运德成书店
餐饮美食菜谱
40 条结果
g-0609本当にうまい 「鮨」の食い方/如何做到真正好吃的寿司
日本饮食大学寿司专科
日本饮食大学寿司专科
2016-06
九品
280.00
g-1981刺身と活造り.姿造り(日文原版)
柴田书店
柴田书店
1989
九品
148.00
G-1826 广式烧腊 柱侯菜谱
梁冠 岑柏
广东科技出版社
1999
八五品
80.00
Ga-0044 瓜蔬彫切艺术
梅方 编著
中国商业出版社
1995
八五品
3.00
Ga-0043 菜点装饰围边
梅方 编著
中国商业出版社
1994-07
八五品
3.00
Ga-0039 餐厅名菜调味酱大公开(35道令人胃口大开的酱料理)
李德全
汕头大学出版社
2004
八五品
5.00
Ga-0042 猪肉 鸡肉变化吃 环球美味烹制法78种
不详
吉林科学技术出版社
2005
八五品
5.00
Ga-0032杂志 天下美食 2007年12月
不详
八五品
10.00
Ga-0033杂志 天下美食 2007年8月
不详
八五品
10.00
Ga-0034杂志 天下美食 2008年3月
不详
八五品
10.00
Ga-0035杂志 天下美食 2007年1月
不详
八五品
10.00
Ga-0031杂志 天下美食 2007年11月
不详
八五品
10.00
Ga-0030杂志 快乐厨房2003年1月
不详
八五品
2.00
Ga-0028杂志 快乐厨房2004年2月
不详
八五品
2.00
Ga-0027 营养配餐教材 天津职业技能培训学校
职业技能培训学校
职业技能培训学校
八品
1.00
G-1521中国菜谱 北京
不详
中国财政经济出版社
1981
八五品
15.00
G-1262 面食谱
刘青山
黑龙江科学技术出版社
1981
八五品
8.00
G-0619中国小吃(陕西风味)
陕西省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1985
八五品
35.00
G-1126 中国小吃(北京风味)
北京第二服务局
中国财政经济出版社
1981
八五品
10.00
G-0181 回民菜谱
天津市燕春楼饭庄
天津市饮食服务公司
1975
八品
90.00
G-0941汉方实用大事典 /1989年
见山敬一
学习研究社
1989-02
八五品
300.00
G-0362 THE VILLA D ' ESTE 西班牙湖滨别墅酒店 菜谱介绍
不详
料理王国社
1995-02
九品
280.00
作者 日本饮食大学寿司专科
出版社 日本饮食大学寿司专科
出版时间 2016-06
出版地 日本东京
装帧 平装
尺寸 26 × 18 cm
页数 110页
九品
280.00
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2023-03-05 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 大16开
页数 24页
八五品
5.00
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2023-02-09 上书
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作者 柴田书店
出版社 柴田书店
出版时间 1989
版次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 229页
九品
148.00
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2023-01-08 上书
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作者 梁冠 岑柏
出版社 广东科技出版社
出版时间 1999
装帧 平装
开本 32开
八五品
80.00
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2022-07-29 上书
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作者 梅方 编著
出版社 中国商业出版社
ISBN 9787504424655
出版时间 1995
装帧 平装
开本 26cm
页数 92页
八五品
3.00
100减20
2022-07-28 上书
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作者 梅方 编著
出版社 中国商业出版社
ISBN 9787504424655
出版时间 1994-07
装帧 平装
开本 26cm
页数 90页
八五品
3.00
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作者 李德全
出版社 汕头大学出版社
出版时间 2004
装帧 平装
开本 大16开
八五品
5.00
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作者 中国烹饪杂志社
出版社 中国商业出版社
出版时间 2000-07
装帧 平装
开本 16开
八五品
3.00
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2022-07-28 上书
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责任人/主编 不详
出版单位 中国食品杂志社
期号 2003-01 第 1 期 总第 5 期
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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作者 不详
出版社 吉林科学技术出版社
出版时间 2005
装帧 平装
开本 16开
八五品
5.00
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2022-07-28 上书
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责任人/主编 美食与美酒杂志社
出版单位 时尚出品
期号 2007-11 第 11 期 总第 23 期
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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责任人/主编 美食与美酒杂志社
出版单位 美食与美酒杂志社
期号 2007-07 第 7 期 总第 19 期
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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2022-07-28 上书
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责任人/主编 美食与美酒杂志社
出版单位 美食与美酒杂志社
期号 2007-03 第 3 期 总第 15 期
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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责任人/主编 天下美食杂志社
出版单位 中国食品杂志社
期号 2007-12
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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2022-07-28 上书
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责任人/主编 天下美食杂志社
出版单位 中国食品杂志社
期号 2007-08
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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责任人/主编 天下美食杂志社
出版单位 中国食品杂志社
期号 2008-03
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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责任人/主编 天下美食杂志社
出版单位 中国食品杂志社
期号 2007-01
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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责任人/主编 天下美食杂志社
出版单位 中国食品杂志社
期号 2007-11
语言 中文
开本 16开
八五品
10.00
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责任人/主编 快乐厨房杂志社
出版单位 快乐厨房杂志社
期号 2003-01
语言 中文
开本 16开
八五品
2.00
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责任人/主编 好味道杂志社
出版单位 好味道杂志社
期号 2004-02
语言 中文
开本 16开
八五品
3.00
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2022-07-28 上书
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责任人/主编 快乐厨房杂志社
出版单位 快乐厨房杂志社
期号 2004-02
语言 中文
开本 16开
八五品
2.00
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作者 职业技能培训学校
出版社 职业技能培训学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
八品
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责任人/主编 四川烹饪杂志社
出版单位 四川四川烹饪杂志社
期号 2007-12 第 12 期 总第 198 期
语言 中文
开本 16开
八五品
5.00
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作者 不详
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1981
装帧 平装
开本 32开
八五品
15.00
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2022-06-24 上书
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作者 刘青山
出版社 黑龙江科学技术出版社
出版时间 1981
装帧 平装
开本 32开
八五品
8.00
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2022-06-10 上书
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作者 陕西省饮食服务公司
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1985
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
八五品
35.00
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2022-06-06 上书
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作者 北京第二服务局
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1981
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
八五品
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作者 天津市燕春楼饭庄
出版社 天津市饮食服务公司
出版时间 1975
装帧 平装
开本 32开
页数 178页
八品
90.00
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 2005
装帧 平装
尺寸 28 × 21 cm
页数 112页
八五品
180.00
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作者 福原文彦
出版社 都市生活研究所
出版时间 2004-06
版次 1
装帧 平装
尺寸 26 × 19 cm
页数 141页
正文语种 日文
九品
290.00
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2020-07-04 上书
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作者 见山敬一
出版社 学习研究社
出版时间 1989-02
版次 1
装帧 精装
尺寸 27 × 20 cm
页数 608页
八五品
300.00
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2020-06-17 上书
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作者 不详
出版社 料理王国社
出版时间 1995-02
装帧 精装
尺寸 30 × 22 cm
页数 136页
九品
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作者 柴田书店
出版社 柴田书店
出版时间 1995-07
版次 1
装帧 精装
尺寸 27 × 19 cm
纸张 铜版纸
九品
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2019-08-31 上书
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作者 井上旭
出版社 同朋社
出版时间 1991
版次 1
出版地 日本
装帧 精装
尺寸 28 × 23 cm
纸张 铜版纸
页数 204页
九五品
560.00
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2019-08-04 上书
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作者 宫泽退助
出版社 柴田书店
出版时间 1989-12
版次 1
装帧 精装
尺寸 26 × 19 cm
页数 158页
正文语种 日文
九五品
290.00
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2019-05-12 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 2011-11
装帧 平装
尺寸 28 × 21 cm
纸张 铜版纸
页数 113页
九品
180.00
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2019-04-10 上书
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作者 阿部 诚
出版社 福原文彦
出版时间 2006-07
版次 1
装帧 精装
尺寸 26.5 × 17 cm
纸张 铜版纸
页数 191页
九五品
480.00
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2019-04-10 上书
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作者 讲谈社
出版社 讲谈社
出版时间 1987-07
版次 1
装帧 精装
尺寸 30 × 23 cm
纸张 铜版纸
页数 211页
九品
280.00
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LA NOUVELLE CUSINE PERTUTT RIZZOLI
作者 不详
出版社 RIZZOLI
出版时间 1986
版次 1
装帧 精装
尺寸 23 × 16 cm
页数 236页
正文语种 法文
九五品
360.00
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CHINESE SNACKS WEI-CHUAN'S COOK BOOK k RM Huang Su Huei
作者 黄淑惠Huang Su Huei
出版社 味全食谱
出版时间 1982-12
装帧 精装
尺寸 27 × 19 cm
页数 178页
九品
450.00
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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