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贵州茅台酒厂企业技术标准，封面有破损如图，书角处也有稍微破损，内容页清晰尚好茅台酒制曲操作规程，茅台酒制曲标准和操作法，茅台酒酿造技术标准，茅台酒原料标准，茅台酒勾兑，53度茅台酒制造工艺流程和标准，38度茅台酒酿造工艺规程，茅台酒制曲流程，茅台酒酿酒流程，茅台酒检验流程标准等等，内容页有许多十分重要的笔记资料，改正。
贵州茅台酒厂
贵州茅台酒厂
1991-01
八品
￥1910.00
列宁文选 II
列宁
外文书籍局出版社
1957-05
四品
￥102.00
贵州茅台酒整理总结报告
贵州茅台酒总结工作组
贵州茅台酒总结工作组
1963-03
六五品
￥1965.00
白酒品评与勾兑 周恒刚 徐占成.
周恒刚 徐占成
轻工业出版社
2007-01
九五品
￥55.00
最新化学工业大全（14化学热力学应用胶质化学）
厚基木谌
商务印书馆
1938-05
八品
￥131.00
泸州老窖大曲酒（馆藏版）.
四川轻工业厅食品日用工业局
轻工业出版社
1959-11
七五品
￥2650.00
四川糯高粱小曲酒操作法（馆藏版）.
食品工业部制酒工业管理局编
轻工业出版社
1958-05
八五品
￥2200.00
汾酒厂工人培训教材
山西杏花村汾酒厂
山西杏花村汾酒厂
八五品
￥2350.00
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
徐占成
剑南春酒厂等
九品
￥210.00
泸型酒酿酒技工必读
四川泸州曲酒厂职工学校
四川科技出版社
1989-01
八五品
￥265.00
贵州茅台酒白酒酿造工培训教材.
贵州茅台酒厂
贵州茅台酒厂
七五品
￥1810.00
中国酒曲
黄平 傅金泉
中国轻工业出版社
2000-07
九品
￥180.00
北京中成药规范
北京市卫生局
北京市卫生局
1968-08
八品
￥360.00
白酒生产技术 上下两册
酿酒科技
酿酒科技
1984-12
八品
￥210.00
白酒生产工艺学
周恒刚
中国轻工业出版社
1985-03
八品
￥135.00
白酒生产指南
周恒刚 徐占成
中国轻工业出版社
2000-09
八品
￥175.00
酱香型白酒酿造
熊子书
中国轻工业出版社
1994-09
八五品
￥885.00
中药制剂手册
中医研究院中药研究所
人民卫生出版社
1965-08
八品
￥215.00
四川省大曲酒工艺技术培训班资料 第一集
赖高淮
四川省酒类专卖事业局
1973-08
七品
￥1920.00
中国名优白酒酿造与研究
熊子书
中国轻工业出版社
1995-12
八五品
￥710.00
古今酿酒技术
周恒刚 傅金泉
中国计量出版社
1999-09
九品
￥1230.00
万有文库 微生物
余云岫
商务印书馆
1929-02
六品
￥210.00
酿酒资料选编 十二 酿酒技术
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1984-08
八品
￥206.00
做黄酒和烧酒（馆藏版）
金培松
中华书局
1945-02
七品
￥1310.00
工业微生物学
布林顿•米勒
轻工业出版社
1986-03
八五品
￥45.00
浓香型大曲酒生产技术 第一分册
泸州老窖酿酒科学研究所
四川泸州老窖酿酒科学研究所
1985-02
七品
￥1310.00
增订化学工业大全 电池及化学工业
龟山直人
商务印书馆
1951-12
六品
￥105.00
增订化学工业大全 造纸工业 墨水工业
丸泽常哉
商务印书馆
1951-12
六品
￥81.00
贵州茅台酒乙醇含量快速测定新方法的研发
茅台酒厂技术中心
贵州茅台酒厂
2016-12
九五品
￥568.00
剑南春史话
四川名白酒史志编委会
巴蜀书社
1987-09
八五品
￥47.00
酱油酿造法
植村定治郎
商务印书馆
1912-11
八五品
￥395.00
发酵工业
陈驹声
上海中华书局
1935-02
八品
￥1250.00
茅台鉴真
季克良 张总结
古籍出版社
2018-01
九五品
￥750.00
泸州老窖史话
四川名酒史志编委会议
四川名酒史志编委会
1987-12
八五品
￥45.00
茅台是怎样酿成的
汪中求
机械工业出版社
2017-03
九品
￥58.00
五粮液史话
四川名流史志编委会
巴蜀书社
1987-12
八五品
￥115.00
中国泸型酒研究
泸州老窖股份有限公司
泸州老窖股份有限公司
2005-02
八五品
￥285.00
酿酒技术选编 十一 酿酒工艺 酿酒技术
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1983-10
八五品
￥260.00
酿酒资料选编 23 酿酒工艺 酿酒技术
甘肃省乡镇企业管理局
酿酒资料编辑组
2000-12
八五品
￥200.00
酿酒资料选编 四 酿酒资料 酿酒技术
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1977-06
八五品
￥360.00
酿酒资料选编 七 酿酒生产技术
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1979-11
八品
￥325.00
酿酒资料选编 十五 酿酒技术 酿酒工艺
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1986-06
八品
￥207.00
酿酒资料选编 十七 酿酒技术
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1988-06
八品
￥208.00
酿酒资料选编 十三 酿酒技术 酿酒工艺
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1985-08
八品
￥203.00
老窖泥
周恒刚
廊坊轻工业研究所
1988-01
九品
￥1350.00
酿酒资料选编 十六 酿酒技术
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1987-05
八品
￥201.00
酿酒资料选编 十 酿酒微生物
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1982-11
八五品
￥229.00
啤酒酿造技术
林锦淡
华香园出版社
1983-01
六五品
￥370.00
微生物学纲要（馆藏版）
华阜熙
上海中华书局
1935-04
七五品
￥215.00
汾酒试点资料汇编 汾酒试点 秦含章 熊子书，山西杏花村汾酒厂试点
总结提高汾酒生产试验试点工作组
总结提高汾酒生产试验试点工作组
八五品
￥10500.00
贵州茅台酒厂企业技术标准，封面有破损如图，书角处也有稍微破损，内容页清晰尚好茅台酒制曲操作规程，茅台酒制曲标准和操作法，茅台酒酿造技术标准，茅台酒原料标准，茅台酒勾兑，53度茅台酒制造工艺流程和标准，38度茅台酒酿造工艺规程，茅台酒制曲流程，茅台酒酿酒流程，茅台酒检验流程标准等等，内容页有许多十分重要的笔记资料，改正。
贵州茅台酒厂企业技术标准，封面有破损如图，书角处也有稍微破损，内容页清晰尚好茅台酒制曲操作规程，茅台酒制曲标准和操作法，茅台酒酿造技术标准，茅台酒原料标准，茅台酒勾兑，53度茅台酒制造工艺流程和标准，38度茅台酒酿造工艺规程，茅台酒制曲流程，茅台酒酿酒流程，茅台酒检验流程标准等等，内容页有许多十分重要的笔记资料，改正。
贵州茅台酒厂企业技术标准，封面有破损如图，书角处也有稍微破损，内容页清晰尚好茅台酒制曲操作规程，茅台酒制曲标准和操作法，茅台酒酿造技术标准，茅台酒原料标准，茅台酒勾兑，53度茅台酒制造工艺流程和标准，38度茅台酒酿造工艺规程，茅台酒制曲流程，茅台酒酿酒流程，茅台酒检验流程标准等等，内容页有许多十分重要的笔记资料，改正。
作者： 贵州茅台酒厂
出版社： 贵州茅台酒厂
出版时间： 1991-01
装帧： 平装
八品
￥1910.00
券
100减20
2023-12-08 上书
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列宁文选 II
列宁文选 II
列宁文选 II
封面脱落，页面泛黄老旧，内文完整。
作者： 列宁
出版社： 外文书籍局出版社
出版时间： 1957-05
装帧： 精装
四品
￥102.00
券
100减20
2023-11-30 上书
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贵州茅台酒整理总结报告
贵州茅台酒整理总结报告
贵州茅台酒整理总结报告
最早版本，封面有油渍（酿酒甘油），熊子书，茅台酒整理总结工作组，茅台酱香酒工艺，茅台酒制曲，茅台酒第一次试点，酱香酒制曲，大回沙酒，小回沙酒，茅台酒酿造工艺，茅台酒制曲工艺，茅台酒的勾兑，报告有几个版本，这是最早版本。拍下前请联系卖家咨询品相和内容，不联系咨询不予发货，资料中有收藏人印章钤印数枚，封面有部分油渍，污渍，介意勿拍，拍下发货后不退
作者： 贵州茅台酒总结工作组
出版社： 贵州茅台酒总结工作组
出版时间： 1963-03
装帧： 平装
六五品
￥1965.00
券
100减20
2023-11-30 上书
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白酒品评与勾兑 周恒刚 徐占成.
白酒品评与勾兑 周恒刚 徐占成.
白酒品评与勾兑 周恒刚 徐占成.
白酒品评与勾兑 周恒刚 徐占成 周恒刚参与过烟台白酒试点，茅台试点等。徐占成是剑南春酒厂总工程师.
作者： 周恒刚 徐占成
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 2007-01
装帧： 平装
九五品
￥55.00
券
100减20
2023-06-15 上书
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最新化学工业大全（14化学热力学应用胶质化学）
最新化学工业大全（14化学热力学应用胶质化学）
最新化学工业大全（14化学热力学应用胶质化学）
作者： 厚基木谌
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1938-05
装帧： 精装
八品
￥131.00
券
100减20
2022-10-03 上书
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泸州老窖大曲酒（馆藏版）.
泸州老窖大曲酒（馆藏版）.
泸州老窖大曲酒（馆藏版）.
泸州老窖大曲酒 泸州老窖试点资料 泸州老窖生产工艺 ，泸州老窖酿酒技术，泸州老窖窖池，泸州老窖制曲，泸州老窖酿造浓香酒酿造工艺，浓香酒微生物等。
作者： 四川轻工业厅食品日用工业局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-11
装帧： 平装
七五品
￥2650.00
券
100减20
2022-07-13 上书
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四川糯高粱小曲酒操作法（馆藏版）.
四川糯高粱小曲酒操作法（馆藏版）.
四川糯高粱小曲酒操作法（馆藏版）.
馆藏版四川糯高粱小曲酒操作法，有收藏者钤印，一些地方有划写，笔记。四川小曲制造，小曲制造，邛崃米曲制造，小曲酒酿造。不知道是不是老版本的原因，这本书的页码与现在的书不同，在内不在外，介意勿拍。
作者： 食品工业部制酒工业管理局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958-05
装帧： 平装
八五品
￥2200.00
券
100减20
2022-07-13 上书
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汾酒厂工人培训教材
汾酒厂工人培训教材
汾酒厂工人培训教材
汾酒厂工人培训班，汾酒厂工人培训教材，汾酒酿造
作者： 山西杏花村汾酒厂
出版社： 山西杏花村汾酒厂
年代： 不详
装帧： 平装
八五品
￥2350.00
券
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2022-07-13 上书
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名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
白酒酿造，白酒尝评，白酒勾兑，白酒调味，剑南春，茅台，五粮液，古井贡酒，汾酒尝评，勾兑调味
作者： 徐占成
出版社： 剑南春酒厂等
年代： 不详
装帧： 平装
九品
￥210.00
券
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2022-06-22 上书
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泸型酒酿酒技工必读
泸型酒酿酒技工必读
泸型酒酿酒技工必读
作者： 四川泸州曲酒厂职工学校
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 1989-01
装帧： 平装
八五品
￥265.00
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2022-06-14 上书
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贵州茅台酒白酒酿造工培训教材.
贵州茅台酒白酒酿造工培训教材.
贵州茅台酒白酒酿造工培训教材.
贵州茅台酒白酒酿造工培训教材，贵州茅台酒厂酱香酒酿造，大曲酒酿造，茅台酒酿造工艺，茅台大曲工艺，茅台酒大曲制造流程，茅台酒制酒生产工艺，茅台酒制曲生产工艺，茅台酒的贮存与勾兑。 茅台酒生产标准，酱香大曲，白酒酿造原理，茅台酒的生产原料与辅料的标准，茅台酒酿造微生物知识，书籍有一些潮湿，书中有藏家钤印，还有一些酿酒笔记，购买前沟通确认品相，感谢
作者： 贵州茅台酒厂
出版社： 贵州茅台酒厂
年代： 不详
装帧： 平装
七五品
￥1810.00
券
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2022-06-05 上书
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中国酒曲
中国酒曲
中国酒曲
黄平 酿造研究.
作者： 黄平 傅金泉
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2000-07
装帧： 平装
九品
￥180.00
券
100减20
2022-05-27 上书
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北京中成药规范
北京中成药规范
北京中成药规范
作者： 北京市卫生局
出版社： 北京市卫生局
出版时间： 1968-08
装帧： 精装
八品
￥360.00
券
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2021-08-15 上书
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白酒生产技术 上下两册
白酒生产技术 上下两册
白酒生产技术 上下两册
作者： 酿酒科技
出版社： 酿酒科技
出版时间： 1984-12
装帧： 平装
八品
￥210.00
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2021-08-15 上书
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白酒生产工艺学
白酒生产工艺学
白酒生产工艺学
作者： 周恒刚
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1985-03
装帧： 平装
八品
￥135.00
券
100减20
2021-08-15 上书
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白酒生产指南
白酒生产指南
白酒生产指南
作者： 周恒刚 徐占成
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2000-09
装帧： 平装
八品
￥175.00
券
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2021-08-15 上书
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酱香型白酒酿造
酱香型白酒酿造
酱香型白酒酿造
作者： 熊子书
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1994-09
装帧： 平装
八五品
￥885.00
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2021-08-15 上书
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中药制剂手册
中药制剂手册
中药制剂手册
作者： 中医研究院中药研究所
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1965-08
装帧： 精装
八品
￥215.00
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2021-08-15 上书
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四川省大曲酒工艺技术培训班资料 第一集
四川省大曲酒工艺技术培训班资料 第一集
四川省大曲酒工艺技术培训班资料 第一集
四川省大曲酒工艺技术培训班资料 第一集 赖高淮，泸州老窖调味，泸州大曲酒勾兑，浓香酒勾兑，浓香酒调味酒生产
作者： 赖高淮
出版社： 四川省酒类专卖事业局
出版时间： 1973-08
装帧： 平装
七品
￥1920.00
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2021-08-14 上书
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中国名优白酒酿造与研究
中国名优白酒酿造与研究
中国名优白酒酿造与研究
熊子书
作者： 熊子书
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-12
装帧： 平装
八五品
￥710.00
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2021-08-14 上书
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古今酿酒技术
古今酿酒技术
古今酿酒技术
周恒刚 傅金泉
作者： 周恒刚 傅金泉
出版社： 中国计量出版社
出版时间： 1999-09
装帧： 平装
九品
￥1230.00
券
100减20
2021-08-14 上书
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万有文库 微生物
万有文库 微生物
万有文库 微生物
万有文库
作者： 余云岫
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1929-02
装帧： 平装
六品
￥210.00
券
100减20
2021-08-14 上书
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酿酒资料选编 十二 酿酒技术
酿酒资料选编 十二 酿酒技术
酿酒资料选编 十二 酿酒技术
酿酒资料选编 十二 酿酒技术。
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1984-08
装帧： 平装
八品
￥206.00
券
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2021-08-03 上书
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做黄酒和烧酒（馆藏版）
做黄酒和烧酒（馆藏版）
做黄酒和烧酒（馆藏版）
包含做酒曲，做酒药，酒酿，做绍兴酒(摊饭酒)，做红曲，做红曲酒，做大曲，做烧酒(高粱酒)，品相如图
作者： 金培松
出版社： 中华书局
出版时间： 1945-02
装帧： 平装
七品
￥1310.00
券
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2021-08-03 上书
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工业微生物学
工业微生物学
工业微生物学
作者： 布林顿•米勒
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1986-03
装帧： 平装
八五品
￥45.00
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100减20
2021-08-03 上书
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浓香型大曲酒生产技术 第一分册
浓香型大曲酒生产技术 第一分册
浓香型大曲酒生产技术 第一分册
浓香型大曲酒生产技术，赖高淮，泸州老窖大曲酒生产技术，五粮液生产技术，泸州老窖酿造，五粮液酿造，由于时间久，资料字迹淡，需要仔细辨认。
作者： 泸州老窖酿酒科学研究所
出版社： 四川泸州老窖酿酒科学研究所
出版时间： 1985-02
装帧： 其他
七品
￥1310.00
券
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2021-07-05 上书
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增订化学工业大全 电池及化学工业
增订化学工业大全 电池及化学工业
增订化学工业大全 电池及化学工业
增订化学工业大全 电池及化学工业
作者： 龟山直人
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1951-12
装帧： 平装
六品
￥105.00
券
100减20
2021-07-02 上书
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增订化学工业大全 造纸工业 墨水工业
增订化学工业大全 造纸工业 墨水工业
增订化学工业大全 造纸工业 墨水工业
增订化学工业大全 增订化学工业大全 造纸工业 墨水工业
作者： 丸泽常哉
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1951-12
装帧： 平装
六品
￥81.00
券
100减20
2021-07-01 上书
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贵州茅台酒乙醇含量快速测定新方法的研发
贵州茅台酒乙醇含量快速测定新方法的研发
贵州茅台酒乙醇含量快速测定新方法的研发
茅台酒，茅台里乙醇含量快速测定，茅台酒酿造技术研发
作者： 茅台酒厂技术中心
出版社： 贵州茅台酒厂
出版时间： 2016-12
装帧： 其他
九五品
￥568.00
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2021-06-23 上书
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剑南春史话
剑南春史话
剑南春史话
剑南春酒厂
作者： 四川名白酒史志编委会
出版社： 巴蜀书社
出版时间： 1987-09
装帧： 平装
八五品
￥47.00
券
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2021-04-22 上书
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酱油酿造法
酱油酿造法
酱油酿造法
民国28年（实用工艺丛书 第一集）《酱油酿造法》，品见图
作者： 植村定治郎
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1912-11
装帧： 平装
八五品
￥395.00
券
100减20
2021-04-16 上书
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发酵工业
发酵工业
发酵工业
微生物学奠基人陈騊声著
作者： 陈驹声
出版社： 上海中华书局
出版时间： 1935-02
装帧： 平装
八品
￥1250.00
券
100减20
2021-04-15 上书
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茅台鉴真
茅台鉴真
茅台鉴真
茅台鉴真
作者： 季克良 张总结
出版社： 古籍出版社
出版时间： 2018-01
装帧： 精装
九五品
￥750.00
券
100减20
2021-04-15 上书
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泸州老窖史话
泸州老窖史话
泸州老窖史话
泸州老窖史话
作者： 四川名酒史志编委会议
出版社： 四川名酒史志编委会
出版时间： 1987-12
装帧： 平装
八五品
￥45.00
券
100减20
2021-04-15 上书
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茅台是怎样酿成的
茅台是怎样酿成的
茅台是怎样酿成的
茅台是怎样酿成的
作者： 汪中求
出版社： 机械工业出版社
出版时间： 2017-03
装帧： 平装
九品
￥58.00
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五粮液史话
五粮液史话
五粮液史话
五粮液史话
作者： 四川名流史志编委会
出版社： 巴蜀书社
出版时间： 1987-12
装帧： 平装
八五品
￥115.00
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中国泸型酒研究
中国泸型酒研究
中国泸型酒研究
中国泸型酒研究
作者： 泸州老窖股份有限公司
出版社： 泸州老窖股份有限公司
出版时间： 2005-02
装帧： 平装
八五品
￥285.00
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2021-04-09 上书
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酿酒技术选编 十一 酿酒工艺 酿酒技术
酿酒技术选编 十一 酿酒工艺 酿酒技术
酿酒技术选编 十一 酿酒工艺 酿酒技术
酿酒技术选编 十一 酿酒工艺 酿酒技术
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1983-10
装帧： 平装
八五品
￥260.00
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酿酒资料选编 23 酿酒工艺 酿酒技术
酿酒资料选编 23 酿酒工艺 酿酒技术
酿酒资料选编 23 酿酒工艺 酿酒技术
酿酒资料选编 23 酿酒工艺 酿酒技术
作者： 甘肃省乡镇企业管理局
出版社： 酿酒资料编辑组
出版时间： 2000-12
装帧： 平装
八五品
￥200.00
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酿酒资料选编 四 酿酒资料 酿酒技术
酿酒资料选编 四 酿酒资料 酿酒技术
酿酒资料选编 四 酿酒资料 酿酒技术
酿酒资料选编 四 酿酒资料 酿酒技术
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1977-06
装帧： 平装
八五品
￥360.00
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酿酒资料选编 七 酿酒生产技术
酿酒资料选编 七 酿酒生产技术
酿酒资料选编 七 酿酒生产技术
酿酒资料选编 七 酿酒生产技术
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1979-11
装帧： 平装
八品
￥325.00
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酿酒资料选编 十五 酿酒技术 酿酒工艺
酿酒资料选编 十五 酿酒技术 酿酒工艺
酿酒资料选编 十五 酿酒技术 酿酒工艺
酿酒资料选编 十五 酿酒技术 酿酒工艺
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1986-06
装帧： 平装
八品
￥207.00
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2021-03-28 上书
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酿酒资料选编 十七 酿酒技术
酿酒资料选编 十七 酿酒技术
酿酒资料选编 十七 酿酒技术
酿酒资料选编 十七 酿酒技术 酿酒工艺
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八品
￥208.00
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酿酒资料选编 十三 酿酒技术 酿酒工艺
酿酒资料选编 十三 酿酒技术 酿酒工艺
酿酒资料选编 十三 酿酒技术 酿酒工艺
酿酒资料选编 十三 酿酒技术 酿酒工艺
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1985-08
装帧： 平装
八品
￥203.00
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老窖泥
老窖泥
老窖泥
老窖泥，周恒刚，窖泥老化，窖泥培养，五粮液窖泥，泸州老窖窖泥，剑南春窖泥，古井贡酒窖泥，洋河大曲窖泥，茅台窖泥，浓香型窖泥，窖泥微生物，窖泥菌。
作者： 周恒刚
出版社： 廊坊轻工业研究所
出版时间： 1988-01
装帧： 平装
九品
￥1350.00
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酿酒资料选编 十六 酿酒技术
酿酒资料选编 十六 酿酒技术
酿酒资料选编 十六 酿酒技术
酿酒资料选编 十六 酿酒技术
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1987-05
装帧： 平装
八品
￥201.00
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酿酒资料选编 十 酿酒微生物
酿酒资料选编 十 酿酒微生物
酿酒资料选编 十 酿酒微生物
酿酒资料选编 十 酿酒微生物
作者： 甘肃省酿酒技术协作组
出版社： 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间： 1982-11
装帧： 平装
八五品
￥229.00
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啤酒酿造技术
啤酒酿造技术
啤酒酿造技术
啤酒酿造技术 封面有破损，如图。其余完好
作者： 林锦淡
出版社： 华香园出版社
出版时间： 1983-01
装帧： 平装
六五品
￥370.00
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微生物学纲要（馆藏版）
微生物学纲要（馆藏版）
微生物学纲要（馆藏版）
微生物学纲要 酿酒微生物 书籍有一些破损
作者： 华阜熙
出版社： 上海中华书局
出版时间： 1935-04
装帧： 平装
七五品
￥215.00
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汾酒试点资料汇编 汾酒试点 秦含章 熊子书，山西杏花村汾酒厂试点
汾酒试点资料汇编 汾酒试点 秦含章 熊子书，山西杏花村汾酒厂试点
汾酒试点资料汇编 汾酒试点 秦含章 熊子书，山西杏花村汾酒厂试点
汾酒试点资料汇编 汾酒试点 秦含章 熊子书，山西杏花村汾酒厂 ，汾酒酿造工艺 ，汾酒制曲，竹叶青工艺， 无“首页附件”的资料为残缺资料或假资料。
作者： 总结提高汾酒生产试验试点工作组
出版社： 总结提高汾酒生产试验试点工作组
年代： 不详
装帧： 平装
八五品
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