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饮食文化.菜谱食疗
326 条结果
中国菜谱 安徽(8品小32开封底及下书口有霉渍1978年1版1印82000册304页前附彩图)46278
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1978
八品
29.00
新编湘川粤烹饪大全(8品大32开馆藏1996年1版1印1万册415页)46268
曾强编
海南摄影美术出版社
1996
八品
12.00
凉菜图案
朱福海 编著
武汉大学出版社
1989
八品
8.00
中国南北名菜谱 第三版(8品小32开馆藏内有圈点勾画笔记字迹1993年3版13印54万册541页39万字)46245
中国人民解放军空军后勤部军需部编
金盾出版社
1993
八品
9.90
食全食美彝州游(8品16开书脊上下端有破损封面有渍迹2010年1版1印190页铜版纸彩印彝州美食丛书)46129
云南.楚雄彝族自治州旅游局 李玉林主编
云南人民出版社
2010
八品
32.00
家常菜谱(85品大32开2001年1版1印5000册196页中国滇菜丛书)46047
吴美清 编著
云南科技出版社
2001
八五品
44.00
家常菜谱(9品大32开2011年1版3印5000册196页中国滇菜丛书)46015
吴美清 编著
云南科技出版社
2011
九品
45.00
大吃一惊:游在云南 吃在曲靖 躲不开的诱惑(85品24开2012年1版1印315页彩图本)46014
曲靖市旅游局 优朋文化传媒 编著
云南人民出版社
2012
八五品
19.90
汤羹图谱
锦江集团教育培训中心 编
上海科学技术文献出版社
2003-08
七品
9.00
肠胃病食谱(85品大32开2006年1版1印124页家庭理疗师食谱系列)45948
于晓华 主编
朝华出版社
2006
八五品
6.00
幼儿园带量食谱精选(85品大32开外观有损2005年1版1印173页)45947
周宾 刘智菁 王天杰 主编
云南科技出版社
2005
八五品
17.00
家常凉拌菜(8品小32开略有勾画笔迹1986年1版2印18万册165页)45921
金戎 编著
中国展望出版社
1986
八品
4.90
家庭饮食保健丛书:抗衰老保健食谱(85品大32开2003年1版1印299页)45869
堵军 等编著
时代文艺出版社
2003
八五品
9.90
美味家常菜 320 例
封长虎 编
金盾出版社
2004-04
八品
5.00
淡水鱼百变法(85品小32开1997年1版2印16000册159页吃的百变法丛书菜谱类)45797
蔡丽容 著
四川科学技术出版社 勤十缘出版社
1997
八五品
6.00
坐月子怎么吃掌中查
王琪 著
中国人口出版社
2013-04
八五品
8.00
山珍滋补养生食谱(85品小32开1990年1版1印12900册86页)45771
陈英式 藏怡民 黄进 汪寿宝 编写
农村读物出版社
1990
八五品
6.00
美食新主张--蛋&乳酪料理
车强 责任 编辑
吉林科学技术出版社
2003-01
八品
9.00
中国名菜.15.赣江风味
冉先德、瞿弦音 主编
中国大地出版社
1997
八五品
9.99
饮食疗法1500方(8品小32开有皱褶1992年1版1印25000册199页)45700
红影 编
华南理工大学出版社
1995-02
八品
9.90
厨艺入门丛书:白案(面点小吃制作技法)(最新版)
程万兴、罗文、吕懋国 著
四川科技出版社
2008-08
八五品
34.00
生命之源:水与营养
李复兴 编
北京师范大学出版社
2007-07
八五品
13.00
老年食养食疗 (修订版)
高永瑞 编;顾奎勤
金盾出版社
2000-08
八五品
7.00
节日家宴
王振宇 主编
农村读物出版社
2000
八五品
7.90
中国菜谱 北京(8品小32开书口有字迹1975年北京1版1印302000册317页语录版彩色插图12页)45679
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1975-09
八品
23.00
长寿药粥谱(85品36开1982年1版1印96000册130页)45664
王水 陆仲灵 储农 编
天津科学技术出版社
1982-07
八五品
8.00
家常豆制品菜肴500种
巫德华 主编
北京出版社
1992-02
八五品
6.00
广州调味食品大全(85品小32开1987年版84页)45645
广州市副食品公司
广州市副食品公司
1987
八五品
7.90
云南筵席菜(85品98年1版1印5000册222页大32开滇味美食丛书5)45618
吴美清 编著
云南科学技术出版社
1998-07
八五品
23.00
遇见一杯好咖啡
David Hartung;赖光煜
中国建材工业出版社
2005-03
八五品
9.90
云南民族菜(85品大32开1998年1版1印5000册231页滇味美食丛书4)45494
关明 编著
云南科技出版社
1998
八五品
25.00
究极咖啡:专业咖啡师的必修课
丑小鸭咖啡师训练中心 编
青岛出版社
2016-04
八五品
15.00
云南凉菜制作工艺(8品小32开封面有渍迹1988年1版4印40500册129页)45431
张豫昆 著
云南人民出版社
1984-08
八品
8.00
蛋类菜家庭制法200例
莫 难 编著
金盾出版社
1988-02
八五品
5.00
辣味菜肴烹调270种
刘自华 编
金盾出版社
2004-02
八五品
7.00
昭通乌天麻美食(9品16开93页铜版纸彩印收录45道天麻美食菜谱)45316
昭通市商务局
昭通市天麻特产局
九品
22.00
云南凉菜制作工艺(85品小32开有自然黄渍1988年1版4印40500册129页)45308
张豫昆 著
云南人民出版社
1984-08
八五品
13.00
常见病该怎么吃(7品16开有水渍皱褶目录有圈点勾画笔迹2014年1版1印120页铜版纸彩印)46304
作者 柴瑞震 编
出版社 黑龙江科学技术出版社
ISBN 9787538879186
出版时间 2014-12
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 128页
字数 80千字
七品
8.00
2019-11-19 上书
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中国菜谱 安徽(8品小32开封底及下书口有霉渍1978年1版1印82000册304页前附彩图)46278
作者 《中国菜谱》编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1978
装帧 平装
八品
29.00
2019-11-14 上书
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新编湘川粤烹饪大全(8品大32开馆藏1996年1版1印1万册415页)46268
作者 曾强编
出版社 海南摄影美术出版社
出版时间 1996
装帧 平装
八品
12.00
2019-11-09 上书
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(8品大32开内有圈点勾画笔迹水渍参看书影1989年1版1印15000册225页插图178幅)46267
作者 朱福海 编著
出版社 武汉大学出版社
ISBN 9787307006126
出版时间 1989
开本 20cm
页数 225页
八品
8.00
2019-11-09 上书
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滇式糕点(8品小32开外观有磨损书名页有字迹内页略有红笔圈点勾画笔迹字迹参看书影1985年1版1印7500册176页介绍九大类别120余种滇式糕点的制作工艺和特点)46246
作者 云南省糖业烟酒蔬菜公司商办工业科编写
出版社 云南人民出版社
出版时间 1985
装帧 平装
八品
169.00
2019-11-08 上书
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中国南北名菜谱 第三版(8品小32开馆藏内有圈点勾画笔记字迹1993年3版13印54万册541页39万字)46245
作者 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社 金盾出版社
出版时间 1993
装帧 平装
八品
9.90
2019-11-08 上书
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中国烹饪史简编(8品小32开书名页有钤印字迹内有红兰笔圈点勾画笔迹字迹外观有破损1984年1版1印1万册18万字269页)46215
作者 周光武著
出版社 科学普及出版社
出版时间 1984
装帧 平装
八品
13.00
2019-10-30 上书
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食全食美彝州游(8品16开书脊上下端有破损封面有渍迹2010年1版1印190页铜版纸彩印彝州美食丛书)46129
作者 云南.楚雄彝族自治州旅游局 李玉林主编
出版社 云南人民出版社
出版时间 2010
装帧 平装
八品
32.00
2019-10-15 上书
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云南凉菜制作工艺(7品小32开封面书口有油渍1987年1版3印30500册129页)46096
作者 张豫昆 著
出版社 云南人民出版社
出版时间 1987
印数 40千册
装帧 平装
开本 32开
页数 129页
七品
7.00
2019-10-09 上书
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家常菜谱(85品大32开2001年1版1印5000册196页中国滇菜丛书)46047
作者 吴美清 编著
出版社 云南科技出版社
出版时间 2001
装帧 平装
开本 大32开
八五品
44.00
2019-09-26 上书
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家常菜谱(9品大32开2011年1版3印5000册196页中国滇菜丛书)46015
作者 吴美清 编著
出版社 云南科技出版社
出版时间 2011
装帧 平装
开本 大32开
九品
45.00
2019-09-23 上书
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大吃一惊:游在云南 吃在曲靖 躲不开的诱惑(85品24开2012年1版1印315页彩图本)46014
作者 曲靖市旅游局 优朋文化传媒 编著
出版社 云南人民出版社
出版时间 2012
装帧 平装
八五品
19.90
2019-09-23 上书
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汤羹图谱(7品大16开封面污渍已拭去书脊上下端有破损1998年1版2印15000册89页铜版纸彩印画册)45959
作者 锦江集团教育培训中心 编
出版社 上海科学技术文献出版社
ISBN 9787543910089
出版时间 2003-08
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 88页
七品
9.00
2019-09-17 上书
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肠胃病食谱(85品大32开2006年1版1印124页家庭理疗师食谱系列)45948
作者 于晓华 主编
出版社 朝华出版社
出版时间 2006
装帧 平装
八五品
6.00
2019-09-17 上书
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幼儿园带量食谱精选(85品大32开外观有损2005年1版1印173页)45947
作者 周宾 刘智菁 王天杰 主编
出版社 云南科技出版社
出版时间 2005
装帧 平装
八五品
17.00
2019-09-17 上书
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常见病饮食调理手册(85品大32开书口有字迹2005年1版1印1万册328页现代生活居家必备)45925
作者 卜玉洁 编写
出版社 延边人民出版社
出版时间 2005
装帧 平装
八五品
9.00
2019-09-16 上书
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家常凉拌菜(8品小32开略有勾画笔迹1986年1版2印18万册165页)45921
作者 金戎 编著
出版社 中国展望出版社
出版时间 1986
装帧 平装
八品
4.90
2019-09-16 上书
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食品雕刻(1):胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术(75品大32开书脊破损2000年1版13印146页前录32页彩色图版)45909
作者 《食品雕刻》编写组
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2000
装帧 平装
七五品
7.00
2019-09-11 上书
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家庭饮食保健丛书:抗衰老保健食谱(85品大32开2003年1版1印299页)45869
作者 堵军 等编著
出版社 时代文艺出版社
出版时间 2003
装帧 平装
八五品
9.90
2019-09-06 上书
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民族菜谱(85品大32开书口有渍迹2001年1版1印5000册298页中国滇菜丛书)45835
作者 关明 编著
出版社 云南科技出版社
出版时间 2001-09
装帧 平装
九品
35.00
2019-09-03 上书
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烹调技术(8品小32开封底有渍迹书页有折痕1987年1版3印225000册270页培养军地两用人才技术丛书)45823
作者 总后勤部军需部
出版社 解放军出版社
出版时间 1987
装帧 平装
八品
5.00
2019-09-02 上书
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云南凉菜制作工艺(8品小32开书口有渍迹1985年1版2印25500册129页)45822
作者 张豫昆 著
出版社 云南人民出版社
出版时间 1985
印数 40千册
装帧 平装
开本 32开
页数 129页
八品
7.50
2019-09-02 上书
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烹调技术(8品小32开封底有渍迹1985年1版1印270页培养军地两用人才技术丛书)45818
作者 总后勤部军需部
出版社 解放军出版社
出版时间 1985
装帧 平装
八品
6.00
2019-09-02 上书
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美味家常菜 320 例(8品小32开1993年1版4印30万册241页)45803
作者 封长虎 编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800224720
出版时间 2004-04
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 241页
字数 163千字
八品
5.00
2019-08-29 上书
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淡水鱼百变法(85品小32开1997年1版2印16000册159页吃的百变法丛书菜谱类)45797
作者 蔡丽容 著
出版社 四川科学技术出版社 勤十缘出版社
出版时间 1997
装帧 平装
八五品
6.00
2019-08-29 上书
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坐月子怎么吃掌中查(85品64开精装2013年1版1印272页彩图本)45794
作者 王琪 著
出版社 中国人口出版社
ISBN 9787510116063
出版时间 2013-04
版次 1
装帧 精装
开本 64开
纸张 胶版纸
页数 272页
字数 140千字
八五品
8.00
2019-08-29 上书
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彩云深处起炊烟:云南民族饮食(84品大32开2000年1版1印1万册139页云南民族文化知识丛书附大量图片)45780
作者 王子华 汤亚平 编著
出版社 云南教育出版社
出版时间 2000-12
装帧 平装
八五品
12.00
2019-08-27 上书
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山珍滋补养生食谱(85品小32开1990年1版1印12900册86页)45771
作者 陈英式 藏怡民 黄进 汪寿宝 编写
出版社 农村读物出版社
出版时间 1990
装帧 平装
八五品
6.00
2019-08-27 上书
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美食新主张--蛋&乳酪料理(8品大16开2003年1版1印100页铜版纸彩印)45760
作者 车强 责任 编辑
出版社 吉林科学技术出版社
ISBN 9787538420753
出版时间 2003-01
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 100页
八品
9.00
2019-08-27 上书
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药膳 皮肤病食疗【8品24开书名页有字迹2003年1版1印1万册71页彩色铜版纸药膳常见病食疗系列】45753
作者 邓耀荣编著
出版社 广东经济出版社
出版时间 2003
装帧 平装
纸张 铜版纸
八品
9.00
2019-08-27 上书
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中国名菜.15.赣江风味(85品大32开1997年1版1印1万册245页菜谱类)45717
作者 冉先德、瞿弦音 主编
出版社 中国大地出版社
ISBN 9787800971808
出版时间 1997
开本 20cm
页数 245页
八五品
9.99
2019-08-21 上书
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饮食疗法1500方(8品小32开有皱褶1992年1版1印25000册199页)45700
作者 红影 编
出版社 华南理工大学出版社
出版时间 1995-02
装帧 平装
八品
9.90
2019-08-20 上书
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厨艺入门丛书:白案(面点小吃制作技法)最新版(85品大32开2009年2版7印278页)45699
作者 程万兴、罗文、吕懋国 著
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536465466
出版时间 2008-08
版次 2
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 278页
字数 180千字
八五品
34.00
2019-08-20 上书
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生命之源:水与营养(85品小32开2007年1版1印10100册265页《餐桌上的营养学》系列丛书)45697
作者 李复兴 编
出版社 北京师范大学出版社
ISBN 9787303083909
出版时间 2007-07
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 264页
字数 170千字
八五品
13.00
2019-08-20 上书
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老年食养食疗 修订版 (85品小32开2002年修订版9印174000册239页)45684
作者 高永瑞 编;顾奎勤
出版社 金盾出版社
ISBN 9787508212722
出版时间 2000-08
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 239页
字数 179千字
八五品
7.00
2019-08-19 上书
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节日家宴(85品大32开2000年1版1印15000册301页小木屋生活丛书)45683
作者 王振宇 主编
出版社 农村读物出版社
ISBN 9787504830630
出版时间 2000
开本 20cm
页数 301页
八五品
7.90
2019-08-19 上书
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中国菜谱 北京(8品小32开书口有字迹1975年北京1版1印302000册317页语录版彩色插图12页)45679
作者 《中国菜谱》编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1975-09
装帧 平装
八品
23.00
2019-08-19 上书
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长寿药粥谱(85品36开1982年1版1印96000册130页)45664
作者 王水 陆仲灵 储农 编
出版社 天津科学技术出版社
出版时间 1982-07
装帧 平装
八五品
8.00
2019-08-16 上书
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家常豆制品菜肴500种(85品小32开书名页有破损1993年1版2印379页)45654
作者 巫德华 主编
出版社 北京出版社
ISBN 9787200015362
出版时间 1992-02
开本 19cm
页数 379页
八五品
6.00
2019-08-16 上书
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广州调味食品大全(85品小32开1987年版84页)45645
作者 广州市副食品公司
出版社 广州市副食品公司
出版时间 1987
装帧 平装
八五品
7.90
2019-08-15 上书
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云南筵席菜(85品98年1版1印5000册222页大32开滇味美食丛书5)45618
作者 吴美清 编著
出版社 云南科学技术出版社
出版时间 1998-07
装帧 平装
八五品
23.00
2019-08-13 上书
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遇见一杯好咖啡(85品16开2005年1版1印158页彩图本)45580
作者 David Hartung;赖光煜
出版社 中国建材工业出版社
ISBN 9787801598356
出版时间 2005-03
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 157页
字数 150千字
八五品
9.90
2019-08-06 上书
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云南民族菜(85品大32开1998年1版1印5000册231页滇味美食丛书4)45494
作者 关明 编著
出版社 云南科技出版社
出版时间 1998
装帧 平装
开本 大32开
八五品
25.00
2019-07-28 上书
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究极咖啡:专业咖啡师的必修课(85品16开2016年1版1印156页15万字彩图本)45485
作者 丑小鸭咖啡师训练中心 编
出版社 青岛出版社
ISBN 9787555232384
出版时间 2016-04
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 160页
字数 130千字
八五品
15.00
2019-07-25 上书
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云南凉菜制作工艺(8品小32开封面有渍迹1988年1版4印40500册129页)45431
作者 张豫昆 著
出版社 云南人民出版社
出版时间 1984-08
印刷时间 1988-03
印数 40千册
装帧 平装
开本 32开
页数 129页
八品
8.00
2019-07-22 上书
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蛋类菜家庭制法200例(85品小32开书名页有字迹1988年1版2印20万册附糕点50例)45426
作者 莫 难 编著
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800220395
出版时间 1988-02
开本 19cm
页数 118页
八五品
5.00
2019-07-22 上书
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辣味菜肴烹调270种(85品小32开1991年1版2印10万册166页)45411
作者 刘自华 编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800223068
出版时间 2004-02
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 165页
字数 107千字
八五品
7.00
2019-07-21 上书
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东方美食 烹饪艺术家 杂志2010年第12期:湘菜专号(85品大16开136页收录5大旺城湘菜秀,提升菜品标准执行力,地道食材回湘江找,解密湘菜6大风味等内容)45371
作者 烹饪艺术家杂志社
出版社 烹饪艺术家杂志社
出版时间 2010
装帧 平装
八五品
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2019-07-17 上书
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昭通乌天麻美食(9品16开93页铜版纸彩印收录45道天麻美食菜谱)45316
作者 昭通市商务局
出版社 昭通市天麻特产局
年代 不详
装帧 平装
纸张 铜版纸
九品
22.00
2019-07-14 上书
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云南凉菜制作工艺(85品小32开有自然黄渍1988年1版4印40500册129页)45308
作者 张豫昆 著
出版社 云南人民出版社
出版时间 1984-08
印刷时间 1988-03
印数 40千册
装帧 平装
开本 32开
页数 129页
八五品
13.00
2019-07-13 上书
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