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食品相关产品标准 资料汇编 一 湖南省食品和工业产品
湖南省食品和工业产品
湖南省食品和工业产品
2016
九品
￥45.00
中国名菜谱:北京风味
北京市饮食服务总公司
中国财政经济出版社
1988
九品
￥20.00
中国名菜谱（安徽风味）有霉印看图
安徽省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1988
八五品
￥10.00
中国湘菜标准 第三分册 地方湘菜标准2（南岳素斋菜）
杨代明
湖南科学技术
2017
九五品
￥50.00
中国湘菜标准,第三分册,地方湘菜标准:1.衡东土菜
杨代明
湖南科学技术出版
2017
九五品
￥50.00
家常的满足：铸铁锅中西式不败料理
苏发福 著
中信
2017
九五品
￥20.00
和日本文豪一起吃 3本套装
黄碧君
四块玉创
全新
￥108.00
运动型食谱
艾伦·林 著
清华大学出版社
九品
￥20.00
战争或和平 书角少了，内页字没有问题
杜里思 王鹤仪
华国出版社
1950
八品
￥260.00
湘菜集锦
石荫祥编著
湖南科学
1983
八品
￥25.00
八大菜系丛书 浙菜 徽菜 鲁菜 湘菜 闽菜 川菜 共6册
中国烹饪协会
华夏
1997
九品
￥108.00
湘菜产业化标准汇编　预包装湘菜湘菜辅助食品及检验标准　第一，二辑合售
湖南省食品质量监督
湖南省食品质量监督
2012
九品
￥150.00
中国湘菜标准：第三分册.地方湘菜标准4.永州特色菜
杨代明
湖南科学技术出版社
2017
九五品
￥280.00
烹饪教材（试用）第二本
湖南省株洲市商业技校编
湖南省株洲市商业技校编
八五品
￥35.00
烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
1987
九品
￥3.00
湘菜技术讲义（中级厨师必读）
长沙市湘菜技术培训中心
长沙市湘菜技术培训中心
1988
八五品
￥65.00
神策”湖南名小吃（作者签赠本）
范命辉 著
湖南人民出版社
2006
九品
￥30.00
中国烹饪古籍丛刊：85年1版1印 《饮食须知》
中国商业出版社
中国商业出版社
1985
九品
￥50.00
湘菜红了. 上下册
陈胜年，徐馨菁著
湖南人民
2009
九五品
￥30.00
中国点心制作图解（有写字 品如图）
江献珠
世界图书出版公司 /
2005
九品
￥75.00
创新湘菜作品选 中共湖南省接待工作办公室
中共湖南省接待工作办公室编
中共湖南省接待工作办公室
2006
九品
￥380.00
烹饪技术与菜谱 （毛主席最欣赏的厨师，素有“食神”之誉的湘菜特级大师石荫祥主编）
湖南省委接待处
湖南省委接待处
九品
￥850.00
烹饪技术培训教材
长沙市劳动局
长沙市劳动局
1997
九品
￥50.00
酱腌菜生产操作技术（1981年出版 原版出售）长沙市蔬菜公司 编印
长沙市蔬菜公司编印
长沙市蔬菜公司编印
1981
八五品
￥320.00
湘菜红了.上 作者签赠本
陈胜年，徐馨菁著
湖南人民
2009
九品
￥50.00
湘菜集锦续集 精
石荫祥编著
湖南科学技术出版社
1994
八五品
￥30.00
休闲食品加工技术与配方
章银良主编
中国纺织出版社
2011
八五品
￥12.00
食品保鲜技术的研究与应用－－－全国食品运技术保鲜学术讨论会论文集
中国科协学会工作部
中国科学技术
1989
九品
￥180.00
中国小吃 北京风味 广东风味 山东风味 浙江风味 共4本合售
广东省饮食服务公司编
中国财政经济出版社
1985
八品
￥260.00
菜点1170款:中国八大菜系精华（精装）
李全国 萧东 主编著
海南
2003
九品
￥12.00
湘菜集锦
石荫祥编著
湖南科学
1995
八五品
￥60.00
百家姓夏姓汇纂 线装
百家姓夏姓汇纂
百家姓夏姓汇纂
不详
九五品
￥100.00
图解中国茶.乌龙茶.
叶羽晴川编著
吉林出版集团有限责任公司
2008
九五品
￥20.00
养生专业书--俞氏国际参茸医药集团产品图录详解（16开全铜版纸彩印）
俞氏国际参茸医药集团有限公司 编
俞氏国际参茸医药集团有限公司 编
2011
九品
￥200.00
芦荟芦笋类食谱
曹亚黎 主编
广东经济出版社
2002
九品
￥12.00
豆类食谱
曹亚黎主编
广东经济出版社
2001
九品
￥4.00
中国八大菜系精华:菜点1170款
陈玲
海南
2003
八五品
￥30.00
世界风物 （一、二、三3本合售）
世界知识
世界知识
1985
九品
￥12.00
家庭凉拌菜 / 叶连海 郝淑秀 主编
：叶连海 郝淑秀 主编
金盾出版社
1993
九品
￥3.00
食品相关产品标准 资料汇编 一 湖南省食品和工业产品
食品相关产品标准 资料汇编 一 湖南省食品和工业产品
食品相关产品标准 资料汇编 一 湖南省食品和工业产品
作者： 湖南省食品和工业产品
出版社： 湖南省食品和工业产品
出版时间： 2016
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥45.00
券
100减20
2024-04-04 上书
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中国名菜谱:北京风味
中国名菜谱:北京风味
中国名菜谱:北京风味
作者： 北京市饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1989
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥20.00
券
100减20
2024-03-29 上书
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中国名菜谱（安徽风味）有霉印看图
中国名菜谱（安徽风味）有霉印看图
中国名菜谱（安徽风味）有霉印看图
作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1989
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥10.00
券
100减20
2024-03-29 上书
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中国湘菜标准 第三分册 地方湘菜标准2（南岳素斋菜）
中国湘菜标准 第三分册 地方湘菜标准2（南岳素斋菜）
中国湘菜标准 第三分册 地方湘菜标准2（南岳素斋菜）
作者： 杨代明
出版社： 湖南科学技术
出版时间： 2017
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥50.00
券
100减20
2023-12-21 上书
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中国湘菜标准,第三分册,地方湘菜标准:1.衡东土菜
中国湘菜标准,第三分册,地方湘菜标准:1.衡东土菜
中国湘菜标准,第三分册,地方湘菜标准:1.衡东土菜
作者： 杨代明
出版社： 湖南科学技术出版
出版时间： 2017
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥50.00
券
100减20
2023-12-21 上书
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家常的满足：铸铁锅中西式不败料理
家常的满足：铸铁锅中西式不败料理
家常的满足：铸铁锅中西式不败料理
作者： 苏发福 著
出版社： 中信
出版时间： 2017
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥20.00
券
100减20
2023-11-15 上书
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和日本文豪一起吃 3本套装
和日本文豪一起吃 3本套装
和日本文豪一起吃 3本套装
作者： 黄碧君
出版社： 四块玉创
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
全新
￥108.00
券
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2023-08-17 上书
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运动型食谱
运动型食谱
运动型食谱
作者： 艾伦·林 著
出版社： 清华大学出版社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
券
100减20
2023-05-21 上书
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战争或和平 书角少了，内页字没有问题
战争或和平 书角少了，内页字没有问题
战争或和平 书角少了，内页字没有问题
作者： 杜里思 王鹤仪
出版社： 华国出版社
出版时间： 1950
印刷时间： 1950
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥260.00
券
100减20
2023-05-21 上书
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湘菜集锦
湘菜集锦
湘菜集锦
作者： 石荫祥编著
出版社： 湖南科学
出版时间： 1983
印刷时间： 1987
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥25.00
券
100减20
2022-12-30 上书
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八大菜系丛书 浙菜 徽菜 鲁菜 湘菜 闽菜 川菜 共6册
八大菜系丛书 浙菜 徽菜 鲁菜 湘菜 闽菜 川菜 共6册
八大菜系丛书 浙菜 徽菜 鲁菜 湘菜 闽菜 川菜 共6册
作者： 中国烹饪协会
出版社： 华夏
出版时间： 1997
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥108.00
券
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2022-11-11 上书
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湘菜产业化标准汇编　预包装湘菜湘菜辅助食品及检验标准　第一，二辑合售
湘菜产业化标准汇编　预包装湘菜湘菜辅助食品及检验标准　第一，二辑合售
湘菜产业化标准汇编　预包装湘菜湘菜辅助食品及检验标准　第一，二辑合售
作者： 湖南省食品质量监督
出版社： 湖南省食品质量监督
出版时间： 2012
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥150.00
券
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2021-09-24 上书
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中国湘菜标准：第三分册.地方湘菜标准4.永州特色菜
中国湘菜标准：第三分册.地方湘菜标准4.永州特色菜
中国湘菜标准：第三分册.地方湘菜标准4.永州特色菜
作者： 杨代明
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 2017
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥280.00
券
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2021-09-24 上书
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烹饪教材（试用）第二本
烹饪教材（试用）第二本
烹饪教材（试用）第二本
作者： 湖南省株洲市商业技校编
出版社： 湖南省株洲市商业技校编
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 64开
八五品
￥35.00
券
100减20
2020-10-15 上书
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烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
作者： 烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
出版社： 烹饪荟萃-厨师，服务技师晋级考核指南
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
券
100减20
2020-10-15 上书
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湘菜技术讲义（中级厨师必读）
湘菜技术讲义（中级厨师必读）
湘菜技术讲义（中级厨师必读）
作者： 长沙市湘菜技术培训中心
出版社： 长沙市湘菜技术培训中心
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥65.00
券
100减20
2020-08-30 上书
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神策”湖南名小吃（作者签赠本）
神策”湖南名小吃（作者签赠本）
神策”湖南名小吃（作者签赠本）
作者： 范命辉 著
出版社： 湖南人民出版社
出版时间： 2006
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥30.00
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100减20
2020-07-22 上书
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中国烹饪古籍丛刊：85年1版1印 《饮食须知》
中国烹饪古籍丛刊：85年1版1印 《饮食须知》
中国烹饪古籍丛刊：85年1版1印 《饮食须知》
作者： 中国商业出版社
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥50.00
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2020-05-10 上书
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湘菜红了. 上下册
湘菜红了. 上下册
湘菜红了. 上下册
作者： 陈胜年，徐馨菁著
出版社： 湖南人民
出版时间： 2009
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥30.00
券
100减20
2019-08-02 上书
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中国点心制作图解（有写字 品如图）
中国点心制作图解（有写字 品如图）
中国点心制作图解（有写字 品如图）
作者： 江献珠
出版社： 世界图书出版公司 /
出版时间： 2005
印刷时间： 2005
装帧： 精装
开本： 32开
九品
￥75.00
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2019-03-24 上书
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创新湘菜作品选 中共湖南省接待工作办公室
创新湘菜作品选 中共湖南省接待工作办公室
创新湘菜作品选 中共湖南省接待工作办公室
作者： 中共湖南省接待工作办公室编
出版社： 中共湖南省接待工作办公室
出版时间： 2006
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥380.00
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2019-01-24 上书
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烹饪技术与菜谱 （毛主席最欣赏的厨师，素有“食神”之誉的湘菜特级大师石荫祥主编）
烹饪技术与菜谱 （毛主席最欣赏的厨师，素有“食神”之誉的湘菜特级大师石荫祥主编）
烹饪技术与菜谱 （毛主席最欣赏的厨师，素有“食神”之誉的湘菜特级大师石荫祥主编）
作者： 湖南省委接待处
出版社： 湖南省委接待处
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥850.00
券
100减20
2018-12-04 上书
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烹饪技术培训教材
烹饪技术培训教材
烹饪技术培训教材
作者： 长沙市劳动局
出版社： 长沙市劳动局
出版时间： 1997
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥50.00
券
100减20
2018-10-20 上书
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酱腌菜生产操作技术（1981年出版 原版出售）长沙市蔬菜公司 编印
酱腌菜生产操作技术（1981年出版 原版出售）长沙市蔬菜公司 编印
酱腌菜生产操作技术（1981年出版 原版出售）长沙市蔬菜公司 编印
作者： 长沙市蔬菜公司编印
出版社： 长沙市蔬菜公司编印
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥320.00
券
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2018-09-29 上书
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湘菜红了.上 作者签赠本
湘菜红了.上 作者签赠本
湘菜红了.上 作者签赠本
作者： 陈胜年，徐馨菁著
出版社： 湖南人民
出版时间： 2009
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥50.00
券
100减20
2017-11-09 上书
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湘菜集锦续集 精
湘菜集锦续集 精
湘菜集锦续集 精
作者： 石荫祥编著
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 1994
装帧： 精装
开本： 32开
八五品
￥30.00
券
100减20
2017-05-05 上书
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休闲食品加工技术与配方
休闲食品加工技术与配方
休闲食品加工技术与配方
作者： 章银良主编
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2011
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥12.00
券
100减20
2017-03-19 上书
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食品保鲜技术的研究与应用－－－全国食品运技术保鲜学术讨论会论文集
食品保鲜技术的研究与应用－－－全国食品运技术保鲜学术讨论会论文集
食品保鲜技术的研究与应用－－－全国食品运技术保鲜学术讨论会论文集
作者： 中国科协学会工作部
出版社： 中国科学技术
出版时间： 1989
装帧： 精装
开本： 16开
九品
￥180.00
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100减20
2017-02-14 上书
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中国小吃 北京风味 广东风味 山东风味 浙江风味 共4本合售
中国小吃 北京风味 广东风味 山东风味 浙江风味 共4本合售
中国小吃 北京风味 广东风味 山东风味 浙江风味 共4本合售
作者： 广东省饮食服务公司编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 24开
八品
￥260.00
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100减20
2017-02-14 上书
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菜点1170款:中国八大菜系精华（精装）
菜点1170款:中国八大菜系精华（精装）
菜点1170款:中国八大菜系精华（精装）
作者： 李全国 萧东 主编著
出版社： 海南
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 精装
开本： 32开
九品
￥12.00
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100减20
2016-08-24 上书
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湘菜集锦
湘菜集锦
湘菜集锦
作者： 石荫祥编著
出版社： 湖南科学
出版时间： 1995
印刷时间： 1996
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥60.00
券
100减20
2016-08-09 上书
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百家姓夏姓汇纂 线装
百家姓夏姓汇纂 线装
百家姓夏姓汇纂 线装
作者： 百家姓夏姓汇纂
出版社： 百家姓夏姓汇纂
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥100.00
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100减20
2016-01-17 上书
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图解中国茶.乌龙茶.
图解中国茶.乌龙茶.
图解中国茶.乌龙茶.
作者： 叶羽晴川编著
出版社： 吉林出版集团有限责任公司
出版时间： 2008
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥20.00
券
100减20
2016-01-17 上书
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养生专业书--俞氏国际参茸医药集团产品图录详解（16开全铜版纸彩印）
养生专业书--俞氏国际参茸医药集团产品图录详解（16开全铜版纸彩印）
养生专业书--俞氏国际参茸医药集团产品图录详解（16开全铜版纸彩印）
作者： 俞氏国际参茸医药集团有限公司 编
出版社： 俞氏国际参茸医药集团有限公司 编
出版时间： 2011
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥200.00
券
100减20
2015-10-20 上书
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芦荟芦笋类食谱
芦荟芦笋类食谱
芦荟芦笋类食谱
作者： 曹亚黎 主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2002
印刷时间： 2002
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥12.00
券
100减20
2014-10-14 上书
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豆类食谱
豆类食谱
豆类食谱
作者： 曹亚黎主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001
印刷时间： 2001
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥4.00
券
100减20
2014-10-14 上书
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中国八大菜系精华:菜点1170款
中国八大菜系精华:菜点1170款
中国八大菜系精华:菜点1170款
作者： 陈玲
出版社： 海南
出版时间： 2003
装帧： 精装
开本： 32开
八五品
￥30.00
券
100减20
2013-09-10 上书
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世界风物 （一、二、三3本合售）
作者： 世界知识
出版社： 世界知识
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥12.00
券
100减20
2011-12-03 上书
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家庭凉拌菜 / 叶连海 郝淑秀 主编
家庭凉拌菜 / 叶连海 郝淑秀 主编
家庭凉拌菜 / 叶连海 郝淑秀 主编
作者： ：叶连海 郝淑秀 主编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993
印刷时间： 1994
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
券
100减20
2011-10-10 上书
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