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菜谱.烹饪.食品集锦
79 条结果
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烹饪技术菜谱汇编
李光辉
铁道部第四工程局
1993
八五品
￥30.00
清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编）
童岳荐 编撰 张延年 校注
中州古籍出版社
1988
八五品
￥30.00
烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用）
胜利油田
胜利油田
八五品
￥30.00
面食技术
沈阳军区空军后勤部军需处
沈阳军区空军后勤部军需处
1980
七五品
￥20.00
成都风味小吃
不详
四川辞书出版社
1993
九品
￥20.00
川菜筵席大全
不详
四川科学技术出版社
1987
九品
￥10.00
川菜烹调，技术，上下
不详
四川教育出版社
1996
八五品
￥20.00
家庭自.制肉制品300例
不详
黑龙江科学技术出版社
1999
八五品
￥40.00
烹调理论
四川
四川烹饪高等专科学校
1998
八五品
￥200.00
陕西传统风味小吃
不详
三秦出版社
1990
八五品
￥35.00
中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售
不详
中国财政经济出版社
1978
九品
￥160.00
扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等）
朱家华
江苏人民出版社
1991
九品
￥20.00
中国烹饪古籍丛刊：千金食治
不详
中国商业出版社
1985
八五品
￥45.00
功德林素菜谱
不详
中国商业出版社
1982
八五品
￥15.00
北京谭家菜
不详
中国旅游出版社
1988
八五品
￥15.00
食疗粥谱
不详
福建科学技术出版社
1985
九品
￥15.00
中国烹饪古籍丛刊 素食说略
不详
中国商业出版社
1984
八五品
￥20.00
中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售
不详
中国财政经济出版社
1981
八五品
￥30.00
教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售
不详
中国劳动出版社
1994
九品
￥10.00
古代名菜点大观
不详
江苏科学技术出版社
1984
八五品
￥10.00
烹调 上册
不详
杭州
八品
￥20.00
冬贮蔬菜及牛羊肉烹调方法
不详
金盾出版社
1984
八五品
￥15.00
鲁菜 修订本
不详
山东科学技术出版社
1993
九品
￥15.00
炊事人员考工定级标准 试行
上海
不详
1983
八五品
￥10.00
豆腐菜谱
不详
辽宁人民出版社
1984
八五品
￥10.00
上海名菜
不详
上海文化出版社
1957
七品
￥15.00
承德传统食品
不详
中国食品出版社
1987
九品
￥10.00
中国名菜集锦 1
不详
黑龙江科学技术出版社
1988
八品
￥38.00
美味汤谱.肉类菜谱.2本合售
不详
吉林摄影出版社
2002
九品
￥10.00
黄姜养生饮食
不详
中国社会出版社
2007
九品
￥3.00
炖菜制作300例
不详
延边人民出版社
1998
九品
￥3.00
山药蛋吃法一百种
不详
山西人民出版社
1958
七五品
￥50.00
名菜精华
不详
金盾出版社
2002
九品
￥5.00
日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售
不详
轻工业出版社等
八五品
￥15.00
家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售
不详
四川科学技术出版社等
八五品
￥30.00
川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售
不详
重庆出版社
1988
九品
￥15.00
高血压病食疗粥汤
不详
羊城晚报出版社
2004
九品
￥5.00
菜肴烹制技术.附点心制作.
不详
上海科学技术出版社
1979
八五品
￥5.00
家庭药膳.家庭营养问答.家庭养身疗法.疾病食疗900方.食疗食补.5本合售
不详
不详
八品
￥12.00
微波炉食谱.微波炉及美食烹饪.冰箱食谱.3本合售
不详
金盾出版社等
八五品
￥6.00
营养食材1888例
不详
中国轻工业出版社
2010
九品
￥8.00
家庭蔬菜烹调350种
不详
金盾出版社
1990
九品
￥3.00
洗肾食谱
不详
陕西旅游出版社
2004
九品
￥5.00
大众西菜
不详
上海文化出版社
1982
八五品
￥3.00
家庭药膳
不详
金盾出版社
2003
八五品
￥5.00
主食花样360种
不详
金盾出版社
2000
九品
￥5.00
家宴巧做.家庭凉拌菜.冷盘集锦.小家庭风味菜.家庭蔬菜烹调350种.家常四季菜谱.家常菜谱.家常时新菜谱.8本合售
不详
不详
八五品
￥20.00
水果拼盘集
不详
上海科学普及出版社
1994
九品
￥3.00
家庭厨艺
不详
山东科学技术出版社
2003
九品
￥5.00
经典湘菜精选全集
不详
化学工业出版社
2013
九品
￥20.00
烹饪技术菜谱汇编 7
烹饪技术菜谱汇编
烹饪技术菜谱汇编
作者： 李光辉
出版社： 铁道部第四工程局
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2025-06-29 上书
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清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编） 12
清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编）
清代菜谱大观 调鼎集 （宴席菜肴编）
作者： 童岳荐 编撰 张延年 校注
出版社： 中州古籍出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥30.00
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烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用） 8
烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用）
烹饪教材（菜面谱）（供三级厨师用）
作者： 胜利油田
出版社： 胜利油田
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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面食技术 9
面食技术
面食技术
作者： 沈阳军区空军后勤部军需处
出版社： 沈阳军区空军后勤部军需处
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥20.00
券
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成都风味小吃 10
成都风味小吃
成都风味小吃
作者： 不详
出版社： 四川辞书出版社
出版时间： 1993
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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川菜筵席大全 9
川菜筵席大全
川菜筵席大全
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987
印刷时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥10.00
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川菜烹调，技术，上下 10
川菜烹调，技术，上下
川菜烹调，技术，上下
作者： 不详
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1996
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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家庭自.制肉制品300例 9
家庭自.制肉制品300例
家庭自.制肉制品300例
作者： 不详
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1999
印刷时间： 2000
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥40.00
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2025-06-09 上书
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烹调理论 8
烹调理论
烹调理论
作者： 四川
出版社： 四川烹饪高等专科学校
出版时间： 1998
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥200.00
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2025-06-09 上书
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陕西传统风味小吃 9
陕西传统风味小吃
陕西传统风味小吃
作者： 不详
出版社： 三秦出版社
出版时间： 1990
版次： 1
印刷时间： 1992
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥35.00
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2025-06-05 上书
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中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售 17
中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售
中国菜谱 浙江.广东.安徽.北京 4本合售
品佳
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥160.00
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2025-06-05 上书
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扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等） 9
扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等）
扬州小吃 （由扬州烹饪名厨朱家华编写，扬州小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、黄桥烧饼等）
作者： 朱家华
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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2025-05-31 上书
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中国烹饪古籍丛刊：千金食治 10
中国烹饪古籍丛刊：千金食治
中国烹饪古籍丛刊：千金食治
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥45.00
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2025-05-31 上书
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功德林素菜谱 9
功德林素菜谱
功德林素菜谱
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1982
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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2025-05-31 上书
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北京谭家菜 10
北京谭家菜
北京谭家菜
作者： 不详
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1988
版次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥15.00
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2025-05-14 上书
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食疗粥谱 8
食疗粥谱
食疗粥谱
作者： 不详
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥15.00
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2025-05-03 上书
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中国烹饪古籍丛刊 素食说略 9
中国烹饪古籍丛刊 素食说略
中国烹饪古籍丛刊 素食说略
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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2025-04-22 上书
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中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售 14
中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售
中国小吃 北京风味.浙江风味 2本合售
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
开本： 24开
八五品
￥30.00
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教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售 9
教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售
教学菜 鲁菜.淮扬菜 2本合售
作者： 不详
出版社： 中国劳动出版社
出版时间： 1994
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥10.00
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古代名菜点大观 7
古代名菜点大观
古代名菜点大观
作者： 不详
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
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2024-11-09 上书
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烹调 上册 7
烹调 上册
烹调 上册
作者： 不详
出版社： 杭州
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
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2024-11-04 上书
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冬贮蔬菜及牛羊肉烹调方法 9
冬贮蔬菜及牛羊肉烹调方法
冬贮蔬菜及牛羊肉烹调方法
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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2024-10-26 上书
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鲁菜 修订本 8
鲁菜 修订本
鲁菜 修订本
作者： 不详
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993
版次： 2
印刷时间： 1995
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥15.00
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炊事人员考工定级标准 试行 7
炊事人员考工定级标准 试行
炊事人员考工定级标准 试行
作者： 上海
出版社： 不详
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
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豆腐菜谱 11
豆腐菜谱
豆腐菜谱
作者： 不详
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥10.00
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2024-10-11 上书
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上海名菜 9
上海名菜
上海名菜
作者： 不详
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1957
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥15.00
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承德传统食品 9
承德传统食品
承德传统食品
中华传统食品大全
作者： 不详
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥10.00
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2024-05-26 上书
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中国名菜集锦 1 10
中国名菜集锦 1
中国名菜集锦 1
作者： 不详
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1988
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
八品
￥38.00
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美味汤谱.肉类菜谱.2本合售 12
美味汤谱.肉类菜谱.2本合售
美味汤谱.肉类菜谱.2本合售
家庭菜谱丛书
作者： 不详
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥10.00
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黄姜养生饮食 9
黄姜养生饮食
黄姜养生饮食
中国食文化丛书
作者： 不详
出版社： 中国社会出版社
出版时间： 2007
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥3.00
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炖菜制作300例 10
炖菜制作300例
炖菜制作300例
家庭生活烹饪丛书
作者： 不详
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1998
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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2020-10-17 上书
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山药蛋吃法一百种 12
山药蛋吃法一百种
山药蛋吃法一百种
作者： 不详
出版社： 山西人民出版社
出版时间： 1958
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥50.00
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2020-06-03 上书
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名菜精华 10
名菜精华
名菜精华
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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2020-04-03 上书
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日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售 26
日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售
日常饮食百忌.中老年营养与食疗.健康食品趣谈.饮食营养与常见病的饮食治疗.食品与营养.饮食与健康.6本合售
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社等
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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2020-01-10 上书
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家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售 21
家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售
家庭川菜.名人名厨川菜谱.川菜烹调技术.3本合售
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社等
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2020-01-10 上书
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川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售 17
川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售
川菜大全-家庭素食.家庭药膳.家庭筵席.3本合售
作者： 不详
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥15.00
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2020-01-10 上书
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高血压病食疗粥汤 7
高血压病食疗粥汤
高血压病食疗粥汤
作者： 不详
出版社： 羊城晚报出版社
出版时间： 2004
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥5.00
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2019-10-22 上书
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菜肴烹制技术.附点心制作. 8
菜肴烹制技术.附点心制作.
菜肴烹制技术.附点心制作.
作者： 不详
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
版次： 1
印刷时间： 1981
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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2019-09-17 上书
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家庭药膳.家庭营养问答.家庭养身疗法.疾病食疗900方.食疗食补.5本合售 29
家庭药膳.家庭营养问答.家庭养身疗法.疾病食疗900方.食疗食补.5本合售
家庭药膳.家庭营养问答.家庭养身疗法.疾病食疗900方.食疗食补.5本合售
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥12.00
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2019-06-20 上书
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微波炉食谱.微波炉及美食烹饪.冰箱食谱.3本合售 11
微波炉食谱.微波炉及美食烹饪.冰箱食谱.3本合售
微波炉食谱.微波炉及美食烹饪.冰箱食谱.3本合售
作者： 不详
出版社： 金盾出版社等
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥6.00
券
100减20
2019-06-10 上书
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营养食材1888例 9
营养食材1888例
营养食材1888例
作者： 不详
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2010
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥8.00
券
100减20
2019-05-13 上书
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家庭蔬菜烹调350种 10
家庭蔬菜烹调350种
家庭蔬菜烹调350种
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
版次： 2
印刷时间： 1995
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
券
100减20
2019-05-06 上书
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洗肾食谱 9
洗肾食谱
洗肾食谱
作者： 不详
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2004
版次： 1
装帧： 平装
开本： 24开
九品
￥5.00
券
100减20
2019-04-17 上书
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大众西菜 6
大众西菜
大众西菜
作者： 不详
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1982
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥3.00
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2019-04-04 上书
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家庭药膳 11
家庭药膳
家庭药膳
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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2019-03-08 上书
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主食花样360种 8
主食花样360种
主食花样360种
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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2019-03-07 上书
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家宴巧做.家庭凉拌菜.冷盘集锦.小家庭风味菜.家庭蔬菜烹调350种.家常四季菜谱.家常菜谱.家常时新菜谱.8本合售 30
家宴巧做.家庭凉拌菜.冷盘集锦.小家庭风味菜.家庭蔬菜烹调350种.家常四季菜谱.家常菜谱.家常时新菜谱.8本合售
家宴巧做.家庭凉拌菜.冷盘集锦.小家庭风味菜.家庭蔬菜烹调350种.家常四季菜谱.家常菜谱.家常时新菜谱.8本合售
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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2019-01-08 上书
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水果拼盘集 9
水果拼盘集
水果拼盘集
作者： 不详
出版社： 上海科学普及出版社
出版时间： 1994
版次： 1
印刷时间： 2001
装帧： 平装
开本： 24开
九品
￥3.00
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家庭厨艺 8
家庭厨艺
家庭厨艺
作者： 不详
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥5.00
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2018-12-12 上书
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经典湘菜精选全集 13
经典湘菜精选全集
经典湘菜精选全集
作者： 不详
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2013
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥20.00
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

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