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食品科学
48 条结果
食品添加剂(第3版)
郝利平、聂乾忠、周爱梅 编
中国农业大学出版社
2016-07
七五品
5.00
二手正版 食品质量管理学 第二 2版 陆兆新 100 中国农业出版社
陆兆新 著
中国农业出版社
2013-08
七品
5.00
二手正版 食品专业英语 许学书 谢静莉 077 化学工业出版社
许学书、谢静莉 著
化学工业出版社
2008-05
七品
5.00
二手正版 食品生物化学 王淼 183 中国轻工业出版社
王淼、吕晓玲 编
中国轻工业出版社
2014-07
七品
5.00
二手正版 食品工艺学导论 马长伟 曾名勇 448 中国农业大学出版社
马长伟、曾名勇 编
中国农业大学出版社
2002-08
七品
8.00
二手正版 食品免疫学 宋宏新 350 中国轻工业出版社
宋宏新 编
中国轻工业出版社
2009-04
七品
5.00
二手正版 食品化学 王璋 544 中国轻工业出版社
王璋、许时婴、汤坚 编
中国轻工业出版社
2011-02
七品
5.00
二手正版 食品营养与卫生学 第二 2 版 李凤林 183 化学工业出版社
李凤林、王英臣 编
化学工业出版社
2014-09
七品
5.00
二手正版 食品工艺学 夏文水 新版桔皮 098 中国轻工业出版社
夏文水 主编
中国轻工业出版社
2014-05
七品
12.00
二手正版 食品工程原理(第二 2 版)赵思明 696 科学出版社
赵思明 著
科学出版社
2016-12
七品
5.00
二手正版 酶工程(第四 4 版)郭勇 128 科学出版社
郭勇 著
科学出版社
2016-01
七品
5.00
二手正版 葡萄酒的基础知识与品鉴 杨敏 627 清华大学出版社
杨敏 著
清华大学出版社
2013-05
七品
5.00
二手正版 葡萄酒营养学 刘世松 107 中国轻工业出版社
刘世松、练舞、刘爽 编
中国轻工业出版社
2018-02
七品
5.00
二手正版 食品工厂设计与环境保护 第二 2 版 张国农144 中国轻工
张国农 编
中国轻工业出版社
2015-07
七品
5.00
二手正版 食品化学 白皮 王璋 544 中国轻工业出版社
王璋、许时婴、汤坚 编
中国轻工业出版社
2011-02
七品
5.00
二手正版 食品质量与安全检测技术(第三 3 版)汪东风 674 中国轻工业出版社
汪东风 著;汪东风、徐莹 编
中国轻工业出版社
2018-07
七品
5.00
二手正版 食品安全与检测 车振明 446 中国轻工业出版社
车振明 编
中国轻工业出版社
2007-01
七品
5.00
二手正版 食品保藏原理 杨瑞 315 化学工业出版社
杨瑞 著
化学工业出版社
2010-08
七品
5.00
二手正版 功能性食品学(第二 2 版)张小莺 519 科学出版社
张小莺、孙建国、陈启和 编
科学出版社
2017-07
七品
6.00
二手正版 肉品科学与技术(第三 3 版)孔保华 667 中国轻工业出版社
孔保华、陈倩 编
中国轻工业出版社
2018-08
七品
6.00
食品安全学(第2版)
丁晓雯、柳春红 编
中国农业大学出版社
2016-09
七品
7.00
食品感官评定
方忠祥 编
中国农业出版社
2010-08
七品
5.00
食品微生物学
吕嘉枥 著
化学工业出版社
2007-06
七品
5.00
食品检验检疫学(第2版)
焦新安 编
中国农业出版社
2016-09
七品
5.00
食品生物技术导论(第3版)
罗云波、生吉萍、郝彦玲 编
中国农业大学出版社
2016-08
七品
5.00
食品化学(第3版)
阚建全 编
中国农业大学出版社
2016-08
七品
8.00
中国葡萄酒市场营销模式与品牌管理
唐文龙 著
中国轻工业出版社
2011-12
七品
7.00
食品酶学
何国庆、丁立孝 著
化学工业出版社
2006-05
七品
5.00
食品加工与保藏原理(第3版)/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
曾庆孝、李汴生、陈中 编
化学工业出版社
2015-01
七品
6.00
葡萄酒工艺学
李华 著
科学出版社
2007-08
七品
6.00
发酵产品工艺学(陶兴无)(第二版)
陶兴无 编
化学工业出版社
2016-09
七品
5.00
食品毒理学(第2版)
李宁、马良 编
中国农业大学出版社
2016-08
七品
5.00
粮油加工学(第3版)
李新华、董海洲 编
中国农业大学出版社
2016-10
七品
5.00
高等学校专业教材:代谢控制发酵
张克旭 著
中国轻工业出版社
2007-03
七品
5.00
饮料工艺学(第2版)
胡小松 编;蒲彪
中国农业大学出版社
2009-08
七品
5.00
普通高等教育“十五”国家级规划教材:食品安全性
孟凡乔、周陶陶、丁晓雯 编
中国农业大学出版社
2005-06
七品
5.00
全国高等农林院校“十一五”规划教材:食品安全检测技术
赵新淮 编
中国农业出版社
2007-08
七品
5.00
高等学校专业教材:食品低温保藏学(第2版)
包建强 编
中国轻工业出版社
2011-09
七品
8.00
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材:食品添加(第2版)
孙宝国 编
化学工业出版社
2013-06
七品
7.00
食品添加剂
高彦祥 主编
中国轻工业出版社
2011-05
七品
5.00
水产品安全性
林洪
中国轻工业出版社
2010-08
七品
5.00
食品掺伪鉴别检验(第三版)/高等职业教育项目课程教材
彭珊珊、张俊艳 编
中国轻工业出版社
2014-06
七品
5.00
食品加工机械与设备(第2版)
陈斌主编
机械工业出版社
2008-09
七品
5.00
作者 郝利平、聂乾忠、周爱梅 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565516047
出版时间 2016-07
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 297页
字数 500千字
七五品
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2022-06-20 上书
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作者 陆兆新 著
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109154100
出版时间 2013-08
版次 2
装帧 其他
开本 其他
纸张 其他
七品
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2021-07-09 上书
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作者 许学书、谢静莉 著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122024077
出版时间 2008-05
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 259页
七品
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2021-06-25 上书
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作者 王淼、吕晓玲 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501968183
出版时间 2014-07
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 451页
字数 700千字
七品
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2021-06-22 上书
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作者 马长伟、曾名勇 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787810664448
出版时间 2002-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 304页
字数 368千字
七品
8.00
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2021-06-17 上书
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作者 宋宏新 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501968350
出版时间 2009-04
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 330页
字数 400千字
七品
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2021-06-11 上书
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作者 王璋、许时婴、汤坚 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501925544
出版时间 2011-02
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 366页
字数 558千字
七品
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作者 李凤林、王英臣 编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122206183
出版时间 2014-09
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 232页
七品
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2021-05-31 上书
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作者 夏文水 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501956098
出版时间 2014-05
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 473页
字数 772千字
七品
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2021-05-18 上书
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作者 赵思明 著
出版社 科学出版社
ISBN 9787030506696
出版时间 2016-12
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 428页
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作者 郭勇 著
出版社 科学出版社
ISBN 9787030463128
出版时间 2016-01
版次 4
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 272页
字数 420千字
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2020-12-10 上书
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作者 杨敏 著
出版社 清华大学出版社
ISBN 9787302319627
出版时间 2013-05
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 258页
字数 425千字
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作者 刘世松、练舞、刘爽 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518418107
出版时间 2018-02
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
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2020-12-10 上书
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作者 张国农 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518402144
出版时间 2015-07
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 350页
字数 459千字
七品
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作者 王璋、许时婴、汤坚 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501925544
出版时间 2011-02
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 366页
字数 558千字
七品
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作者 汪东风 著;汪东风、徐莹 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518417674
出版时间 2018-07
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
七品
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作者 车振明 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501960446
出版时间 2007-01
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 326页
字数 517千字
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作者 杨瑞 著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502580315
出版时间 2010-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 其他
页数 192页
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作者 张小莺、孙建国、陈启和 编
出版社 科学出版社
ISBN 9787030539519
出版时间 2017-07
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 422页
字数 650千字
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作者 孔保华、陈倩 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518417667
出版时间 2018-08
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
七品
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2020-08-18 上书
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作者 张国农 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518402144
出版时间 2015-07
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 350页
字数 459千字
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作者 丁晓雯、柳春红 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565516092
出版时间 2016-09
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 252页
字数 420千字
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作者 方忠祥 编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109147027
出版时间 2010-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 250页
字数 291千字
七品
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作者 吕嘉枥 著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502596002
出版时间 2007-06
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 246页
字数 423千字
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作者 焦新安 编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109220850
出版时间 2016-09
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 365页
字数 570千字
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作者 罗云波、生吉萍、郝彦玲 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565515552
出版时间 2016-08
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 407页
字数 660千字
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作者 阚建全 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565515972
出版时间 2016-08
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 395页
字数 650千字
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作者 唐文龙 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501984039
出版时间 2011-12
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 326页
字数 450千字
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作者 李里特 编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109154117
出版时间 2011-05
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 412页
字数 634千字
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作者 耿越 编
出版社 科学出版社
ISBN 9787030377449
出版时间 2013-07
版次 1
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开本 16开
纸张 胶版纸
页数 189页
字数 384千字
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作者 何国庆、丁立孝 著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502580292
出版时间 2006-05
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 其他
页数 291页
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作者 曾庆孝、李汴生、陈中 编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122218926
出版时间 2015-01
版次 3
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开本 16开
纸张 胶版纸
页数 427页
字数 734千字
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作者 李华 著
出版社 科学出版社
ISBN 9787030198624
出版时间 2007-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 347页
字数 470千字
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作者 陶兴无 编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122275165
出版时间 2016-09
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 216页
字数 372千字
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作者 李宁、马良 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565516160
出版时间 2016-08
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 367页
字数 600千字
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作者 李新华、董海洲 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565516658
出版时间 2016-10
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 313页
字数 520千字
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作者 张克旭 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501921751
出版时间 2007-03
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 胶版纸
页数 447页
字数 373千字
七品
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作者 胡小松 编;蒲彪
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787811178173
出版时间 2009-08
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
七品
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作者 孟凡乔、周陶陶、丁晓雯 编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787810668590
出版时间 2005-06
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 347页
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作者 赵新淮 编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109119123
出版时间 2007-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 275页
字数 320千字
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作者 包建强 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501983667
出版时间 2011-09
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 274页
字数 444千字
七品
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作者 孙宝国 编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122168238
出版时间 2013-06
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 286页
七品
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作者 何国庆 编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109158610
出版时间 2012-06
版次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 其他
页数 391页
七品
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作者 高彦祥 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501980710
出版时间 2011-05
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 396页
字数 659千字
七品
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作者 林洪
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501976423
出版时间 2010-08
版次 1
装帧 其他
开本 16开
纸张 其他
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作者 彭珊珊、张俊艳 编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501997268
出版时间 2014-06
版次 3
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 318页
字数 415千字
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作者 陈斌主编
出版社 机械工业出版社
ISBN 9787111125211
出版时间 2008-09
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作者 孙宝国
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122168238
出版时间 2013-06
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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