菜谱
22 条结果
彰德百味 安阳民间饮食制作技艺图录
刘朴兵 王宇翔
河南人民出版社
2019-09
九品
40.00
郑州食谱
郑州市饮食公司
郑州市饮食公司
1977
八品
10.00
河南名菜谱 【目录页粘胶带】
河南省饮食服务公司《河南名菜谱》编写组编
河南科学技术出版社
1982-12
八品
10.00
菜谱选编.上册
吉林省饮食服务公司编写
吉林人民出版社
1981-05
八品
7.00
酒店营养师(基础篇、中级技能高级技能)两本合售a
郑州市营养协会
郑州市营养协会
2011
九品
60.00
酒店营养师(基础篇、中级技能高级技能)两本合售
郑州市营养协会
郑州市营养协会
2011
九品
60.00
登封文史资料(第十二辑)--登封名吃荟萃
政协登封市委员会
政协登封市委员会
2011
九品
90.00
福建菜谱(厦门)【边角有损】
厦门市饮食业公司
福建科学技术出版社
1980-02
八品
15.00
河南名菜谱 增订本 【边角破损,有污】
《河南名菜谱》编写组编
河南科学技术出版社
1996-05
七品
30.00
扬州名小吃
薛党辰 编
中原农民出版社
2003-03
八五品
60.00
饮食业烹调部分技术资料 【仅供参考】
郑州市饮食公司
郑州市饮食公司
1985
八品
40.00
家庭川味牛羊菜谱
李乐清
中国旅游出版社
1992-04
九品
4.00
郑更民食雕与面塑艺术【铜版彩印,无光盘】
郑更民编著
天津科学技术出版社
2010-05
九品
10.00
家庭菜谱 【内页泛黄】
郑州市饮食公司编印
郑州市饮食公司编印
1980
八品
5.00
河南名菜谱 【边角有损,版权页被撕,内容完整】
河南省饮食服务公司《河南名菜谱》编写组编
河南科学技术出版社
不详
八品
10.00
港式粤菜 品尝与烹制
梁仕国 编著
上海科学技术出版社
2003-08
八五品
40.00
中国名菜 粤菜 江浙菜
唐兰
贵州人民出版社
1995
八五品
3.00
烹调技术(补充教材初稿) 【16开油印本】
河南省技工学校
河南省技工学校
不详
八五品
70.00
饮食文化研究(东方美食学术版)2001-2第二期
东方美食杂志社
东方美食杂志社
2001
九品
30.00
料理の基础全集(特选保存版)【日文版】
木村 孝
妇人生活社
不详
九品
180.00
东方美食 烹饪艺术家 2012年12月【无光盘 全彩铜版纸精印】
东方美食 烹饪艺术家杂志社
东方美食 烹饪艺术家杂志社
2012-12
九五品
7.00
作者 刘朴兵 王宇翔
出版社 河南人民出版社
出版时间 2019-09
版次 1
印刷时间 2019-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 253页
九品
40.00
2019-12-22 上书
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作者 郑州市饮食公司
出版社 郑州市饮食公司
出版时间 1977
装帧 平装
开本 32开
页数 256页
八品
10.00
2019-11-26 上书
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作者 河南省饮食服务公司《河南名菜谱》编写组编
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1982-12
印刷时间 1987-09
装帧 平装
开本 32开
页数 274页
八品
10.00
2019-09-19 上书
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作者 吉林省饮食服务公司编写
出版社 吉林人民出版社
出版时间 1981-05
版次 1
印刷时间 1984-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 440页
八品
7.00
2019-07-16 上书
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作者 郑州市营养协会
出版社 郑州市营养协会
出版时间 2011
装帧 平装
开本 16开
九品
60.00
2019-04-19 上书
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作者 郑州市营养协会
出版社 郑州市营养协会
出版时间 2011
装帧 平装
开本 16开
九品
60.00
2019-04-07 上书
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作者 政协登封市委员会
出版社 政协登封市委员会
出版时间 2011
装帧 平装
开本 32开
页数 261页
九品
90.00
2018-11-05 上书
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作者 厦门市饮食业公司
出版社 福建科学技术出版社
出版时间 1980-02
版次 1
印刷时间 1980-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 222页
八品
15.00
2018-10-23 上书
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作者 《河南名菜谱》编写组编
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1996-05
版次 2
印刷时间 1996-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 251页
七品
30.00
2018-10-10 上书
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作者 薛党辰 编
出版社 中原农民出版社
ISBN 9787806416617
出版时间 2003-03
版次 1
印刷时间 2003-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
字数 125千字
八五品
60.00
2018-10-10 上书
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作者 郑州市饮食公司
出版社 郑州市饮食公司
出版时间 1985
装帧 平装
开本 16开
页数 76页
八品
40.00
2018-08-14 上书
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作者 李乐清
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1992-04
印刷时间 1992-04
装帧 平装
开本 32开
页数 74页
九品
4.00
2018-06-21 上书
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作者 郑更民编著
出版社 天津科学技术出版社
ISBN 9787530854921
出版时间 2010-05
印刷时间 2010-05
装帧 平装
开本 大16开
页数 89页
九品
10.00
2018-06-02 上书
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作者 郑州市饮食公司编印
出版社 郑州市饮食公司编印
出版时间 1980
装帧 平装
开本 32开
页数 13页
八品
5.00
2018-04-30 上书
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作者 河南省饮食服务公司《河南名菜谱》编写组编
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 不详
版次
装帧 平装
开本 32开
页数 274页
八品
10.00
2018-03-20 上书
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作者 梁仕国 编著
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 2003-08
印刷时间 2003-08
装帧 平装
开本 24开
页数 121页
八五品
40.00
2017-08-18 上书
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作者 唐兰
出版社 贵州人民出版社
出版时间 1995
印刷时间 1995
装帧 平装
开本 32开
页数 210页
八五品
3.00
2017-06-01 上书
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作者 不详
出版社 中原农民出版社
出版时间 2003
印刷时间 2003
装帧 平装
开本 32开
九品
320.00
2017-04-08 上书
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作者 河南省技工学校
出版社 河南省技工学校
出版时间 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 136页
八五品
70.00
2016-04-18 上书
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作者 东方美食杂志社
出版社 东方美食杂志社
出版时间 2001
装帧 平装
开本 大16开
页数 112页
九品
30.00
2015-05-10 上书
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作者 木村 孝
出版社 妇人生活社
出版时间 不详
装帧 平装
页数 367页
九品
180.00
2015-04-06 上书
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作者 东方美食 烹饪艺术家杂志社
出版社 东方美食 烹饪艺术家杂志社
出版时间 2012-12
装帧 平装
开本 大16开
九五品
7.00
2013-09-11 上书
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