纯子 著
广东人民出版社
1994
八五品
5.00
大众川菜:84年版.
刘建成 著
四川人民出版社
1984-01
八品
13.00
烹饪营养常识
王洪图
中国旅游出版社
1986
八五品
3.00
大众川菜:84年版
刘建成 著
四川人民出版社
1984-01
九品
18.00
川菜烹调技术:精装本,少见
熊四智 侯汉初 皓 翎 文 仟
四川科学技术出版社
1987
八五品
22.00
中国烹饪简史:四川烹饪资料丛书:上册
陈勇
四川烹饪专科学校
1986
九品
45.00
川味鸡肴100种。
汪鹤麟
四川科学技术出版社
1987
八五品
3.00
盐边菜:不是川菜的川菜
黄一平 编
成都时代出版社
2011-12
八五品
15.00
仿膳菜谱
北京仿膳饭庄 主编
中国旅游出版社
1980
八五品
18.00
盐边菜不是川菜的川菜
黄一平 编
成都时代出版社
2011-12
九品
18.00
盐边菜:不是川菜的川菜。
黄一平 编
成都时代出版社
2011-12
九品
22.00
四川菜系
宋伟涛 编著
四川科学技术出版社
1989-03
八五品
25.00
大众川菜——大众美食
邓开荣 主编
中国轻工业出版社
2000-06
九品
8.00
重庆风味小吃
沈智敏 著
四川科学技术出版社
1997
九品
50.00
家庭泡菜:川菜大全
张?明 著
重庆出版社
1988
八五品
4.00
巴国布衣家常菜精选
王胜武 主编
四川科学技术出版社
2001
八五品
8.00
巴国布衣风味菜精选
王胜武 主编
成都时代出版社
2003
九品
12.00
中国人都爱吃的大众川菜:附光碟
老食客
成都时代出版社
2014-09
九五品
20.00
四川泡菜
黄家明编
四川人民出版社
1980
八五品
15.00
川点制作技术:职业高级中学课本(修订本)
马素繁 主编
四川教育出版社
1988
九品
9.00
全能健康菜谱
赵玉 编著
海南出版社
1995
八五品
5.00
巴国布衣风味菜精选
王胜武 主编
成都时代出版社
2003
八五品
10.00
家制糕点食谱300种
周范林 主编
四川科学技术出版社
1997-05
九品
6.00
菜谱:鸡二百八十味(修订本)
王光 编著
广东科学技术出版社
1990
八五品
10.00
家庭川菜.
罗长松 编著
四川科学技术出版社
1993-12
八五品
6.00
家常菜谱
上海编辑
上海文化出版社
1979
八品
2.50
大众菜谱
轻工业出版社
1982
八品
3.00
四时药膳菜谱
邢用斌 刘建成 著
四川饮食公司
1987
八品
40.00
川点制作技术
马素繁 编
四川教育出版社
2010-04
八五品
12.00
.大众川菜(修订本)
刘建成 著
四川科学技术出版社
1984
八五品
8.00
家庭宴席菜谱
孟士信、郭恩亮 编
天津科学技术出版社
1992-02
八五品
5.00
.大众川菜(修订本)
刘建成 著
四川科学技术出版社
1980
八五品
7.00
大众菜谱:修订本
大众菜谱:编写
天津科学技术出版社
1980
八五品
5.00
盐边菜:不是川菜的川菜
黄一平 编
成都时代出版社
2011-12
九品
20.00
精品川菜.作者签赠书
王开发 编著;王胜武 主编
成都时代出版社
2002
八五品
25.00
福建名菜大全
陈照炎
万里书店
1980
八品
55.00
上海糕点制法
上海市糖业烟酒公司编
轻工业出版社
1978
八五品
3.00
饮茶漫画
庄晚芳,等
中国财政经济出版社
1981
八五品
11.00
四川火锅
李乐清 编著
金盾出版社
1994
九品
5.00
作者 编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1975-02
版次 1
印刷时间 1975-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
30.00
2019-12-10 上书
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作者 马凤琴
出版社 辽宁人民出版社
出版时间 1984
印刷时间 1984
装帧 平装
开本 大32开
八五品
8.00
2019-12-10 上书
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作者
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1999-06
版次 1
印刷时间 2000
装帧 平装
开本 32开
九品
5.00
2019-12-08 上书
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作者 熊四智(主笔) 杜莉 高海薇 著
出版社 四川人民出版社
出版时间 1993-08
版次 1
印刷时间 1993-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
50.00
2019-12-08 上书
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作者 编写组
出版社 四川教育出版社
出版时间 1987
版次 1
印刷时间 1987
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
10.00
2019-12-06 上书
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作者 编者
出版社 福建萧田广化寺
年代 不详
印刷时间 1983
印次 1
装帧 平装
开本 32开
九品
8.00
2019-11-20 上书
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作者 刘建成 著
出版社 四川人民出版社
出版时间 1984-01
版次 2
印刷时间 1984-12
印次 7
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八五品
12.00
2019-11-14 上书
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作者 编者
出版社 漓江 出版社
出版时间 1987
版次 1
印刷时间 1987
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
九五品
5.00
2019-11-14 上书
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作者 欧阳甫中
出版社 广东出版社
出版时间 2004
版次 1
印刷时间 2004
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
九品
5.00
2019-11-14 上书
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作者 陈代富
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800227356
出版时间 2003-01
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 73页
字数 45千字
八五品
5.00
2019-11-14 上书
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作者 阮汝玮 编著
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800225581
出版时间 1992-12
装帧 平装
开本 32开
页数 124页
八五品
3.00
2019-11-14 上书
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作者 吴纯子 著
出版社 广东人民出版社
出版时间 1994
版次 1
印刷时间 1994
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八五品
5.00
2019-11-07 上书
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作者 刘建成 著
出版社 四川人民出版社
出版时间 1984-01
版次 2
印刷时间 1984-12
印次 7
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八品
13.00
2019-11-07 上书
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作者 王洪图
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1986
版次 1
印刷时间 1986
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八五品
3.00
2019-11-07 上书
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作者 刘建成 著
出版社 四川人民出版社
出版时间 1984-01
版次 2
印刷时间 1984-12
印次 7
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
九品
18.00
2019-11-06 上书
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作者 熊四智 侯汉初 皓 翎 文 仟
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1987
印刷时间 1989
装帧 精装
开本 32开
八五品
22.00
2019-11-06 上书
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作者 陈勇
出版社 四川烹饪专科学校
出版时间 1986
印刷时间 1986
装帧 平装
开本 32开
九品
45.00
2019-11-06 上书
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作者 汪鹤麟
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1987
装帧 平装
开本 32开
八五品
3.00
2019-11-06 上书
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作者 黄一平 编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787546404493
出版时间 2011-12
版次 1
印刷时间 2011-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
页数 194页
八五品
15.00
2019-11-06 上书
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作者 北京仿膳饭庄 主编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1980
版次 1
印刷时间 1980
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
八五品
18.00
2019-11-05 上书
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作者 黄一平 编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787546404493
出版时间 2011-12
版次 1
印刷时间 2011-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
页数 194页
九品
18.00
2019-10-28 上书
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作者 黄一平 编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787546404493
出版时间 2011-12
版次 1
印刷时间 2011-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
页数 194页
九品
22.00
2019-10-28 上书
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作者 宋伟涛 编著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536411777
出版时间 1989-03
印刷时间 1995-02
印次 3
装帧 平装
开本 32开
八五品
25.00
2019-10-22 上书
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作者 邓开荣 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501928774
出版时间 2000-06
版次 1
印刷时间 2000-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
九品
8.00
2019-10-21 上书
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作者 沈智敏 著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536434493
出版时间 1997
版次 1
印刷时间 1997
印次 1
装帧 平装
开本 32开
九品
50.00
2019-10-21 上书
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作者 张?明 著
出版社 重庆出版社
出版时间 1988
版次 1
印刷时间 1992
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
八五品
4.00
2019-10-21 上书
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作者 王胜武 主编
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536448537
出版时间 2001
版次 1
印刷时间 2001
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 326页
八五品
8.00
2019-10-21 上书
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作者 王胜武 主编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787805488462
出版时间 2003
版次 1
印刷时间 2003
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 361页
九品
12.00
2019-10-19 上书
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作者 老食客
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787546412085
出版时间 2014-09
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
九五品
20.00
2019-10-11 上书
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作者 黄家明编
出版社 四川人民出版社
出版时间 1980
装帧 平装
开本 32开
八五品
15.00
2019-10-11 上书
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作者 马素繁 主编
出版社 四川教育出版社
出版时间 1988
版次 2
印刷时间 1992
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
九品
9.00
2019-10-11 上书
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作者 赵玉 编著
出版社 海南出版社
ISBN 9787806171707
出版时间 1995
版次 1
印刷时间 1995
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 271页
八五品
5.00
2019-10-11 上书
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作者 王胜武 主编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787805488462
出版时间 2003
装帧 平装
开本 32开
页数 361页
八五品
10.00
2019-10-11 上书
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作者 周范林 主编
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536434424
出版时间 1997-05
版次 1
印刷时间 1997-05
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 241页
九品
6.00
2019-10-11 上书
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附购书发票一张
作者 王光 编著
出版社 广东科学技术出版社
出版时间 1990
装帧 平装
开本 32开
八五品
10.00
2019-10-11 上书
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作者 罗长松 编著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1993-12
装帧 平装
开本 32开
八五品
6.00
2019-10-11 上书
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作者 上海编辑
出版社 上海文化出版社
出版时间 1979
版次 1
印刷时间 1979
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
八品
2.50
2019-10-11 上书
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作者
出版社 轻工业出版社
出版时间 1982
装帧 平装
开本 32开
八品
3.00
2019-10-11 上书
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作者 邢用斌 刘建成 著
出版社 四川饮食公司
出版时间 1987
版次 1
印刷时间 1987
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
40.00
2019-10-10 上书
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作者 马素繁 编
出版社 四川教育出版社
ISBN 9787540850449
出版时间 2010-04
版次 5
印刷时间 2013
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 223页
八五品
12.00
2019-10-10 上书
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作者 刘建成 著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1984
版次 2
印刷时间 1993
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八五品
8.00
2019-10-10 上书
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作者 孟士信、郭恩亮 编
出版社 天津科学技术出版社
ISBN 9787530810071
出版时间 1992-02
版次 1
印刷时间 1992-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
5.00
2019-10-02 上书
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作者 刘建成 著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1980
印刷时间 1993
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八五品
7.00
2019-10-02 上书
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作者 大众菜谱:编写
出版社 天津科学技术出版社
出版时间 1980
印刷时间 1991
装帧 平装
开本 32开
八五品
5.00
2019-10-02 上书
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作者 黄一平 编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787546404493
出版时间 2011-12
版次 1
印刷时间 2011-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
页数 194页
九品
20.00
2019-10-02 上书
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作者 王开发 编著;王胜武 主编
出版社 成都时代出版社
ISBN 9787805487847
出版时间 2002
装帧 平装
开本 32开
页数 265页
八五品
25.00
2019-10-02 上书
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作者 陈照炎
出版社 万里书店
出版时间 1980
装帧 平装
开本 32开
八品
55.00
2019-09-28 上书
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作者 上海市糖业烟酒公司编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1978
装帧 平装
开本 32开
八五品
3.00
2019-09-28 上书
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作者 庄晚芳,等
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1981
版次 1
印刷时间 1981
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八五品
11.00
2019-09-28 上书
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作者 李乐清 编著
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800229374
出版时间 1994
印刷时间 1996
装帧 平装
开本 32开
页数 105页
九品
5.00
2019-09-28 上书
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