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烹调基础知识 (前有毛主席语录 共分原料、切配、烹调、面点、附录五大部分)
江苏省商业学校烹调专业工农兵学员 编
《烹调基础知识》编写组
1975-07
八五品
10.00
烹调基础知识 (前有毛主席语录 共分原料、切配、烹调、面点、 附录五大部分)
江苏省商业学校烹调专业工农兵学员 编
《烹调基础知识》编写组
1975-07
八五品
10.00
1958年全国农业展览会 农作物特产室
本社编
农业出版社
1959-02
八品
10.00
蔬食斋随笔别集 禽畜鸟兽篇
聂凤乔
山西经济出版社
1995
九品
10.00
老凤谈吃
聂凤乔著
华夏出版社
1996
九品
88.00
防止食品污染教材
重庆市第二商业局
重庆市第二商业局
1979-08
九品
80.00
作者 江苏省商业学校烹调专业工农兵学员 编
出版社 《烹调基础知识》编写组
出版时间 1975-07
印刷时间 1975-07
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
八五品
10.00
2019-07-09 上书
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作者 江苏省商业学校烹调专业工农兵学员 编
出版社 《烹调基础知识》编写组
出版时间 1975-07
印刷时间 1975-07
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
八五品
10.00
2019-05-23 上书
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作者 本社编
出版社 农业出版社
出版时间 1959-02
装帧 平装
开本 32开
页数 49页
八品
10.00
2019-04-18 上书
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近九品
作者 聂凤乔
出版社 山西经济出版社
出版时间 1995
装帧 平装
页数 185页
九品
10.00
2018-11-27 上书
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作者 聂凤乔著
出版社 华夏出版社
出版时间 1996
装帧 平装
页数 231页
九品
88.00
2018-11-27 上书
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作者 重庆市第二商业局
出版社 重庆市第二商业局
出版时间 1979-08
装帧 平装
页数 111页
九品
80.00
2018-10-19 上书
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