平平书斋
生活
43 条结果
牛羊肉及其制品(32开“前多彩插”84年一版一印)
中国食品总公司 编
中国财政经济出版社
1984-07
八五品
85.00
名酒之乡—宜宾(酒类专辑)大16开“铜版彩印”画册
四川省宜宾地区行署
四川省宜宾地区行署
1985-08
八五品
450.00
成生科技:酒类专辑1986.1(16开)
中国科学院成都生物研究所
中国科学院成都生物研究所
1986-10
八五品
50.00
浓香型白酒调酒技术新论(16开)
王忠彦、尹昌树
四川大学生物工程系、四川天府名优酒研究中心
1999-06
八五品
80.00
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义(16开)
四川省酒类专卖事业管理局、四川省糖酒公司
四川省酒类专卖事业管理局、四川省糖酒公司
1985-08
八品
380.00
白酒勾兑调味技术(16开)
曾祖训 编
四川省酒类科研所
1993-08
八五品
850.00
白酒评酒技术资料汇编(16开)
曾祖训 编著
四川省酒类科研所
1992-03
八五品
650.00
浓香型白酒工艺操作方法的研究(16开,内含“茅台酒”生产工艺操作)
编著:赖高准
全国浓香型白酒工艺技术训练班讲义、商业部食品局、四川省泸州曲酒厂
1982-07
八五品
3200.00
酒精活性干酵母在酒精和白酒中的应用(32开)
陈远才、周静芳 主编
中国生物工程开发中心、宜昌食用酵母基地
九品
50.00
薯干酒精废糟的处理和利用(16开 油印)
袁建成、王正寿、陈寿堂、李力民、饶吉富
四川省白酒协会
1989-10
八品
180.00
酒精蒸馏技术(16开)
雷良惠
四川省酒精技术协作组
1992-03
八五品
380.00
四川名酒.四川省企业标准(16开)
四川省商业厅批准.四川省标准计量管理局发布
四川省商业厅批准.四川省标准计量管理局发布
1984-04
八五品
150.00
安琪酒酵母应用技术(16开)
湖北省宜昌食用酵母基地
湖北省宜昌食用酵母基地
1993-03
八五品
65.00
安琪酒酵母应用技术(16开)
湖北省宜昌食用酵母基地
湖北省宜昌食用酵母基地
1993-03
八品
45.00
中国白酒协会浓香型第二协作组成立大会论文汇编(16开)
刘沛龙、孙建一、王德明 编ò
中国白酒协会浓香型第二协作组
1992-01
八五品
380.00
协作之花资料汇编.第三集(16开 内含“习酒、五粮液、沱牌、泸州老窖等知名品牌白酒”酿造技术)
中商部白酒技术协作组
中商部白酒技术协作组
1990-09
八五品
580.00
泸型酒生产工艺研究.第二集(16开)
赖高准 编著
不祥
1988-12
八五品
750.00
一百年阴阳历对照表:自1853(清咸丰三年癸丑)至1962年(辛丑)16开
成都市公安局
成都市公安局
1957-03
八五品
300.00
成都耀华食品厂产品介绍(18*12CM)
成都耀华食品厂
成都耀华食品厂
1980-08
九品
180.00
红白事务礼话+写状子全书(113例.二次增订合装本)大32开
程源辉 撰编译
不详
2021
九品
200.00
红白事务礼话+写状子全书(113例.合装本)大32开
程源辉 撰编译
不详
2017-09
九品
150.00
成都市电信局1974电话号薄(16开 内含**广告)
成都市电信局
成都市电信局
1974
八品
160.00
竹编技巧(大32开 86年一版一印)
胡长龙、程美兰 编著
中国林业出版社
1986-12
八五品
55.00
武隆县情(32开“前附多幅彩图”92年一版一印)
梁德坤 主编
四川人民出版社出版
1992-12
九品
25.00
信阳旅游指南(32开“后附多幅彩图”93年一版一印)
钟家智 主编
湖北辞书出版社
1993-03
九品
20.00
挂面生产工艺和设备(16开)
四川省粮油食品供应公司、四川省粮食学校
四川省粮油食品供应公司、四川省粮食学校
1987
八五品
150.00
中国菜谱.湖南(32开“后附彩插”79年一版一印)
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1979-06
八五品
30.00
中国滋味.西式厨艺烹川菜(大16开“中、英、法三文对照版”全新未拆封)
卢一、何江红 等著
四川科学技术出版社
2015-01
九五品
100.00
地方菜系列:四川菜(大32开 铜版彩印)
王志萍 总编辑
不详
1989-03
九品
120.00
中国烹饪古籍丛刊:饮膳正要(32开 88年一版一印 仅印3000册)
[元] 忽思慧/著 李春方/译注
中国商业出版社
1988-12
八五品
110.00
《中国特产风味指南》丛书:四川特产风味指南(32开“图文并茂”84年一版一印)
四川人民出版社
四川人民出版社
1984-09
八五品
50.00
四川畅游100个最佳旅游新路线(2015年版)小16开“全新正版”15年一版一印 仅印2000册
四川省旅游景区管理协会等 编纂
四川数字出版传媒有限公司
2015-06
九五品
45.00
食用酒精改制白酒生产技术(32开 91年印)
陈季雅、张可 编著
上海试剂一厂四川总经销处
1991-11
八五品
280.00
国际名茶专刊2004年第二期.双月刊(大16开 铜版彩印)
国际名茶专刊编辑部
国际名茶专刊编辑部
2004-02
九品
30.00
茶事雅集【试刊号】(最专业的茶文化杂志)大16开 铜板彩印
吕庆华
《报刊精粹》杂志社
2007-12
八五品
85.00
小鸟饲养全书(32开“图解说明.养鸟必读”86年初版)
叶朝仓 编译
综合出版社
1986-02
八五品
300.00
四川养蜂(32开 80年初版)
四川省畜牧局、四川省养蜂学会 编
四川人民出版社
1980-08
八五品
70.00
四川蔬菜(32开“四川科学技术出版社”86年初版 仅印3000册)
余正之 编著
四川科学技术出版社
1986-12
九品
150.00
中国兰花1 、2 两册合售(16开精装 铜版彩印)
主编:何清正 陈心启
四川美术出版社
1993-01
九品
80.00
选配与评价高质量营养膳食的方法(16开软精装)
白秀岭 主编
辽宁民族出版社
1999-05
八五品
40.00
中国拼盘(内有100多幅彩色和黑白著名拼盘造型和刀功手法图片)
【日】大坂阿倍野迁烹调专科学校 松本秀夫 日高哲夫 合著
四川科学技术出版社
1987-07
九品
12.00
作者 中国食品总公司 编
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1984-07
版次 1
印刷时间 1984-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 112页
字数 74千字
八五品
85.00
100减20
2023-08-02 上书
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作者 四川省宜宾地区行署
出版社 四川省宜宾地区行署
出版时间 1985-08
装帧 平装
开本 大16开
纸张 铜版纸
八五品
450.00
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2022-10-21 上书
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作者 中国科学院成都生物研究所
出版社 中国科学院成都生物研究所
出版时间 1986-10
装帧 平装
开本 16开
页数 114页
八五品
50.00
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2022-10-21 上书
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作者 王忠彦、尹昌树
出版社 四川大学生物工程系、四川天府名优酒研究中心
出版时间 1999-06
装帧 平装
开本 16开
页数 126页
八五品
80.00
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2022-10-21 上书
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作者 四川省酒类专卖事业管理局、四川省糖酒公司
出版社 四川省酒类专卖事业管理局、四川省糖酒公司
出版时间 1985-08
装帧 平装
开本 16开
页数 61页
八品
380.00
100减20
2022-10-21 上书
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作者 曾祖训 编
出版社 四川省酒类科研所
出版时间 1993-08
装帧 平装
开本 16开
页数 27页
八五品
850.00
100减20
2022-10-21 上书
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作者 曾祖训 编著
出版社 四川省酒类科研所
出版时间 1992-03
装帧 平装
开本 16开
页数 35页
八五品
650.00
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2022-10-21 上书
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作者 编著:赖高准
出版社 全国浓香型白酒工艺技术训练班讲义、商业部食品局、四川省泸州曲酒厂
出版时间 1982-07
装帧 平装
开本 16开
页数 106页
八五品
3200.00
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2022-10-21 上书
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作者 陈远才、周静芳 主编
出版社 中国生物工程开发中心、宜昌食用酵母基地
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 53页
九品
50.00
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2022-10-04 上书
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作者 袁建成、王正寿、陈寿堂、李力民、饶吉富
出版社 四川省白酒协会
出版时间 1989-10
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 5页
八品
180.00
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2022-10-04 上书
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作者 雷良惠
出版社 四川省酒精技术协作组
出版时间 1992-03
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 51页
八五品
380.00
100减20
2022-10-04 上书
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作者 四川省商业厅批准.四川省标准计量管理局发布
出版社 四川省商业厅批准.四川省标准计量管理局发布
出版时间 1984-04
装帧 平装
开本 16开
页数 20页
八五品
150.00
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2022-10-04 上书
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作者 湖北省宜昌食用酵母基地
出版社 湖北省宜昌食用酵母基地
出版时间 1993-03
装帧 平装
开本 16开
页数 131页
八五品
65.00
100减20
2022-10-04 上书
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作者 湖北省宜昌食用酵母基地
出版社 湖北省宜昌食用酵母基地
出版时间 1993-03
装帧 平装
开本 16开
页数 131页
八品
45.00
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2022-10-04 上书
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作者 刘强生
出版社 四川省白酒协会
出版时间 1990-11
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 12页
九品
260.00
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2022-10-04 上书
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作者 刘沛龙、孙建一、王德明 编ò
出版社 中国白酒协会浓香型第二协作组
出版时间 1992-01
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 43页
八五品
380.00
100减20
2022-10-04 上书
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作者 中商部白酒技术协作组
出版社 中商部白酒技术协作组
出版时间 1990-09
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 102页
八五品
580.00
100减20
2022-10-04 上书
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作者 赖高准 编著
出版社 不祥
出版时间 1988-12
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 180页
八五品
750.00
100减20
2022-10-04 上书
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八五品
3000.00
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2022-10-04 上书
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作者 成都市公安局
出版社 成都市公安局
出版时间 1957-03
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 24页
八五品
300.00
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2022-09-14 上书
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作者 成都耀华食品厂
出版社 成都耀华食品厂
出版时间 1980-08
装帧 平装
开本 其他
纸张 纯质纸
页数 55页
九品
180.00
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2022-05-13 上书
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作者 程源辉 撰编译
出版社 不详
出版时间 2021
装帧 平装
开本 大32开
纸张 纯质纸
页数 144页
九品
200.00
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2022-02-18 上书
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作者 程源辉 撰编译
出版社 不详
出版时间 2017-09
装帧 平装
开本 大32开
纸张 纯质纸
页数 112页
九品
150.00
100减20
2022-02-18 上书
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作者 成都市电信局
出版社 成都市电信局
出版时间 1974
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 74页
八品
160.00
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2022-01-20 上书
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作者 胡长龙、程美兰 编著
出版社 中国林业出版社
出版时间 1986-12
版次 1
印刷时间 1986-12
印次 1
印数 10千册
装帧 平装
开本 大32开
纸张 纯质纸
页数 147页
字数 103千字
八五品
55.00
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2021-12-09 上书
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作者 梁德坤 主编
出版社 四川人民出版社出版
出版时间 1992-12
版次 1
印刷时间 1992-12
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 127页
字数 80千字
九品
25.00
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2021-12-09 上书
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作者 钟家智 主编
出版社 湖北辞书出版社
出版时间 1993-03
版次 1
印刷时间 1993-03
印次 1
印数 10千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 194页
字数 150千字
九品
20.00
100减20
2021-12-09 上书
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作者 四川省粮油食品供应公司、四川省粮食学校
出版社 四川省粮油食品供应公司、四川省粮食学校
出版时间 1987
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 214页
八五品
150.00
100减20
2021-09-03 上书
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作者 《中国菜谱》编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1979-06
版次 1
印刷时间 1979-06
印次 1
印数 85千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 306页
字数 200千字
八五品
30.00
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2020-07-10 上书
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作者 卢一、何江红 等著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536479937
出版时间 2015-01
装帧 平装
开本 大16开
纸张 铜版纸
九五品
100.00
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2020-02-21 上书
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作者 王志萍 总编辑
出版社 不详
出版时间 1989-03
装帧 平装
开本 大32开
纸张 铜版纸
页数 94页
九品
120.00
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2019-09-19 上书
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作者 [元] 忽思慧/著 李春方/译注
出版社 中国商业出版社
出版时间 1988-12
版次 一版一印
印数 3千册
装帧 平装
开本 32开
页数 475页
字数 349千字
八五品
110.00
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2017-04-08 上书
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作者 四川人民出版社
出版社 四川人民出版社
出版时间 1984-09
版次 一版一印
印数 10千册
装帧 平装
开本 32开
页数 162页
字数 120千字
八五品
50.00
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2016-06-08 上书
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作者 四川省旅游景区管理协会等 编纂
出版社 四川数字出版传媒有限公司
ISBN 9787900570284
出版时间 2015-06
版次 一版一印
印数 2千册
装帧 平装
开本 16开
页数 431页
九五品
45.00
100减20
2016-05-12 上书
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作者 陈季雅、张可 编著
出版社 上海试剂一厂四川总经销处
出版时间 1991-11
装帧 平装
开本 32开
页数 146页
八五品
280.00
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2015-10-07 上书
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作者 国际名茶专刊编辑部
出版社 国际名茶专刊编辑部
出版时间 2004-02
装帧 平装
开本 大16开
页数 78页
九品
30.00
100减20
2014-10-10 上书
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作者 吕庆华
出版社 《报刊精粹》杂志社
出版时间 2007-12
装帧 平装
开本 大16开
页数 151页
八五品
85.00
100减20
2014-10-10 上书
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作者 叶朝仓 编译
出版社 综合出版社
出版时间 1986-02
版次 初版
装帧 平装
开本 32开
八五品
300.00
100减20
2014-02-24 上书
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作者 四川省畜牧局、四川省养蜂学会 编
出版社 四川人民出版社
出版时间 1980-08
版次 一版一印
印数 21千册
装帧 平装
开本 32开
页数 213页
字数 150千字
八五品
70.00
100减20
2013-04-04 上书
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作者 余正之 编著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1986-12
版次 一版一印
印数 3千册
装帧 平装
开本 32开
页数 224页
字数 175千字
九品
150.00
100减20
2012-10-27 上书
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作者 主编:何清正 陈心启
出版社 四川美术出版社
出版时间 1993-01
装帧 精装
开本 16开
九品
80.00
100减20
2012-03-25 上书
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作者 白秀岭 主编
出版社 辽宁民族出版社
ISBN 9787806441534
出版时间 1999-05
版次 一版二印
印刷时间 2001-05
装帧 平装
开本 16开
页数 977页
字数 1500千字
八五品
40.00
100减20
2010-07-22 上书
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作者 【日】大坂阿倍野迁烹调专科学校 松本秀夫 日高哲夫 合著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1987-07
版次 一版二印
印刷时间 1988-11
装帧 平装
开本 16开
页数 129页
字数 169千字
九品
12.00
100减20
2010-02-17 上书
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开播时间:09月02日 10:30

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