广州点心教材
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
八五品
¥50.00
实用面点教程
广东厨艺技工学校
广东厨艺技工学校
七五品
¥80.00
中国名菜选
任穆兰
万里书店
1981
八品
¥20.00
四川民间乡土菜
潘胜利 编;彭进
四川科技出版社
2002-12
八五品
¥10.00
街头拾味曼谷超人气美食
[德]汤姆·范登堡(Tom Vandenberghe) 著;袁艺 译
华中科技大学出版社
2019-06
八五品
¥20.00
人气主厨教你制作美味的东南亚料理
[越】 特拉·希·哈 【印]奈尔善己 著;[泰]天野中、图帕扬·马纳托、卞圆圆 译
人民邮电出版社
2018-12
八五品
¥20.00
广州名菜烹调法
广州市饮食公司 编
广东人民出版社
1957
八品
¥360.00
潮州药膳大全
陈锦荣
中国戏剧出版社
2010
八五品
¥30.00
菜谱集锦
上海市人民政府机关事务局服务食品技术研究中心
上海文化出版社
1981
八品
¥60.00
家常小菜
何慕洁
得利书局
1983
八品
¥15.00
中国小吃 广东风味
广东省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1985
八五品
¥80.00
传统吉祥点心
王金凤 编著
中国食品出版社
1988
八品
¥30.00
粤菜存真
许衡
广州市东山区职业技术培训学校印
1984
八品
¥260.00
粤菜存真
许衡
广州市东山区饮食管理处
1980
八五品
¥180.00
食谱丛谈
许衡
广州市东山区饮食服务技术学校
1980
八品
¥50.00
云南野生菌
云南野生菌编委会
云南野生菌编委会
2009
八品
¥50.00
中国点心
潘佩芝
文化图书公司
1981
七五品
¥300.00
广东名菜谱
鲁惠然
得利书局
1981
八五品
¥100.00
酒的知识
周于德
轻工业出版社
1988
九品
¥10.00
鱼头菜 广东风味
梁昌、廖锡祥 编著
广东科技出版社
2003
八品
¥80.00
作者:
广州市旅游学校
出版社:
广州市旅游学校
年代:
不详
作者:
广州市服务行业中等专业学校
出版社:
广州市服务行业中等专业学校
年代:
不详
作者:
轻骑铃木
出版社:
轻骑铃木
出版时间:
1994
装帧:
平装
尺寸:
27 × 21 cm
页数:
144页
作者:
张添来
出版社:
SEASHORE
年代:
不详
作者:
不详
出版社:
novun organum
年代:
不详
作者:
康辉、王志坚
出版社:
经济日报出版社
出版时间:
1990
作者:
广东厨艺技工学校
出版社:
广东厨艺技工学校
年代:
不详
品相见描述
作者:
广东厨艺技工学校
出版社:
广东厨艺技工学校
年代:
不详
作者:
任穆兰
出版社:
万里书店
出版时间:
1981
菜谱类,酒吧22种下酒小吃详细做法
作者:
苏荷
出版社:
苏荷
出版时间:
2017
作者:
潘胜利 编;彭进
出版社:
四川科技出版社
ISBN:
9787536451063
出版时间:
2002-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
146页
字数:
100千字
作者:
[德]汤姆·范登堡(Tom Vandenberghe) 著;袁艺 译
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568051576
出版时间:
2019-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
字数:
60千字
作者:
[越】 特拉·希·哈 【印]奈尔善己 著;[泰]天野中、图帕扬·马纳托、卞圆圆 译
出版社:
人民邮电出版社
ISBN:
9787115492166
出版时间:
2018-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
157页
作者:
陈荣
出版社:
陈湘记书局
年代:
改革开放 (1977-1989)
作者:
广州市饮食公司 编
出版社:
广东人民出版社
出版时间:
1957
作者:
上海银河宾馆 编
出版社:
上海科学技术文献出版社
ISBN:
9787543915442
出版时间:
2000-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
104页
作者:
陈锦荣
出版社:
中国戏剧出版社
出版时间:
2010
作者:
许衡
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1994
作者:
不详
出版社:
不详
年代:
民国 (1912-1948)
作者:
黄辉 等
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1990
作者:
上海市人民政府机关事务局服务食品技术研究中心
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1981
印刷时间:
1985
作者:
江门饼厂
出版社:
江门饼厂
出版时间:
1989
作者:
何慕洁
出版社:
得利书局
出版时间:
1983
作者:
江门东湖宾馆
出版社:
江门东湖宾馆
出版时间:
1985
作者:
广东省饮食服务公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1985
作者:
王金凤 编著
出版社:
中国食品出版社
出版时间:
1988
作者:
许衡
出版社:
广州市东山区职业技术培训学校印
出版时间:
1984
作者:
许衡
出版社:
广州市东山区饮食管理处
出版时间:
1980
作者:
许衡
出版社:
广州市东山区饮食服务技术学校
出版时间:
1980
菜谱
作者:
云南野生菌编委会
出版社:
云南野生菌编委会
出版时间:
2009
作者:
杨树萌
出版社:
湛江市商业技术学校
出版时间:
1993
合订本
作者:
《烹调知识》杂志社
出版社:
《烹调知识》杂志社
出版时间:
1985
作者:
杨桃美食编辑部 编
出版社:
江苏科学技术出版社
ISBN:
9787553742434
出版时间:
2015-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
128页
字数:
250千字
作者:
江门市南方食品厂糖果车间
出版社:
江门市南方食品厂糖果车间
作者:
北京饭店
出版社:
北京出版社
出版时间:
1979
饮食文化
作者:
翠亨邨鱼翅海鲜酒家
出版社:
翠亨邨鱼翅海鲜酒家
作者:
潘佩芝
出版社:
文化图书公司
出版时间:
1981
作者:
不详
出版社:
柴田书店
出版时间:
2007
作者:
鲁惠然
出版社:
得利书局
出版时间:
1981
作者:
广州市饮食公司
出版社:
广东人民出版社
出版时间:
1957
作者:
广东台山县商业饮食技术学校
出版社:
广东台山县商业饮食技术学校
出版时间:
1991
作者:
周于德
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1988
菜谱
作者:
梁昌、廖锡祥 编著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
2003