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菜谱、烹饪、营养食疗
280 条结果
点心小食大全
李康渝
长凤书局
八品
80.00
广州点心教材----79年广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1979
七五品
45.00
烹调操作技术问答
李超白等 主编
武汉出版社
1987
七品
3.00
2009东莞钻石名菜评选汇编 大16开
东莞市经济贸易局
东莞市经济贸易局
2009
八品
90.00
新荔枝湾食谱 16开 精装 一版一印
新荔枝湾粤菜烹饪管理研究所 编著;谢国辉 主编
广东科技出版社
2004
八品
15.00
粤菜烹饪---广州服务局烹调班教研组.
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
七五品
30.00
宫廷菜与传说-85年印
唐克明
辽宁科学技术出版社
1983
八品
20.00
满族特色食品 一版一印
曾武、杨丰陌 编
辽宁民族出版社
2008-09
八品
15.00
广东点心中级技术教材
广州市服务旅游中等专业学校
广州市服务旅游中等专业学校
1987
八品
30.00
粤菜烹调教材(上下册)
广州市服务旅游中等专业学校
广州市服务旅游中等专业学校
八品
30.00
越秀文化系列丛书 越秀美食 作者: 广州市越秀区文联 编著
广州市越秀区文联 编著
新世纪出版社
2017
八品
12.00
粤菜烹调技术培训教材-----广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1982
七品
10.00
广州点心----1973年广州市服务局点心教研组
广州市服务局点心教研组
广州市服务局点心教研组
1973
七品
15.00
风味 1 (泮溪酒家)-16开
广州泮溪酒家
广州泮溪酒家
七五品
50.00
中国广东菜点讲义(原版原书)
广州友谊饭店
广州友谊饭店
1966
七品
1998.00
粤菜烹饪-----1973年广州服务局烹调班教研组.-
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
六五品
20.00
特级粤菜大厨许衡旧作-《杂谈饮食》
许衡
许衡
1984
八品
75.00
清真菜谱及烹饪技术
魏英杰 编
黑龙江科学技术出版社
1981
七五品
5.00
味-家庭食疗 40开 一版一印
朱天明 主编
陕西科学技术出版社
2000
八品
3.00
茶 家庭食疗
朱天明 主编
陕西科学技术出版社
2000
八品
5.00
酒 家庭食疗 40开
朱天明 主编
陕西科学技术出版社
2000
八品
5.00
广东大排档.蒸(禽畜)
梁慧仪、杨远雄 编著
广东科技出版社
2005
八品
9.00
广东大排档-炆焗(禽畜)
梁慧仪、杨远雄 编著
广东科技出版社
2005
八品
20.00
烹调 .点心初级技术(试用教材)
广州市饮食服务公司工人业佘大学
广州市饮食服务公司工人业佘大学
1975
七五品
5.00
广东特色菜.(一) 16开
郑衍基 著
广东科技出版社
2000
八品
5.00
广东特色菜(二) 16开
郑衍基 著
广东科技出版社
2000
八品
5.00
广州点心----1973年广州市服务局点心教研组
广州市服务局点心教研组
广州市服务局点心教研组
1973
七五品
20.00
塘鱼百味
车鉴 编著
广东科技出版社
1989-11
八品
5.00
广东风味菜 蒸(一)
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1993
八品
5.00
广州调味食品大全
广州市副食品公司
广州市副食品公司
1987
八品
5.00
肉奶蛋制品加工工艺
南庆贤.编著
农业出版社
1988
八品
3.00
广东大排档.炆焗(禽畜)
梁慧仪、杨远雄 编著
广东科技出版社
2005
七品
20.00
广东粥粉面饭:[图集]
李曾鹏展 著
广东科技出版社
1996
八品
5.00
广东菜料头、汁和芡 烹饪教材
黎丽甜、庄汉城 编著
广东科技出版社
2004
八品
10.00
粤菜烹饪-----1973年广州服务局烹调班教研组.
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
七品
30.00
筵席设计及菜单书法 95年一版一印
林粤生 编著
华南理工大学出版社
1995
八品
30.00
粤菜存真-许衡 著-麦华三署
广州市东山区饮食服务管理处
广州市东山区饮食服务管理处
1984
七品
130.00
酒店烹饪技术 94年一版一印
郭希廉 著
中国商业出版社
1994
八品
7.00
华夏菜点精粹 浙江风味
姚培均
华夏出版社
1997
八品
10.00
华夏菜点精萃.上海风味
朱炳元 主编
华夏出版社
1998
八品
5.00
粤菜精华.续一.食林随笔 93年一版一印
许衡 编著
广东科技出版社
1993-08
六品
18.00
粤菜精华.星期菜谱 99年一版一印
许衡 编著
广东科技出版社
1999
八品
8.00
美味潮式药炖 温补编
吴奕熊 著
广东科技出版社
2001-08
八品
3.00
美味潮式药炖 滋养编
吴奕熊 著
广东科技出版社
2001-08
八品
3.00
美味潮式药炖--清解编
吴奕熊 著
广东科技出版社
2001-08
八品
3.00
中国正宗潮菜 第四册:甜品菜肴类
萧文清 著;汕头市饮食服务总公司 编
广东科技出版社
2000-01
八品
15.00
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
七品
30.00
广东菜-1987年印-
广州市服务局烹饪教研组编
广东科技出版社
1980
八品
5.00
广东特产-鲮鱼新馔-横16开 菜谱
中国粮油食品进出口总公司广东省食品分公司
中国粮油食品进出口总公司广东省食品分公司
八品
80.00
广东名菜 武昌鱼-16开活页24张全
中国粮油食品进出口公司广东省食品公司
中国粮油食品进出口公司广东分公司
七五品
38.00
作者 李康渝
出版社 长凤书局
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
八品
80.00
100减20
2024-03-24 上书
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作者 广州市服务行业中等专业学校
出版社 广州市服务行业中等专业学校
出版时间 1979
装帧 平装
开本 32开
七五品
45.00
100减20
2024-03-16 上书
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作者 李超白等 主编
出版社 武汉出版社
出版时间 1987
装帧 平装
开本 32开
七品
3.00
100减20
2024-03-07 上书
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作者 东莞市经济贸易局
出版社 东莞市经济贸易局
出版时间 2009
装帧 平装
开本 大16开
八品
90.00
100减20
2024-03-02 上书
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作者 新荔枝湾粤菜烹饪管理研究所 编著;谢国辉 主编
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535937490
出版时间 2004
装帧 精装
开本 16开
页数 150页
八品
15.00
100减20
2024-02-02 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组
出版社 广州市服务局烹饪教研组
出版时间 1973
装帧 平装
开本 32开
七五品
30.00
100减20
2024-01-30 上书
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作者 唐克明
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1983
印刷时间 1985
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八品
20.00
100减20
2024-01-30 上书
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作者 曾武、杨丰陌 编
出版社 辽宁民族出版社
ISBN 9787807226581
出版时间 2008-09
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 81页
字数 71千字
八品
15.00
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2024-01-24 上书
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作者 广州市服务旅游中等专业学校
出版社 广州市服务旅游中等专业学校
出版时间 1987
装帧 平装
开本 32开
八品
30.00
100减20
2024-01-24 上书
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作者 广州市服务旅游中等专业学校
出版社 广州市服务旅游中等专业学校
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
30.00
100减20
2024-01-24 上书
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作者 广州市越秀区文联 编著
出版社 新世纪出版社
出版时间 2017
装帧 平装
开本 大32开
八品
12.00
100减20
2024-01-12 上书
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作者 广州市服务行业中等专业学校
出版社 广州市服务行业中等专业学校
出版时间 1982
装帧 平装
开本 32开
七品
10.00
100减20
2024-01-03 上书
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作者 广州市服务局点心教研组
出版社 广州市服务局点心教研组
出版时间 1973
装帧 平装
开本 32开
七品
15.00
100减20
2024-01-03 上书
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作者 广州泮溪酒家
出版社 广州泮溪酒家
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
七五品
50.00
100减20
2024-01-01 上书
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作者 广州友谊饭店
出版社 广州友谊饭店
出版时间 1966
装帧 平装
开本 32开
页数 213页
七品
1998.00
100减20
2023-12-29 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组
出版社 广州市服务局烹饪教研组
出版时间 1973
装帧 平装
开本 32开
六五品
20.00
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2023-12-29 上书
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作者 许衡
出版社 许衡
出版时间 1984
装帧 平装
开本 32开
八品
75.00
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2023-12-26 上书
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作者 魏英杰 编
出版社 黑龙江科学技术出版社
出版时间 1981
装帧 平装
开本 32开
七五品
5.00
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2023-12-26 上书
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作者 朱天明 主编
出版社 陕西科学技术出版社
ISBN 9787536930612
出版时间 2000
装帧 平装
开本 15×13cm
页数 353页
八品
3.00
100减20
2023-12-24 上书
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作者 朱天明 主编
出版社 陕西科学技术出版社
ISBN 9787536930582
出版时间 2000
装帧 平装
开本 15×13cm
页数 288页
八品
5.00
100减20
2023-12-24 上书
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作者 朱天明 主编
出版社 陕西科学技术出版社
ISBN 9787536930599
出版时间 2000
装帧 平装
开本 15×13cm
页数 184页
八品
5.00
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2023-12-24 上书
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作者 梁慧仪、杨远雄 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535927880
出版时间 2005
装帧 平装
开本 大32开
页数 92页
八品
9.00
100减20
2023-12-11 上书
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作者 梁慧仪、杨远雄 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535927927
出版时间 2005
装帧 平装
开本 大32开
页数 92页
八品
20.00
100减20
2023-12-11 上书
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作者 广州市饮食服务公司工人业佘大学
出版社 广州市饮食服务公司工人业佘大学
出版时间 1975
装帧 平装
开本 32开
七五品
5.00
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2023-12-11 上书
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作者 郑衍基 著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535925084
出版时间 2000
装帧 平装
开本 16开
页数 54页
八品
5.00
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2023-12-08 上书
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作者 郑衍基 著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535925091
出版时间 2000
装帧 平装
开本 16开
页数 50页
八品
5.00
100减20
2023-12-08 上书
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作者 广州市服务局点心教研组
出版社 广州市服务局点心教研组
出版时间 1973
装帧 平装
开本 32开
七五品
20.00
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2023-12-06 上书
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作者 车鉴 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535904584
出版时间 1989-11
印刷时间 1990
装帧 平装
开本 32开
页数 118页
八品
5.00
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2023-12-06 上书
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作者 李曾鹏展 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 1993
印刷时间 1998
装帧 平装
开本 大32开
八品
5.00
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2023-12-06 上书
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作者 广州市副食品公司
出版社 广州市副食品公司
出版时间 1987
装帧 平装
开本 32开
八品
5.00
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2023-11-29 上书
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作者 南庆贤.编著
出版社 农业出版社
出版时间 1988
装帧 平装
开本 32开
八品
3.00
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2023-11-19 上书
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作者 梁慧仪、杨远雄 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535927927
出版时间 2005
装帧 平装
开本 大32开
页数 92页
七品
20.00
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2023-11-18 上书
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作者 李曾鹏展 著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535917607
出版时间 1996
装帧 平装
开本 大32开
页数 125页
八品
5.00
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2023-10-30 上书
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作者 黎丽甜、庄汉城 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535934840
出版时间 2004
装帧 平装
开本 大32开
页数 144页
八品
10.00
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2023-10-30 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组
出版社 广州市服务局烹饪教研组
出版时间 1973
装帧 平装
开本 32开
七品
30.00
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2023-10-22 上书
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作者 林粤生 编著
出版社 华南理工大学出版社
ISBN 9787562309307
出版时间 1995
装帧 平装
开本 大32开
页数 117页
八品
30.00
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2023-09-28 上书
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作者 广州市东山区饮食服务管理处
出版社 广州市东山区饮食服务管理处
出版时间 1984
装帧 平装
开本 32开
七品
130.00
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2023-09-28 上书
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作者 郭希廉 著
出版社 中国商业出版社
出版时间 1994
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 其他
八品
7.00
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2023-09-28 上书
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作者 姚培均
出版社 华夏出版社
出版时间 1997
版次 1
印刷时间 1998
装帧 平装
开本 32开
八品
10.00
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2023-09-28 上书
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作者 朱炳元 主编
出版社 华夏出版社
ISBN 9787508014623
出版时间 1998
装帧 平装
开本 32开
页数 255页
八品
5.00
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2023-09-28 上书
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作者 许衡 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535910844
出版时间 1993-08
装帧 平装
开本 32开
页数 592页
六品
18.00
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2023-09-28 上书
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作者 许衡 编著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535921918
出版时间 1999
装帧 平装
开本 32开
页数 324页
八品
8.00
100减20
2023-09-26 上书
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作者 吴奕熊 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 2001-08
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
八品
3.00
100减20
2023-09-18 上书
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作者 吴奕熊 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 2001-08
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
八品
3.00
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2023-09-18 上书
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作者 吴奕熊 著
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535928306
出版时间 2001-08
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 胶版纸
页数 94页
字数 180千字
八品
3.00
100减20
2023-09-18 上书
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作者 萧文清 著;汕头市饮食服务总公司 编
出版社 广东科技出版社
ISBN 9787535924148
出版时间 2000-01
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
纸张 其他
页数 124页
八品
15.00
100减20
2023-09-16 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组
出版社 广州市服务局烹饪教研组
出版时间 1973
装帧 平装
开本 32开
七品
30.00
100减20
2023-09-16 上书
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作者 广州市服务局烹饪教研组编
出版社 广东科技出版社
出版时间 1980
印刷时间 1987
装帧 平装
开本 32开
八品
5.00
100减20
2023-08-30 上书
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作者 中国粮油食品进出口总公司广东省食品分公司
出版社 中国粮油食品进出口总公司广东省食品分公司
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
80.00
100减20
2023-08-24 上书
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作者 中国粮油食品进出口公司广东省食品公司
出版社 中国粮油食品进出口公司广东分公司
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
七五品
38.00
100减20
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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