菜谱
47 条结果
民间食品集锦
金盾出版社
金盾出版社
1985
八五品
1.00
药膳食谱集锦
翁维健 编著
人民卫生出版社
1982
八五品
2.00
简易素食谱
苏明煌著
辽宁科学技术出版社
1998
九品
2.00
北方美味家常面点
吴杰主编
金盾出版社
2004
八五品
3.00
小菜腌制500例
解放军出版社
解放军出版社
1983
八品
1.50
巧做鸡菜400例
: 农村读物出版社
: 农村读物出版社
1990
八品
2.00
中国营养保健汤谱
党 毅 编著
华夏出版社
1993
九品
5.00
家常饭200例
刘家添等
安徽科学技术
1990
八五品
2.00
烹饪原料知识【中国商业出版社
中国商业
中国商业
1992-04
九品
2.00
四季凉菜
柳岸等
山西经济
1993-03
八五品
3.00
一菜多做
朱良银主编
: 人民军医出版
1991-12
八五品
3.00
解酒食谱.
刘博村 陈民 编著
辽宁大学出版社
1999-02
八五品
2.00
沈阳菜谱 第二集..
编委会
沈阳
1975-01
八品
10.00
美味 劲霸 詹王 中国烹饪名师 大师认定 湘菜精品专辑
湖南省烹饪协会
湖南省烹饪协会
2006-06
九品
25.00
韶山毛家菜【肖克资编著 / 华夏出版社
肖克资编著 / 华夏出版社
肖克资编著 / 华夏出版社
2000-06
九品
15.00
北京民族饭店菜谱:山东菜.
北京民族饭店菜谱编写组编
中国旅游出版社
1982-05
八品
10.00
家庭烹饪技术.【沈阳市沈河区教育局编写
沈阳市沈河区教育局编写
沈阳市沈河区教育局编写
1987-07
八品
8.00
烹饪技术 中国商业出版社
中国商业出版社
中国商业出版社
1994-07
八五品
2.00
菜谱【 1975 年4月 出版】内部参考,请勿外传
不详
不详
1975-04
八品
350.00
沈阳菜谱 第二集.
编委会
沈阳
1975
六品
8.00
食品雕刻实训指导【沈阳市外事服务学校
李新
沈阳市外事服务学校
1995
八品
10.00
中国烹调实训指导【沈阳市外事服务学校
牟新中
沈阳市外事服务学校
1995
八品
10.00
就业训练烹饪专业统编教材——实习菜谱
劳动人事出版社
劳动人事出版社
1987-04
八五品
2.00
鹿鸣春名菜点集锦
主编:刘敬贤
辽宁科学技术出版社
1989
七五品
50.00
西式烹调师【中级】 辽宁省人力保障厅职业技能鉴定中心
辽宁省人力保障厅职业技能鉴定中心
辽宁省人力保障厅职业技能鉴定中心
2014
九品
30.00
粤菜烹调工艺
郝志阔编
中国轻工业出版社
2014-09
八五品
10.00
考级菜点造型技巧【辽宁省餐饮服务公司 编
:辽宁省餐饮服务公司 编
辽宁科学技术出版社
1987-09
八品
3.00
全国优秀厨师大典【第十五届厨师节主委会】精装
第十五届厨师节主委会
第十五届厨师节主委会
不详
九品
100.00
中西名菜点 北京第二届烹饪技术大奖赛精品选
张哲普主编
中国商业出版社
1994-07
九品
5.00
厨师考核题解600例
郭希廉,刘德洪编著
辽宁科学技术出版社
1988-02
八五品
2.00
冷盘原料制作与拼摆
张鸿庆 王淑华
上海科学技术出版社
1989-02
八五品
2.00
绝版老菜谱【中 高级面点师考核复习题集】沈阳市劳动局培训处
沈阳市劳动局培训处
沈阳市劳动局培训处
1991
九品
150.00
家庭烹饪大观【全国第二届烹饪大奖赛七枚奖牌获得者 李春祥 】录像带
辽宁科学技术
辽宁科学技术
不详
八五品
100.00
烹饪材料 靠【手写复印】
佟文学
不详
1990
九品
52.00
烹饪史料 辽菜的形成和发展【复印】
封明德
铁岭红旗饭店
不详
九品
50.00
罕见烹饪材料 燕翅鸭全席【辽宁省厨师进修班1985年6.24,油印本】
辽宁省厨师进修班
辽宁省厨师进修班
1985
九品
1000.00
山东风味菜
刘子昆等主编
辽宁科学技术出版社
1997-11
八五品
5.00
家常菜治疗常见病
游新建,龚文生主编
江西科学技术出版社
1995
八五品
3.90
一看就会家常主食-全分解视频立体版
生活食尚编委会
吉林科学技术出版社
2014-09
九五品
10.00
粤菜精华.续一.食林随笔
许 衡编著
广东科技出版社
1994-12
八五品
10.00
中国浙菜
于国俊
中国商业出版社
1994-10
九品
5.00
四季养生粥100例
编委会
延边
2005-10
九品
2.00
家庭西餐【装潢专业大学生自制,带盒套
不详
不详
2013
九品
10.00
大众下酒菜
陈忠良
中国轻工业
2000-06
九品
5.00
作者 金盾出版社
出版社 金盾出版社
出版时间 1985
装帧 平装
八五品
1.00
2019-05-22 上书
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作者 翁维健 编著
出版社 人民卫生出版社
出版时间 1982
装帧 平装
八五品
2.00
2019-05-22 上书
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作者 苏明煌著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1998
装帧 平装
九品
2.00
2019-05-22 上书
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作者 吴杰主编
出版社 金盾出版社
出版时间 2004
装帧 平装
开本 大32开
八五品
3.00
2019-05-22 上书
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作者 解放军出版社
出版社 解放军出版社
出版时间 1983
装帧 平装
八品
1.50
2019-05-22 上书
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作者 : 农村读物出版社
出版社 : 农村读物出版社
出版时间 1990
装帧 平装
八品
2.00
2019-05-22 上书
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作者 党 毅 编著
出版社 华夏出版社
出版时间 1993
装帧 平装
开本 大32开
九品
5.00
2019-04-29 上书
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作者 刘家添等
出版社 安徽科学技术
出版时间 1990
装帧 平装
开本 32开
八五品
2.00
2019-03-28 上书
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作者 中国商业
出版社 中国商业
出版时间 1992-04
装帧 平装
开本 32开
页数 262页
九品
2.00
2018-12-11 上书
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作者 柳岸等
出版社 山西经济
出版时间 1993-03
装帧 平装
开本 16开
页数 172页
八五品
3.00
2018-10-26 上书
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作者 朱良银主编
出版社 : 人民军医出版
出版时间 1991-12
装帧 平装
开本 大32开
页数 200页
八五品
3.00
2018-07-31 上书
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作者 吴正格著
出版社 中国食品出版社
出版时间 1988-10
装帧 平装
开本 32开
页数 256页
八品
10.00
2018-07-17 上书
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作者 刘博村 陈民 编著
出版社 辽宁大学出版社
出版时间 1999-02
装帧 平装
开本 32开
页数 159页
八五品
2.00
2018-07-05 上书
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作者 编委会
出版社 沈阳
出版时间 1975-01
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 177页
八品
10.00
2018-05-06 上书
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作者 湖南省烹饪协会
出版社 湖南省烹饪协会
出版时间 2006-06
版次 1
装帧 平装
开本 大16开
页数 90页
九品
25.00
2018-03-30 上书
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作者 肖克资编著 / 华夏出版社
出版社 肖克资编著 / 华夏出版社
出版时间 2000-06
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 234页
九品
15.00
2018-03-26 上书
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作者 北京民族饭店菜谱编写组编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1982-05
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 468页
八品
10.00
2018-03-26 上书
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作者 沈阳市沈河区教育局编写
出版社 沈阳市沈河区教育局编写
出版时间 1987-07
装帧 平装
开本 32开
页数 56页
八品
8.00
2018-02-23 上书
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作者 中国商业出版社
出版社 中国商业出版社
出版时间 1994-07
装帧 平装
开本 32开
页数 210页
八五品
2.00
2018-01-08 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1975-04
装帧 平装
开本 32开
页数 200页
八品
350.00
2018-01-04 上书
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作者 编委会
出版社 沈阳
出版时间 1975
装帧 平装
开本 32开
页数 177页
六品
8.00
2017-11-28 上书
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作者 李新
出版社 沈阳市外事服务学校
出版时间 1995
装帧 平装
开本 32开
页数 87页
八品
10.00
2017-09-14 上书
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作者 牟新中
出版社 沈阳市外事服务学校
出版时间 1995
装帧 平装
开本 32开
页数 76页
八品
10.00
2017-09-14 上书
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作者 劳动人事出版社
出版社 劳动人事出版社
出版时间 1987-04
装帧 平装
开本 32开
页数 156页
八五品
2.00
2017-07-05 上书
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作者 主编:刘敬贤
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1989
装帧 平装
开本 大16开
页数 33页
七五品
50.00
2017-07-04 上书
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作者 辽宁省人力保障厅职业技能鉴定中心
出版社 辽宁省人力保障厅职业技能鉴定中心
出版时间 2014
装帧 平装
开本 16开
页数 161页
九品
30.00
2017-06-26 上书
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作者 郝志阔编
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2014-09
装帧 平装
开本 16开
页数 258页
八五品
10.00
2017-06-22 上书
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作者 :辽宁省餐饮服务公司 编
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1987-09
装帧 平装
开本 16开
页数 82页
八品
3.00
2017-06-20 上书
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作者 第十五届厨师节主委会
出版社 第十五届厨师节主委会
出版时间 不详
装帧 精装
开本 大16开
页数 118页
九品
100.00
2017-05-11 上书
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作者 张哲普主编
出版社 中国商业出版社
出版时间 1994-07
装帧 平装
开本 16开
页数 128页
九品
5.00
2017-05-08 上书
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作者 郭希廉,刘德洪编著
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1988-02
装帧 平装
开本 32开
页数 243页
八五品
2.00
2017-04-20 上书
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作者 张鸿庆 王淑华
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1989-02
装帧 平装
开本 32开
页数 237页
八五品
2.00
2017-04-20 上书
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作者 沈阳市劳动局培训处
出版社 沈阳市劳动局培训处
出版时间 1991
装帧 平装
开本 32开
页数 196页
九品
150.00
2017-04-12 上书
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作者 辽宁科学技术
出版社 辽宁科学技术
出版时间 不详
装帧 平装
八五品
100.00
2017-02-07 上书
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作者 佟文学
出版社 不详
出版时间 1990
装帧 平装
开本 16开
页数 6页
九品
52.00
2017-02-03 上书
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作者 封明德
出版社 铁岭红旗饭店
出版时间 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 12页
九品
50.00
2017-02-03 上书
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作者 赵立祥
出版社 辽宁省服务学校
出版时间 1998-05
装帧 平装
开本 16开
页数 62页
九品
200.00
2017-01-28 上书
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作者 辽宁省厨师进修班
出版社 辽宁省厨师进修班
出版时间 1985
装帧 平装
开本 16开
页数 58页
九品
1000.00
2017-01-27 上书
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作者 刘子昆等主编
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1997-11
装帧 平装
开本 32开
页数 87页
八五品
5.00
2016-11-20 上书
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作者 游新建,龚文生主编
出版社 江西科学技术出版社
出版时间 1995
装帧 平装
开本 32开
页数 392页
八五品
3.90
2016-10-07 上书
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作者 生活食尚编委会
出版社 吉林科学技术出版社
出版时间 2014-09
装帧 平装
开本 16开
页数 189页
九五品
10.00
2016-03-21 上书
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作者 许 衡编著
出版社 广东科技出版社
出版时间 1994-12
装帧 平装
开本 32开
页数 592页
八五品
10.00
2016-01-13 上书
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作者 于国俊
出版社 中国商业出版社
出版时间 1994-10
装帧 平装
开本 32开
页数 218页
九品
5.00
2015-12-28 上书
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作者 张和锦
出版社 编委会
出版时间 不详
装帧 平装
开本 24开
页数 48页
九品
20.00
2015-08-27 上书
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作者 编委会
出版社 延边
出版时间 2005-10
装帧 平装
开本 48开
页数 95页
九品
2.00
2014-09-11 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 2013
装帧 平装
开本 24开
页数 28页
九品
10.00
2014-04-04 上书
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作者 陈忠良
出版社 中国轻工业
出版时间 2000-06
装帧 平装
开本 大32开
页数 62页
九品
5.00
2013-05-07 上书
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